Класични ружичасти парадајз у облику срца "Батианиа": рецензије и фотографије добијене бербе парадајза
Сорту су узгајали сибирски узгајивачи. Парадајз Батианиа се одликује издржљивошћу и непретенциозношћу. Може да расте у северном региону и на југу. Погодно за узгој у пластеницима и отвореном тлу.
Опис сорте
Батианиа је сорта раног зрења. Период зрења траје 95-105 дана. Жбуње неодређено (високи), достижу 1,7-2,2 м. Стабљике су дугачке, због чега је биљци потребна подвезица. Грм носи до 10 цветова, од којих се формира 6 плодова. Листови су велике величине и тамно маслинасте боје.
Обележја
Посебна карактеристика сорте је величина плода. Њихова просечна тежина је 300 г. На гроздовима који се налазе у горњем делу грма сазревају парадајз тежине 150-200 г, на доњим се формирају плодови тежине 500-700 г.
Карактеристике плода и принос
Плодови имају конусни облик у облику срца. Када сазре, добијају ружичасту боју са гримизном нијансом. У близини стабљике кожа је сјајна, прилично густа, али није тврда. Захваљујући томе, парадајз не пуца и добро толерише транспорт.
Семенске коморе су мале. Пулпа је месната, сочна и зашећерена. Према скали за дегустацију, плодови Батиана су оцењени са 4 бода. Продуктивност сорте је висока. На четкици се формира 3-6 плодова. Продуктивност једног грма је 4-5 кг парадајза.
Како узгајати саднице
Да бисте добили висококвалитетне саднице, морате се придржавати правила пољопривредне технологије.
Припрема семена
Припрема садног материјала се врши како би се убрзало клијање садница и повећала отпорност парадајза на болести. Ово помаже у повећању продуктивности. Припрема се састоји од неколико фаза.
Сортирање
За садњу се бирају тешка и крупна семена. Садрже велике количине хранљивих материја које су потребне за формирање биљке. Семе се сипа у раствор припремљен од 200 мл воде и 1 тсп. кухињска со. Затим мешајте 2-3 минута и оставите да одстоји 10 минута.
За садњу су погодна само она семена која су потонула на дно. Исперу се чистом водом и осуше у тамној просторији. Садни материјал не треба постављати у близини уређаја за грејање. Семе које исплива на површину се баца.
Термичка обрада
Загревање повећава клијавост садног материјала. Најлакши начин је коришћење лампе са жарном нити. Семе се држе испод њега 3-5 сати. Можете их ставити у врећу од газе и ставити на батерију 2-3 дана пре садње. Такође, семе се загрева 2-3 сата у рерни загрејаној на 50-60˚Ц.
Дезинфекција
Ова фаза помаже у заштити парадајза од болести. Семе су натопљене 20 минута у 1% раствору калијум-мангана. Али прво их треба напунити водом на дан. После третман са калијум перманганатом садни материјал се мора опрати. За нагризање се такође користи 3% раствор водоник пероксида загрејан на 40˚Ц. Семе се држе у њему 7-8 минута. Затим их треба осушити.
Облачење се такође врши на суво коришћењем фунгицида. На пример, Фундазол, који је помешан са семеном. За 1 кг садног материјала користите 5 г фунгицида. Дезинфекција влажном методом се врши пет дана пре садње, а сувом - два дана.
Третман хранљивим материјама
Дан пре садње, семе се ставља у раствор хранљивих састојака:
- Епин (1-2 капи на 100 мл воде);
- Виртан-Мицро (10 г по 1 л);
- Имуноцитофит (1 таблета на 150 мл);
- натријум хумат (1 г на 2 л);
- калијум хумат (50 мл на 10 л).
Вода за растворе се загрева на 45˚Ц.
Соак
Ова процедура није обавезна. Али омогућава вам да добијете саднице 2-3 дана раније и повећате отпорност семена на хладно тло. Стављају се у врећу од газе и држе 12 сати у води на температури од 25-30˚Ц. Након тога, садни материјал се осуши. Вода се мења сваких 4-5 сати.
