Једна од најукуснијих сорти за свежу потрошњу је парадајз Иеллов Гиант.
Баштовани који траже сорте парадајза одличног укуса, атрактивног изгледа и богатог биохемијског састава треба да обрате пажњу на парадајз са жутим плодовима. Такве бобице садрже много корисних супстанци, безбедне су за алергичаре и децу, јер садрже минималну количину алергена. Препоручују се за дијететску исхрану и лечење недостатка витамина.
Међу мноштвом сличних сорти парадајза издваја се Жути џин. Летњи становници су се заљубили у њега због свог богатог слатког укуса и велике величине плода. Читајте даље да бисте сазнали о другим предностима и карактеристикама овог парадајза, као и о тајнама његове пољопривредне технологије.
Карактеристике и опис сорте
Жути џин је сорта парадајза коју су узгајали руски узгајивачи. Његов зачетник је позната компанија „Седек“.
Белешка! Семе добијено од плодова жутог дива погодно је за садњу. Садни материјал се сакупља од парадајза који је сазрео на грмљу. Исперу се, очисте од пулпе, осуше и чувају у платненим кесама.
Обележја
Овај парадајз даје јарко жуте плодове. Велике су величине и, уз одговарајућу негу, достижу тежину од 500 г.
Воће је слатког укуса са благом киселошћу и богатом аромом парадајза. Пулпа је густа и сочна.
Жуте бобице имају повећан садржај хранљивих материја. Њихова боја је због присуства бета-каротена (прекурсора витамина А).Позитивно утиче на оштрину вида, повећава имунитет, нормализује метаболизам и подстиче раст дечијег тела.
Парадајз садржи ниацин, који јача елементе циркулаторног система и срчаног мишића. Ликопен, којег у жутим бобицама има више него у парадајзу других боја, позитивно утиче на стање целог организма.
Међу негативним карактеристикама сорте је ниска отпорност на болести парадајза. Жутом диву је потребан редован третман против инфекција и инсеката.
Главне карактеристике
Параметри жутог дива привући ће искусне баштоване који су спремни да обрате пажњу на парадајз како би добили обилну жетву.
Карактеристике и опис културе представљени су у табели:
Параметар | Индикатори |
Бусх типе | Неодређено разноликост. Главна стабљика има неограничен раст и достиже висину од 1,8 м. Стабљике су јаке и дебеле. Грмови су прекривени просечном количином лишћа. Има много посинака. Листови су једноставни, стандардне величине, тамно зелени. Плодови се формирају појединачно. Цвасти су једноставне. |
Начин узгоја | Парадајз који воли топлоту. Узгајају се углавном у пластеницима. Није погодно за северне регионе са кратким летима. |
Продуктивност | Високо: од 1 грма се добија до 5,5 кг бобица. |
Воће | Велике. Тежина 1 бобице варира између 300–500 г. Боја плода је светло жута изнутра и споља. У основи нема зелене тачке. Облик је округао, спљоштен, са ребрастим у основи. Унутра се налази велики број комора са просечним бројем семена. Пулпа је нежна, густа, али сочна. Укус је сладак са неизраженом киселошћу и богатом аромом парадајза. |
Транспортабилност | Просек. Кожа је танка, али издржљива. Током транспорта, плодови не пуцају.Може се чувати не више од 2 недеље. |
Време сазревања | Средњосезонска сорта. Плодови сазревају 110-150 дана након појаве првих изданака. Плодовање се наставља до првог мраза. |
Отпорност на болести | Имунитет је низак. |
Како узгајати саднице
Семе жутог дива се клија 2 месеца пре садње у отвореном тлу. У јужним регионима то почињу да раде последњих дана фебруара, у централним регионима - у другој половини марта.
Неки баштовани саветују садњу семена према лунарном календару. Биљке које су почеле да расту погодног лунарног дана биће јаче и здравије.
