Одлична сорта за свежу потрошњу је португалски парадајз Дацоста и карактеристике његове пољопривредне технологије
Ружичасти парадајз са великим плодовима сматра се идеалним за прављење салата и јело свеже. Имају богат слатки укус и изражену арому парадајза. Ово је воће које је најтраженије на прехрамбеним и хортикултурним пијацама.
Португалски парадајз Дацоста се истиче на позадини многих других сорти са ружичастим плодовима. Одликује се не само џиновским бобицама одличног укуса, већ и високим приносом. Узгајање таквог парадајза није тешко због њихове повећане отпорности на неповољне факторе животне средине.
Опис сорте
Португалска дакоста је сорта парадајза коју су узгајали португалски узгајивачи. То је ретка сорта и не продаје се у свим продавницама.
У 2017, португалски парадајз Дацоста ушао је у првих десет најбољих сорти парадајза. Његово семе није лако набавити, али ако га једном купите, садни материјал се може стално узимати из плодова.
Карактеристичне карактеристике португалске Дацосте
Португалска дакоста је парадајз са ружичастим плодовима. Даје велике плодове. Неки примерци достижу тежину од 1000 г.
Карактеристична карактеристика плодова ове сорте је њихова меснатост. Бобице садрже велику количину сочне, али нежне пулпе. Парадајз је слатког укуса, једва приметне киселости. Имају карактеристичну и богату арому парадајза.
Сорта је имуна на већину болести парадајза. Не пати од трулежи корена и круне, касна мрља и дувански мозаик.
Још једна карактеристика португалске Дацосте је њена отпорност на температурне промене. Овај парадајз је погодан за узгој чак иу условима отвореног тла.
Негативна карактеристика сорте је склоност плодова да пуцају. Што су бобице веће, већа је вероватноћа оштећења.
Опште карактеристике
Португалска Дацоста се продаје углавном у онлине продавницама. Ово је ретка колекционарска сорта. Често њен садни материјал, сакупљен из сопствене жетве, продају баштовани.
Плодови парадајза садрже минималну количину ситног семена. За припрему семена за следећу садњу, највеће и најлепше бобице се остављају на грму до потпуног сазревања.
Опис и карактеристике сорте:
Параметар | Индикатори |
Бусх типе | Неодређено парадајз. Висина варира између 1,8-2 м. Грмови су средњег листа, не шире се. Листови су једноставни, средње величине, богато зелени, без пубесценције. Плодови су постављени у гроздове. Сваки од њих даје 3-5 бобица. Цвасти су једноставне. |
Начин узгоја | Могуће је узгајати на отвореном и заштићеном тлу. Парадајз је отпоран на температурне промене. |
Продуктивност | Високо. Са једног грма се бере до 7 кг бобица. Од 1 кв. м добити до 20 кг жетве. |
Воће | Велика величина. Једна бобица тежи у просеку од 300 до 500 г. Постоје примерци тежине до 1 кг. У зрелости, светло розе боје. У основи нема зелене мрље, али могу бити присутне светлије тачке. Пулпа је густа, али сочна. Бобице су слатког укуса, са благом киселошћу и аромом парадајза. Облик је округао, обострано спљоштен. У основи је изражена ребрастост. У парадајзу има много малих комора, више од 8.Садрже малу количину семена. |
Транспортабилност | Плодови су погодни за транспорт на велике удаљености, али се чувају не више од три недеље. |
Време сазревања | Средином сезона. Прве бобице сазревају 115-120 дана након сетве семена. |
Отпорност на болести | Имунитет на болести парадајза је висок. |
Како узгајати саднице
Португалска дакоста се узгаја само садницама. Приликом сетве семена директно у земљу, усев неће имати времена да сазри пре почетка мраза.
Време сетве зависи од региона:
- градови са топлом климом - крај априла;
- централна Русија - друга половина априла;
- северни региони - почетком априла.
Ако планирате да посадите парадајз у стакленику, онда почните да узгајате саднице две недеље раније.
Припрема садног материјала
Да би се добиле здраве биљке са повећаном отпорношћу на штетне факторе животне средине, морају се претходно третирати:
- Семе се потопи у слану воду (1 кашичица соли на 1 шољу воде) пола сата. Примерци који испливају на површину неће се подићи.
- Садни материјал се дезинфикује. Потапа се у раствор соде (1 кашичица на 1 шољу воде) 12 сати, у светло ружичастом раствору калијум перманганата 30 минута, у водоник пероксиду 15 минута или у соку од алоје 12 сати.
- Да би се стимулисао раст, семе се потопи у комерцијалне препарате (Епин, натријум хумат), у раствор соде, сок од алоје или умота у влажну газу, стави на топло место и клија.
Контејнер и земља
Парадајзу је потребна лагана и хранљива земља. Одговарајуће смеше се продају у продавницама. Погодне су и универзална мешавина тла и посебна за парадајз и паприке.
Они сами припремају тло. Да бисте то урадили, помешајте базу, хранљиви супстрат и прашак за пециво.На пример, баштенско земљиште (боље је узети са кревета на којима планирате да узгајате парадајз), тресет и песак.
