Најбоље сорте јестивих орлових ноктију

Орлови нокти се третирају другачије. За неке је то „вучја бобица“, за друге тајна вечне младости и дуговечности. Пулпа орлових ноктију садржи витамине А, Ц и Е, као и јединствени комплекс минерала и елемената у траговима. Ако се пре 50 година орлови нокти узгајају углавном у северним регионима и средњој зони, данас је бобица популарна и на југу. Многе сорте дају богате жетве и служе као жива ограда.

Најбоље сорте јестивих орлових ноктију

Орлови нокти се користе у народној медицини, козметологији, кулинарству. Бобице су познате по свом укусу и корисним својствима.

Хајде да погледамо опис најбољих сорти јестивог орлови нокти и сазнамо предности и карактеристике сваке од њих.

Најслађе

Већина сорти орлових ноктију има киселкаст и горак укус - из тог разлога бобица није толико популарна као вољена трешња или малина. Због тога при избору сорте посебну пажњу обраћају на укус и бирају најслађе.

Титмоусе

висок грм, достиже висину од 2 м. Круна је заобљена, изданци су закривљени, листови су мат зелени. Облик бобица је дугуљаст, тежина је око 1 г. Укус је деликатан, пулпа је пријатна по укусу, без горчине. Кожа је танка, плавољубичасте боје са белим премазом.

Сјеница сазрева постепено, због танке коре није погодна за индустријски узгој и промет. Принос је стабилан - баштовани беру око 7 кг бобица по грму годишње.

Одабрани

Грмови су високи са густом круном. Листови су средње величине, изданци су снажни.Тежина бобице је 1-1,2 г, облик је округло-овални са шиљастим крајем. Боја је плава са љубичастом нијансом. Пулпа је сочна и слатка, арома је богата.

Током сезоне, баштовани сакупљају око 4 кг по биљци. Бобице се користе свеже или за припрему зимнице - од орлових ноктију се праве укусни мармелада, џем, конфет.

Шахиња

Средње касна сорта се одликује високим грмовима са раширеним изданцима. Листови су дебели и мат, цветови су жути. Тежина бобице је око 1,2 г, дужина од 1 до 4 цм Облик је цилиндричан, кора је средње густине са пубесценцијом. Пулпа је ароматична и сочна, без горчине.

Принос сорте Шахиња је око 2 кг по биљци. Орлови нокти су непретенциозни према земљишту, али је могуће прикупити зрелије бобице на иловастим земљиштима са интензивним влагом.

Ово је занимљиво:

Садња и брига за орлови нокти у Лењинградској области

Висина зрелог грмља и дрвећа орлових ноктију

Ми пропагирамо орлови нокти резницама - најлакши начин!

Продуктиван

Принос орлових ноктију зависи од региона узгоја, услова земљишта, временских услова и правилне неге. У просеку, један грм производи 2-4 кг по лету. Али постоје и продуктивније сорте, од којих се доследно бере 5 кг или више.

Ватрени опал

Ова непретенциозна сорта је погодна за узгој на Уралу и Сибиру - биљка се брзо прилагођава наглим променама времена и отпорна је на хладноћу. Висина грма је 1,5 м, круна је компактна. Пулпа је слатка, укус је деликатан са киселим укусом. Плодови су љубичасто-плави, издужени. Након сазревања, бобице не падају. Принос сорте је око 6 кг по биљци. Орлови нокти се једу свеже или прерађене.

Нова

Грмови су компактни са сферичном круном, погодни за садњу у малој баштенској парцели. Период сазревања почиње крајем јуна.Пулпа је пријатна, слатка са киселим нотама. Тежина бобице је око 1 г, облик је цилиндрично дугуљаст. Боја је тамно плава, кора је танка. Продуктивност 6 кг по грму. Нова сорта је отпорна на гриње и лисне уши и лако се одржава.

Сибирски

Сорта високог приноса је популарна у централној Русији и северним регионима. Продуктивност је 4-5 кг по грму током лета. Плодови су глатки, овални, тежине од 0,8 г до 1,2 г, просечне дужине 2 цм.Дрво роди у другој или трећој години након садње. Укус је слатко-кисео са израженом аромом бобица. Пулпа је нежна, кора је средње дебљине.

Пажња! Горки укус орлови нокти најчешће се јавља због неправилне неге - недостатка заливања, лоше дренаже, недостатка минералних и органских ђубрива. Други разлог за горку пулпу лежи у погрешном избору места за садњу. Орлови нокти не опстају у киселим земљиштима.

Великоплодна

Велике плодове орлових ноктију су добре у било ком облику - једу се са млеком или павлаком, додају се у чај заједно са шећером и користе се за припрему десерта од воћа и бобица.