Припрема семена
Да би се семе тестирало на клијавост, пола сата се потопи у раствор соли. Да бисте припремили производ, растворите 0,5 кашичице соли у 100 мл воде. Они примерци који испливају на површину нису погодни за садњу.
Ако је коришћено купљено семе парадајза, онда ће највероватније бити третирано у фабрици. Информације о томе су наведене на паковању.
Садни материјал добијен од сопствених плодова се дезинфикује. Натопљен је:
- 30 минута у светло ружичастом раствору калијум перманганата;
- 15 минута у водоник пероксиду;
- 12 сати у соку од алоје разблаженом водом (1:1);
- 12 сати у раствору соде (1 кашичица соде на 1 шољу воде).
Затим, клијање семена се стимулише натапањем у хранљиве материје:
- "Епине";
- натријум хумат;
- "Еффецтоне";
- раствор пепела (1 кашика пепела по 1 кашика воде);
- раствор меда (1 кашичица меда на 1 шољу воде).
Избор контејнера и земље
Било који широки контејнери су погодни за сетву семена. Саднице садите у саксије запремине од најмање 300 мл.
Посуде за узгој се дезинфикују. Натопљени су 30 минута у тамно ружичастом раствору калијум перманганата.
Земљиште можете купити у продавници или га сами припремити. У првом случају изаберите специјално земљиште за парадајз и паприку или универзалну мешавину за саднице.
Није тешко сами припремити тло. Да бисте то урадили узмите:
- 1/3 канте тресета;
- 1/3 канте хумуса;
- 1/3 канте баштенске земље;
- По 1 кашичица суперфосфата, урее и калијума.
Сви састојци су темељно помешани. Затим се тло залијева јаким раствором калијум перманганата или калцинира у пећници.
Сетва
Земља се сипа у кутију и залијева топлом водом. У земљишту се праве бразде дубине 1 цм на растојању од 4 цм.У њих се постављају семена на размаку од 2 цм.
Жлебови су посути земљом и навлажени са спрејом. Контејнери су прекривени филмом и постављени на топло место.
Брига о садницама
Да бисте узгајали здраве саднице, морате их правилно бринути. Листа садржи главне препоруке:
- Након појаве првих изданака, филм се уклања. Биљке се премештају на добро осветљено место.
- Залијте саднице како се земља осуши. За наводњавање користите течност на собној температури. Не би требало да доспе на надземне делове биљака.
- Када се појаве прави листови, парадајз се сади у појединачне саксије. На дно посуда као дренажа сипају се ситно ломљено камено или сломљено керамичко посуђе.
- 2 недеље након трансплантације, парадајз се први пут храни и залива.
- Укупно, током периода раста, примењују се 3 храњења са паузом од 2 недеље. Користе се комплексна минерална ђубрива и вермикомпост.
- 10 дана пре садње парадајза на стално место, они почињу да се стврдњавају. Саднице се износе на балкон или улицу. Поступак почиње 1 сат, постепено повећавајући време на 16 сати.
Пољопривредна технологија жутог дива
Саднице се саде на стално место када се тло на дубини од 15 цм загреје. Биљке се саде у стакленику 2 недеље раније.
Пре бербе морате се уверити у квалитет садница парадајза. Ове информације ће такође бити корисне оним баштованима који више воле да купују већ узгајане биљке:
- Саднице не смеју бити млађе од 45 дана и не старије од 50.
- Висина стабљике је у границама 25–35 цм.До тог времена на биљци би требало да се формира око 11 листова.
- Стабљика парадајза није тања од оловке. Лишће је светло зелено.
- Листови и стабљика су уједначене боје. Пеге на приземном делу биљке указују на то да су саднице лошег квалитета.
- Надземни део биљака не би требало да изгледа летаргично.
Слетање
Припремите тло за парадајз у јесен. Преко кревета се распростире трули стајњак (4 кг по 1 м2). Земљиште се копа до дубине од 30 цм.Током процеса уклањају се остаци биљака и мешају земљиште са ђубривима.
