Налаз за гурмане - парадајз Московски деликатес: предности у односу на друге сорте парадајза

Московски деликатесни парадајз је омиљен код многих баштована. Заузима водећу позицију међу сортама салата не само због свог одличног укуса, већ и због једноставне технике узгоја.

Плодови невероватног облика и необичног укуса неће оставити равнодушним најзахтевније гурмане. Висок садржај шећера у зрелом поврћу омогућава припрему слатког, ојачаног пиреа, који деца толико воле. Култура парадајза се укорењује у било којој клими, што омогућава да се узгаја у свим регионима наше земље.

Карактеристике и опис сорте

Из имена произилази да је парадајз гурманска сорта са атрактивним плодовима необичног облика. Добро се укорењује како на отвореном тлу, тако иу условима стакленика.

Обележја

Неодређено типа, обавезно је потребно уштипнути на врху, иначе ће достићи висину од 2,5 м. Лишће је густо, листови су велики, тамнозелени, стабљика је моћна. Прва четка се поставља након 9. листа, а следеће - свака 3 листа. Цвасти су једноставне.

Период сазревања је просечан, од тренутка сетве семена до пуног сазревања, прође 115-120 дана. Плодовање је продужено, до мраза.

Принос је одличан, са 1 саднице се убере до 5 кг плода, под условом да се на 1 м2 постављају 4 биљке. м.

Културу карактерише повећан имунитет на главне болести породице велебиља.Потребно проређивање, обавезно пасторка И подвезица високе биљке.

Референца. Не мешајте парадајз Московски деликатес са хибридом Московски деликатес кремаст ф1. То су различите сорте које се значајно разликују једна од друге.

Карактеристике воћа

Просечна тежина једног плода је 100-120 г, облик није типичан за парадајз, бибер је у облику. Боја је светло црвена, месо није воденасто, сочно, укус је одличан, са високим садржајем шећера, нејасно подсећа на укус паприке. Кора је густа и није склона пуцању.

Референца. Прво зрело поврће је мање у поређењу са наредним, што разликује усев од других сорти.

Зрело поврће може се чувати дуго времена, савршено одржавајући своју презентацију и може издржати транспорт на било коју раздаљину. Из ових разлога, предузетници узгајају усев у комерцијалне сврхе. Због свог укуса и необичног изгледа, парадајз је веома тражен на пијацама.

Фотографија приказује московски деликатесни парадајз.

Како узгајати саднице

Сетва семена за саднице почиње 2 месеца пре садње у земљу. Пре сетве, садни материјал се подвргава обавезној припреми.

Припрема семена

Семе се пажљиво проверава да ли има видљивих недостатака: оштећења, изобличења. Тамна боја семена указује на његову неодрживост; погодна су само светла семена. Затим се семе проверава да ли је унутра празнина. Да бисте то урадили, растворите 1 кашичицу соли у 1 чаши воде и ставите зрна у њу. Они погодни за сетву остају на дну чаше.

Након тога, зрна се дезинфикују у слабом раствору калијум перманганата 20 минута. Затим исперите текућом водом и осушите.Након дезинфекције остају само одрживи примерци који су способни да дају јаке изданке.

Да би се побољшала клијавост, семе се натапа 12 сати у стимулатору раста или у отопљеној води и соку од алоје.

Референца. Највише коришћени стимуланси раста су Епин, Циркон и Корневин.

Контејнер и земља

Земљиште се припрема од баштенске земље, тресета, речног песка и дрвеног пепела. Све компоненте се темељно мешају, након чега се добијена смеша дезинфикује паром у рерни 15 минута на температури од 50-60°Ц.

За потребе дезинфекције, припремљено земљиште се може пролити врелим раствором тамног калијум перманганата. Овај поступак је неопходан за уништавање патогене флоре, што обезбеђује даљи здрав раст садница.

Референца. Речни песак се додаје у тло ради лабавости. Парадајз воли растресито и плодно тло.

Напуните посуде за садњу до пола припремљеном земљом, након што направите мале дренажне рупе на дну. Преостало земљиште се сипа у контејнере док саднице расту. Ова техника обезбеђује додатни пријем корисних супстанци током периода садње.

Ставите у заједничку дрвену кутију или појединачни контејнер. Сетва у одвојеним контејнерима додатно своди бригу о садницама на минимум.

