Нова сорта која је успела да освоји срца летњих становника - парадајз "Биг Момма" и тајне узгоја великих плодова

Семе парадајза Биг Момма појавило се на полицама недавно, али је већ добило високе похвале од руских летњих становника. Компактни грмови доносе плодове обилно чак и уз минималну негу.

Предности које ће ценити становници северних региона са кратким, кишним летима су рано сазревање парадајза и висок имунитет на гљивичне инфекције. А велики, светло гримизни, укусни плодови неће оставити равнодушним ни најизбирљивије гурмане.

Опис сорте

Сорта је уписана у Државни регистар Руске Федерације пре четири године - 2015. године. Зачетник је била руска компанија Гаврисх, основана 1993. године. Компанија има 5 одгајивачких центара у Московској, Тулској области, Краснодарском крају и Краљевини Јордан.

Биг Мама се препоручује за гајење у свим климатским зонама у отвореном тлу и филмским склоништима.

Обележја

Одлучно рана сорта. Висина грма је 60 цм Стабљика је јака, листови су средње величине, наборани, светло зелени, не пубесцентни, у облику кромпира. Не расту обилно на грму. Корени расту шире. Први цваст се појављује након петог пара листова, сваки са до шест јајника.

Зглобна, снажна стабљика је у стању да издржи тешке плодове. Од појаве првих изданака до сазревања парадајза прође 85 дана.

Карактеристике плода и принос

Парадајз је округао, благо ребраст, са малим изливом, у облику срца.Кожа је светло црвена, густа, глатка, танка. Месна, сочна, зашећерена пулпа има мали број семена. Укус парадајза је богат, сладак, са пријатном киселошћу парадајза. Тежина једног плода је 200-350 г.

Принос сорте је до 9 кг по 1 квадратном. м (6 грмова).

Како узгајати саднице

Семе за саднице сеје 55-60 дана пре садње у кревете. За пластенике - средином марта, за отворено тло - почетком априла.

Припрема семена

Месец дана пре почетка агротехничких радова почиње припрема семена. Искусни фармери препоручују припрему семена у седам фаза.

Калибрација

Семе се излије из врећице и пажљиво прегледа. Мале, неравне, празне на додир семе се бацају, а средње/велико, равномерно семе се стављају у физиолошки раствор. Да бисте га припремили, растворите кашику соли у чаши воде.

После 20 минута, семе које плута на површини се хвата и баца - вероватноћа да ће никнути и дати жетву је мала. Семе које је потонуло на дно се опере водом и осуши.

Загревање

Семенски материјал се ставља у памучне кесе, које се окаче на радијатор за грејање 10-12 дана. Брза метода: ставите семе на памучну крпу на радијатор централног грејања. Трајање загревања је 36-48 сати.

Дезинфекција

Загрејано семе се дезинфикује 1% раствором калијум перманганата (додати 1 г калијум перманганата на 100 мл воде). Поступак траје 15-20 минута.

Бубблинг

Зрна се стављају у топлу (+26…+30 °Ц) воду, прикључује се акваријумски компресор (или се вода интензивно меша сваких сат времена кашиком). Ово засићује семе кисеоником, што побољшава клијавост и раст садница. Трајање поступка је 15-18 сати.

Соак

Семенски материјал се прелије топлом водом (+21…+26 °Ц) или раствором биостимулирајућих препарата. Са водом - 12 сати, а лекови се користе према упутствима на паковању.

Популарно међу пољопривредницима:

1. „Циркон“.
2. "Епин."
3. "Имуноцитофит".

Савет. Летњи становници препоручују „намакање меда“. Да бисте то урадили, растворите 10 г (кафене кашике) меда у чаши хладне воде. Зрна се полажу на крпу или газу, сипају се 3-5 кашичица раствора и тканина се умота у коверту. Натапање се врши 3-12 сати, док се материјал суши, навлажи се раствором.

Стврдњавање

Умотано семе у тканину и полиетилен, ставља се на хладно место са температуром од +2 до -3 °Ц на 8 сати (фрижидер, балкон, летња веранда). Након тога оставите 8 сати у просторији на собној температури. Промена температурних услова се понавља 5-6 пута.

Искусни баштовани не препоручују почетницима да очврсну сав садни материјал, јер ако се поступак изведе неправилно, постоји велики ризик од кварења семена.

Клијање

Зрна се умотају у газу или памучну тканину и ставе на равну посуду (поклопац, тањир, Петријева посуда). Тканина се редовно влажи топлом водом (+25…+30 °Ц) док се не појаве ембриони величине 2-3 мм.

Контејнер и земља

За Велику маму изаберите универзалну мешавину тла, која се у продавницама продаје у изобиљу.

Садржи:

• хумус;
• тресет;
• речни песак.

