Најбоље сорте јестивих орлових ноктију
Тундра, Блуе Дессерт, Ассол, Уссулга су укусне, здраве и непретенциозне сорте орлових ноктију. Узгајају се у јужним и северним регионима Русије, биљке се одликују имунитетом, већина доноси плод већ 3-4 године након садње. Ране сорте сазревају почетком јуна, касне сорте - ближе јулу. Култура је отпорна на опадање плодова, од јагодичастог воћа се припремају тинктуре, џемови, конфити и други слаткиши.
Хајде да размотримо опис најбољих сорти јестивог орлови нокти, карактеристике њиховог узгоја и употребе.
Сорте јестивих орлових ноктију
Преглед популарних сорти садржи информације о времену сазревања, комерцијалним квалитетима и укусу и приносу. Опис различитих усева орлових ноктију ће помоћи баштованима да направе прави избор.
Плави десерт
Орлови нокти су средње рани, бере се после 15. јуна. Грмови су средње величине, изданци расту усправно и смеђе су црвене боје. Бобице су обојене плаво и имају танак плавичасти премаз. Облик је у облику капљице, просечна тежина је 0,8 г. Кожа је танка, месо је сочно и ароматично, укус је слатко-кисео. Оцена дегустације - 5 поена. Бобице не отпадају и погодне су за свежу потрошњу и прераду.
Белл
Сорта је рано сазревање, универзална у употреби. Грмови су снажни, високи до 1,8 м и захтевају пространо место за садњу. Листови су велики, тамнозелени. Бобице су звонасте, плаво-плаве, квргаве. Тешки су око 0,8 г, кожа је танка. Укус је слатко-кисео, без горчине. Продуктивност је до 2 кг по грму током лета.Међу предностима орлових ноктију су зимска отпорност и јак имунитет.
Бореал Беаути
Укусна и слатка сорта канадског избора. Грмови су ниско растући и компактни, изданци су јаки и не савијају се под тежином плода. Просечна тежина овалних дугуљастих бобица је 2 г, пулпа је густа и сочна. Орлови нокти не опадају и погодни су за ручну и механизовану бербу. Бореал Беаути сазрева крајем јула или почетком августа, плодови се продужавају.
Тундра
Грмови су широко распрострањени, раширени, високи до 130 цм Плодови су издужени, овални, тежине око 1,2 г. Благо грудасти, обојени плаво-љубичастим, прекривени воштаним премазом. Укус је слатко-кисео, а када је тло натопљено, киселина се појачава. Хонеисуцкле Тундра је сорта отпорна на мраз и непретенциозна за узгој. Бобице се користе за прављење конзерви и џемова, сокова и тинктура. Неки љетни становници замрзавају воће за зиму.
Зинри
Орлови нокти Зинри долазе из Белорусије, период сазревања је средње рано. Летњи становници га цене због великих и слатких плодова: тежина - око 1 г, овално-цилиндричног облика, слатке и меснате пулпе. Зинри има пријатну арому и није горак. Продуктивност - до 2,3 кг по биљци, висока зимска отпорност. Биљка не оштећује лисне уши и осе и отпорна је на болести. Грмови су усправни, високи до 1,5 м, изданци су јаки.
Пажња! Већина грмља је самооплодна, па искусни баштовани препоручују узгој 2-3 различите сорте на парцели. Ово ће обезбедити унакрсно опрашивање и повећати принос.
Бореал Бест
Дезертна сорта је касно сазрела, бере се крајем јула или почетком августа. Грмови су средње величине, листови су мали, светло зелени. Бобице су велике, овалног облика, плаво-плаве боје. Пулпа је нежна и сочна, оцена укуса - 4,5 поена.Бобице не падају, жетва се користи за транспорт, складиштење и прераду. Једна биљка током лета даје до 4 кг укусног орлових ноктију.
