Преглед сорте крушке Осенниаиа Иаковлева: предности, мане, нијансе узгоја

Крушке које сазревају у јесен су посебно популарне у нашим географским ширинама. Плодови се чувају у хладној просторији до касне јесени. Данас ћемо причати о једној од њих - јесенској крушки Јаковљева. Ова сорта домаће селекције се гаји у Црноземљу и регионима средње зоне.

Биљка се одликује високим нивоом отпорности на сушу, стабилним плодовима и одличним укусом плода.

Историја порекла и дистрибуције сорте

Крушка Осенниаиа Иаковлева је сорта јесењег зрења која је узгојена укрштањем сорти Ћерка Бланкове и Бергамот Есперен.. Рад су извели одгајивачи П. Н. Јаковлев, С. П. Јаковлев и З. Н. Цветаева - запослени у Сверуском истраживачком институту за генетику и селекцију воћних биљака по имену. И.В. Мицхурина.

Први тестови су обављени 1949. године. Сорта је одобрена за узгој од 1974. године Вороњеж, Курск, Волгоградски региони и најраспрострањенији је у регионима средње зоне.

Опис и карактеристике

Дрвеће је високо (око 15 м) и брзо расте. Круна је ретка и раширена. Гране благо падају док расту. Облик је јако заобљен или широко пирамидалан.

Избојци су закривљени, тамно смеђи, средње дебљине, сочива је мало. Листна плоча је широка, благо закривљена, средње величине, зашиљена на врху. Основа листа је клинастог облика, усмерена нагоре. Ивице су назубљене.Петељке су дугачке, стипуле су субулиране.

Разноликост има високу способност формирања пуцања — после резидбе круна се јако задебља.

Плодови се формирају на воћним шипкама и колутовима, имају ребрасти, широко крушколики или неправилни округли дијамантски облик. Просечна тежина - 130-150 г, максимална - 250 г.

Плодови средње зрелости су зелени, са благим руменилом на сунчаној страни. Плодови техничке зрелости имају зелено-жуту боју. Боја горњег премаза се протеже дуж уског дела у облику нејасног кармин руменила. На кожи су видљиве велике смеђе тачке.

Стабљике су средње дебљине и дужине, равне. Лијевка је широка, без рђе. Отворена шоља. Тањир је плитак, широк, ребраст. Срце је овално, широко.

Семе је крупно, јајолико, светло браон боје., са затвореним коморама за семе.

Пулпа је масна, густа, незрнаста. Арома је слаба. Укус је топљен, сочан, нежан, сладак, без трпкости, са благим укусом мушкатног орашчића. Оцена дегустације - 4,8-4,9 поена по систему од пет поена.

Биохемијски састав фетуса:

• шећер - 9%;
• киселост - 0,08%;
• витамин Ц - 12 мг;
• катехини - 38,8 мг.

Период плодоношења почиње 5 година након садње, међутим, постоје подаци о каснијим датумима. Плодови се користе универзално: вина, конзерве, џемови, мармелада, компоти, кандирано воће. Плод се бере у другој половини августа и чува се у подруму до краја октобра. Продуктивност - 30-35 кг по стаблу.

Ниво зимске чврстоће је низак - до -25 ° Ц. Отпорност на сушу је висока. Сорта је склона краставости плодова.

Јесен Јаковлева се користи у узгоју. Уз њено учешће, развијена је сорта крушке Дебутанте, зонирана у региону Средњег Волга.

Занимљиве ствари на сајту:

Корак по корак упутства за садњу трешње шљиве у јесен

Како садити грожђе у јесен?

Када и како правилно орезати малину у јесен

Предности и мане

Предности сорте:

• високе квалитете укуса;
• отпорност на сушу;
• продуктивност;
• стабилно воће;
• очување квалитета;
• садржај витамина.

Недостаци:

• осетљивост на красту плодова;
• таллнесс;
• касно воће;
• потреба за шишањем круне.

Припрема садног материјала и земљишта

Приликом гајења сорте користе се стандардне технике узгоја крушке.. Пожељно је садити у пролеће. Приликом јесење садње у регионима средње зоне, постоји велика вероватноћа замрзавања неукорењених садница зими.

Локација је изабрана на сунчаној страни, без пропуха, са дубоким подземним водама. На северној страни дрвеће треба заштитити од продорних хладних ветрова густом крошњом суседног дрвећа или зидом куће. Истовремено, не препоручује се постављање садница у непосредној близини ограда или дрвећа како не би завршиле у сенци.

Земља мора бити влажна и прозрачна, плодна. Најпогоднија је црна земља или иловача са нивоом киселости од пХ 5,5-6. Биљка се не развија добро у алкалном тлу.

Саднице се могу купити у пролеће, али у јесен је избор много шири. Ово се објашњава чињеницом да расадници у јесен масовно ископавају саднице. На пролеће у продају иду непродати примерци који су остављени за складиштење.

Висококвалитетна садница има добро развијен коренов систем, глатку кору без пукотина. Оптимална старост је 1-2 године. Старе саднице се слабо укорењују, касније почињу да расту и дају плодове.