Да би плодови постали велики, важно је поштовати правила садње и неге.

Понос Бакчара

Једна од најпопуларнијих сорти орлови нокти у Русији. Висина грма је око 1,6 м, изданци су снажни, лишће је густо. Дужина бобице је до 4 цм, тежина је око 3 г. Споља, бобице подсећају на минијатурне банане, боја је љубичасто-плава.

Укус је сладак, не горак. Продуктивност 3-4 кг по грму. Баштовани препоручују да обратите пажњу на ђубрење - орлови нокти реагују на недостатак минерала и витамина.

Цоммонвеалтх

Висина биљке је до 2 м, па се препоручује да се унапред припреми пространи простор за садњу. Облик бобице је округло-овални, тежина је око 1,5 г. Укус је сладак са благом горчином, месо је густо.Када сазре, бобице не пуцају и стабилне су и преносиве. Усев се користи за сушење, замрзавање и припрему зимских препарата.

Нимпх

Биљка је висока, до 1,8 м висине. Дужина плода је до 3 цм, тежина је око 2 г. Укус је сочан и сладак, месо је нежно. Боја бобица је плава са воштаним премазом. Предности сорте Нимпх такође укључују отпорност на гљивичне болести и стабилан принос - око 2 кг по биљци.

Коју орлови нокти изабрати

Регион садње је одлучујући фактор у приносу. Број зрелих бобица, њихов рок трајања, тежина и изглед зависе од климатских услова. Неке сорте савршено толеришу временске промене и погодне су за узгој у северним регионима. Други доносе плодове само у топлим климатским условима.

За Алтајски териториј и Сибир

Региони Алтаја и Сибира су места са кратким и хладним летима, честим мразевима, северним ветровима и маглама. За садњу изаберите сорте отпорне на мраз са имунитетом на вирусне и гљивичне болести.

Кингфисхер

Висина грма је до 2 м, круна је компактна, изданци расту равно. Биљка има атрактиван изглед, па баштовани често користе сорту Кингфисхер као живу ограду. Бобице су крушколике, тежине око 1 г. Укус је пријатан, слаткоћа је умерена. Продуктивност је од 2 до 4 кг по грму.

Захваљујући дебелој кори, бобице добро толеришу транспорт. Водољак је отпоран на пепелницу и трулеж, а ретко га погађају лисне уши и други инсекти.

Моја радост

Средње касна сорта се узгаја на местима где се сунце ретко појављује и не траје дуго. Грмље је уредно и украсиће сваку башту. Тежина бобице је од 0,7 г до 1 г. Облик је овалан и дугуљаст, боја је плава са воштаним премазом.

Са грмља се сакупља од 2 до 3 кг усева, користи се свеже и за продају. Од радости се праве слаткиши и десерти - марсхмалловс, мармелада, желе.

Пепељуга

Висина грма је до 0,7 м, изданци се шире. Облик плода је издужен, зашиљен према врху. Просечна тежина бобице је 1 г, кора има воштани премаз, боја је тамно плава. Укус је освежавајући, слатко-кисео, месо сочно и ароматично.

Период плодоношења се јавља средином или крајем јуна. Ако је хладно лето са кишом, онда Пепељуга сазрева постепено. Продуктивност 3 кг по грму.

За средњу зону и Московску област

Орлови нокти за узгој у средњој зони и московском региону треба да буду отпорни на сушу. Препоручује се одабир бобица које не пуцају у одсуству влаге дуго времена и задржавају своје корисне, комерцијалне и укусне квалитете.

Плава птица

Сорта универзалне намене се узгаја на хранљивом и растреситом тлу. Висина грма је око 1,5 м, изданци су танки, круна је густа и раширена. Дужина бобице је до 2 м, тежина је око 1 г. Кора је танка, прекривена воштаним премазом. Боја је плаво-љубичаста, мат. Блуебирд орлови нокти имају укус дивље боровнице - месо је слатко и кисело, укус је киселкаст. Продуктивност је од 2 до 4 кг, у зависности од временских услова и поштовања агротехничких правила.

Амфора

Висина средњег касног грма орлових ноктију је око 1,5 м. Округла и компактна круна изгледа атрактивно на баштенској парцели. Дужина плода је 2 цм, тежина 2-3 г. Површина је глатка, боја коре је плаво-љубичаста, постоји јак воштани премаз. Укус је слатко-кисео, осећају се ноте шумских бобица. Жетва је транспортна, погодна за прављење сокова и компота.

Силгинка

Сорта се манифестује као високоприносна, отпорна на мраз и непретенциозна.Погодно за узгој у средњој зони, посебно у регионима са мразом и нестабилном климом. Бобице су велике, тежина једне је од 1 до 1,5 г. Укус је свеж и сладак, без горчине. Боја плода је љубичастоплава са воштаним премазом. Кожа је танка, арома бобичаста, пријатна.