Сетва

Семенски материјал се сеје на дубину од 1,5-2 цм са растојањем од 2-3 цм један од другог. Поспите врх земљом, изравнајте га, лагано навлажите топлом, сталоженом водом и покријте посуде филмом или стаклом како бисте створили ефекат стаклене баште.

Посуда за садњу оставља се у светлој и топлој просторији на температури од најмање 25°Ц. Пре клијања, филм се периодично уклања, а горњи слој земље се навлажи док се суши.

Даља брига о садницама

Када се појаве саднице, контејнери се померају на прозорску даску, али не на директну сунчеву светлост. Дневно време за саднице је 15-16 сати, тако да постоји потреба за додатним осветљењем фитолампама. Уз недовољно осветљење, саднице успоравају у расту.

Заливајте умерено, без заливања клица, топлом, сталоженом водом користећи плитку канту за заливање. Након заливања, земљиште се пажљиво отпушта, чиме се обезбеђује бољи продор кисеоника до младих корена.

Када се појаве 3-4 права листа, саднице роне и саде се у одвојене контејнере. Ако се семе сеје у појединачне посуде, брање није потребно. Поступак бербе подразумева уклањање главног корена за једну трећину. Ова техника доводи до раста бочних корена, што резултира формирањем моћног кореновог система.

2-3 недеље пре пресађивања, саднице почињу да стврдњавају тако што се саднице изнесу на 1 сат на ваздух на температури од 16-17°Ц. Временски интервал се постепено повећава на 12-13 сати. Истовремено са дневним каљењем, ноћна температура се смањује на 12°Ц.

Референца. Очвршћавање помаже младим биљкама да се брзо прилагоде спољашњим условима.

Како узгајати парадајз

После 2 месеца, саднице су спремне за трансплантацију на стално место. Високи парадајз обично прераста током периода садње, достижући висину од 40-45 цм. Ова важна карактеристика не дозвољава да се грмље засади вертикално, тако да се постављају у лежећу рупу.

Слетање

Шема садње: 50 цм – растојање између садница, 70 цм – размак између редова. За 1 кв. м место 3-4 биљке.

Усев се поново сади увече или рано ујутру, када сунце није у пуној снази.Само засађени парадајз не воли директну сунчеву светлост, па ће се под неповољним факторима тешко прилагодити новим условима.

Рупе се праве унапред са дубином од 20 цм, прво се обилно залијевају топлом водом. Након трансплантације, млади грмови се поново залијевају топлом водом, тло се сабија и оставља да се навикне на сталне услове најмање 8 дана.

Нега

Редовно заливање инсталиран како се саднице прилагођавају. Заливати не више од 2 пута недељно, али током цветања и формирања плодова, усеву је потребно више влаге. Заливање се такође повећава током топлих и сушних дана. Заливајте само топлом, сталоженом водом, у корену биљака, без доспећа на листове.

Пажња! Хладна вода штетно делује на парадајз. Престају да расту и развијају се.

Након заливања, кревети се отпуштају, уклањајући све корове са коренима. Многе штеточине инсеката размножавају се у коровима, па је потребно очистити кревете од непотребних биљака. Коров се може користити као малч, а када труне, обогаћује земљиште многим корисним материјама. За малч се такође користи слама или тресет. Малчирање дуже задржава влагу у креветима.

Стабљика грма је толико моћна да култура не захтева обавезно храњење. Развијен коријенски систем је прилично способан да храни биљке супстанцама неопходним за пуни развој. Али искусни баштовани додају дрвени пепео, који не само да храни биљку, већ је и штити од гљивичних болести.

Карактеристике неге и могуће потешкоће

Квантитативни показатељ плодности зависи од формирања грма. Да би се повећала продуктивност, стручњаци саветују узгој усева у 2 стабљике, избегавајући густе засаде. Да бисте то урадили, уклоните све посинке, остављајући само један изданак испод првог цветног грозда. Обрезивање се врши периодично, како расту непотребни изданци.

Да бисте ограничили раст, потребно је штипати круну, иначе, без одређивања тачке раста, биљка ће порасти на 2,5 м. Ограничавање раста спречава развој непотребних грана, које ће узимати потребне хранљиве материје за свој развој.

