Најслађе и највеће сорте орлових ноктију за Сибир

Орлови нокти су једна од ретких бобичастих култура које успевају у оштрој сибирској зими. Биљка је отпорна на мраз, лака за негу и доследно доноси плодове. Плод се бере у августу или септембру, плодови се једу свежи или чувају за зиму: од њих се праве конзерве и џемови, суше и додају у чај. Хајде да размотримо опис сорти слатких и великих орлових ноктију за Сибир, њихове особине и карактеристике.

Захтеви за избор сорте орлови нокти за Сибир

Пре свега, важно је одабрати садницу: од тога зависи не само будућа продуктивност, већ и отпорност биљке на ниске температуре. Погодни су трогодишњи примерци са еластичним гранама - морају бити најмање три. Коренов систем је разгранат, са обиљем малих белих корена.

Пажња! Главни захтев је отпорност на мраз. Већина пуштених сорти може издржати температуре до -50 ° Ц.

Пожељне сорте су отпорне на болести: бела пега, пепелница, церцоспора. Снажан имунитет орлови нокти олакшава бринући о њој, повећава продуктивност. Приликом избора обратите пажњу на период сазревања и принос, укус и изглед плода, намену и захтеве за негу.

Избор великих и слатких сорти за Сибир

Неке сорте су идеалне за прераду, друге за свежу потрошњу.

Да бисте изабрали одговарајућу биљку, препоручљиво је проучити тежину и облик плода, боју и укус, захтеве за негу и карактеристике узгоја.

Азуре

Универзална сорта средње сезоне. Грмови су средње величине, високи 1,5-2 м, танки изданци, велики листови. Бобице су издужено-овалне, просечне тежине - 1 г. Кожа је издржљива, богате плаве боје са бело-плавим премазом. Пулпа је нежна, укус је слатко-кисео, са укусом боровнице, арома је изражена. Оцена дегустације: 4,5 поена од 5.

Лазурнаиа сазрева у јуну и непретенциозна је у нези. Продуктивност је од 1 до 2 кг, у зависности од старости грма. Сорта је делимично самооплодна, што повећава продуктивност. Једна од предности је слабо осипање бобица након сазревања.

Кингфисхер

Средње касна сорта десерта. Избојци су средње величине, круна је стиснута, листови су мат зелени. Бобице су плаве, овално-округле, са дебелим врхом. Постоји слаба плава превлака и пубесценција. Укус је сладак, без горчине, пријатан. Оцена: 4,8 поена од 5. Тежина плода: око 1,1 г.

Продуктивност Кингфисхер-а је до 2 кг по грму по сезони. Кожица бобица је танка, па се користе свеже или прерађене = усев није погодан за транспорт. Сорта је отпорна на зиму и ретко је нападају инсекти. Умерено отпоран на сушу и топлоту.

Сибирски

Сибирјачка орлови нокти се бере у јуну. Грмови су средње величине, изданци су танки и еластични, цветови су бледо жути. Тежина бобице је око 1 г, боја је плаво-љубичаста, са плавим цветом. Месо је нежно и еластично, укус је слатко-кисео. Оцена дегустатора: 4,9 поена. Млада грмља производи око 0,5 кг орлови нокти по сезони, одрасла особа - од 3 до 4 кг.

Пажња! У трећој години након садње орлови нокти се проређују и обликују. Старе гране се скраћују за 20 цм.Ако се то не ради редовно, грм ће изгубити свој декоративни изглед, а принос ће се смањити. Важно је обратити пажњу на доње гране: треба да буду добро осветљене. Овде се полаже већина цвећа.

Сибирац се ретко разболи. Недостаци укључују опадање плодова, па се беру одмах након зрења.

Моја радост

Средњег раста, средње касна сорта. Облик бобица је округло-овални, боја је плаво-љубичаста, има благо цветање. Тежина - 1 г, неки примерци достижу 1,5 г. Укус је сладак, месо је нежно и сочно, без горчине или киселости. Оцена дегустације: 4,6 поена.

У четвртој години након садње, принос достиже 2,3 кг по биљци. Међу предностима сорте су зимска отпорност и ниско осипање плодова. Толеранција усева на топлоту и сушу је просечна.

Од орлових ноктију припремају се сокови и компоти, тинктуре и десерти од воћа и бобица. Пријатан укус бобичастог воћа хармонично иде уз сладолед, свеже пециво, освежавајућа пића.