Да направите сопствену мешавину земље, узмите:

• један део земље из баште (са подручја где су расли краставци, тиквице, шаргарепа, копар);
• два дела не-киселог тресета (пХ 6,5);
• 0,5 делова песка (река или опран);
• један део хумуса или просејаног зрелог компоста;
• мало дрвеног пепела (доломитног брашна), маховине сфагнума и отпалих борових иглица.

Пластичне чаше, одсечене боце или картонска амбалажа за млечне производе, сокове и специјалне посуде су погодне као посуде за саднице. Пре употребе, опере се слабим раствором калијум перманганата.

Сетва

Земља се полаже у контејнере, праве се плитки жлебови (1-2 цм) где се поставља семе. Зрна се убацују, земљиште се залијева топлом, сталоженом водом помоћу кашике, шприца или спреја. Контејнери су прекривени филмом и постављени на топло, светло место.

Узгој и брига

Чим семе клија, филм се уклања.

Од аутора. Ове године сам покушао да посадим парадајз ове сорте. Саднице су се излегле трећег дана након садње. Они ничу заједно и брзо расту.

Залијте клице док се земља суши, пазећи да не навлажите стабљику и листове.

Након што се на биљкама појави пар правих листова, саднице се саде у одвојеним контејнерима. Контејнери се бирају са запремином од најмање 300 мл.

Важно! Приликом пресађивања садница скратите централни корен за 1–1,5 цм.То ће омогућити да се корени развију у ширину.

Саднице Гнојити сваких 14 дана, наизменично минерална и комплексна ђубрива. Прво комплексно ђубрење примењује се 10 дана након брања.

Биг Мом је парадајз који воли светлост, тако да након брања биљке треба да добијају светлост 12 сати. Ако је у региону кратко светло дана, саднице се осветљавају флуоресцентним или ЛЕД лампама, које се постављају стриктно изнад засада.

У доби од 45 дана, саднице почињу да стврдњавају, изводећи их напоље 3-4 сата у хладу. Сваког дана повећавајте време проведено напољу за 1 сат и постепено навикавајте биљку на сунчеву светлост.Дан-два пре садње у земљу, саднице се остављају да преноће на отвореном.

Како узгајати парадајз

Саднице се пресађују на стално место у доби од 55-60 дана. У хладним крајевима - само у филмским склоништима. Температура земљишта треба да достигне +13... +15 °Ц, а температура ваздуха - +12 °Ц и најмање +5 °Ц. Мразеви ће или уништити крхке биљке или успорити развој парадајза на 15-20 дана.

Слетање

Место за будућу садњу парадајза се бира унапред. Важно је да претходне године на њему није расла ниједна биљка из породице велебиља, али су краставци, тиквице и копар добри претходници и суседи за парадајз било које сорте.

Дан пре садње садница, земљиште се дезинфикује јаким раствором калијум перманганата или кључале воде. За Велику маму изаберите шаблон за садњу 40 к 50 цм.

Нега

Парадајз се пресађује у стакленик почетком до средине маја, у топлим крајевима је прихватљиво крајем априла. До овог времена, саднице су већ порасле од пет до девет пари листова, а раст биљака достиже 20-25 цм. Препоручује се да се парадајз ове сорте сади на отвореном тлу само у топлим крајевима земље - месец дана касније од тајни. У централној Русији, када расте ван стакленика, препоручује се да се парадајз покрије пољопривредним материјалом првих 15-20 дана.

Недељу дана након претовара, грмље повезати. Заливајте како се земља суши, строго у корену, избегавајући да влага доспе на стабљику и листове. Вода за наводњавање је претходно таложена и загрејана на сунцу. После сваког заливања, олабавите земљу и уклоните коров. У тренутку формирања плода, биљкама је потребна обилна влага у земљишту, али чим зелени плодови почну да поцрвене, заливање се смањује.

Ђубрива се примењују сваких 10-12 дана, наизменично комплексна и минерална. Пре цветања, парадајз се храни азотним ђубривима, а током фазе цветања - калијумским ђубривима. Фолијарно храњење ће помоћи у повећању продуктивности: дрвени пепео, решење Борна киселина. Након ђубрења парадајза, обилно заливена.

Постепено, доњи листови се чупају из грма тако да не одузимају корисне супстанце из јајника и не доприносе ширењу инфекција и штетних инсеката.

Грмови формирају 2-3 стабљике. Слика испод приказује дијаграм: главни изданак + 1-2 посинка. Преостале гране се уклањају. Посинак спроводи се једном недељно, уклањајући не више од два посинка одједном. Како се грм развија, свака грана се везује како тешки плодови не би сломили или срушили биљку на земљу.

Савет. Искусни летњи становници саветују да из сваке цвасти уклоне пар незрелих плодова. У овом случају, они који остану на грани добиће више хранљивих материја и порасти ће.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Као што су приметили фармери који су већ покушали да узгајају парадајз Биг Мом, нема потешкоћа или посебности у узгоју ове сорте.

