Шампион у садржају бета-каротена: парадајз Клондике, препоручује се за дијететску исхрану

Парадајз Клондике је божји дар за љубитеље великих парадајза. Поврће је дијететско, али има одличан укус. С правом се сматра најбољим извором витамина и минерала. Према гастроентеролозима, сорта парадајза Клондике је корисна за људе који имају проблема са функционисањем дигестивног тракта.

Опис сорте

Према карактеристикама и опису сорте, Клондике спада у парадајз средње сезоне. Жетва се бере 110-115 дана након појаве првих изданака. Парадајз је средње величине, погодан за садњу на отвореном тлу и под филмом.

Грм достиже висину од 1 м. Облик и величина листа су нормални, карактеристични за усев. Препоручује се формирање биљке до првог грозда цвећа. Искусни баштовани саветују везивање стабљике тако да се не оштети сопственом тежином.

Палета подтипова

Постоје две врсте Клондикеа: розе и наранџасте. У првом случају, тежина зрелог парадајза достиже 400 г, у другом - око 500 г. Обе врсте су отпорне на транспорт на велике удаљености и погодне су за дуготрајно складиштење без кварења изгледа или губитка укуса.

Обележја

Главна карактеристика парадајза Клондике је њихов висок садржај бета-каротена: у просеку 30-40% већи од других сорти. Стручњаци из области мршављења препоручују да га користе особама на дијети.

Карактеристике плода и принос

Главни део плодова има равно-округли облик, неки могу бити благо издужени. Зрели парадајз има изражену наранџасту или ружичасту боју (погледајте фотографију). Тежина се креће од 140 до 400 г.

Поврће је слатког укуса и прилично меснато. Идеалан за свежу потрошњу, салате, сосове и сокове. Уз стриктно поштовање пољопривредне технологије, из грмља се добија до 3 кг плодова.

Како узгајати саднице

Правилно придржавање технологије узгоја садница помоћи ће почетницима баштованима да избегну фаталне грешке и као резултат тога поберу добру жетву.

Припрема семена

Семе сорте Клондике не захтева прелиминарну припрему за узгој садница. Међутим, препоручљиво је проверити њихов квалитет. Да бисте то урадили, прво погледајте датум истека (наведен на паковању). Ако није истекао, паковање се отвара и семе се сипа чашом топле воде. Ако потоне на дно, то значи да је материјал високог квалитета и погодан за садњу.

Препоручује се прво дезинфиковати содом. Ово ће заштитити будуће биљке од касне пламењаче и гљивичних болести и повећати клијавост клица. Семе треба потопити један дан у раствор соде (1 кашичица натријум бикарбоната на 1 литар воде). Затим се семе опере и осуши.

Додатно се може извршити очвршћавање - краткотрајни третман материјала на негативним температурама.

Алгоритам је следећи:

1. После лежања у води током једног дана, семе се осуше, стављају у врећу од газе или тканине, а затим стављају у фрижидер (температура - од 0 до -3 степена).
2. Оставите у таквим условима 20 сати.
3. Затим извадите и оставите у просторији 5-6 сати на температури од око 20 степени.
4. Вратите га у фрижидер.

Пажња! Забрањено је стврдњавање проклијалог семена, јер ниске температуре изазивају почетак труљења.

Кораке загревања и хлађења треба поновити 5-6 пута. Важно је пратити температуру тако да не буде нижа од -3 степена. У супротном, семе ће умрети.

Контејнер и земља

Најбоље је садити у посебно купљеним тресетним посудама. Земљиште се узима из стакленика: калцинира се у пећници, прелије кипућом водом или дезинфикује воденим раствором калијум перманганата (0,5 г мангана се разблажи на 100 мл воде).

Пажња! Бактеријски рак парадајза, вирус мозаика, пегавост, касна пегавост, крај цвета и црна трулеж се преносе семеном.

Третман калијум перманганатом служи за спречавање развоја болести. На површини семена и испод њихове љуске могу остати гљивични патогени, бактерије, вируси, јаја и ларве штеточина, што ће изазвати угинуће клица одмах након клијања. Можете купити посебну сложену мешавину тла за садњу велебиља.