У пролеће се земља изравнава грабљама. Додајте 1 тбсп на 1 м2. кашика суперфосфата и калијум хлорида.
Рупе су ископане у редовима у облику шаховнице. На 1 м2 се постављају 3-4 биљке.
1 тбсп се сипа у рупе. кашика пепела или зрнатих ђубрива дугог дејства. У сваку рупу ставља се по један грм из лонца заједно са грудом земље. 1 литар воде се сипа у рупе и прекрива земљом.
Брига о зрелим биљкама
Потребан је висок парадајз повезати. Како расту, причвршћени су за дрвене носаче или решетке синтетичким навојем.
Формирајте грмље са 1 или 2 стабљике. У првом случају, плодови парадајза ће бити већи, ау другом ће се повећати принос.
У току посинке уклоните листове испод 1 грозда. Увело зеленило се такође уклања.
Заливена парадајз како се земља осуши.За једну биљку ће бити потребно 2-3 литре воде. Важно је да течност не падне на надземни део биљака.
После сваког заливања и падавина, кревети парадајза се олабаве. Прве 2 недеље дубина отпуштања је 15 цм, затим 8 цм.Током овог поступка уклањају се сви корови са леја парадајза.
Након почетка цветања, грмље парадајза треба периодично протрести. Ово ће убрзати постављање плодова.
Ђубрива се примењују 3 пута по сезони. Многи баштовани користе следећу шему:
- Први пут храњење Нанети 2 недеље након брања парадајза. За ове сврхе користите мешавину припремљену од 10 литара воде и 1 кг пилећег ђубрива. Састав се инфузира 3 дана. За сваку биљку 1 литар ђубрива.
- Након што се први јајници појаве на 2 грозда, примењује се друго храњење. Припрема се од 10 литара воде, 3 г бакар сулфата, 3 г калијум перманганата, 3 г раствора и 1 кг птичјег измета. 2 литра смеше се сипа на 1 грм.
- Исти хранљиви раствор се користи за храњење парадајза током периода плодоношења.
Могуће потешкоће
Приликом узгоја жутог дива постоји ризик од бројних проблема. Погледајмо најчешће од њих:
- Биљке су изгубиле тургор након храњења. Ово се дешава ако се ђубрива примењују без претходног заливања. Због тога пре поступка темељно навлажите тло.
- Формира се превише зеленила, што указује да је примењена прекомерна количина ђубрења.
- Биљка производи мало јајника, листови опадају и мењају боју. Ово се дешава због недостатка хранљивих материја.
Болести и штеточине
Парадајз Иеллов Гиант има низак имунитет на болести велебиља. Често је погођен гљивичним инфекцијама. За заштиту биљака постоје правила превенције:
- Жути џин се сади само у припремљеним креветима. Морају бити дезинфиковани и очишћени од биљних остатака.
- Парадајз не треба садити у креветима на којима су раније расле друге културе велебиља. Кромпир се не гаји поред легла парадајза.
- Сви предмети са којима ће биљке бити у интеракцији се дезинфикују.
- Важно је поштовати правила заливања и штипања. Њихово кршење ће повећати ризик од инфекције биљака.
- Грмље се редовно прскају раствором бакар сулфата или калијум перманганата ради заштите од гљивичних инфекција.
- Да бисте смањили вероватноћу да парадајз буде погођен касном палицом, окачите отворену боцу јода у стакленику.
- Да би се парадајз заштитио од инсеката (лисне уши, колорадске бубе, пужеви, гусенице итд.), третирају се раствором сапуна и децокцијом целандина. Велики штеточини се уклањају ручно.
