Великоплодна десертна сорта орлови нокти Војтек
Војтек је рано сазрева јестива орлови нокти пореклом из Пољске. Сорта се одликује отпорношћу на мраз, великим плодовима и високим приносом. Једини недостатак је нетолеранција на сушу. Предлажемо да се детаљно упознате са карактеристикама ове сорте, разумете време и правила садње садница, као и агротехничке захтеве.
Опис сорте орлови нокти Војтек
Војтек - сорта јестивих орлових ноктију раног зрења, коју су узгајали пољски узгајивачи. Бобице садрже витамине А, Б1, Б2, Ц, као и калцијум, магнезијум, калијум, натријум и фосфор.
Конзумација орлових ноктију позитивно утиче на здравље очију, коже, косе, гастроинтестиналног тракта, срца и нервног система, помаже у јачању имуног система и уклањању токсина из организма, нормализује метаболизам.
Настанак и развој
Ова сорта орлових ноктију је узгајана у Пољској. Највећи део посла на његовом стварању извршили су узгајивачи Софија и Хероним Лукашевски.
Карактеристике, опис изгледа, укус
Орлови нокти Војтек формирају бујне (високе 1,5 м) раширене грмље са уздигнутом сферичном круном, у пречнику достижући 2 м.
Избојци су закривљени, благо пубесцентни, мат, средње дужине, листови су издужени, зелени. Током цветања (мај-јун), на грмљу се појављују светло жути цветови.
Бобице су издужене, велике (дужина 2,7-3,5 цм, пречник - 0,8 цм), просечне тежине 1,16-2 г, прекривене танком љубичасто-плавом кожом са воштаним премазом.Пулпа је нежна, сочна, еластична. Одликује се десертним слатким укусом са благом киселошћу.
Карактеристике примене
Војтекове бобице се конзумирају свеже и користе се за прављење сокова, компота и џема.
Грмови имају декоративни изглед током целе сезоне, па се често користе за стварање живих ограда.
Период зрења, принос и плодност
Ово је сорта орлови нокти раног зрења - плодови почињу да сазревају у трећој деценији маја. Плодовање почиње 2-3 године након садње грмља и наставља се 25-30 година.
Просечан принос је 5 кг бобица по грму.
Отпорност на болести и штеточине
Орлови нокти Војтек могу да оболе од пепелнице, пегавости, туберкулозе, церцоспора, рамуларне пламењаче, љуспица, лисних уши, лисних уши и прстастих мушица.
Отпорност на хладноћу и сушу
Грмље може издржати пад температуре ваздуха до -25...-30°Ц, ау снежним зимама - до -35...-40°Ц.
Биљке не подносе добро сушу. Недостатак влаге негативно утиче на укус бобица. Истовремено, прекомерно заливање и блиска локација подземних вода, што доводи до залијевања тла, изазива труљење коријенског система и смрт грмља.
Погодни региони и климатски захтеви
Због високог степена отпорности на мраз, ова сорта орлових ноктију успешно се узгаја не само у подручјима са умереном климом, већ иу северним регионима - у Сибиру и на Уралу.
Предности и мане сорте
Главне предности сорте:
- велико воће;
- ниска склоност распадању;
- отпорност на мраз;
- пријатан укус и могућност универзалне употребе воћа;
- декоративни изглед грмља;
- Висок принос.
Међу недостацима, примећује се само лоша толеранција на сушу.
Разлика од других сорти и хибрида
Поређење Војтека са другим сортама орлових ноктију раног зрења приказано је у табели.
| Разноликост | Просечна тежина бобица, г | Укус | Боја бобица | Продуктивност, кг / грм |
| Војтек | 1,16-2,0 | Слатко од киселости | Љубичасто плава | 5 |
| Ассол | 1,1-1,5 | Слатко и кисело | Тамно љубичаста | 2,5 |
| Сласт | 3-4 | Плави | 2,5-5 | |
| Титмоусе | 0,8-1 | Црн | 5-7 | |
| Дугоплодна | 0,8-2,5 | Плаво-љубичаста | 1,5-3 | |
| Сладокусац | 1,5 | Свеет | Плави | До 4 |
Пољопривредна технологија
Војтек је непретенциозна сорта орлових ноктију. Да се обогати и квалитетна берба бобица Важно је правилно извршити све агротехничке мере.
