Занимљив изглед и пријатан укус за познаваоце необичних сорти - парадајз "црна крушка"

Међу сортама парадајза необичне боје бобица, баштованима посебно занимају црни. Први парадајз са таквом егзотичном нијансом узгајали су чилеански узгајивачи средином 20. века укрштањем култивисаних и дивљих сорти.

Пошто су развили парадајз са црним плодовима, узгајивачи нису престали да раде на њима. Почели су да експериментишу са обликом, што је довело до стварања парадајза Блацк Пеар. Ова сорта има одличан укус и занимљив изглед и облик. Читајте даље да бисте сазнали како да га узгајате на сопственом имању.

Општи опис црне крушке

Сорта црне крушке је већ дуго присутна на хортикултурним тржиштима и већ је стекла популарност међу баштованима. Ова култура још није уврштена у државни регистар.

Семе сорте производе многе руске компаније. Међу њима су „Флора“, „Гаврисх“, „Руски повртњак“.

Обележја

Главна карактеристика парадајза црне крушке је егзотична боја плода. Они су тамно браон, скоро смеђи. Могу бити присутне црвенкасте, жуте и тамнозелене мрље.

Облик парадајза је такође необичан - крушколики, са израженим ребрима. Захваљујући томе, подсећају на мале светле крушке.

Тамна боја плода је због садржаја антоцијана у њима. Ова супстанца има изражен антитоксични ефекат.Стога, укључивање црне крушке у исхрану има благотворан ефекат на стање крвних судова, срца, косе и коже. Сорта је такође богата каротеном и витаминима.

Црна крушка има пријатан слатки укус. Што више сунца прима парадајз, то је израженија њихова слаткоћа. Ако узгајате ову сорту у сенци, парадајз ће испасти без укуса.

Важно. Негативна карактеристика сорте је њена хировитост у погледу састава тла. Такав парадајз посебно не воли тла са високом киселошћу. Ово се односи на све црне парадајзе.

Главне карактеристике

Карактеристике црне крушке су привлачне искусним баштованима. Ова сорта се узгаја и за себе и за продају.

Опис парадајза црне крушке:

Како узгајати квалитетне саднице

Парадајз црна крушка се код нас гаји само расада. Семе се сеје два месеца пре садње парадајза на стално место.

Пошто је само на југу наше земље могућ узгој парадајза у отвореном тлу, семе за расад у свим регионима сеје се у другој половини марта. Пре сетве, препоручује се да се упознате са лунарним календаром.

Рад са семеном

Мењајуће црне крушке треба средити, уклањајући све оштећене и потамнеле примерке. Након тога, садни материјал је натопљен физиолошким раствором. Да бисте га припремили, помешајте 1 кашичицу у чаши воде. со.

Већина произвођача третира семе у фабрици дезинфекционим раствором. Ово треба да буде назначено на паковању. Укисељени садни материјал је обојен наранџастом или светло зеленом бојом.

Ако семе није кисело, то се ради код куће. Да би се то урадило, третирају се раствором калијум перманганата (1 г на 100 мл), раствором соде (100 мл воде и 0,5 кашичице соде), алое (сок и вода у једнаким размерама).

Након тога, стимулише се клијање семена. То можете учинити на неколико начина:

• сок од алоје;
• "Епином";
• вода са медом.

Избор земље и контејнера

Лагано и хранљиво тло је погодно за парадајз. Одговарајуће формулације се продају у баштенским продавницама.

Припремите мешавине тла за узгој парадајза сами. Да бисте припремили земљиште, узмите земљу из баште или стакленика и додајте тресет и хумус у једнаким размерама. Да би композиција била лакша, помешана је са песком, здробљеним кокосовим супстратом или пиљевином.

Готово земљиште се залијева раствором калијум перманганата или калцинира у пећници. Исто раде и са купљеним земљиштем.

Приликом узгоја садница на најпопуларнији начин, семе се сеје у једну пространу плитку посуду запремине од најмање 300 мл. Користите посебне кутије и тацне или импровизована средства.

Пластичне и тресетне посуде се продају у продавницама. Баштовани често користе шоље за једнократну употребу или одсечене боце. У домаћим контејнерима морају се направити дренажне рупе.