Бобице сазревају заједно, чврсто се држе за гране и не падају. Принос једног грма варира од 1,5 кг до 3 кг.

Паулине

Брзорастућа сорта која се лако узгаја и постаје све популарнија. Бобице су велике, без горчине. Сорта се ретко разболи и отпорна је на мраз. Жетва је цењена због свог укуса и атрактивних комерцијалних квалитета.

За Лењинградску област и северозапад

Жбуње лењинградске селекције одликују се компактном величином и здепастим обликом; баштовани често користе орлови нокти за стварање живе ограде. За садњу изаберите сорте које су отпорне на високу влажност, нагле промене температуре и заразне болести.

Омега

Висина грма је до 1,5 м, круна је компактна, изданци су средње величине. Бобице су овалне, тамноплаве, са благим воштаним премазом. Кожа је дебела, тако да се плодови не кваре дуго, погодни су за транспорт и имају рок трајања. Просечна тежина бобица је 1 г. Сорта Омега је отпорна на мраз, ретко се разболи, узгаја се у личним баштенским парцелама иу индустријском обиму.

Плаво вретено

Сорта раног зрења узгаја се у Сибиру, али је такође погодан за узгој на северозападу земље. Отпоран на високу влажност, не захтева посебну негу. Дужина бобице је до 3 цм, тежина је око 1 г. Површина је благо гомољаста, боја је плаво-љубичаста. Кожа је густа, месо је слатко и кисело, са пријатном ненаметљивом аромом.Препоручљиво је користити бобице за прераду, од којих се праве кисели и укусни џем или џем.

Виолет

Средње рана сорта Виолет позната је по својим лепим компактним грмовима и великим бобицама. Тежина једног је око 1,5 г, неки плодови достижу 2 г. Површина је квргава, кожа је густа, плава са воштаним премазом. Пулпа је слатка и кисела, није горка. Бобице су универзалне за употребу, не отпадају и задржавају еластичност и укус и након бербе. Један грм даје око 2,5 кг плода током лета.

Занимљиво! Без орлови нокти немогуће је припремити национално јело Мађарске - ретеш. Ово је пита чији фил чине орлови нокти, кајсије, мед, путер и скроб. Оригинално јело за оне који желе да обрадују своје вољене укусним и здравим десертом.

За Урал

Време на Уралу је непредвидиво. Лети може бити врућина, магла, јака киша, па чак и мраз и снег. Важно је одабрати сорту отпорну на мраз и сушу са стабилним приносима.

Енцхантресс

Средњосезонска сорта укорењује се на иловастим и песковитим земљиштима. Висина грма је до 1,5 м, круна је сферична. Просечна тежина бобице је 1,6 г, крушколиког облика, плаве боје, са плавичастим цветом. Пулпа је месната, укус је нежан и сладак, са благом киселошћу. Продуктивност је од 2 до 3 кг по биљци. Чаробница доследно доноси плодове, бобице су еластичне. Чаробница је отпорна на глодаре и инсекте.

Истакните

Грмље средње величине са закривљеним изданцима. Бобице су велике и дугуљасте, тежина једне достиже 1,5 г. Период сазревања је рани, принос је 1-2 кг по грму. Кожа је густа и квргава, месо је влакнасто и слатко. Сорта Изјуминка је сорта отпорна на мраз, али за узгој великих бобица потребно је систематско минерално ђубрење.Захваљујући укусу десерта, Изјуминка се једе директно из жбуња. За дуже складиштење, орлови нокти се мељу са шећером.

Базховскаиа

Грм се шири и широко расте, захтева пуно простора. Бобице су тамноплаве, округлог облика, споља плодови изгледају као мала бурад. Просечна тежина бобице је око 1 г. Пулпа је веома пријатна и слатка, без горчине. Продуктивност до 2 кг по грму. Бобице су склоне осипању, па се беру 2-3 пута у сезони. Сврха сорте је универзална.

Закључак

Да бисте користили орлови нокти у кувању, препоручљиво је посадити слатке и сочне сорте без горчине - Цхосен Оне, Приде оф Бакцхар, Нимпх. Бобице ових усева су ароматичне, са нежном пулпом. За дуготрајно складиштење, баштовани узгајају сорте са дебелом кожом и воштаним премазом - Омега, Виолет, Волсхебнитса.

Орлови нокти се саде на светлим и пространим просторима, далеко од другог воћног и бобичастог биља. Сакупљају се док сазревају, а приликом бербе се користе рукавице како се не би избрисао воштани премаз. Захваљујући њему, плодови се чувају дуго времена и не губе корисна својства.