Непретенциозна сорта кромпира "Пхелок" са одличним укусом

Баштовани пажљиво бирају сорту кромпира за узгој на својој парцели. Пољопривредници цене Фелок због високих приноса и одличног укуса. Сорта је лака за негу и отпорна је на многе болести.

Прочитајте наш чланак о томе како правилно узгајати ову културу на својој личној парцели.

Опис сорте

Кромпир Фелок је сорта раног сазревања. Од тренутка садње кртола до почетка бербе прође 65-75 дана.

Сорта је популарна због високе продуктивности и универзалне употребе коренских усева. Даје одличну жетву чак и под неповољним климатским условима и наглим променама температуре. Познат по свом укусу.

Настанак и развој

Сорту кромпира Фелок узгајали су узгајивачи компаније Сака Паланзензуцхт (Немачка). Сорта је постала популарна у Европи, Индији, Кини и земљама ЗНД. Ово се објашњава чињеницом да се усев лако прилагођава различитим климатским условима, добро толерише температурне промене и даје усеве на било ком тлу.

Од 1999. узгаја се у Русији. Дистрибуира фарма Седек. Сорта се препоручује за узгој у региону Средњег Волга.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Кртоле кромпира садрже протеине, угљене хидрате, многе витамине, микро- и макроелементе.

Садржај витамина у 100 г сировог кромпира:

• А - 2,8 мцг;
• Б1 - 0,15 мг;
• Б2 - 0,6 мг;
• Б5 - 0,32 мг;
• Б6 - 0,31 мг;
• Б9 - 0,8 мг;
• Ц - 22 мг;
• Е - 0,12 мг;
• РР - 1,36 мг;
• бета-каротен - 0,02 мг.

Макронутријенти:

• калцијум - 11 мг;
• магнезијум - 21 мг;
• натријум - 4,5 мг;
• калијум - 570 мг;
• фосфор - 50 мг;
• сумпор - 30 мг;
• хлор - 45 мг.

Микроелементи:

• гвожђе - 0,92 мг;
• цинк - 0,3 мг;
• јод - 5,2 мцг;
• бакар - 138 мцг;
• манган - 0,16 мг;
• флуор - 28 мцг;
• бор - 118 мцг;
• алуминијум - 855 мцг.

Садржај калорија - 80 кцал. Нутритивна вредност на 100 г производа:

• протеини - 2,5 г;
• масти - 0,42 г;
• угљени хидрати - 18 г;
• скроб - 17 г;
• пепео - 1 мг;
• вода - 77 г;
• дијететска влакна - 1,5 г;
• органске киселине - 0,25 г.

Карактеристике кртола, опис изгледа и приноса

Сорта се одликује гомољима дугуљастог облика. Тежина сваког варира између 100-120 г, у ретким случајевима појединачни примерци достижу 200 г. Кртоле имају кору боје ћилибара, језгро је светло када се сече. Сорта се одликује високим квалитетима укуса и погодна је за припрему било каквих кулинарских јела. Приликом љуштења и сечења кромпир не потамне. Кртоле задржавају свој изглед за 97% током дуготрајног транспорта.

Грмови сорте су усправни, добро лиснати. Листови су велики, назубљени, тамнозелени. Унутрашња страна листа је сјајна. Цветови су мали, тамно лила боје.

Ово је сорта раног зрења, од садње до жетве потребно је 65-75 дана. Једна биљка даје 18-25 кртола. Принос сорте достиже 550-600 центи по хектару.

За које регионе је погодан?

Сорта је показала добре резултате у свим регионима Русије, али најбољи резултати приноса постигнути су у регионима Волге, Волга-Виатка и северозапада.

Која је разлика од других сорти

За разлику од других сорти, кромпир Фелок се добро прилагођава условима узгоја у регионима са неповољном климом. Сорта добро подноси сушу и хладноћу, као и нагле промене температуре ваздуха. Сорта се може узгајати на различитим врстама тла.

Главне предности и мане сорте

Разноликост има много предности:

• рано сазревање;
• расте на било ком тлу;
• не захтева посебне услове узгоја;
• оптималан садржај скроба у кртолама;
• високе стопе приноса;
• одличан укус;
• очување презентације током дуготрајног транспорта;
• дуг рок трајања.

Недостатак је потреба за додатним третманима против касне пламењаче, жичњака и краста.

Особине садње и узгоја

Најбољу жетву даје кромпир засађен у висококвалитетном, хранљивом земљишту на погодном сунчаном подручју у време које је препоручено за сорту. Велики значај придаје се претходницима. Култура се сади после тиквица, купуса, бундеве, махунарки.

Максимални резултати приноса се постижу при гајењу на чернозему, травњаку, песковитом и иловастом земљишту. Земљиште треба да буде благо кисело.