Избор места у башти и припрема рупа
Да бисте посадили ову сорту, изаберите добро осветљена места, заштићена од ветрова и пропуха, која се налазе на равници или на благој падини. Дозвољена дубина подземних вода је најмање 1 м.
Референца. Недостатак природног светла доводи до смањења приноса.
Припрема за слетање
Приликом куповине садница избор су 2-годишњи примерци висине 40 цм са 3-4 гране и пупољцима на гранчицама. На надземним и коријенским деловима не би требало да буде недостатака, израслина или оштећења, а према ГОСТ-у не би требало да буде лишћа на биљкама.
Референца. Лупање коре је нормално за орлови нокти.
2 недеље пре садње, у припремљеном простору се копају јаме за садњу димензија 40к40 цм, а горњи слој земље се баца у страну.
Захтеви за земљиште
Орлови нокти преферирају растресито, плодно земљиште са добром аерацијом, пропусношћу влаге и ниском или средњом киселошћу.
У закисељено земљиште додаје се додатно кречно или доломитно брашно, а у случају блиских подземних вода на дно рупа за садњу поставља се дренажни слој.
Датуми, шема и правила садње
Војтек орлови нокти се саде у јесен, средином септембра - средином октобра, или у пролеће, пре почетка вегетације.
Шема садње:
- Припремите хранљиву мешавину земљишта (горњи слој ископане земље, 10 кг хумуса или стајњака, 100 г двоструког суперфосфата, 30 г калијум сулфата и 300 г дрвеног пепела), сипајте га у припремљене рупе.
- Од мешавине земље формирајте брдо, поставите садницу на њу, ширећи корење дуж падина.
- Биљке прекријте земљом тако да је коријенски врат закопан 5-7 цм.
- Збијајте тло, залијте засаде у количини од 10 литара воде за сваки грм.
- Малчирајте тло тресетом или хумусом.
Оптимално растојање између редова је 2-2,5 м, између грмља - 1,5-2 м.
Карактеристике узгоја
У просеку, орлови нокти се залијевају 3 пута у сезони, сипајући 10 литара воде испод сваког грма. У сушним летњим условима учесталост заливања је повећана.
Ђубрива се примењују 3-4 године након садње према следећој шеми:
- у пролеће - 10 кг хумуса или трулог стајњака по грму;
- у јесен - 150 г дрвеног пепела по грму;
- током периода топљења снега - заливање азотним ђубривима (1 кашика урее на 10 литара воде);
- пре цветања - фолијарно храњење сложеним ђубривима.
Почињу да обрезују грмље са 4-5 година. Поступак се спроводи у пролеће, крајем марта - почетком априла или у јесен. Приликом формативног обрезивања не можете уклонити врхове изданака, јер се на њима формира већина цвасти.
Опрашивачи
Да би се добила богата жетва, у близини грмља Воитека саде се сорте за опрашивање: плава птица, Карина, Плаво вретено.
Без унакрсног опрашивања, бобице на грмљу уопште не постављају или их има мало, а формирају мале и киселе.
Контрола болести и штеточина
Болести и штеточине које могу утицати на војтек орлови нокти су описане у табели.
| Болест/штеточина | Знакови | Третман/превенција |
| Моттлинг | Листови постају бледозелени, на њима се појављују беличасте пруге и жуте мрље. | Делови биљака захваћени болешћу се исеку из грмља и спаљују. |
| Пепелница | На листовима и изданцима појављује се бели премаз попут паучине. | Заражена подручја се уклањају, а грмље се третира препаратима који садрже сумпор. |
| туберкулозе | На лишћу се појављују тамне мрље, а на изданцима се појављују црвено-смеђе избочине. | Да би се спречила болест, сва погођена подручја се уклањају и грмље се прскају бордо мешавином. |
| Церцоспора | На грмљу се појављују тамнозелене мрље, а временом сва оштећена подручја постају смеђа или светло сива. | Грмље се редовно орезује и проређује, а биљке се прихрањују минералним ђубривима. |
| Рамулариасис | Појединачни фрагменти листова се суше и добијају тамно браон боју. | Сва погођена подручја се уклањају, а грмље се третира бордо мешавином. |
| Штитови | Инсекти сисају сок из биљака. | Засади се третирају инсектицидним препаратима (Калипсо, Актара) или раствором сапуна и алкохола. |
| Леафроллерс | Штеточине се хране лишћем и изданцима орлових ноктију. | Прскање грмља инсектицидима (на пример, Актара). |
| Апхид | Инсекти се хране соком лишћа и изданака. | Грмље се третира раствором сапуна и дувана. |
| прстију | Једу бобице. | Грмље се прскају са Инта-Вир. |
Припрема за зиму
Због високог степена отпорности на мраз, грмови орлови нокти Војтек не захтевају предзимску припрему или додатно склониште.