Земљиште се дезинфикује. Она се залива бакар сулфат, светло розе раствор калијум перманганата или кључале воде. Друга опција је калцинација тла у пећници.
Португалска дакоста се обично сеје директно у појединачне контејнере. Ово је колекционарска сорта са којом треба пажљиво руковати. Боље је узимати тресетне таблете. Погодне су и пластичне и тресетне посуде или чаше за једнократну употребу.
Важно. Контејнери за тресет нису претходно дезинфиковани. Пластични лонци су натопљени пола сата у тамно ружичастом раствору калијум перманганата.
Сејање семена
1-2 семена су посејана у посудама. Закопани су 1-1,5 цм.Тло се залијева пре садње парадајза.
Контејнери са садним материјалом су прекривени филмом и стављени на топло место. Што је соба топлија, то ће семе брже клијати. У овој фази, парадајз не захтева светлост.
Сваки дан, филм или стакло се лагано отварају на 1 сат како би се спречило стварање плесни на тлу.
Погодније је узгајати саднице у тресетним таблетама. Напуњени су готовим хранљивим супстратом. У њима семе брзо клија. Приликом бербе на стално место нема потребе да се саднице уклањају из таквих препарата.
Пре употребе, таблете су натопљене кључалом водом, додајући течност док набубре. Затим се у сваки радни комад посеје семе, продубљено за 1 цм.
Тресетне таблете са садним материјалом стављају се у дубоки контејнер. Покривени су филмом и стављени на топло место док семе не клија.
Брига о садницама
Добре саднице треба да буду здепасте, светло зелене, јаке и кратке интернодије. Да би добили такве биљке, обезбеђена им је одговарајућа нега:
- Залијте саднице сталоженом водом на собној температури. Течност се сипа испод корена биљке тако да не пада на приземни део грма. Земља се навлажи док се горњи слој суши. Ако се заливају неправилно, парадајз ће увенути. То се дешава и када је земљиште пренавлажено и када се осуши.
- Након клијања семена, филм се уклања. Биљке треба да буду на собној температури. Ако стоје на промаји, то ће довести до смрти. Парадајзу је потребно 16 сати дневног светла. Недостатак осветљења надокнађује се флуоресцентним лампама.
- Ђубрење се примењује три пута током целог периода гајења садница. Користе комплексна ђубрива која садрже фосфор, што промовише развој снажног кореновог система. Прво ђубрење се примењује након формирања другог правог листа, следеће - сваке две недеље.
- Препоручљиво је узгајати саднице португалске дакосте без брања.
- 10 дана пре садње на стално место, биљке почињу да се стврдњавају. Изводе се на ваздух у топлој сезони 1-2 сата, а њихово излагање ваздуху се постепено повећава.
Правила пољопривредне технологије португалске Дакосте
Португалска дацоста се сади на отвореном тлу када се тло на дубини од 15 цм загреје. Важно је да је до овог тренутка претња повратних мразева прошла.
До садње саднице треба да буду старе 45-55 дана. Ако се биљке оставе предуго, неће се добро укоријенити на новој локацији.
Слетање на стално место
Изаберите добро осветљено место за парадајз. Лејке се не постављају на местима где су подземне воде близу површине и где у претходне две године није расла ниједна биљка велебиља.Парадајз се најбоље осећа после диња и диња.
Пре садње парадајза на ново место, потребно је припремити кревете. У јесен се ископавају и чисте од свих биљних остатака. У земљу се додају ђубрива. На пример: хумус, трули крављи стајњак или пилећи измет. Ако је киселост висока, земљиште се помеша са пепелом.
У пролеће се гредице изравнавају грабљама и чисте од корова. Залијевају се пилећим изметом разблаженим водом 1:10 и врућим бакар сулфатом.
Савет! Препоручује се да се коров прикупљен са леја не баца, већ да се преради у органска ђубрива. Да би се то урадило, трава се ставља у буре, прелије кључањем воде и инфузира. Да би се убрзала ферментација, у смешу се додаје шећер или џем.
У креветима се копају рупе. Број рупа по 1 квадрату. м зависи од тога колико се дебла планира оставити за биљке. Када расте у једној стабљици, на овом подручју се саде до 4 биљке, а када расте у две стабљике, не више од 3.
У сваки бунар сипајте 1 литар светло розе раствора калијум перманганата и додајте 1 тбсп. л. пепео. Када се течност упије, биљке извађене из контејнера (ако то нису тресетне таблете и саксије) се саде у удубљења заједно са грудом земље. Рупе се попуњавају земљом и сабијају.
Биљке се не заливају и не прихрањују две недеље. За то време ће се укоренити и укоренити на новом месту.
Основна правила неге
Португалској Дакости је потребна подвезица. Грмови су причвршћени за ослонац док расту. Користе синтетичку нит - није подложна труљењу. Пошто ова сорта има крупне и тешке плодове, додатно се везује за носаче и четке.
Формирајте парадајз у једну или две стабљике.Тежина бобица директно зависи од броја стабљика остављених биљци. Што је мање стабљика, то ће плодови бити већи и пре ће сазрети.
