Јестива сорта орлових ноктију „Лебедушка“ за свежу потрошњу и прављење посластица

Лебедусхка је далеко од нове сорте орлових ноктију, али њена популарност међу љетним становницима остаје стабилна. Ово се објашњава његовим позитивним карактеристикама, укључујући не само пријатан укус воћа, већ и отпорност на мраз, непретенциозност и декоративни изглед грмља.

Каква је ово орлови нокти?

Лебедушка је сорта јестивог орлових ноктију средњег зрења. Одобрен за узгој у свим регионима.

Плодовање почиње 3-4 године након садње, просечан принос је 40 ц/ха. Плодови имају густо месо, што благотворно утиче на очување квалитета и транспортабилност.

Кратка историја настанка и дистрибуције

Углавном орлови нокти расте на северној хемисфери. Већина грмља је украсна - плодови који се појављују на њима се не једу. Биљка је почела да се култивише почетком 20. века. Током овог времена, узгајивачи су развили многе јестиве сорте, од којих је једна Лебедусхка.

Ово је орлови нокти линије Камчатке. Сорту су узгајали узгајивачи Сверуског института за генетичке ресурсе биљака по имену. Н.И.Вавилова (Санкт Петербург) на основу орлови нокти Павловске и садница облика бр.21-1.

Сорта је уврштена у Државни регистар Русије 1999. године.

Карактеристике и опис грмља

Лабуд је снажно (висине око 2 м), умерено раширено грмље са заобљеном круном и равним, јаким гранама.Млади изданци су глатки и имају смеђе-зелену нијансу; кора на старијим је смеђа и временом се љушти.

Листови су велики, издуженог овалног облика са шиљатом базом и врхом, благо конвексни, обојени богато зеленом бојом.

Током цветања, које се јавља почетком маја, у пазуху листова појављују се средње крупни жућкасти цветови, распоређени у парове.

Референца. Дизајнери пејзажа често користе ову сорту орлових ноктију за украшавање вртова и стварање живих ограда.

Отпорност на температуру

Грмље може издржати пад температуре на -40...-50 ° Ц и не плаши се повратних мраза у пролеће. Не захтевају склониште чак ни када се узгајају у северним регионима.

Отпорност на влагу и сушу

Сорта се одликује просечним степеном отпорности на сушу. То значи да грмље толерише одсуство заливања месец дана и још увек даје плодове, али са дужим недостатком влаге, принос се смањује, бобице губе на тежини, а у њиховом укусу се појављује горчина.

Уз прекомерно заливање и стагнирајућу влагу, постоји ризик од труљења коријенског система.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта је отпорна на већину болести, али ако се крше агротехнички захтеви, може се развити следеће:

• пепелница;
• церцоспора;
• вирус мозаика;
• бактеријски рак.

Међу штеточинама, највећа опасност за лебедушку су лисне уши, постоји и ризик од оштећења од гриња, прстију и гусеница.

Карактеристике и опис плодова

Бобице су издужено-цилиндричне, бачвасте, нарасту до 2,7 цм у дужину и теже 1,2-1,6 г. Кожа је густа, квргава, плавичастоплаве боје са благим воштаним премазом.

Месо је беж са зеленом нијансом, густо и прхко. Има слатко-кисели укус и меку, пријатну арому.

Плодови садрже 8,4% шећера, 2% киселине, 63,6 мг аскорбинске киселине, као и јод, цинк, силицијум, пектин, калијум, витамине А, Ц, Б.

Области њихове примене

Плодови лебедушке одликују се способношћу да се универзално користе. Погодни су за свежу потрошњу, замрзавање, прављење компота, сокова, конзерви, џемова и друге врсте конзервисања. Користе се и као пуњење за пецива и у прављењу домаћих вина.

Листови и гране се користе у народној медицини за припрему лековитих децокција и инфузија.

Предности и мане сорте

Предности орлови нокти Лебедусхка:

• пријатан укус десерта и богат хемијски састав бобица;
• добра транспортабилност;
• декоративни изглед грмља и могућност њихове употребе у пејзажном дизајну;
• отпорност на мраз;
• рано воће;
• могућност универзалне употребе воћа;
• спор развој изданака у првим годинама живота;
• добар имунитет на болести и штеточине;
• ниско трошење.

Недостаци сорте:

• подложност нападима лисних уши;
• отежана жетва;
• присуство киселости у укусу.

Технологија узгоја

Упркос непретенциозности и издржљивости сорте, за добијање здравих, обилно плодних грмова потребна је правилна нега и удобни услови.

За садњу су погодне саднице дужине 35-40 цм са затвореним кореновим системом и 3-4 јака изданка.

Референца. Да би се грмови са отвореним кореновим системом боље укоренили, пре садње се стављају у раствор стимулатора раста (Епин, Корневин) 2-3 сата.

Оптимални услови

Орлови нокти се саде на простору заштићеном од ветра и добро осветљеном.. У делимичној сенци, грмље добро расте и развија се, али недостатак светлости негативно утиче на принос и укус бобица.

Прекомерно влажење је штетно за коријенски систем биљака. Због тога, када бирате место за садњу, проверите ниво подземних вода - мора бити најмање 1 м од површине земље.

Лабуд преферира лагано, плодно тло са добром аерацијом, пропусношћу влаге и ниском или неутралном киселошћу. Најбоља опција је средње или благо подзолизовано земљиште, иловача или пешчар.

Датуми и правила слетања

Лабуд се сади у пролеће (март) или касно лето-рану јесен (август-септембар).

Референца. Када се саде у пролеће, грмови се често разболе, заостају у расту и немају времена да се прилагоде почетку ране сезоне раста.