Волкхова

Средњосезонска сорта за универзалну употребу. Избојци су дебели и јаки, светлозелене боје. Висина грма је до 2 м. Бобице су округло-овалне, са оштрим врхом, кожа је средње дебела. Тежина - око 0,8 г, боја плаво-плава, са белим премазом и благом пубесценцијом. Укус је сладак, оцена дегустације - 4,7 поена од 5.

Кожа бобица је јака, па се усев користи за транспорт и складиштење. Са жбуна се бере од 1,5 до 3 кг плодова у зависности од временских услова и старости биљке. Сорта је отпорна на мраз, отпорна на болести, благо погођена штеточина. Захтева опрашиваче.

Нимпх

Средње рана сорта, непретенциозна за узгој, ретко оштећена од инсеката. Висина грма је око 1,5 м, круна се шири и округла. Бобице су велике, тежина једне је од 1 до 3 г, облик је издужен.Површина је благо грудаста плавоплава. Кожица је средње дебљине, месо је слатко и ароматично, без горчине. Оцена укуса: 4,7 поена.

Жетва сазрева до средине јуна, осипање је слабо. Сорта је ранородна - плодови се беру 3 године након садње. Да би се повећала продуктивност, препоручује се садња Нимпх на иловастим земљиштима.

Ватрени опал

Сорта је средње рана и сазрева крајем јуна. Грмље се шири, средње величине, висине - до 1,7 м. Листови су велики, тамнозелени. Тежина бобица - 1,2 г, овалног облика, плаво-црне, богате боје. Укус је слатко-кисео, оцена - 4,5 поена.

Пажња! Орлови нокти се саде у рану јесен и рано пролеће. Дубина рупе треба да буде најмање 1 м, растојање између грмља треба да буде најмање 1,5 м.

Период зрења Ватреног опала је продужен - жетва се бере неколико пута у сезони. Грм доноси плод 3 године након садње. Отпорност на болести и мраз је висока, бобице се универзално користе.

Мораине

Средње рана сорта десерта. Грмови су снажни, изданци су дуги смеђе-зелени. Бобице су једнодимензионалне, издужене, тежине - око 1 г Боја је плаво-плава. Укус је без горчине, слатко-кисео. Пулпа је нежна и пријатна, ароматична. Оцена дегустације: 4,5 поена.

Сазревање се јавља крајем јуна или почетком јула. Продуктивност је око 1,5 кг орлови нокти по сезони. Мораина је самостерилна, па се сорте саде у близини Плаво вретено, Блуебирд или Виола.

Берел

Рано сазревање орлови нокти Берел је отпоран на лињање. Грмови су средње величине, круна је мала. Тежина бобице је од 0,5 до 1 г, облик је коничан. Боја је плаво-црна, богата, са плавичастом нијансом. Укус је слатко-кисео, уравнотежен. Сорта је ранородна - прва жетва се појављује 2-3 године након садње.

Предности укључују преносивост и стабилан принос: летњи становници сваке године сакупљају до 3 кг бобица са грма. Зрели плодови су универзални у употреби: користе се за прераду, продају и свежу потрошњу.

Ране сорте орлови нокти за Сибир

У кулинарству се најчешће користе ране сорте: бобице се чувају у теглама, млевене са шећером, а од њих се праве џемови и сокови. Плодови сазревају средином јуна, биљке се одликују јаким имунитетом и лакоћом узгоја.

Важно! Већина раних сорти није погодна за дуготрајно складиштење и транспорт жетве.

Једна од популарних сорти раног зрења је орлови нокти Герда. Делимично самооплодна, универзална за употребу. Грмље се шири, висина - 1,5 м. Избојци су равни и мат, листови су зелени. Тежина бобице је око 0,7 г, боја је плаво-црна, са плавим премазом, облик је овалан. Укус је слатко-кисео, пријатан, пулпа је средње густа. Прве бобице се појављују на грму 2 године након садње. Продуктивност је око 2 кг по биљци по сезони. Користе не само бобице, већ и лишће: од њих се кува витамински биљни чај.

Сибирски летњи становници такође бирају орлови нокти Нарим за садњу. Грмови су компактни и заузимају мало простора на локацији. Тежина бобице је до 1 г, облик је овално-округла, благо издужена. Кора је средње дебела, плаво-љубичасте боје, са плавим нијансама. Укус је слатко-кисео, оцена дегустације - 4,8 поена од 5. Наримскаја отпоран на мраз, ретко више вирусних и гљивичних обољења.

