Ветеран домаће селекције - сибирски парадајз раног зрења, проверен и вољен од баштована
Сибирски парадајз раног зрења пуштен је крајем 50-их година прошлог века захваљујући напорима совјетских узгајивача. Од тада није изгубио популарност међу љетним становницима и пољопривредницима који живе у подручјима са неповољном климом. Ова култура отпорна на хладноћу брзо се укорењује у земљишту након садње и даје константно високе приносе без обзира на услове узгоја.
У чланку ћемо открити тајну популарности сорте, говорити о њеним предностима и недостацима, нијансама пољопривредне технологије.
Карактеристике и опис сорте
Сорта раног зрења Сибирско рано сазревање узгајано је посебно за узгој на отвореном тлу и под филмским склоништима у крајевима са кратким и хладним летима. Регистрован у Државном регистру селективних достигнућа 1959. године.
Извори: Савезни научни центар за повртарство и Агрофирма Аелита ЛЛЦ.
Региони пријема: Северозападни, Западносибирски, Северни, Волго-Вјатски, Уралски, Средње Волшки, Централни, Источносибирски, Далекоисточни.
Одредите грмље, на главном стаблу - 3-4 компактна цваста. Сваки од њих садржи 3-5 плодова.
На фотографији - сибирска сорта раног зрења.
Карактеристике сорте су представљене у табели.
Индикатори | Карактеристично |
Тежина воћа | 62-114 г |
Форма | Округла и равно-округла, благо ребраста |
Бојање | Незрели парадајз је зелен са тамнозеленом мрљом у близини стабљике, зрели парадајз је црвен |
лишће | Слаби листови средње величине, зелене и тамнозелене боје |
Инфлоресценција | Једноставно, ређе - средње. Први цват се формира изнад 6-8 листова, следећи - након 1-2 листа |
Пулп | Густа, сочна, са малим бројем семена. Садржи 4-6% суве материје, 2,5-3,5% шећера |
Укус | Пријатно, слатко и кисело |
Кожа | Танак, али густ, не пуца |
Број слотова | 4 или више |
стабљика | Са артикулацијом |
Висина грма | У отвореном тлу - 40-50 цм, у затвореном - 60-90 цм |
Сврха | Парадајз се препоручује за свежу потрошњу и за конзервирање. |
Период сазревања | 98-108 дана након клијања |
Продуктивност | 6-10 кг/м² у пластеницима, до 7 кг/м² у повртњацима и пластеницима |
Одрживост | Вирус мозаика дувана, кладоспориоза, мало подложан касној флеки |
Транспортабилност | Одлично |
Како узгајати саднице
Средњосезонски сибирски парадајз се узгаја расада. Сетва се врши крајем марта или почетком априла, 60-65 дана пре преношења у земљу.
Припрема семена
Познаваоци сорте описују честе случајеве погрешне оцене или замене семена, па покушавају сами да сакупе материјал од претходно узгојеног парадајза. Можете купити висококвалитетно семе познатих произвођача - СеДеК, Аелита, Фазенда.
Пре сетве, са семеном се врше следеће манипулације::
- Калибрисан да идентификује празна зрна. Да бисте то урадили, семе се натопи 10 минута у физиолошком раствору (1 кашичица на 200 мл). Они који испливају на површину се бацају, а остали на дну се исперу топлом текућом водом.
- Ако је семе чувано у фрижидеру, поступак загревања обавите месец и по пре сетве. Семе се стављају у платнену врећу и стављају на радијатор за грејање 6-7 дана.
- Семе се дезинфикује у 1% раствору калијум перманганата (30 минута) или у 2% раствору водоник пероксида (15 минута).
- Потопите у стимулансе раста - "Радипхарм", "Епин", "Иммуноцитопхите", "Хетероаукин", "Биостим" - и осушите.
- Претходно су клијане у гази пресавијеној у неколико слојева. Поступак промовише рано ницање и повећава проценат клијања. Тканина треба да буде влажна, али вишак воде је неприхватљив.
- Они су очвршћени да повећају заштитне силе будуће биљке. Проклијало семе ставља се преко ноћи на доњу полицу фрижидера и ујутру се извади. Поступак се спроводи 3-4 дана за редом.
Контејнер и земља
Погодно за узгој садница обичне пластичне посуде, тацне, кутије и касете, тетрапаке висине 5-7 цм.
