Шта учинити ако лук труне током складиштења иу башти

Труљење лука је чест узрок оштећења усева и током зимског складиштења и током раста.

У овом чланку ћете пронаћи одговор на питање зашто се лук лоше складишти, а такође ћете сазнати шта да радите ако лук труне у башти или у подруму.

Главни узроци труљења лука

Узроци трулежи лука су непоштовање услова складиштења, употреба контаминираног садног материјала, кршење правила сакупљања и припреме за складиштење. Хајде да погледамо сваки детаљније.

Водена земља

Прекомерна влага штети засадима у периоду раста и током копања и складиштења поврћа. Превише влажно земљиште изазива развој гљивичних болести током вегетације. Главе ископане из влажне земље теже се правилно осуше, а самим тим и сачувају у будућности.

Кршење правила плодореда

Непоштовање правила плодореда је још један чест узрок избијања трулежи. Узгајање лука на истом месту из године у годину доводи до акумулације патогена и штеточина луковицастих усева у земљишту. Као резултат тога, погођене главе труну пре него што имају времена да сазре.

Кршење дозирања приликом примене ђубрива

Прекомерни садржај азота успорава раст репе и смањује отпорност биљака на гљивичне болести.

Савет. Приликом примене ђубрења, придржавајте се дозе коју препоручује произвођач. Вишак хранљивих материја, посебно азота, штетан је за баштенске усеве.

Заливање подручја раствором дрвеног пепела ће помоћи у обнављању равнотеже.

Употреба зараженог садног материјала

Ако је семе које се користи за сетву заражено, то ће највероватније довести до болести и оштећења усева. Због тога, садни материјал треба куповати само од провјерених произвођача и додатно дезинфиковати прије сетве.

Касна берба

Берба на време је још један важан услов за његово очување. Ако луковице у башти ископате прерано, вратови ће бити мокри и неће се осушити пре складиштења. Ако одложите бербу, сијалице ће почети да пропадају у земљи, посебно по влажном времену.

Неправилно складиштење

Зашто лук труне током складиштења? Ово се дешава ако неколико заражених луковица уђе у масу здравих луковица, из којих се трулеж шири на суседне.. Или поврће није било довољно осушено пре складиштења у подруму.

Кршење услова складиштења такође доводи до оштећења усева. Оптимална температура складиштења грла је од +1 до +5°Ц.

Оштећење сијалица од штеточина

Главе заражене, на пример, нематодом, брзо почињу да труну током складиштења. Због мале величине штеточине, тешко га је открити визуелним прегледом, па заражено поврће често заврши у складишту.

Покварење лука док расте у башти

Ако током следећег прегледа нађете пожутело перје, уверите се да главе нису почеле да труну изнутра. Ако лук постане мекан, воденаст и непријатан мирис, то значи да трули.

Решавање проблема почиње утврђивањем узрока трулежи.

Кршење режима наводњавања

Пречесто заливање, посебно у комбинацији са кишним временом и положајем кревета у низији, доводи до труљења.

Решење би било активно заливање, које се спроводи само на почетку вегетације. Након формирања луковица, заливање се смањује, а месец дана пре бербе се потпуно зауставља.

Вишак азота у земљишту

Прекомерна концентрација азотних ђубрива изазива омекшавање ткива луковице и развој трулежних инфекција.

Решење је поштовање правила при примени ђубрива. Ако дође до проблема, тло се испере раствором дрвеног пепела.

Фусариум доња трулеж

Инфективни агенс живи у земљишту. Прво утиче на перо, а затим изазива труљење дна.

Инфекција се може проширити на суседне биљке, па се погођени примерци уклањају из баштенске гредице. Плодоред помаже у борби против ширења болести. Лук се сади на првобитно место тек након 3-4 године.

Цервикална трулеж

Гљивична болест која се развија при високој влажности. Појављује се у облику плесни. Оболела биљка поприма љигав, мекан изглед и емитује непријатан мирис.

Да бисте то спречили, придржавајте се правила превенције: засади се постављају на високо, сунчано место и одржавају оптималну влажност земљишта.

Лукова мува

Ларве штеточина једу биљно ткиво, узрокујући његово труљење и умирање.

Борити се са паразит Помаже прскање инфузијом пепела, дуванске прашине и млевеног бибера. Заштита гредица лука са покривним материјалом током лета муве спречиће штеточине да полажу јаја на гредице.

Нематода стабљике

Мала црвједе сок од лука. Размножава се полагањем јаја у биљним ткивима. Погађена ткива постају лабава, труну и добијају непријатан мирис.

Појава паразита се спречава посматрањем плодореда и сетвом здравог семенског материјала.Непосредно пре садње, саднице се натапају у раствор лека "Фитоспорин-М" 20-30 минута (38 г супстанце на 10 литара воде).

Узроци кварења током складиштења

Разлози труљења током складиштења су кршење технологије бербе и услова складиштења, недовољно сушење сијалица пре складиштења.

Ископајте поврће по сувом, сунчаном времену. Сијалице се пажљиво уклањају како се не би оштетиле. Тло се уклања са њих, пажљиво прегледава, а оштећени се уклањају.

Одабрано поврће се суши на сувом, проветреном месту неколико дана. Ако правилно припремите усев за складиштење, трулеж се неће појавити.

Чување поврћа у једној великој гомили отежава његово проветравање и скраћује време складиштења. Осушени лук чувајте у малим кутијама или картонским кутијама. У сваку кутију се сипа слој од 25-30 цм.У бочним зидовима се праве рупе за приступ ваздуху.

Плетење главица лука је временски тестиран метод складиштења. Плетени лук има декоративни изглед, добро је вентилиран, а погодан је и за преглед оштећења. Плетенице се могу чувати у кухињи 1-2 месеца.

Прочитајте такође:

Шта учинити ако кромпир труне у подруму, зашто се то дешава.

Зашто бибер труне на грму: идентификовање узрока проблема.

Зашто тиква труне у башти, шта учинити са овим проблемом.

Спречавање труљења током складиштења

Да би се избегло кварење залиха лука, с времена на време се прегледају главице и уклањају се оне које су почеле да се кваре.

Савет. За зимско складиштење користите оштре сорте лука. Они су ти који трају најдуже.

У складиште се шаљу само тврде и суве главе, потпуно заштићене сувим крљуштима.

За дуготрајно складиштење током неколико месеци, погодан је подрум или подрум са температуром од +1 до +5°Ц. Оптимални нивои влажности су 50-75%.

Још једна тајна за дуготрајно складиштење без губитака је сортирање глава по величини. Средњи лук траје најдуже, велики и мали су подложнији кварењу.

Како сачувати лук ако почне да труне? Пажљиво сортирајте и ставите здраве главе у чисте, суве кутије. Уклоните све сијалице са најмањим знацима трулежи.

Закључак

Појава подручја трулежи је главни узрок губитка усева при узгоју и складиштењу лука. Предсетвена обрада садница, поштовање технологије узгоја усева и темељно сушење луковица пре складиштења за зиму помоћи ће да се избегну проблеми.