Богатир
Грмови су средње величине, високи до 1,8 м, круна је заобљена. Бобице су велике, једна достиже 3 г, облик је крушколики и издужен. Боја је љубичасто-црна, са воштаним премазом, кожа је средње дебљине. Укус је хармоничан и сладак, оцена дегустације - 4,8 поена. Орлови нокти Богатир је непретенциозан у узгоју, брзо се прилагођава климатским условима, повољно реагује на минерална и органска ђубрива.
Делицаци
Биљка је компактна, висока до 1 м, круна је заобљена. Мали грмови се уклапају у мале баштенске просторе. Бобице су плаве и глатке, просечне тежине - 0,8 г. Пулпа је густа, слатко-кисела, без горчине. Плодовање се јавља у јуну-јулу, грм производи до 1,5 кг бобица. Орлови нокти су посластица која се једе свежа или користи у кувању: плодови се додају у пецива, десерте, пића и сосове.
Прочитајте такође:
Ватрени опал
Избојци су пубесцентни тамнозелени, висина грма је просечна. Ватрени опал сазрева у јулу, плодови се настављају до августа. Бобице су плаво-плаве, тежине око 1,2 г, са воштаним премазом. Укус је уравнотежен слатко-кисели, без горчине. Орлови нокти су цењени због имунитета на пепелницу, лакоће узгоја и отпорности на мраз.
Наримскаиа
Наримскаиа десерт орлови нокти, универзални у употреби. Период сазревања је рани, грмови су компактни, изданци су благо пубесцентни. Бобице су љубичасто-плаве, са плавим премазом, тежине око 0,9 г, а кора је густа. Укус је слатко-кисео, оцена дегустације - 4,8 поена. Биљка цвета средином маја. Принос сорте је до 2 кг бобица по грму.Плодови су погодни за све врсте прераде.
Пажња! Киселина у пулпи орлових ноктију појављује се због прекомерног заливања. Не препоручује се прекомерно заливање усева, посебно ако је лето кишовито. Залијте биљку не више од једном у 2-3 недеље.
Звезда
Сорта је крупноплодна, тежина бобица је до 2,8 г. Облик плода је овалан, боја је плаво-љубичаста, са плавичастим цветом. Звездоцхка доноси плод у јуну, проливање је слабо. Укус је слатко-кисео, са јарком аромом боровнице. Пулпа је сочна и мекана, пријатна. Грмови су равни и разгранати, висине до 2 м. Сорта је отпорна на трулеж и пепелницу, самоопрашује.
Упоран
Непретенциозна сорта је уобичајена у централном делу земље и северним регионима. Орлови нокти су добили име због своје отпорности на мраз и непретенциозности. Период сазревања касни. Биљка је висока, раширена, а изданци су мат љубичасти. Тежина бобице је око 0,8 г, облик је овалан, површина је квргава. Боја је плава, са воштаним премазом. Укус је слатко-кисео, са благом горчином, оцена укуса - 4,2 поена. Култура је отпорна на пегавост и трулеж.
Моја радост
Период сазревања је средње касно. Биљка је средње величине, са равним мат ружичастим изданцима. Сврха орлових ноктију је десерт: бобице се једу свеже или шаљу на прераду. Бобице су округло-овалне, тамноплаве, са воштаним премазом, тежине око 1 г. Укус је деликатан, нема горчине. Арома је слаба. Зреле бобице не падају и не губе своје комерцијалне квалитете и укус. Принос сорте по сезони је око 2,3 кг по грму.
Пушкинскаја
Пушкинска је отпорна на мраз, издржава мразе до -27 ° Ц. Избојци брзо расту, ширење је просечно, круна је равно заобљена. Дезертна сорта раног зрења.Бобице су цилиндричног облика и плавољубичасте боје, покожица је танка, са воштаним премазом, површина је благо квргава. Просечна тежина плода је 1 г. Арома је слатка, пулпа је укусна, оцена дегустације је 4,4 поена. Бере се до средине јуна, плодови се лако кидају са петељке.