Земљиште за саднице Купују га у специјализованој продавници или сами припремају од травњака, речног песка и хумуса помешаних у једнаким размерама. Земљиште се дезинфикује загревањем у пећници, парном котлу, микроталасној пећници или употребом јаког раствора калијум перманганата, Фитоспорина.
О другим сортама парадајза:
Сетва
Контејнери за узгој садница су испуњени влажном земљом а семе посадите у бразде дубине 1 цм.Одозго поспите слој тресета и развуците полиетилен за ефекат стаклене баште. Контејнер се поставља на топло место, недоступно директној сунчевој светлости. Семе без претходног клијања на температури ваздуха од 25°Ц излеће се после 4-5 дана.Период клијања проклијалих зрна се смањује за половину.
Брига о садницама
Након појаве првих изданака филм се уклања и контејнери се постављају на прозорску даску на јужној страни куће. Оптимално време дневног светла је 16 сати. Када постоји недостатак осветљења, саднице се осветљавају флуоресцентним лампама.
У фази 2-3 права листа, саднице се саде у засебне контејнере од 300 мл.
Заливање садница - умерено, након што се горњи слој земље осуши. Недељу дана пре преношења на стално место, заливање се зауставља, саднице се износе на свеж ваздух да се стврдну 30-60 минута.
Користи се за храњење готови минерални комплекси: "Агрицола", "Еффецтон", "Универсал". Учесталост ђубрења је 2 пута пре пресађивања у земљу.
Агротехничке технике
Правила за узгој парадајза на отвореном и затвореном тлу - стандардна. Претпостављају умерено заливање, рахљење, плијевљење, малчирање земљишта, формирање чуперака у 3 стабљике, након чега следи стављање у коцкице, ђубрење органском материјом и минералима.
Слетање
Пребацивање садница у земљу почиње крајем маја или почетком јуна. У јесен се тло ископава и додаје се канта хумуса на 1 м². У пролеће се тло отпушта, ђубри пилећим изметом (10 литара по 1 м²) и дезинфикује бакар сулфатом (50 г супстанце на 1 м²).
У том подручју ископајте рупе дубине 20 цм, у сваку сипајте по 1 тбсп. л. суперфосфат и шака пепела. Сипајте кипућу воду под углом од 90 °.
Саднице се обилно залијевају топлом, сталоженом водом. и посађено у припремљена удубљења. Шема садње - 30к50 цм, 3 грма на 1 м².
Референца. Парадајз преферира лагано и хранљиво земљиште са неутралним пХ=7.
Нега
Правила за негу парадајза Сибирско рано сазревање:
- умерено заливање ујутру или увече, у корену, једном у 6 дана;
- отпуштање тла одмах након заливања;
- веединг;
- формирање грмља у 3 стабљике и везивање за носаче;
- малчирање тла боровим иглицама, тресетом, сламом, пиљевином 2 недеље након садње.
Схема храњења:
- Прва порција ђубрива се примењује 14 дана након садње: 20 г пилећег ђубрива се раствори у 10 литара воде. Залијте грмље у корену.
- За накнадно храњење, минерални комплекси се користе сваких 14 дана: "Кемира", "Универсал", "Растворин", "БиоМастер", нитроамофоска, диаммофоска - строго према упутствима на паковању.
Током читавог периода раста парадајз се оплођује 3-4 пута.
Карактеристике узгоја на отвореном и затвореном тлу
Нема посебних потешкоћа у култивацији сорте. Главни задатак фармера је поштовање правила пољопривредне технологије.
Прочитајте такође:
Парадајз не воли преплављивање, па се заливање врши по потреби. Вишак влаге доводи до труљења коријенског система. Дрвени пепео ће помоћи у решавању проблема, једноставно га посипајте земљом или припремите раствор (једна литарска тегла на 10 литара воде).
Ниско растућим грмовима је потребно умерено штипање како би се спречило опадање цвећа. Када доњи цветови отпадну, биљке се саде изнад следећег грозда. Стабљике су везане за дрвене кочиће како се гране не би ломиле под тежином тешких плодова.
Садња на отвореном тлу се врши 2 недеље касније од садње у стакленику. Када се култивише у пластеницима, грмље расте до 90 цм.Продуктивност се повећава, али се укус, судећи по рецензијама, погоршава. Облик парадајза је равно округао.У башти, биљке не прелазе 60 цм висине. Облик парадајза је заобљенији, укус је много слађи у поређењу са стакленичким сортама.