Сорта Фелок добро расте у растреситом тлу. Густо збијено земљиште током вегетације значајно успорава раст усева и доводи до тешке деформације гомоља.

Припрема за слетање

За садњу се бирају здрави, неоштећени кртоли приближно исте величине. Они су претходно клијали. Да бисте то урадили, 3-4 недеље пре садње, одабрани кромпир се ставља у простране кутије у 2-3 слоја. Контејнер са кртолама ставља се у топлу, светлу просторију. Проклијали кромпир се поново сортира.

Кртоле на којима се нису појавиле клице нису погодне за садњу.

Референца! За садњу су погодни гомољи са неколико здравих клица дужине најмање 1 цм.

Сорта је подложна оштећењу жичара, тако да се гомољи пре садње третирају леком "Маким". Да бисте спречили гљивичне инфекције, потопите у раствор бакар сулфата, борне киселине, дрвеног пепела или лека "Фитоспорин".

За бољи развој клица, кртоле се натапају у „Епин” или „Циркон” 2 дана пре садње.

Датуми, шема и правила садње

Садња кромпира почиње крајем маја. У различитим регионима, време се разликује у зависности од почетка топлоте. Главни индикатор за почетак садње је загревање тла на дубини од 13-15 цм до +9...+10°Ц.

За кревете за кромпир изаберите сунчано место. Земљиште се прекопава 20-30 дана пре садње, уз додавање урее, крављег стајњака и ћумура. Током садње у сваку рупу сипајте чашу сувог компоста. Стајњак се у овом случају више не користи, јер може да спали клице на кртолама.

Рупе се праве на удаљености од 30 цм једна од друге. Између редова оставља се размак од 60-65 цм.Изникле кртоле се постављају на дубину од 10-12 цм, пазећи да клице не буду оштећене. Одозго поспите меком земљом.

Пажња! Снажно продирање кртола у тло изазива њихово постепено труљење.

У почетку, током хладних ноћних сати, кревети су прекривени филмом.

Карактеристике узгоја

Било која врста земљишта је погодна за узгој сорте Фелок.. Једини захтев за тло је ниво киселости: мора бити благо кисело или неутрално. Ако је киселост земљишта у том подручју висока, приликом копања додајте дрвени пепео и доломитно брашно.

Приликом избора локације, узмите у обзир дубину подземних вода.Ниво подземне воде не би требало да буде ближе од 70-75 цм од површине земље.

За квалитетан раст и развој грмља кромпира неопходна је правовремена припрема тла. Сајт почиње да се припрема на јесен. Да бисте то урадили, уклоните све остатке култивисаних биљака и корова. Затим се врши дубоко копање до дубине од 23-25 ​​цм. Током копања врши се наношење ђубрива на храњење земљиште осиромашено током сезоне - дрвени пепео, крављи стајњак, „Нитрофоска“, „Суперфосфат“.

Култура не захтева посебну негу, само је потребно залити на време, олабавити тло и уништити коров.

Нијансе неге

Током вегетације грмља, потребно је редовно отпустити тло. У густом тлу, развој гомоља ће бити отежан и плодови ће бити деформисани.

Малчирање кревета кромпира даје одличне резултате. Слој малча од 5-6 цм спречиће раст корова који узимају хранљиве материје из земље из усева. Малчирање штити земљиште од исушивања.

Пажња! Приликом садње кромпира Фелок у северним регионима, на дно рупа испод гомоља поставља се мали слој трулог биља. На овај начин се кромпир штити од смрзавања.

Режим заливања

Прво заливање кромпира врши се када саднице достигну 5-7 цм. Раније заливање се не препоручује јер ће изазвати плитак раст корена.

Заливање се врши у порцијама, испод грмља, топлом, сталоженом водом. Прво сипајте мало воде испод грма и сачекајте док се не упије у тло, а затим сипајте још. На тај начин течност се равномерно упија у земљу. Под сваким грмом сипа се укупно 3 литре воде.

Пре цветања, усев се залива сваких 8-10 дана. Када наступи топло време, заливање се врши чешће.

Важно! Приликом заливања треба узети у обзир да се чернозем и травна земља залијевају ређе од песковитих тла.

Цветање усева указује на почетак формирања гомоља. Током овог периода биљци је потребно више влаге, а ако је недостаје, принос ће се смањити.

Током цветања, сваки грм троши 8-10 литара воде 2 пута недељно. Заливање се врши ујутру или увече, пожељно методом капања.

Након цветања, потрошња воде за сваки грм се повећава на 15-20 литара. Чим врхови почну да се осуше, заливање се зауставља.