Касно

Касни орлови нокти се користе за складиштење и транспорт и узгајају се у индустријским размерама. Бобице имају дебелу кожицу која их штити од пуцања и кварења.

Једна од најбољих касних сорти је Провинцијалка.Грмље слабо расте, изданци су закривљени. Бобице су велике: тежина једне достиже 1,9 г. Облик је овалан, кожа је тамноплава, са премазом. Пулпа је слатка и сочна, укус је пријатан бобица, оцена дегустације - 5 поена. Грмови су непретенциозни у узгоју, отпорни на сушу, болести и штеточине, доследно доносе плодове.

Још једна сорта касног сазревања је Селена. Висина грма је 1,7 м, круна је стиснута. Тежина плода је до 1 г, облик је елиптичан, боја је плаво-црна, са плавим цветом. Укус је слатко-кисео, са благом горчином. Орлови нокти сазревају у другој половини јуна, ретко се разболијевају и не отпадају. Пулпа је пријатног укуса и садржи витамине Ц (18 мг/%) и П (1829 мг/%).

Јестиве сорте

Орлови нокти се деле на јестиве и декоративни. Први се узгаја у практичне сврхе: за храну или прераду, други - за уређење летње викендице или стварање живе ограде.

Популарне су следеће јестиве сорте:

1. Велвет. Снажан грм са равним изданцима. Бобице су овалне, тамноплаве, тежине око 1 г. Укус је деликатан, слатко-кисео, са благом горчином. Сорта је отпорна на зиму и није оштећена од инсеката и болести.
2. Бакчарски гигант. Средњосезонска сорта са продуженим плодовима. Бобице су велике, тежине до 1,8 г. Кожа је плава, са воштаним премазом, укус је слатко-кисео, пријатан. Оцена дегустације бакчарског гиганта је 4,8 поена.
3. Иугана. Универзална сорта средње сезоне. Тежина плода је 1,2–1,8 г, облик је у облику врча, боја је плава, са цветом, кора је дебела. Укус је сладак и сочан, арома пријатна и освежавајућа. Оцена дегустатора: 4,8 поена. Југана је отпорна на мраз и сушу, слабо је погођена штеточинама.

Декоративни

Декоративни орлови нокти украшавају башту бујном и зеленом круном, оригиналним цвастима, атрактивним плодовима.

Биљке су отпорне на мраз и не захтевају много пажње:

1. Николусхка. Висина биљке је до 3 м, круна је пирамидално распрострањена, закривљени изданци расту према доле. Цветови су оригинални, бело-трешње шарене боје. Пупољци су бело-зелени, са гримизном нијансом. Николусхка цвета средином маја. За стварање живих ограда користи се сорта отпорна на зиму и топлоту.
2. У знак сећања на Скворцова. Висина грма је 2,5 м, плодови су округли, црвени, не падају. Цветови су бели са светло ружичастим мрљама, петељка је гримизна, прашници су богате жуте боје. Пупољци брзо цветају. Орлови нокти се користе за уређење и декорацију баште.
3. Златан. Посебна врста орлових ноктију. Распрострањени грм цвета крајем маја-јуна. Листови су тамнозелени, цветови су златни, богате слатке ароме. Бобице су црвене, округле, пречника до 8 мм. Златни се не разболи, лако се брине о њему и сваке године постаје све лепши.

Како одабрати праву сорту

За украшавање баште бирају се декоративне сорте: шарене бобице и цвеће изгледају атрактивно у било којој области. За свежу потрошњу, посадите рано јестиве сорте са танком кором, касно за складиштење и транспорт.

Они који воле киселкаст укус ће волети биљке са горким бобичастим месом, док ће други волети слатко и кисело-слатке. Ове и друге карактеристике појашњава продавац садница. Важно је обратити пажњу на тајминг слетања и сазревања, сазнајте да ли се биљка често разболи или не.

Закључак

Сибириацхка, Кингфисхер, Волкхова - сорте са великим и слатким бобицама за Сибир. Отпорне су на мраз, ретко се разболе, отпорне су на штеточине инсеката. Од раних сорти разликују се Герда или Наримскаја, а од каснијих сорти Провинцијалка или Селена.За украшавање летње викендице купују се саднице Золотистаиа или Николусхка. Зрели плодови се користе за припрему зимских препарата: орлови нокти се сматрају једном од најздравијих бобица.