Болести и штеточине
Парадајз није подложан вирусу мозаика дувана, кладоспориози и ретко болује од касне пламењаче. Међутим, на културу утичу гљивице болести – сива трулеж, фузаријум и алтернарија.
Знаци сиве трулежи:
- смеђе мрље са сивкастим премазом на стабљикама;
- некроза биљних ткива;
- увенуће парадајза;
- жутило лишћа.
Третман укључује уклањање оштећених стабљика, листова, плодова и прскање препаратима: “Окицхом”, “ХОМ”, “Профит”, “Дитан”, “Превикур”.
Знаци фузариозног увенућа:
- жутање доњих листова;
- увенуће стабљика и врхова биљке;
- тканине мењају боју у браонкастоцрвену.
За лечење се користе лекови: „Фундазол“, „Бенорад“, „Вецтра“.
Знаци алтернарије:
- суве, сиво-браон округле мрље на листовима, плодовима и стабљикама;
- жутање и одумирање лишћа;
- деформација плода.
Третман се врши употребом фунгицида “Абига-Пик”, “Браво”, “Ридомил Голд”, “Ацробат”, “Ордан”, “Куадрис”.
Мере за спречавање гљивичних обољења:
- поштовање правила плодореда;
- умерено заливање;
- покривање тла малчом;
- дезинфекција тла пре садње;
- дезинфекција семена пре сетве;
- третман стакленика са сумпорним бомбама;
- често отпуштање и уклањање корова;
- одржавање оптималног нивоа влажности.
Претња за парадајз рано сазревање је бели мушица, жичана глиста, нематода, кртица цврчак. Борите се против инсеката Инсектициди помажу: „Децис Профи“, „Стрела“, „Цонфидор“, „Флумите“, „Борнео“, „Фитоверм“, „Искра“.
Берба и примена
Први усев када се узгаја у стакленику се бере већ крајем јуна, у башти - 2 недеље касније.
Парадајз има пријатан слатко-кисели укус. Неки фармери га описују као класичан парадајз. Висок садржај сувих материја (до 6%) вам омогућава да припремите укусан и богат парадајз сок, тестенине, разне сосове. Парадајз је добар свеж или кисел.
Плодови добро подносе транспорт под условом да се постављају у дрвене кутије у једном слоју.
Предности и мане
Предности сорте:
- пријатељско сазревање плодова;
- рана зрелост;
- отпорност на мозаик дувана, фузариозно увенуће и алтернарију;
- константно висока продуктивност;
- одличан укус;
- отпорност на хладноћу;
- лакоћа неге.
Недостаци укључују „напредно“ доба и одсуство низа нових, побољшаних карактеристика својствених савременим хибридима и сортама.
Коментара
Мишљења баштована о сибирској сорти раног зрења су подељена. Неки га називају идеалном опцијом за регионе са хладном климом, други сматрају да је крајње време да се заборави, јер се последњих деценија на тржишту појавило много нових занимљивих парадајза.
Олга, Сатка: „Сећам се да је моја мајка узгајала ову сорту пре 15 година, и још увек то ради. Не волим свежи парадајз, превише је кисео, али за кисељење и кисељење нећете наћи бољи. Лако се брине о њима. Неопходно је умерено влажити земљиште и хранити га органским материјама и минералима.”.
Евгенија, Новокузњецк: „Ови парадајзи су најбољи који се могу узгајати у нашим хладним крајевима у башти. Садим сибирско рано сазревање већ 10 година и увек сам задовољан резултатом. Сама сакупљам семе, осушим и чувам на хладном месту.Клијавост је 100%, саднице се укорењују у свим условима, а принос је изненађујуће висок.”.
Закључак
Сибирски парадајз раног зрења је олдтајмер на тржишту семена. Сорта је добила заслужено високе похвале због одсуства проблема када се узгаја на било којој врсти тла. Култура се успешно такмичи са модерним парадајзом. Препоручује се за узгој и почетницима и искусним пољопривредницима.
Не сви воле присуство изражене киселости у парадајзу. Ово је субјективна процена баштована и потрошача, која ни на који начин не утиче на резултат узгоја.