Ако није било могуће заштитити биљку, може бити погођена следећим болестима:
- Касна мрља. Узрокује га представник протиста налик гљивама - касна мрља. Када се зарази, зрели и зелени парадајз постају прекривени тамним мрљама. У условима стаклене баште са високом влажношћу, погодном за ширење инфекције, на полеђини листова формира се бели премаз. Болесно грмље се не може спасити, они се уништавају. За лечење се користе фунгициди (на пример, Бордеаук смеша). У превентивне сврхе, здрави парадајз се прскају светло ружичастим раствором калијум перманганата, а одмах након садње у земљу третирају се Фитоспорином-М.
- Дувански мозаик. Вирусна болест коју је изузетно тешко излечити. Када су погођени, листови се деформишу и прекривају сувим мрљама, а плодови постају мањи. Као резултат, биљка умире.Заражени грмови се одмах уклањају заједно са грудом земље и спаљују. Да би се спречило ширење инфекције, треба поштовати правила пољопривредне технологије.
- Пепелница - гљивична болест у којој се листови прекривају белим мрљама, почињу да вену и отпадају. Да би се сачувао парадајз, погођени делови се откидају, места реза и места се посипају пепелом. Оболели листови се уклањају и спаљују. Биљке и земљиште се прскају слабим раствором калијум перманганата (1 г праха на 10 мл воде) или специјалним биолошким производима (Епин, хумати, итд.). За превенцију, грмље се третира против штеточина, тло се чешће отпушта, а стакленик се вентилира када расте у њему.
Нијансе узгоја на отвореном и заштићеном тлу
Жути џиновски парадајз се узгаја углавном у пластеницима. У таквим условима, показатељи продуктивности су што је могуће већи. Пре садње парадајза, зидови просторије се третирају бакарним сулфатом.
У затвореном простору, инфекције се шире брже. Да бисте смањили ризик од инфекције биљака, потребно је свакодневно отварати прозоре да бисте проветрили простор. У таквим условима, парадајз се залива ређе него у баштенским креветима. У првом случају, тло се навлажи једном недељно, ау другом - 2-3.
Узгајање жутог дива на отвореном тлу могуће је само у јужним регионима. Да бисте то урадили, покријте парадајз филмом прве 2 недеље након брања и током хладних периода.
Берба и примена
Први плодови жутог дива сазреће крајем јула. Чувају се из жбуна један по један, чувајући стабљику.
У облачним данима беру се и незреле бобице: код куће сазревају на топлом.
Жути џин се користи за сирову потрошњу. Због велике величине није погодан за конзервацију. Од бобица се праве укусни сокови и сосови.
Предности и мане сорте
Предности жутог дива:
- богат биохемијски састав;
- одличан укус;
- висока продуктивност;
- велико воће;
- недостатак алергености.
Недостаци сорте:
- потреба за подвезивањем и штипањем;
- ниска отпорност на хладно време;
- слаб имунитет на болести.
Рецензије фармера
Жути џиновски парадајз има опречне критике. Ова сорта има одличан укус и добар принос, али има слаб имунитет на болести:
Алина, Сочи: „Већ 2 године узгајам жути див у стакленику. Сорта захтева редовну негу. Подложна је болестима као што су касна флека и мозаик дувана. Међутим, све потешкоће око његовог узгоја се исплате. Сорта има веома велике и веома укусне жуте плодове, као на фотографији. Моја деца их једноставно воле."
Евгениј, Твер: „Покушао сам да узгајам жути див прошле године. Редовно сам га прскао, али га нисам прскао антифунгалним агенсима. Као резултат тога, све грмље је било погођено касном пажом. Покушаћу да посадим ове године, узимајући у обзир грешке из прошлости.”
Закључак
Парадајз Иеллов Гиант је погодан за искусне баштоване. Узгајање захтева одређени труд и време. Сорта нема висок имунитет на болести карактеристичне за велебиље и захтева кочење и штипање.
Истовремено, усев има висок принос (5,5 кг по грму) и даје укусне и здраве бобице. Стога ће се сво време проведено у бризи о Жутом диву исплатити са каматама.