Болести и штеточине

На амбалажи произвођачи наводе да је парадајз веома отпоран на гљивичне болести и штеточине.

За спречавање и лечење гљивичних болести, засади се третирају Фитоспорином. Смеђа маслинова пега (кладоспориоза) се лечи лековима који садрже бакар, на пример, „бордо мешавина” или „баријера”, трулеж цветова – прскањем калцијум нитратом.

Савет. У регионима са кратким, хладним или кишним летима, парадајз испод филма је погођен касна мрља. Сурутка се користи за превенцију болести. Одмах након пресађивања садница у земљу, грмље се прскају сурутом (са садржајем масти не више од 1% - иначе можете спалити лишће). Поступак се понавља сваких 10 дана. Да би се спречило труљење цветова, земљиште се ђубри љуском јајета и љуском лука.

Парадајз нападају штетни инсекти. За лисне уши и трипсе користе лек "Бисон", за колорадску бубу - "Престиге", за беле мушице - "Цонфидор", за паукове гриње - "Аполло".

Нијансе узгоја у отвореном тлу и пластеницима

Летњи становници примећују да у регионима са хладном, хладном климом, парадајз неће дати висок принос када се узгаја у отвореном тлу. Без склоништа се узгајају само у јужним регионима.

У условима стаклене баште, грм се формира у 1 главни и 1-2 посинка, у отвореним креветима у 1 главни и 1 посинак.

У пластеницима, парадајз се залива само ујутру. Склоништа су проветрена, не дозвољавајући да се влажност подигне изнад 80%. При већој брзини, полен у цвастима се лепи и биљке се не опрашују.

Берба и примена

Парадајз сазрева 85-90 дана након клијања. Тежина плода варира од дна до врха грма: доњи до 400 г, горњи - 150-200 г.

Конзумирају се свеже: у салатама, сендвичима. Сорта је погодна за прављење сокова, пиреа, сосова и грицкалица. Мали плодови се могу сачувати цели. Дебела кора спречава пуцање парадајза, што га чини погодним за транспорт. Квалитет чувања је висок, према речима фармера, плодови се чувају до касне јесени.

Важно! Убран незрео, парадајз треба неколико недеља да стигне на тамно и суво место.

Предности и мане сорте

Међу предностима сорте су:

• принос – до 9 кг по м2;
• тежина једног парадајза - 300 г;
• укус – сладак, са пријатном киселошћу парадајза;
• рано сазревање воћа;
• способност да издржи дуготрајно складиштење и транспорт;
• имунитет на болести и штеточине;
• могућност прикупљања семенског материјала.

Недостаци укључују немогућност узгоја на отвореном тлу у сјеверним регионима Русије.

Рецензије фармера

Баштовани бирају парадајз Биг Момма због његове лакоће неге, имунитет на гљивичне болести, укус и принос.

Елена, Новоалександровск, Ставропољска територија: „Прошлог лета смо покушали да посадимо нову сорту парадајза, Биг Мом. Свидело нам се. Засадили су грмље и под заклоном и у башти. У стакленику су плодови сазрели недељу дана раније. Парадајз је показао своје вредне особине: ран, крупан, добро је подносио транспорт. Хајде да садимо!"

Александар, Волгоградска област: „Сорта се добро показала у башти. Потребна је подвезица, плодови су тешки. Воли заливање. Спољни ред није увек био добро наводњаван, видљива је разлика у величини парадајза. Стабљику увек држим без доњих листова, инсекти или инфекције ми не сметају. Сваке недеље сам радио превентивно одржавање млеком са ниским садржајем масти, посебно после кише.

Руслан, Тула: „Имам своје пољопривредно предузеће и пре годину дана технолози су предложили да се ова сорта посади као пробна. Ове године су повећали број грмова - парадајз се добро складишти, брзо се распродаје - купцима се свиђа укус и изглед. Добро подносе транспорт, беремо усев мало незрео - на тај начин складиштење може да се продужи за још две недеље.

Закључак

Сортни парадајз Биг Момми је божји дар за љубитеље крупноплодног парадајза.Најбоља жетва се може добити у врућим, умерено кишним летњим условима на отвореном тлу, у северним регионима само под покровом. Пољопривредна технологија је иста као и за друге сорте парадајза, међутим, љетни становници напомињу да парадајз воли да се залијева топлом водом.

Ниски грмови су стегнути, формирани у 2-3 стабљике и обавезно везани за носаче. Плодови сазревају 85-90 дана. Парадајз је велики, слатког укуса, пријатне киселости парадајза и сочне меснате пулпе. Универзална употреба: додаје се свеже у салате, сокове, сосове и грицкалице за зиму. Не пропадају током транспорта и дуготрајног складиштења.