Сетва

Семе за саднице се сади око два месеца пре преношења на отворено тло. Треба их потопити у земљу до дубине од не више од 2 цм.Саксије треба држати у просторији са температуром унутар 23 степена. Семе се редовно залива помоћу прскалице. Саксије са садницама је боље поставити на сунчану страну и ротирати их неколико пута током дана.

Узгој и брига

Након ницања, потребно је сачекати прва два права листа. Сада можете изабрати. Саднице се могу преместити у веће контејнере.

Неопходно је очврснути биљку пре садње у отвореном тлу. У просторији у којој се налазе саднице, температура се постепено снижава.Ово се постиже отварањем врата и прозора ујутру и увече. После 3-5 дана, саднице се износе напоље 2-3 сата или стављају на балкон. Важно је заштитити саднице од директне сунчеве светлости. Сваки наредни поступак уклањања се повећава за 1-2 сата.

3-4 дана пре преношења садница на отворено тло, могу се изнети напоље и оставити 2-3 дана. Биљке не би требало да буду изложене ветру. Температура приликом каљења на отвореном треба да буде унутар 16-20 степени током дана, а не више од 8 степени ноћу. Забрањено је заливање садница пре изношења напоље.

Приликом узгоја садница у условима стакленика, принцип каљења се не мења. Првог дана, филм се уклања 2-3 сата, а следећег дана време се повећава на 5-6 сати. Ако биљке почну да вену, стакленик је поново прекривен филмом. Ако је реакција нормална, будући парадајз се може оставити отворен преко ноћи.

Како узгајати парадајз

Ако се сорта парадајза Клондике узгаја у средњој зони, препоручује се да је додатно заштитите филмским поклопцем након преношења садница у земљу.

Слетање

Начин садње парадајза на отвореном тлу је гнежђење. Да бисте то урадили, направите рупе дубине око 40 цм, растојање између њих је 50-60 цм У просеку, по 1 квадрату. м има 2-3 саднице. У следећој фази потребно је формирати грмље од 1-2 стабљике.

Нега

Парадајз Клондике је непретенциозна сорта. Искусни баштовани препоручују заливање биљке једном у пет дана, за то је боље користити топлу воду. Пловљење корова са леја се врши онако како се појаве.

Неопходно је хранити грмље да бисте добили максималан принос. Урадите то једном у две недеље, користећи синтетичка или природна ђубрива.Међу сложеним ђубривима, баштовани истичу производ Кемира Лук.

Садржи:

• азот;
• калијум;
• бор;
• фосфор;
• манган;
• гвожђе;
• цинк;
• молибден;
• бакар.

Ђубриво је погодно за површинско и коренско храњење. Један пакет производа се разблажи у 10 литара воде. Учесталост употребе: једном недељно (у корену). Фолијарно прихрањивање врши се раствором од 10 г ђубрива на 10 литара воде помоћу прскалице.

Стајњак се често користи као органско ђубриво. Мора се прегрејати, што смањује садржај амонијака. За парадајз је погодан раствор дивизма (у један део стајњака се додаје пет делова воде). Маса се инфундира две недеље, а затим се разблажи водом у омјеру 1:2. Након садње у земљу током периода цветања и плодоношења, биљке се заливају у корену.

Савет. Орезивање је најбоље обавити на сунчан и сув дан рано ујутру. Током овог периода, биљка садржи максималну количину сока, гране се лако одломе, а настала "рана" зацељује током дана.

Тло се отпушта једном у 14 дана, пасторци се уклањају како се формирају. Препоручује се формирање грмља у 1-2 стабљике. Да бисте то урадили, потребно је, поред главног дебла, одабрати највеће посинке. На свакој грани треба оставити 4-5 четкица цвасти. Уклањају се изданци формирани са стране и у зони корена.

Особине узгоја и могуће потешкоће

У већини случајева нема потешкоћа са узгојем парадајза Клондике. С обзиром да је висина грма до 1 м, препоручује се везивање стабљика за носаче како се стабла не би сломила. У будућности се ови исти носачи могу користити када се појави јајник.