Ат пасторка уклоните све листове до првог цветног грозда. Уклоните увеле и пожутеле зеље. Поступак се изводи једном недељно, уклањајући не више од три листа.
Заливајте парадајз док се земља суши. Једна биљка троши 2-3 литре воде.
Португалска Дацоста добро реагује на храњење. Уз редовно ђубрење, парадајз постаје укуснији и већи. Препоручује се храњење ове сорте сваке две недеље.
Фолијарни бор храњење примењује се два пута по сезони. Први пут је пре цветања парадајза. Узмите 10 г бора и разблажите га у 10 литара воде. Грмље се прскају овом мешавином. Друго храњење се врши током периода формирања плода, тада ће парадајз брже сазрети.
Карактеристике узгоја
Када узгајају португалску дакосту, баштовани треба да узму у обзир неколико нијанси.
- Да бисте добили велике плодове, јајнике је потребно проредити. На једној грозди не остаје више од три бобице.
- Плодови португалске Дацосте су склони пуцању. Оштећују се претераним заливањем и када се земља осуши. Због тога се парадајз залива не више од 2 пута недељно на отвореном тлу и 1 пут на 7 дана у стакленику. Користите 2-3 литре течности по биљци.
- У топлим данима, како би се спречило пуцање плодова на отвореном тлу, преко њих се поставља надстрешница.
- Да бисте добили више бобица, грмље се редовно тресе.
Болести и штеточине
Португалска Дацоста карактерише повећан имунитет на болест парадајза. Упркос томе, искусни баштовани саветују да не занемарују правила превенције:
- Дезинфекција. За обраду тла, зидова стакленика и баштенског алата користи се тамно ружичасти раствор калијум перманганата или врућег бакар сулфата.
- Придржавајте се правила плодореда. Ноћурица оставља за собом инфекције у земљишту које инфицирају нове засаде парадајза.
- Кромпир не треба садити поред гредица парадајза. Ова биљка привлачи штеточине.
- Између кревета са парадајзом препоручује се садња ароматичног биља. (рузмарин, тимијан или босиљак). Они одбијају штетне инсекте и привлаче корисне.
- Да би се испрале лисне уши са грмља, прскају се децокцијом пелина. Погодне су и инфузије других биљака са горким укусом. Друга опција је да припремите раствор сапуна и бибера. Да бисте то урадили, додајте комад нарибаног сапуна за прање веша и 5 љутих паприка увијених у машини за млевење меса у канту воде.
Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику
Када се узгаја у стакленику, мора се поштовати и плодоред. У овом случају, у креветима на којима су претходно расли усеви велебиља, земљиште се једноставно мења.
Зидови стакленика се третирају бакарним сулфатом. Да би се смањила вероватноћа ширења инфекција по просторији, редовно се проветрава.
Ово је занимљиво! Већ неколико година експериментални баштовани тврде да стакленици у облику пирамиде производе здравије и продуктивније биљке.
На отвореном тлу постоји велики ризик од угинућа парадајза због ноћних мраза. Да се то не би десило, кревети се прекривају филмом свако вече прве две недеље након садње.
Берба и примена
Прве бобице португалске Дацосте беру се у другој половини јула. Беру се појединачно, јер се ова сорта не разликује по брзини сазревања.
Плодови португалске дакосте се углавном конзумирају свеже.Од ових парадајза се праве укусни сокови и сосови. Нису погодни за свеже конзервирање због великих биљака и лабаве коже.
Предности и мане сорте
Предности португалске Дацосте:
- имунитет на болести парадајза;
- велико воће;
- висока продуктивност;
- диван укус воћа;
- могућност коришћења семена из сопствене жетве за садњу.
Недостаци укључују потребу за подвезивањем и штипањем грмља. Још један недостатак је што је семе тешко пронаћи.
Рецензије фармера
Рецензије баштована о португалској Дацости су дефинитивно позитивне. Сви који су пробали овај парадајз поново га саде.
Алиса, Зеленоград: „Ово је моја трећа година да узгајам португалску дакосту. Семе је дао комшија из околине. Веома укусан парадајз и велика жетва. Формирам га у једну стабљику, тако да парадајз испадне већи. Сакупљам семе од бобица које сазревају на грму, иако их тамо има врло мало. Штета је користити га за сокове, све се једе свеже.”
Иван, Шумерља: „Прошле године сам посадио португалску дакосту. Формиран у две стабљике. Било је доста парадајза, али први су попуцали. Мислим да је то због честих киша. Бобице су слатког укуса, пријатне киселости и изражене ароме парадајза. Испадају велике и лепе, баш као на фотографији.”
Закључак
Португалска Дацоста је једна од најбољих сорти са ружичастим плодовима. Баштовани га воле због гигантске величине бобица, одличног укуса и високог приноса. Идеалан за припрему салата, сосова и сокова.
Сорта је ретка колекционарска. Не продају се у свим баштенским продавницама, што их чини тешким за набавку. Али семе из плодова сопствене жетве је погодно за садњу.
Узгајање ових парадајза није тешко. Одликује их повећан имунитет на болести и инфекције, не плаше се температурних промена. Важно је само пратити влажност и температуру како би се спречило пуцање плода.