Контејнере такође треба третирати. Најлакши начин је да их потопите пола сата у раствор калијум перманганата.

Белешка! Семе црне крушке има високу цену. Због тога је препоручљиво да их посадите у тресетним таблетама.

Сејање семена на уобичајени начин иу тресетним таблетама

Приликом сетве семена на уобичајени начин, земљиште се унапред обилно залијева. Затим се у њему праве жлебови дубине 1 цм. Између жлебова остављено је растојање од 2-3 цм.

Семе се постављају у жлебове на удаљености од 1,5-2 цм један од другог и посипају земљом одозго.

Контејнери са семенима су прекривени филмом и постављени на топло место. Што је соба топлија, то ће семе брже клијати.

Приликом узгоја садница у тресетним таблетама, брање није потребно. Биљке се саде на отвореном тлу без вађења из вреће.

Како сијати семе у тресетним таблетама:

1. Таблете се стављају у посуду са отвореном страном надоле и сипају кипућом водом.
2. Након што се сва вода апсорбује и таблете мало отече, додаје се течност. Након што упијете сву воду, уклоните је из посуде.
3. Ставите семе у тресетну подлогу и продубите га чачкалицом.
4. Све таблете са семеном стављају се у један контејнер, који је прекривен филмом и стављен на топло место.

Брига о садницама

Садницама црне крушке потребна је правилна и благовремена брига. У овом случају, биљке ће расти здраве и јаке.

Правила за узгој садница:

1. Пре клијања, семе треба прекрити филмом који ће им обезбедити оптималну влагу. Након појаве изданака, редовно проветравање у трајању од два сата. После недељу дана, филм се уклања.
2. Саднице се залијевају како се земља суши. Важно је осигурати да вода не дође на зеленило биљке. За наводњавање користите само топлу, сталожену течност.
3. Након клијања семена, саднице се померају на добро осветљено место.
4. Биљке се саде у одвојеним контејнерима након појаве првих правих листова. За боље формирање кореновог система, препоручује се штипање централног корена. Важно је схватити да ће овај поступак успорити раст парадајза за најмање 7 дана.
5. Парадајз се храни три пута у сезони. Да би то урадили, користе различита средства: "Креписх", вермикомпост, "Здравен" и друга ђубрива за саднице. За једну биљку узмите половину дела назначеног на паковању.
6. Две недеље пре садње на стално место, саднице почињу да се стврдњавају. Да би се то урадило, парадајз се износи на свеж ваздух, постепено повећавајући време проведено напољу.

Узгајање зрелих биљака

Црна крушка се сади на стално место у мају. У зависности од региона, парадајз се узгаја у стакленику или на отвореном тлу.

Три дана пре садње на стално место, парадајз се залива и храни ђубривима који садрже фосфор. Они помажу у формирању моћног кореновог система.

Слетање

Земљиште за парадајз се припрема у јесен: ископавају га, чисте од корова и примењују ђубрива (дивизам, хумус, суви креч).

Парадајз не треба садити на лејама на којима су претходно расле велебиље. Најбољи претходници за ову културу су махунарке, купус и шаргарепа. Поред парадајза не треба садити кромпир.

У пролеће се тло ископа. Уклањају се сви корени биљака и поново се примењују органска ђубрива,

Рупе дубине 25 цм се копају у редовима, постављајући их у шаховском облику. За 1 кв. м биљка 3-4 биљке.

У рупице се додају пепео или дуготрајна гранулирана ђубрива. Затим се парадајз ставља тамо заједно са грудом земље, сипа се вода и прекрива земљом.

Нега

Црну крушку треба обликовати. Биљка остаје са 1 или 2 стабљике. Што више стабљика, плодови ће касније сазрети, али ће их бити више. Са великим бројем стабљика, бобице ће бити мале.

Корак се врши редовно. Уклоните све доње листове. Оштећено и пожутело зеленило се такође уклања. Ова процедура се спроводи у облачним данима.

Црна крушка је везана за ослонац. За њега се користе решетке или дрвени клинови висине 1,8 м.

Парадајз заливајте док се земља осуши. У зависности од спољашње температуре, учесталост заливања варира од 1 до 3. Земља се навлажи током дана или увече. У данима штипања биљке се не заливају.