Репродукција
Најчешће, орлови нокти се размножавају вегетативно:
- Зелене резнице. Од друге половине маја до средине јуна, још зелене, али већ ломљиве гране секу се на комаде дужине 8-13 цм тако да свака има по 3-4 пупољка. Горњи рез је направљен под правим углом 2 цм изнад интернодија, доњи рез под углом од 45°. Резнице се натапају један дан у раствору стимуланса раста (на пример, "Корневине"), а затим се стављају у посуду са водом или влажном подлогом за корење.
- Лигнифициране резнице. Једногодишњи смеђи изданци пречника 6-9 мм секу се на комаде тако да сваки има 2-5 интернодија, умотани у влажну крпу и закопани у песак. У пролеће се резнице саде у супстрат, остављајући 1 пупољак изнад површине земље.
- Хоризонтално наношење слојева. Пре него што почне проток сока, из доњег дела грма се бирају 3-4 једногодишња изданка, нагнута на земљу, причвршћена жицом и посута земљом. Резнице се редовно заливају и бришу, а након укорењавања се одвајају од матичног грма и саде на стално место.
- Дељење грма. Одрасли (3-6 година) грм са 6-9 скелетних грана се ископа и подели на делове тако да сваки има 2-3 изданка и ризома. Секције се посипају дробљеним угљем или пепелом, а пресеци се саде на стално место.
Орлови нокти се такође размножавају генеративно. Да бисте то урадили, током бербе бирају се крупни плодови, гњече и бирају семе. Семе се опере, осуши и сеје непосредно или пре зиме.
Важно! У случају размножавања семеном, сортне карактеристике биљке могу бити изгубљене.
Потешкоће у расту
Када узгајате орлови нокти Војтек можете наићи на следеће потешкоће:
- низак принос или потпуно одсуство бобица због недостатка сорти за опрашивање на локацији;
- формирање малих плодова, појава јаке киселине у њиховом укусу када расте орлови нокти на подручју где нема довољно сунчеве светлости;
- појава белог прашкастог премаза на грмљу - знак пепелнице, која се најчешће развија као резултат преплављивања.
Берба
Берба почиње недељу дана након што бобице добију богату љубичасто-плаву боју. Да не би изгубили плодове током бербе, испод грмља се прво шири филм или крпа.
Сакупљене бобице пажљиво се стављају у плитку посуду у 1 слој. Свеже воће се чувају у фрижидеру 2-3 дана.
Савети и рецензије искусних баштована
Баштовани препоручују:
- Не сечите скелетне гране до саме основе - пупољци који обнављају круну налазе се на местима где се гранају.
- Обавите обрезивање само на доњем слоју - ови изданци не доносе плодове и ометају бригу о грмљу.
Позитивно реагују на сорту Војтек.
Нина, Московска област: „Стварно волим ову сорту орлових ноктију. Непретенциозан, формира прелепе грмље, производи пуно укусних бобица. Моји унуци воле да их једу свеже, а ја правим џем од преостале жетве.”
Александра, Брјанск: „За мене, Војтек орлови нокти немају мана. Неко помиње потребу за заливањем, али по мом мишљењу није тешко сипати неколико канти воде испод грмља. Сорта је отпорна на мраз, принос је одличан, бобице су велике и укусне. Препоручујем".
Закључак
Војтек је сорта јестивог орлови нокти раног зрења. Међу његовим предностима посебно се истиче висок степен отпорности на мраз, велики плодови, слатки и благо кисели укус бобица, висок принос и дуг период продуктивности грмља.
Једини недостаци укључују лошу толеранцију на сушу и потребу за редовним заливањем.