Биљке је потребно кочити одмах након трансплантације. Да бисте то урадили, поставите решетке - ово је најбоља опција за решавање проблема. Како се развијају, плодоносне гране су без грешке причвршћене за ослонац. Много плодова је постављено, а гране не могу да издрже њихову тежину.

Болести и штеточине

Снажан имунитет разликује културу од других сорти салата, које су подложне многим болестима. Међутим, неопходна је превенција против касне пламењаче, јер продужено плодоношење може изазвати гљивичну инфекцију.

Превентивне мере укључују: систематско отпуштање, умерено заливање уз контролу нивоа влажности у лејама, уклањање корова и проветравање затворених објеката ако се парадајз сади у стакленику. Такође, пре садње, тло се третира бакар сулфатом, који уништава споре гљивица.

Најопасније штеточине за парадајз су лисне уши и лептири беле мушице. За лисне уши користите раствор сапуна, који се користи за третирање стабљика биљака. Раствор се припрема од 1 комада сапуна за прање веша раствореног у 1 канти воде. Ако има пуно лисних ушију, третира се цела биљка.

Савет. Биље јаког мириса засађено поред парадајза - невен, невен - штити усев од многих земљаних и летећих штеточина, укључујући и беле мушице. Такође, за борбу против паразита користе се феромонске замке постављене у близини грмља.

Нијансе узгоја на отвореном тлу иу условима стакленика

Неодређени типови немају граничну тачку раста. Из тог разлога су врхови стегнути, иначе ће грмље, са даљим растом, трошити хранљиве материје на непотребну зелену масу, а не на формирање плодова.

Уклањање доњих листова помаже у вентилацији биљака и тла у рупама. Овај важан фактор спречава развој гљивичних спора.

Заливање хладном водом је штетно за усев. Вода мора бити топла и сталожена. Да би се то урадило, на баштенској парцели се постављају бачве, које се пуне 2-3 дана пре заливања. За то време вода има времена да се загреје на сунцу.

Заливајте увече или ујутру да бисте спречили опекотине лишћа од сунца. Умерено заливање, правилно формирање биљака и плодност земљишта позитивно утичу на плодоношење.

Берба и примена

Култура има посебну особину: први плодови су много мањи од наредних. Због тога се први парадајз оставља за конзервирање целог воћа, који се захваљујући издуженом облику лако уклапа у тегле.

Сорта припада сорти салата, па је зрело поврће одлично за свежу употребу. Због високог садржаја шећера, идеални су за беби пире. Парадајз се прерађује у производе од парадајза: аџика, лечо, кечап, сокови.Током термичке обраде, кора не пуца, па се парадајз пуни и замрзава.

Парадајз добро толерише дуготрајно складиштење и дуготрајан транспорт, док савршено одржава своју презентацију.

Предности и мане

Предности поврћа укључују:

• лакоћа неге;
• способност насељавања у било ком региону;
• Висок принос;
• стабилан имунитет на болести;
• могућност независне селекције семена;
• одличан укус;
• необичан облик;
• транспортабилност воћа;
• дуго складиштење;
• универзална примена.

Негативне карактеристике укључују обавезно стављање високог грмља и редовно штипање. Ово такође укључује потребу за штипањем и проређивањем биљака са густо лишћем.

Рецензије фармера

Рецензије о сорти парадајза Мосцов Делицаци су само позитивне. За многе љубитеље сорти салата, ови парадајзи су приоритет.

Максим, Таганрог: «Дуго сам бирао сорту која не захтева посебну негу. Одлучио сам да се одлучим за Деликатесу. Резултат је био занимљив. Грмови парадајза су заиста непретенциозни. Добро расту, плодови имају необичан укус, који подсећа на укус паприке. Све у свему, свидело ми се."

Николај, Вологда: „Ако не желите да водите много рачуна, али желите да добијете добру и необичну жетву, ваш избор је московска посластица. Засадио сам га и заборавио. Иначе, занимљива је чињеница да је сваки следећи плод већи. Дакле, прво расту мали парадајз, а затим прилично крупно поврће.

Закључак

Љубитељи необичног парадајза могу се почастити још једним развојем руске селекције.Московски деликатесни парадајз изгледа сјајно не само на фотографијама, већ и на било ком столу.

Светло поврће у облику бибера са карактеристичним укусом изненадиће сваког гурмана. Култура је непретенциозна у нези, отпорна на болести и високо приносна, што служи као одличан додатак одличним карактеристикама укуса.