Ассол
Грмови су средње величине и средње сабијени, изданци су мат и без длаке. Ассол је цењен због своје прераности, раног зрења и непретенциозности. Бобице су тамно љубичасте, са воштаним премазом, тежине 1,1 г. Укус је слатко-кисео и ароматичан, оцена укуса - 5 поена. Хонеисуцкле Ассол не погађају лисне уши, бушилице и смрдљиве бубе.
Пажња! Да би се ојачао имуни систем, биљке се прскају мешавином калијум перманганата и дрвеног пепела. Ово храњење ће заштитити од болести и убрзати развој плодова. Током лета се изводе 2-3 процедуре.
Зоика
Грмови су снажни, круна је овална, изданци су мат. Листови су конкавни и тамнозелени. Плодови су овални, благо квргаве површине, тежине око 1 г. Боја је плава, са воштаним премазом. Укус је једноставан, са киселим нотама. Зоика је незахтевна када су у питању услови узгоја и подноси температуре до -40°Ц. Да бисте добили богату жетву, препоручује се да у близини посадите друге сорте за опрашивање.
Кингфисхер
Десертна сорта средње касног периода сазревања. Грмови су снажни и компримовани, цветови су жути. Бобице су велике, овалне, са дебелим врхом. Боја је тамноплава, са плавим нијансама, са благом пубесценцијом. Укус је освежавајући и ароматичан, нема горчине. Тежина бобица је 1,1 г, принос је до 2 кг по грму. Резултат Кингфисхер-а је 4,8 поена.
принцезо
Непретенциозна сорта за узгој са средње раним периодом сазревања. Бобице су овалне плаво-плаве. Тежина - до 1,8 г, укус је сладак и хармоничан, месо је сочно.Принцеза роди трећу годину након садње, са жбуна се убере до 3 кг усева. Поред укусних и здравих бобица, сорта се одликује и својим декоративним изгледом - биљка је засађена уз ограду или поред летњиковаца.
Уссулга
Период сазревања је средње рано, намена је универзална. Избојци су равни и мат, јако пубесцентни. Бобице су издужено-овалне, тежине од 1,3 г до 1,5 г. Боја је тамнољубичаста, са воштаним премазом. Кожа је танка, али издржљива, без пубесценције. Уссулга је отпорна на опадање и пуцање бобица. Укус је сладак, без горчине, оцена дегустације - 5 поена. Орлови нокти нису погођени болестима и штеточинама и брзо се прилагођавају било којим климатским условима.
Плави сомот
Атрактивна и лепа орлови нокти. Период сазревања је средње касно, биљка је незахтевна за услове узгоја. Плодови су дугуљасто-овални, дужине 3 цм, просечне тежине 1,2 г. Кожа је танка, месо је сочно, укуса је слатко-киселог, не горког. Плодови дуго остају на грмљу и не падају. Биљке су компактне, са уредном овалном круном. Од бобица се праве конзерве и џемови, сокови од орлових ноктију и компоти. Јела нису само укусна, већ и здрава.
Сувенир
Средњосезонски орлови нокти Сувенир се узгаја у свим регионима земље. Грмови су средње величине, са овалном и густом круном. Листови су средње тамнозелени. Бобице су велике, овално издужене, плаве боје. Тежина - око 1 г, танка кожа. Укус је пријатан, арома просечна, оцена дегустације је 4,7 поена. Зимска отпорност и отпорност на сушу су високи, сорта није оштећена од штеточина инсеката. Цветање се јавља у мају, без обзира на временске услове.
Нејестиве врсте и сорте
Од нејестивих врста и сорти орлови нокти разликују се бобица капа и вучја бобица (обични орлови нокти). Капа обавља декоративне функције: ниско растући зелени грм украшава башту оригиналним цвећем и лишћем. Вучја бобица се налази углавном у шумама, њени плодови су отровни за људе.