Клијање
Да би се убрзало клијање и добила рану жетву, семе се клија. Ставите памучну крпу у тањир и напуните топлом водом. Семе се посипа одозго. Затим се прекривају навлаженом газом или крпом и стављају у просторију са температуром од 20-25˚Ц.
Стврдњавање
Очврсло семе има високу отпорност на неповољне временске факторе. Треба их ставити између два слоја тканине или газе, напунити топлом водом и ставити на радијатор. После 3 дана би требало да набубри. Затим се садни материјал ставља у фрижидер на 20 сати, након чега се држи у топлој просторији на 20˚Ц 6 сати. Поступак се понавља недељу дана.
Бубблинг
За ову процедуру биће вам потребан акваријумски компресор и тегла. Контејнер се пуни водом температуре 20˚Ц, а на дно је причвршћено црево кроз које се доводи ваздух. Семе се стављају у теглу 12 сати. Ово помаже да се засиће кисеоником. Затим се семе осуши док се не распадне.
Контејнер и земља
За саднице потребно је припремити кутије, саксије или пластичне чаше висине најмање 10 цм Мешавина тла се може купити у продавници.Треба га помешати са баштенском земљом у односу 1: 1 и додати креду или доломитно брашно (2 кашике на 10 л). Основа мешавина купљених у продавници је тресет. Не дозвољава да влага добро прође и има висок ниво киселости.
Многи баштовани радије праве своју подлогу. Неколико смеша је погодно за саднице парадајза:
- Помешајте травнато земљиште, тресет и хумус у једнаким количинама, додајте 1 кашичицу у канту смеше. уреа, 1 тбсп. л. калијум сулфат, 3 тбсп. л. суперфосфат и 1,5 тбсп. л. пепео;
- Помешати 0,5 делова дивизма, 1 део пиљевине и 3 дела тресета или 1 део тресета, 4 дела тресета и 0,25 делова дивизма, додати 1 г калијум хлорида, 2 г суперфосфата, 10 г амонијум нитрата и 3 кг на канту речног песка у земљи;
- помешати 1 део земље и компоста, 2 дела тресета, додати 10 г калијума и урее, 30 г суперфосфата и 200 г пепела у канту смеше.
Земља за супстрат не може се узимати са подручја где су расли парадајз, паприка, кромпир или патлиџан. Земљиште се прво дезинфикује како би се уништили патогени микроорганизми. Прелије се кипућом водом, затим се положи на лим за печење у слоју од 5 цм и пошаље у рерну, загрејану на 90˚Ц 30 минута. За дезинфекцију, земља се такође ставља у замрзивач на 5 дана, затим се држи топло недељу дана и поново се излаже хладноћи.
Сетва
Прво, дренажни материјал се сипа у контејнер у слоју од 1,5 цм.За ово је погодна експандирана глина, песак или фини шљунак. Затим се кутија или саксија напуне земљом и у њој се праве жлебови дубине 1 цм на растојању од 3-4 цм. Семе се постављају на сваких 1-2 цм. Жлебови се посипају земљом. Не морате да правите никаква удубљења. Садни материјал се полаже на површину и прекрива слојем земље дебљине 1 цм.
Семе захтева влажност од 80-90%.Да би се обезбедила неопходна микроклима, они су прекривени стаклом или филмом, који се уклања након 2 недеље. Контејнери се постављају у просторију са температуром од 20-30˚Ц. На 20-25˚Ц клице ће никнути за 5-6 дана. Ако је соба 25-30˚Ц, овај процес ће трајати 3-4 дана. Избојци ће се појавити чак и на 10˚Ц, али то ће трајати 2 недеље.
Узгој и брига
Када се појаве клице, посуда се пребацује на 7 дана на место са температуром од 10˚Ц ноћу и 12-15˚Ц током дана. Затим се саднице поново премештају у топлу просторију. Ово је неопходно да се биљке не би превише повукле.