Саднице купљене у јесен закопавају се у земљу до пролећа ради бољег очувања.. У башти копају правоугаону рупу, дубине до 30 цм, на дно сипају речни песак и полажу биљку ризомом надоле. Врх се поставља на ивицу јаме. Пре тога, корење се умочи у раствор дивизма и глине, затим прелије песком и залије. Са доласком хладног времена, рупа је испуњена земљом.

Саднице се могу чувати у подрум на температури од 0…+5°Ц.

Технологија слетања

Високом дрвећу са раширеним гранама потребан је простор за пуни развој. Препоручена шема садње: 4-4,5 × 5-6 м.

Јама за садњу дрвећа припрема се у јесен. Његова величина зависи од плодности земљишта. Што је хранљива вредност тла нижа, то је рупа већа. На иловачи се формира удубљење пречника 80 цм и дубине 70-80 цм На песковитом земљишту копа се рупа пречника 1 м и дубине 2 м.

Дно је набијено ломљеним каменом, ломљеном циглом, експандираном глином како би се спречила стагнација воде. Дебљина дренажног слоја је 10-15 цм.

У рупу се додаје хранљива мешавина тресета, чернозема, песка и хумуса (1:1:1:1)., додати 300-400 г суперфосфата и 3-4 литара дрвеног пепела. Јама је прекривена кровним филцом, шкриљевцем или дебелим филмом како би се спречило да смеша хранљивих материја буде испрана отопљеном водом у пролеће.

У пролеће се саднице ископавају или ваде из складишта, пажљиво прегледају и потопити корење у раствор "Корневин", "Хетероаукин", "Епин" да стимулише стварање нових корена.

Поклопац се уклања из јаме, у центру се формира удубљење према величини ризома и направи се благо узвишење. На 15 цм од центра забија се колац висине 1-1,3 цм изнад нивоа земље.

Садница се спушта на брдо са кореновом вратом, а корење се шири по падинама. На врх се сипа тло.Сваки нови слој је сабијен. Овратник корена треба да буде на нивоу земље.

Након пуњења рупе, садница се еластичним конопцем везује за клин. Важно је да не стиснете кору.

Око јаме се формира окно 25-30 цм висине за задржавање воде при заливању.

Након садње, садница се обилно заливатако да мехурићи ваздуха излазе и земља чврсто пријања уз корење. Након што се земља осуши, горњи слој се олабави и прекрива пиљевином, смрчевим гранама, компостом и сламом. Слој малча - 6-8 цм.

Централни проводник младог стабла се подрезује на висину од 60-80 цм, гране се скраћују за 50%.

Узгој и брига

Стандардна пољопривредна технологија за крушке: заливање, орезивање, ђубрење, превенција болести.

Заливање се врши редовно - једном у 25-30 дана. Први пут се крушка залива пре цветања, последњи пут - у октобру. Земљиште се излије на дубину од 25-35 цм.Стабло се набрекне како би се спречио директан контакт са водом. На овај начин могуће је заштитити коријенски врат од труљења.

Земља се олабави након сваког заливања и кише за бољу засићеност кореновог система кисеоником.

Малчирање задржава влагу и смањује учесталост заливања и отпуштања. Слој малча се редовно проверава и ажурира - ово је идеално окружење за накупљање буба и пужева.

Хранљива смеша у рупи за садњу се исцрпљује након 3-4 године после слетања. Ђубрење почиње годишње, користећи органску материју и минерале.

Схема храњења:

1. Компост, тресет и хумус се додају у пролеће за копање сваке 2-3 године. За 1 м² круга стабла користите 5-7 кг.
2. Ђубрива која садрже азот (амонијум нитрат, уреа, нитроамофоска) примењују се годишње у количини од 20-30 г/м².
3. Током периода активног раста изданака и плодова, дрвеће се храни калијум сулфатом или монофосфатом у количини од 10-20 г/м².
4. Суперфосфат се додаје у јесен за копање - 20-30 г/м².
5. За подршку плодоношења, дрвеће се храни раствором дивизма или пилећег ђубрива: 2 литра течног ђубрива се сипају у 10 литара воде и остављају недељу дана на топлом месту да ферментирају. Потрошња ђубрива је 10 литара на 1 м² круга стабла. Уместо дивизма користе се зелена ђубрива (инфузија коприве, корова, врхова, било које траве): 5-7 кг сировина на 10 литара воде.

Круна се орезује у марту. Овај поступак се изводи како би се одложио раст грана и стимулисао раст пупољака и плодова.

Важно! Крајем априла, стабла се прскају Фуријем и Инта-Вир-ом како би се спречиле гљивичне болести и ширење штеточина.

Стандардна формација круне за висока стабла је ретко слојевита. Једногодишња садница се орезује на 70 цм.У следећој сезони формира се први ред од 3-4 изданка висине 45-50 цм.У наредне две године се поставља други ред од 2-3 рамске гране на висини. од 35-40 цм од најудаљеније гране првог реда. Ако је потребно, формирајте трећи слој од 1-2 гране. Након 5 година, требало би да добијете круну од 6-8 грана оквира.