Врхунска обрада

На почетку вегетације додајте амонијум нитрат или уреу у количини од 15-20 г на 10 литара воде. Током периода цветања и формирања гомоља, они се хране "суперфосфатом" у количини од 30 г на 10 л воде и калијум сулфатом - 20 г на 10 л воде. У растворе додајте 3-4 г борне киселине. Након почетка цветања, азотна ђубрива се не користе, јер доводе до брзог раста врхова.

Минерална ђубрива се смењују са органским.

Важно! Ђубрење се врши након влажења тла водом.

Контрола болести и штеточина

Сорта Фелок је отпорна на кромпир рак, Златан нематоде. Подложан касној пламењачи, краставости и жичаници.

Знак касне мрље су тамне мрље на врховима. Током развоја, болест се шири на кртоле, узрокујући њихово труљење. За лечење се користе лекови "Гамаир" и "Алири-Б". За превенцију, кртоле се третирају пре слетање "Фитоспорин М", раствор бакар сулфата, белог лука, јода. Велики значај придаје се јесењој припреми земљишта и дезинфекцији.

Краста утиче на кртоле, формирајући мрље и чиреве на њима. Заражени усев добија непријатан укус и не може се дуго чувати.Грмље се третира препаратима „Максим“, „Фитоспорин М“, „Ацробат МЦ“.

Инсеката штеточина жица оштећује коријенски систем, због чега кртоле труну. Пест размножава се у присуству корова и у одсуству корова и рахљења земљишта. Да би га уништили, тло се третира са Топаз и Престиге.

Берба и складиштење

Сорта Фелокс припада раним сортама. Кртоле засађене крајем маја потпуно сазревају до краја августа. Спремност кромпира за бербу се оцењује по стању врхова. За бербу бирајте дане без кише: влажно земљиште се тешко копа, а кртоле се могу оштетити вилама.

Након бербе, кромпир се суши, сортира и складишти. Када се правилно складишти, усев задржава свој изглед и укус до средине пролећа.

Како и када сакупљати

Датум почетка бербе одређује се изгледом доњих листова на грмљу. Жутило лишћа сигнализира да је кромпир спреман за бербу. Пуна спремност се јавља када сви врхови постану жути. Сорта Фелок почиње да се бере крајем лета, у августу.

Да би се кртоле мање повредиле, користе виле уместо лопате. Жбун се подиже са земље и лагано се тапкањем отресе земља.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Убран усев се распршује на сувој површини у мрачној просторији 10-14 дана да се осуши. Просторија мора одржавати температуру ваздуха од +15...+18°Ц и добру вентилацију.

Након сушења, кромпир се сортира. Болесне, труле, суве кртоле се бацају. Случајеви са механичким оштећењем се издвајају за употребу у блиској будућности за кување. Најбољи кртоли се остављају за дуготрајно складиштење.

У складишту поврћа ствара се микроклима са температуром ваздуха од +3...+5°Ц, влажношћу 85-90%, добром циркулацијом ваздуха. Ако су испуњени услови складиштења, жетва сорте Фелок може се чувати 6-7 месеци. Квалитет чувања ове сорте достиже 90%.

Какве потешкоће могу бити када расте

Када сами припремате комплексна ђубрива, пазите на однос унесених елемената. Вишак азота доводи до прекомерног раста врхова и недовољног развоја кртола.

Обилно заливање такође доводи до брзог раста врхова. Неопходно је прилагодити учесталост и обиље наводњавања кревета.

Савети искусних баштована и рецензије о сорти Фелок

Искусни баштовани саветују да не користите јак притисак воде приликом заливања, јер ће јак млаз опрати тло и отворити гомоље. Не препоручује се одлагање времена жетве. Чим врхови пожуте, кртоле се уклањају из земље пре него што почне процес увенућа.

Баштовани аматери карактеришу сорту као високоприносну, лаку за негу и одличан укус.

Светлана, Тамбов: „Комшија у околини делио је кртоле сорте Фелок. Упркос чињеници да је тло на нашим парцелама густо и травнато, кртоле су расле глатко и без недостатака. Сваки грм је дао 12-15 комада.”

Павел, Перм: „У пролеће сам прочитао опис сорте кромпира Фелок, погледао фотографију кртола и одлучио да покушам да га посадим. Приликом гајења нисам користио никакве посебне напоре, осим основних правила пољопривредне технологије. Кромпир је растао без проблема. Број сакупљених кртола ме је пријатно изненадио.”

Елена, Астракхан: „Ове сезоне сам посадио и узгајао Фелок кромпир. Било је много жетве. Био сам веома импресиониран укусом и нисам се прекувао. Волео сам да правим чипс од тога.”

Закључак

Сорта кромпира Фелок је стекла популарност у многим земљама због прилагођавања различитим климатским условима. Има одличан укус, висок принос и рок трајања и лако се одржава. Из ових разлога, многи баштовани више воле да узгајају ову сорту.