Залијте саднице топлом водом на температури од 22-25˚Ц, која је претходно таложена 12 сати. За то се користи боца са спрејом. Не треба користити хладну воду, јер ће то довести до развоја трулежи корена и црне ноге.
Редовност заливања одређује се стањем тла. Не би требало да се осуши. Али такође не треба дозволити да подлога постане претерано влажна. Биљке се залијевају испод стабљике. Ово се може урадити помоћу шприца без игле.
Да би клице добиле довољно светлости, контејнер се поставља на прозорску даску на југозападној или јужној страни. Ако то није могуће, треба да осветљавате биљке лампама 16 сати дневно. Након 10-18 дана, када клице имају 2 листа, потребно је заронити. Свака биљка се пребацује у посуду од 200 мл. Земљиште се прво обилно залива, након чега се клице ископају клинчићем или кашичицом и поново саде заједно са грудом земље.
Неки баштовани обрезују 1/3 централног корена. Али други узгајивачи поврћа сматрају да је ово непотребна процедура. Обнављање оштећених биљака трајаће недељу дана. После 15-20 дана врши се поновљено брање. Саднице се премештају у посуде од 1 литра.
После првог брања биљке се прихрањују. Да бисте припремили смешу, биће вам потребно:
- 10 литара воде;
- 10 г калијумове соли;
- 40 г суперфосфата;
- 8-10 г амонијум нитрата.
После 8-10 дана, парадајз се по други пут оплођује раствором следећих компоненти:
- 10 литара воде;
- 20 г калијум хлорида;
- 15 г амонијум нитрата;
- 70 г суперфосфата.
Можете користити пилеће ђубриво. Разблажи се водом у омјеру 1:10. Додајте 60 г суперфосфата у 10 литара композиције. 2-3 дана пре премештања садница у отворено тло, извршите трећи храњење. За ову употребу:
- 60 г калијум хлорида;
- 40 г суперфосфата;
- 10 г амонијум нитрата;
- 10 литара воде.
4-5 дана пре садње почињу да стврдњавају саднице. Контејнери се износе напоље или на балкон 2-3 сата. Затим се очвршћавање продужава. Парадајз се држи на отвореном 6-8 сати. Ниже температуре, изложеност ветру и сунцу помажу да се саднице прилагоде расту на отвореном тлу.
Како узгајати парадајз
Правилна нега помаже у повећању продуктивности.
Слетање
За парадајз изаберите добро осветљено место. Не можете користити простор где су гајени патлиџани, купус и паприка. Претходници парадајза могу бити махунарке, купус, кукуруз и краставци.
У јесен се земљиште ископава и додаје се 7 кг хумуса, 700 г креча и 40 г суперфосфата по 1 м2. м. У пролеће, тло такође треба припремити. Земља се мора поново ископати и додати на 1 ск. м 20 г суперфосфата.
Садња почиње у другој половини маја. Биљке које су достигле висину од 25-35 цм и формирале 8-10 листова могу се преселити у отворено тло. Парадајз се сади у рупе дубине 15 цм, које се постављају на сваких 40 цм, а између редова се оставља 50 цм.Биљка се поставља у рупу, залијева се са 1,5-2 литра воде и посута земљом.
Нега
Парадајз треба редовно заливање. У фази цветања по 1 ск. м, троши се 20-30 литара, када се формирају јајници - 40-50 литара, када плодови сазревају - 70-80 литара. Након заливања, тло испод парадајза мора бити опуштено. Ово ће омогућити приступ ваздуху коренима. У прве 3-4 недеље тло се отпушта до дубине од 10 цм, затим до 15-16 цм.Процедура се спроводи једном у 2 недеље. Отпуштање се комбинује са уклањањем корова, што подразумева уклањање корова.
Оплодња се врши 15-20 дана након садње. Земља је грабуља до дна грма. После 2 недеље, поступак се понавља. Парадајз сорте Батианиа се формира у 1-2 стабљике. Вишак бочних грана, који се називају посинцима, уклањају се када достигну 5-10 цм.У овом случају мора се оставити пањ величине 1 цм.То ће спречити појаву посинака у будућности. Такве гране згушњавају засаде, што доводи до смањења приноса и повећава вероватноћу ширења гљивичних болести.