Они доприносе 4 по сезони храњење, наизменично органска и минерална ђубрива.Прскајте грмље боровим производима 2 пута. Они убрзавају формирање јајника.

Карактеристике узгоја црне крушке

Егзотичне сорте парадајза су углавном захтевне за негу. Црна крушка није изузетак.

Узмите у обзир важне нијансе приликом узгоја:

1. Црна крушка је сорта осетљива на киселост земљишта. Због тога, пре садње, морате проверити ниво киселости лакмус папиром. Да бисте смањили индикаторе, користите суви креч, креду и пепео.
2. Са вишком ђубрива, парадајз почиње да се гоји - формира бујну зелену масу, али не доноси плодове.. Да бисте избегли овај проблем, важно је пратити стање биљке. Ако грмље изгледа здраво, током лета ђубрите само два пута.
3. Упркос чињеници да је парадајз самоопрашујући култура, За појаву јајника, грмље се редовно тресе.

Болести и штеточине

Црна крушка је отпорна на већину болести парадајза. Не плаши се касне мрље, трулежи и фузарије. Упркос томе, парадајзу су потребне превентивне мере.

Важно је дезинфиковати земљиште и семе парадајза. Баштенски алати и саксије са којима су биљке у интеракцији третирају се раствором за дезинфекцију. Ово је први и најважнији корак у превенцији.

Усклађеност са правилима заливања и посинке – још један корак у превенцији болести. На крају крајева, гљивични и вирусни патогени се активно развијају у преплављеном и пресушеном тлу.

Два пута у сезони, кревети са парадајзом се прскају Фитоспорином. Понекад се замењује раствором калијум перманганата.

Да би се спречило оштећење штеточина, грмље се прска инфузијом целандина. Ако се појаве лисне уши, исперите их водом са сапуном. Велике бубе се сакупљају ручно.

Како узгајати црну крушку у заштићеном и отвореном тлу

Парадајз црне крушке се гаји у заштићеном земљишту у већини региона наше земље. У таквим условима важно је одржавати оптималну влажност. Ово се постиже проветравањем просторије и дневним отварањем прозора.

На југу Русије, црна крушка се такође сади у отвореном тлу. За садњу изаберите најсунчанији део баште.

Прве две недеље парадајз је прекривен филмом, који их штити од ноћних мраза. У хладним данима користи се стално.

Малчирање тла је још један важан услов за узгој парадајза на отвореном тлу. За покривање леја користе се слама, сено и мехур.

Берба и примена

Први плодови црне крушке беру се крајем јула. О зрелости плода суди се по смеђој боји покожице.

Парадајз се бере ножем или ручно. Важно је оставити стабљику, што ће повећати рок трајања усева. Незрели плодови се не беру, када сазре на прозорској дасци, њихов укус се погоршава.

У гастрономском смислу, парадајз је универзалан, али се најчешће конзумира свеж. Неки баштовани га чувају и прерађују у производе од парадајза.

Предности и мане сорте

Предности црне крушке:

• необична боја и облик плода;
• имунитет на већину болести парадајза;
• одличан укус;
• висок садржај хранљивих материја и антоцијана.

Недостаци сорте:

• потреба за пасторком и формирањем;
• повећани захтеви за киселошћу земљишта.

Рецензије фармера

Рецензије о црној крушки су углавном позитивне. Баштовани примећују диван укус ове сорте и добар принос.

Марина Огурцова, Твер: „Први пут сам посадио парадајз Блацк Пеар.Парадајз је у облику крушке, али пре смеђи него црни. Укус је сладак. Узгајао сам парадајз у стакленику. Нисам наишао на посебне потешкоће у нези.”

Инга Дмитрова, Сочи: „Већ две године узгајам парадајз црне крушке. Волим диван укус бобица. Користим га за свежу потрошњу. Од грма, који формирам у 2 стабљике, успео сам да сакупим 4 кг жетве.”

Закључак

Парадајз црна крушка је сорта са црним плодовима. Његови плодови имају лепу браон боју и облик крушке. Слатког су укуса. Узгајање ових парадајза није тешко. Важно је поштовати сва правила неге и пратити киселост земљишта.