Шема садње:

1. Копати рупе за садњу димензија 40к40 цм.
2. Напуните дно слојем дренаже од сломљене цигле, шљунка или ломљеног камена.
3. Одозго поспите хранљиву мешавину (пола ископане земље, 2 канте компоста, 1 литар пепела, 50-60 г суперфосфата).
4. Формирајте брдо земље у центру, поставите садницу на њу и исправите њене корене.
5. Попуните све празнине у рупи и воду (потрошња воде - 2 канте по грму).
6. Када се тло слегне након заливања, додајте још хранљиве смеше тако да је корен корена закопан 2-3 цм.

Растојање између грмља треба да буде најмање 1 м, између редова - 2 м.

Даља брига

Орлови нокти се залијевају 1-2 пута недељно, сипајући 10-15 литара воде испод сваког грма. Учесталост заливања се повећава по потреби, на пример, у топлим и сувим летима.

Референца. Да би се задржала влага у земљишту, малчирано је тресетом.

Након заливања или кише, тло се олабави како би се побољшало засићење корена влагом и кисеоником и плеви, уклањајући коров који згушњава подручје.

Биљке почињу да се хране 1-2 године након садње. У пролеће се на сваки грм наноси 5-8 кг стајњака, у јесен - комплексна минерална ђубрива, пожељно она са високим садржајем калијума и фосфора.

У пролеће (пре отварања пупољака) и јесен (пре мраза) врши се санитарна резидба, уклањајући старе, оштећене и растуће гране из грмља. За грмље старије од 7 година, подмлађивање се врши сваке 3 године орезивање – у јесен одрежите све изданке, остављајући пањеве дужине 30-40 цм.

Могући проблеми, болести, штеточине

Болести које могу утицати на Сван:

Међу штеточинама за ову сорту, посебно су опасне лисне уши. Да би се спречило његово појављивање, биљке се прскају инфузијом белог лука и бибера. Ако су инсекти већ напали грмље, третирајте их инсектицидима (Актара, Биотлин, Искра).

Биљке такође могу да нападну гриње, прстију и гусенице. За борбу против њих користе се инсектицидни препарати (Инта-Вир, Ацтеллик).

Референца. Употреба инсектицида је дозвољена само пре пупољка и након жетве.

Зимовање

Биљке почињу припремити се за зиму почетком октобра. Да би се то урадило, грмље се орезује, а земља на локацији је очишћена од корова и очишћена од биљних остатака и других биолошких остатака како би се избегао ризик од штеточина и гљивичних болести.

Након тога, тло се рахли, наносе фосфорно-калијумска ђубрива, посипају фунгицидима (Вецтра, Гамаир) и инсектицидима (Акарин, Актара) за спречавање болести и појаве инсеката и малчирају тресетом.

Грмље добро толерише мраз и није им потребно склониште.

Репродукција

Лабуд се размножава зеленим или лигнифицираним резницама, раслојавањем и дељењем грма.

У лето, после бербе, са централног дела стабљика секу се зелене резнице дужине 7-12 цм тако да свака има 4 интернодија са пупољком и листом. У јесен или рано пролеће припремају се лигнифициране резнице са 3-5 интернодија на свакој.

Резнице се третирају стимулатором раста (Корневин), стављене у мешавину тресета и песка (пропорције 1:2), продубљене за 2-4 цм, а посуда са биљкама је прекривена полиетиленом. Земљиште се залива свакодневно, а стакленик се проветрава. Резнице се укорењују након 2-3 недеље.

За зреле биљке користи се метод поделе. Грмље се ископа, коријенски систем је подељен на неколико делова, резови се третирају раствором пепела, а затим посаде на стално место.

За размножавање слојевима, изаберите јак изданак који расте испод, савијте га до земље и укопајте. Када формира независан коренов систем, одваја се од матичног грма и сади у земљу.

Карактеристике узгоја ове сорте, у зависности од региона

Технологија узгоја Лебедушке не зависи од региона, само оптимално време варира слетања саднице. Дакле, у умереној клими боље је садити биљке средином септембра, ау јужним регионима - почетком октобра.

Референца. У случају пролећне садње, они се руководе временом отапања снега.

Сорте опрашивача

Ова култура је самостерилна, па се у близини саде одговарајуће сорте за опрашивање.

Најбољи опрашивачи за лабуда:

• Камцхадалка;
• Мораине;
• Плава птица;
• Малвина;
• Плаво вретено.

Референца. Да би се повећала вероватноћа опрашивања, у близини се сади 3-6 различитих сорти.

Рецензије летњих становника

Баштованима се допала сорта, о чему сведоче њихове позитивне критике.

Марија, Уфа: „Лебедушку узгајам за себе, принос није довољно висок да би био довољан за продају. Свиђа ми се ова сорта јер даје веома укусан и здраве бобице, које не отпадају одмах по сазревању. Жбуње је јако лепо, имам их на имању целу живу ограду. Једини недостатак сорте је њена осетљивост на лисне уши."

Наталија, Вороњеж: „Ову орлови нокти узгајам више од 6 година, пробао сам и друге сорте, али некако се нису укоријениле код мене. Волим лабуда због његових великих, укусних плодова, отпорности на мраз и непретенциозности.

Викторија, Нижњевартовск: „Пошто на локалитету расте неколико сорти орлових ноктију, дефинитивно могу рећи да највише волим Лебедушку. Потпуно непретенциозна биљка, не морате је ни покривати за зиму. Главна ствар је редовно заливање и обрезивање сувих грана. Жбуње је веома лепо, а бобице укусне и здраве.”

Закључак

Лабуд је једна од првих сорти јестивог орлових ноктију које су узгајивачи развили. Упркос не највећем приносу, многи љетни становници више воле да га узгајају.Ово се објашњава непретенциозношћу, отпорношћу на мраз грмља и пријатним укусом великих бобица.