Парадајз треба коцкати. Да би се то урадило, између редова се постављају колци висине од 1,5 до 1,7 м на сваких 3 м. Канап се повлачи на удаљености од 30 цм од земље. Крајеви су везани за колце. Како биљке расту, повлаче се још 3-4 нивоа канапа. За њу се везују отклоне стабљике и гроздови са плодовима.
14 дана након садње, парадајз се храни. За 1 кв. м земље, додајте 20-35 г калијумове соли и суперфосфата, 10 г нитрофоске, 15 г урее и 10 г нитрата. Парадајз се ђубри други пут након 20-25 дана истим супстанцама.
Да бисте побољшали размену ваздуха и обезбедили биљкама довољно осветљења, потребно је уклонити вишак листова.. Први поступак се спроводи 1,5 месеца након садње. Затим се понавља једном недељно.За сваки грм се уклањају 3 доња листа, као и сви пожутели листови.
Особине узгоја и могуће потешкоће
Семе сорте Батианиа треба посадити за саднице 2 месеца пре садње у баштенском кревету или стакленику. Ако то урадите пре рока, парадајз ће изгубити прве гроздове на којима сазревају највећи плодови.
Грмљу је потребна подршка. Без подвезице ће се сломити под сопственом тежином.
Болести и штеточине
Батианиа је рана сорта. Тиме се спречава да зарази парадајз касну пламењачу, која се развија у касно лето када је топло и влажно време. Ови парадајзи могу бити погођени Фусариум, Верциллиум или Алтернариа. И такође бити изложен штеточинама:
- ларве буба;
- виреворм;
- лисне уши;
- кртица цврчци;
- сцоопс;
- беоњаче.
Наводњавање у фази зрења специјалном инфузијом помоћи ће заштити парадајза од инсеката и гљивичних инфекција. За његову припрему, 500 г белог лука пролази кроз млин за месо и сипа се у 5 литара топле воде. Оставите 15 минута и процедите. Производ се разблажи водом 3:100 и залијева се кантом за заливање.
Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику
Узгој у стакленику омогућава вам да добијете већу количину жетве - од 1 квадрата. м бербе 17 кг воћа. У отвореном тлу можете добити 6-12 кг. У баштенском кревету је засађено 5 грмова по 1 квадратном метру. м, у стакленику - 3 биљке. Парадајз се сади у области са слабим ветром. У условима стакленика, вентилација је потребна када је вруће.
Берба и примена
Усев сазрева три месеца након клијања. Плодови се беру по топлом и сувом времену. Препоручљиво је то учинити ујутру, када је роса нестала. У овом тренутку, парадајз добија највећу еластичност.
Од батијан парадајза припремају се салате, кечапи, лечо, тестенине и сокови.
Предности и мане сорте
Сорта има више предности него недостатака. ово:
- рано сазревање;
- крупни плодови;
- висока преносивост;
- непретенциозност према условима узгоја;
- отпор према касна мрља;
- високе стопе приноса;
- добре карактеристике укуса.
Недостаци укључују потребу за стављањем парадајза.
Рецензије фармера
Татјана: „Потпуно неочекивано сам открио Батјању, који је постао ружичаст на лози. Испоставило се да је то најранији, ранији од хибрида раног зрења. Тежина - 350 г.
Марина, Калињинград: „Ако узгајате, да тако кажем, да бисте добили рану бербу укусног парадајза, а не само црвеног са укусом парадајза, онда је боље да узгајате парадајз Батјања. И рано и доброг укуса и мање продуктивно.”
Закључак
Батианиа је високоприносна сорта узгајана за узгој у климатским условима Сибира. Али захваљујући непретенциозности ових парадајза, они могу расти иу јужном региону. Посебност сорте је тежина парадајза, која достиже 600-700 г. Такође имају добар укус и отпорност на транспорт.