Парадајз је непретенциозна сорта, али га је потребно редовно (сваких 5-7 дана) заливати топлом водом. Ако се посинци не уклоне благовремено, онда ће се за недељу дана грм претворити у обимну травнату лопту. Ово је посебно незгодно за баштоване који долазе у своју дацху 3-4 пута месечно.

Болести и штеточине

Парадајз је отпоран на већину болести. Ако је дошло до инвазије баштенских штеточина, препоручује се третирање грмља посебним хемијским растворима у зависности од врсте оштећења:

1. Апхид И бјелица. Ако постоји мала количина, уклоните млазом воде. Ако има пуно штеточина, парадајз се прска раствором сапуна (150-300 г нарибаног сапуна за веш разблажено у 10 литара вреле воде).
2. Спидер мите. Помаже великодушно прскање биљке са свих страна, након чега се парадајз покрије филмом или агрофибром 3-4 сата. Ово ће створити сеновито и влажно окружење које крпељ не може толерисати.
3. Греи трулеж. Означава да је биљци потребна вода. Неопходно је чешће заливати парадајз и ђубрити их минералима (уреа, суперфосфат, калијум сулфат).

Ово је занимљиво:

Како се носити са грињама на садницама бибера.

Колико су опасне паукове гриње на патлиџанима и како се ефикасно борити против њих.

Зашто се сива трулеж појављује на краставцима и како се носити са тим.

Важно је не прскати плодове током дезинфекције.

Нијансе узгоја у отвореном тлу и пластеницима

Клондике парадајз је погодан за узгој у пластеницима и отвореном тлу. Биљка се преноси у стакленик када температура ваздуха остане стабилна унутар 15 степени, док је тло претходно загрејано (треба сипати кључалу воду). Ово дезинфикује.

Савет. У стакленику је неопходно одржавати потребан ниво влажности (у просеку, за саднице и одрасле биљке, норма је 60-65%). Регулишите влажност вентилацијом.

Узгајање Клондикеа на отвореном тлу је лако. Прве 2-3 недеље након садње (у зависности од месеца) препоручује се покривање кревета филмом. Ово ће помоћи у заштити биљке од могуће смрти ако постоји мраз.

Берба и примена

Баштован ће добити прве зреле плодове 115-125 дана након садње. Ако се семе посеје у марту, онда можете уживати у парадајзу од јула до августа.

Пажња! У просеку од 1 кв. м можете добити 9-10 кг парадајза.

Поврће је идеално за дијететску исхрану. Због свог пикантног укуса користе се у припреми салата, сосова, сокова. Парадајз није погодан за конзервирање, али се може дуго чувати у хладној просторији.

Предности и мане сорте

Међу предностима, баштовани примећују следеће:

• одличан укус;
• висока продуктивност;
• отпорност на болести и штеточине;
• дуго воће;
• дуготрајно складиштење.

Недостаци су потреба за производњом и накнадном употребом носача, као и стално уклањање нових посинака.

Рецензије фармера

У већини случајева, рецензије фармера о парадајзу Клондике су позитивне.

Оксана: «Одлучио сам да узгајам дијететски парадајз за себе. По препоруци пријатеља посадио сам наранџасти парадајз Клондике. Није било проблема током узгоја, генерално сам био задовољан жетвом. Зрело поврће има диван укус.”

Александар: „Прошле године сам покушао да засадим Клондајк. Изабрао сам ове парадајзе због њихове непретенциозности. Једина ствар на коју вреди обратити пажњу је благовремена подвезица.”

Закључак

Клондике парадајз је одличан за свежу потрошњу, али није погодан за конзервирање. Због тога је боље ако у башти расте још неколико сорти које ће задовољити све потребе баштована. Продуктивност Клондике-а је 9-10 кг по 1 квадрату. м.

Сорта је непретенциозна, погодна за отворено тло и пластенике. Садржи 30-40% више бета-каротена од других сорти: погодан за дијететску исхрану.