Постоје и друге врсте резидбе:

• санитарни (уклањање сувих, болесних и оштећених грана);
• регулисање (разређивање);
• подржавање (скраћивање дужине грана ради стимулисања плодоношења).

Последња врста резидбе се врши методом гоњења (скраћивање младих изданака за 5-10 цм) или формирањем изданака који замењују родне гране.

Општи захтеви за резидбу:

1. Алат за орезивање (тела за нож, маказе за резидбу, секач, нож) мора бити оштар.
2. Пре почетка рада, инструмент се дезинфикује са 1% раствора бакар сулфата, 3% раствора водоник пероксида, 3% раствора калијум перманганата, алкохола (опционо).
3. Након резидбе, конопљу и гране не треба остављати отворене - након сушења развијају се трули процеси и долази до гљивичне инфекције. Искусни баштовани саветују употребу технике "прстена". Грана се сече ножном тестером одоздо до 1/3 дебљине, 25 цм од прстена, затим се алат помера 2-3 цм у страну и сече одозго. Након уклањања гране, пањ се исече дуж врха прстена. Поцепан, неуједначен рез се чисти ножем - глатки брже лечи. Рез тестере се дезинфикује бриљантном зеленом или биолошким препаратом „Фармаиод“ и прекрива се бојом за дрво на бази ланолина или пчелињег воска.

Прочитајте такође:

Водич за правилну припрему грожђа за зиму

Како и чиме хранити малине у јесен

Заштита од болести и штеточина

Да би се смањио ризик од гљивичних и бактеријских инфекција и напада инсеката, применити методе превенције:

• уклањање корова и биљних остатака;
• уништавање заражених стабала и њихових делова;
• орање земље до дубине од 20-25 цм;
• третман оштећене коре фунгицидима;
• јесење бељење грана и стабала оквира гашеним кречом или бакар сулфатом;
• опружна уградња хватаљних каишева на боце;
• прскање фунгицидима и инсектицидима.

Сорта Осенниаиа Иаковлева има повећан ризик од инфекције краставости, посебно током периода масовне дистрибуције. Висока влажност и хладно време подстичу ширење гљивица.

Знаци красте:

• густе, тамнозелене и смеђе-браон мрље на листовима;
• пукотине и отеклине на кори младих изданака, успоравајући њихов раст;
• тамне густе мрље са пукотинама на плоду (кроз њих патогена микрофлора продире у пулпу, изазивајући труљење).

За третирање дрвећа користите 3% Бордо мешавине. Третман се спроводи у пролеће и јесен. Пре цветања, стабла се прскају фунгицидима "Хорус" или "Скор" у интервалима од 10-12 дана.

Крушка је најчешће нападнута крушки мољац, крушкови жижак, лисна уш, зимски мољац и крушковец. У пролеће и рано лето дрвеће се третира Децисом или Фуфаноном, затим се користе биолошки препарати Искра или Искра Био.

Сорте опрашивача

Ниво самоплодности сорте није проучаван. Неки извори помињу делимичну самоплодност, па су сорте Августовскаиа и Лада засађене поред крушке Осенниаиа Иаковлева.

До унакрсног опрашивања долази када су цветови потпуно отворени.. Период цветања и зрења различитих сорти често се не поклапају. Цветање јесење Јаковљеве може се десити истовремено са касним летњим и касним јесењим сортама. Дрвеће које расте на удаљености од 50-60 м може да се унакрсно опрашује, тако да се у пракси број опрашивача повећава због примерака који се налазе у близини.

Коментара

Рецензије о јесенској крушки Јаковлева су углавном позитивне. Баштовани примећују високе приносе и одличан укус.

Евгениј, Нижњи Новгород: „У башти узгајам неколико сорти крушака, укључујући јесењу Јаковљеву. Не замарам се превише резидбом, само сам одсекао задебљале гране. Дрвеће је почело да даје плод 7 година након садње. Издржава мразеве до -40°Ц. У сушним годинама даје мале плодове, али подједнако укусне.”.

Василиј, Борисоглебск: „Ова сорта крушака расте у мојој башти већ 15 година и активно даје плодове.Немам неких посебних замерки, осим што склоност крастама мало квари слику. Знајући ову особину, спроводим превентивни третман бордо мешавином и прскам је "Скором" пре цветања. Крушке су веома укусне, слатке и лако се једу. Пулпа без зрна. Арома није светла, али мени је укус важнији".

Закључак

Јесен Јаковљева је домаћа сорта крушке прилагођена за узгој у регионима са топлом и умереном климом. Биљка има низак ниво отпорности на мраз, али према неким рецензијама може издржати мразеве до -40 ° Ц. Делимична самоплодност приморава баштоване да саде дрвеће у близини сорти за опрашивање Августовскаја и Лада. Укус воћа је одличан: пулпа је слатка, масна, без зрна.

Висока стабла се орезују како би се формирала круна и спречило задебљање грана. Осетљивост на краставост захтева превентивне третмане бордо мешавином и фунгицидима.