Волфберри
Орлови нокти, прави или обични, су нејестиви или отровни у зависности од сорте. Овај орлови нокти расте у шумама или пољима, углавном на северу и централној Русији. Листови су супротни, тамнозелени, елиптични. Цветови су жућкасто-бели и појављују се у мају-јуну. Плодови су тамноцрвени, сферни, сазревају крајем јула, отровни: садрже гликозид ксилостеин.
Вучја бобица је збирни назив за неке биљке: беладону, врање око, орлови нокти, вучје бобице и друге.
Паллас
Ова подврста плавих орлових ноктију расте у мочварним и шумским подручјима. Грмље је ниско растуће, изданци су танки и смеђи, зелени листови су мали. Бобице нису погодне за свежу потрошњу, али се након прераде користе у народној медицини. Орлови нокти садрже органске киселине и богате су витамином Ц.
Пажња! На почетку сазревања, неке сорте вучје бобице лако се збуне са морским трном. Карактеристична карактеристика првог је да плодови расту директно на стабљици, близу један другом. Код морске бучке, бобице су распоређене у хаотичнијем редоследу.
Схапоцхнаиа
Капа орлови нокти има мирисне цветове, зелене сјајне листове, јајасте или копљасте. Плодови су сферни и, у зависности од сорте, добијају црвену, жуту или љубичасту боју. Висина грмља је до 1,3 м. Култура цвета у мају-јуну и доноси плод у октобру.
Схини Елегант
Жбун је зимзелено, ниско, висине не више од 0,5 м. Цветови су кремасто бели, листови су мали, тамнозелени. Сјајни орлови нокти Елегант цветају у мају, плодови су мали, пречника 4 мм. Култура расте даље било која тла, посадите је на сунцу или полусенку. Орлови нокти су непретенциозни у узгоју, летњи становници га саде као живу ограду.
Прекривач
Висина грма је 2-3 м, лишће је густо, круна је широка. Орлови нокти цветају у мају, цветови су жути, а након неколико недеља појављују се мали црни плодови. Врста доноси плод 3 године након садње. Орлови нокти су толерантни на сенку, али најбоље расту у добро осветљеним просторима. Саде га појединачно или у неколико грмова одједном - такве засаде изгледају импресивно на локацији.
Хенри
Висина зимзеленог пењачког грма је 4-6 м, понекад достиже 8 м. Листови су јајасто-издужено зелени. Цветови су мали, упарени, жуто-црвени. Биљка је отпорна на сенку и цвета у мају-јуну. Плодови су округли и црни, пречника 3 мм. Хенријев орлови нокти су погодни за узгој у било ком региону земље и ретко су оштећени од штеточина инсеката. Грмље се користи за креирање пејзажног дизајна.
Прочитајте такође:
Рано сазревање сорте орлови нокти отпорне на мраз "Лакомка"
Королкова
Декоративни орлови нокти Королков се користе за појединачне и групне садње у дацхама, баштама и личним парцелама. Висина - до 3 м, листови су елиптични, плаво-зелене боје са плавичастим цветом. Цветови су розе украшени. Плодови су сферични, наранџастоцрвене боје.За садњу се препоручује да изаберете осветљена места: биљка слабо цвета у сенци.
Закључак
Популарне баштенске сорте јестиви орлови нокти — Астериск, Пушкинскаја, Сувенир, за украшавање баште узгајају капа орлови нокти, обични орлови нокти, Хенри, Королкова. Биљка се сади на отвореном тлу, претходно изабрала место. Простране површине су погодне за високе и раширене грмље, мале површине су погодне за збијене и компактне.
Орлови нокти су лаки за негу и не захтевају посебне услове за узгој. Зрело воће је погодно за било коју врсту прераде: бобице се користе за припрему десерта, пића, пецива. Ово је једно од најздравијих бобица, које садржи витамине Ц, П, групу Б, магнезијум и натријум, пектин, танине и антоцијане.