Плод огрозда - опис и карактеристике

Огрозда одушевљава обилном бербом ароматичних и укусних бобица, од којих се обично праве џемови, џемови, компоти. У западноевропским земљама плодови огрозда су нашли ширу употребу у кулинарству. На пример, у Енглеској воле вино од бобичастог воћа, а у Француској се од њих припремају сосови, супе, сирупи, прилози за дивљач.

Да бисте добили жетву за такве делиције, требало би да обратите посебну пажњу на садњу и негу биљке, као и да проучите неке од нијанси њеног развоја. У чланку ћемо погледати које године након садње огрозд доноси плодове, животни век грмља, као и његов принос.

Ботанички опис плода огрозда

Огрозда је жбунаста воћна биљка, који се широко гаји у баштенским парцелама. Често дивља и шири се по шумама.

Референца. Занимљива имена усева у различитим земљама - масно, северно грожђе, гуска бобица.

Плод огрозда има различите карактеристике у зависности од биљне сорте.:

1. Облик је овалан, округао, скоро сферичан.
2. Боја зелена, жута, црвена, љубичаста (до скоро црна).
3. Површина бобице је глатка или пубесцентна. Вене су јасно видљиве.
4. Тежина од 2 г (за ситноплодне сорте) до 20 г (за крупноплодне сорте).
5. Дужина до 12 мм; крупноплодне сорте имају бобице од 30-40 мм.
6. Укус је сладак, слатко-кисео, слатко-кисео. У зависности од сорте, укус може укључивати ноте меда (Греен Раин), ноте црне рибизле (афричке).

Биљка цвета у мају. Плодови сазревају за 2-2,5 месеца - у јулу-августу.

Бобице сазревају истовремено, али жетва се може сакупљати у року од месец дана. Плодови не опадају, чак ни када достигну биолошку зрелост.

За коју годину након садње огрозд доноси плод?

Временски оквири, када огрозд почиње да даје плод зависи од више фактора:

• биљне сорте, на пример, почетак плодоношења америчких и хибридних сорте без трња (северни капетан, малахит, афрички) се јавља што је раније могуће - већ у другој години након садње садница;
• услови раста (клима, тла, осветљење);
• брига (правилна садња, обрезивање, храњење биљке);
• ситуациони временски услови (суша, мраз).

Ако узмемо просечну вредност, онда грм почиње да производи бобице 3-4 године након садње. Период плодоношења са високим приносом почиње у 6-8 години живота биљке.

Колико година живи и даје плод огрозд?

Колико живи огрозд? зависи од услова узгоја и усклађености са пољопривредном технологијом. Уз повољну климу, добро земљиште и правилну негу, животни век биљке је око 30 година.

У том погледу игра важну улогу орезивање старе црне гране у корену жбуна, почев од 7. године. Старе гране се замењују новим изданцима, што доводи до подмлађивања биљака.

Грм доноси плодове током свог живота. Међутим, добра продуктивност остаје до 15-20 година, након чега се постепено смањује.

Принос огрозда по грму

Међу бобичастим културама, огрозд има висок принос. Међутим, колико кг производи грм зависи од тла и климатских услова, неге и старости биљке.

Референца. У просеку, са једног грма се бере приближно 6-8 кг, а под повољним условима - 10-15 кг.

Продуктивност такође зависи од сортних карактеристика грмља. Табела приказује просечне вредности за различите сорте:

Постоји ли начин да се повећа продуктивност?

За повећање приноса огрозда редовно се спроводе следеће активности::

1. Отпуштају тло како би заситили корење кисеоником, влагом и ђубривима током целе сезоне, укључујући и јесен. Приликом отпуштања испод грма, дозвољено је додиривање горњег слоја земље - до 7 цм. Дубље отпуштање се врши око грма.
2. Уклоните коров. Биљка има површински коренов систем, тако да треба да очисти подручје стабла од корова. У супротном, због неблаговременог уклањања корова, ниво влаге у доњем делу грма ће се повећати, а ово је идеално окружење за размножавање штеточина.
3. Примењују се комплексна ђубрива. Да би се добила добра жетва, биљка захтева обиље храњење. Поступак се спроводи 2 пута током године. Прво храњење је након цветања, што ће допринети развоју нових изданака и повећању продуктивности, друго - након брања бобица. Његов циљ је да припреми грм за полагање цветних пупољака за следећу годину.
4. Спровести орезивање. Поступак је изузетно важан за повећање продуктивности. Изводи се у рано пролеће пре него што почне проток сока. Болесне, смрзнуте, старе гране се уклањају, јер се на њима не формирају воћни пупољци.Затим одрежу младе гране које расту унутар грма и згушњавају га.
5. Обрађено од болести И штеточина. Биљка је подложна инфекцији пепелницом, лисним ушима, кријесницама и тестерама. Све ово може смањити приносе до потпуног губитка плодова. За заштиту од штеточина у пролеће, биљка се третира биолошким производима, карбофосом или инфузијом пепела (1 кг дрвеног пепела на 3 литра воде). Против пепелнице су ефикасни раствори соде бикарбоне (5 г на 1 литар воде) или гвожђе сулфата (3 г на 1 литар воде).

Упркос чињеници да је већина биљних сорти самооплодна (25-60% бобица се поставља као резултат самоопрашивања), засађивање неколико грмова огрозда у близини различите сорте повећава продуктивност за 2 пута и повећава величину самих плодова.

Закључак

Огрозда је вишегодишња жбунаста биљка. Због своје непретенциозности и високог приноса, посебно је популаран међу баштованима. Широк избор сорти омогућава вам да изаберете биљку за сваки укус.

Да бисте добили добру рану жетву, важно је створити повољне услове за усев и поштовати правила пољопривредне технологије (орезивање, отпуштање тла, наношење ђубрива, третирање против штеточина). Уз правилну негу, биљка почиње да даје плод 3-4 године након садње. Истовремено, просечан принос од једног грма је 6-8 кг.