Технологија узгоја ротквице од А до З за баштоване почетнике

Можда је сваки баштован бар једном узгајао ротквице на својој парцели. Ово је непретенциозан усев са малим одржавањем. Међутим, није тако једноставно као што се чини. Управо су ротквице одабране за истраживање у свемиру. Уз његову помоћ, на ИСС-у су проучаване карактеристике узгоја биљака у нултој гравитацији.

Међутим, чак и када се узгаја тако непретенциозан усев, јављају се потешкоће. Или семе не клија, или штеточине нападају, или коренасти усеви расту празни и без укуса. Стога ћемо детаљно причати о томе како узгајати ротквице лети на отвореном тлу иу стакленику, на којој температури и како ова култура расте, како се разблажити и колико често залијевати слетања.

Избор сорте

Развијена је велика разноликост сорти ротквице. Има оних који једу не само коренасто поврће, већ и врхове. Хајде да ближе погледамо неке од сорти.

Занимљива чињеница. Ротквице је у Русију донео Петар И крајем 17. века.

За стакленик

Правилан избор сорти је посебно важан када се узгаја у условима стакленика. За сетву у стакленику изаберите ротквице које су отпорне на недостатак осветљења и високу влажност:

1. Алек. Ултра рана сорта, идеална за пластенике и пластенике. Од тренутка ницања садница до почетка зрелости прође 16-18 дана. Коренасто поврће је мало и одличног укуса. Није склон завртњу и лигнификацији.
2. француски доручак. Плодови су бело-ружичасти, цилиндрични. Жетва сазрева за 3-4 недеље. Сорта је непретенциозна. Добро расте у пластеницима, на пример, између парадајза.
3. Стакленик Грибовски. Сорта раног зрења, коју карактерише пријатељско сазревање. Плодови су црвени, без белог врха.
4. Целесте Ф1. Холандски хибрид високог приноса - даје око 3 кг по 1 м². Непретенциозан. Коренасто поврће пречника око 5 цм пријатног укуса и благо горког укуса. Сазрева 25 дана након ницања. Не захтева додатно осветљење.
5. Сакса РС. Сорта се одликује средњим светло црвеним кореновим усевима. Жетва сазрева 30. дана. Пулпа је бела, понекад бело-ружичаста. Биљке имају кратке врхове.
6. Глобе Ф1. Ултра рани хибрид, у просеку је потребно 18 дана од клијања до бербе. Пулпа је бела, благо оштра, хрскава.

За отворено тло

За узгој на отвореном се бирају следеће сорте:

1. Сора. Рана сорта холандске селекције. Сеје се од марта до септембра. Не пуца и не треба му додатно склониште од сунца. Корени су округли, тамноцрвени, сочни. Тежина једног достиже 25 г.
2. Оцтаве. Округло, глатко, бело коренасто поврће са густом пулпом и благом оштрином. Тежина – до 25 г Пречник плода – 3-4 цм Отпоран на цветање.
3. Бела леденица. Сорта подсећа на даикон и погодна је за резање у салате. Пулпа се одликује израженом горчином. Сазрева за 35-40 дана. Непретенциозан, приноси неколико пута у сезони. Дужина коренских усева достиже 15 цм.
4. Црвени гигант. Средњосезонска сорта. Посебност је добар рок трајања (до неколико месеци). Сазрева за 30-50 дана. Поврће је велико, тежина - 0,3 кг.
5. Злата. Рана сорта има златну боју.Коријен има грубу површину. Период сазревања је 3-4 недеље. Просечна величина ротквице тежи 20 г.

Датуми слетања

Семе ротквице се сеје:

1. Први пут - било пре зиме, или рано пролеће.
2. Други пут - крајем маја - почетком јуна.
3. Трећи је почетком јула. Важно је узети у обзир да дуги дневни сати и вруће време доводе до скидања биљака и смањења укуса.
4. Последњи пут сеје ротквице крајем августа - почетком септембра. У овом тренутку сетва се врши у пластеницима и леглиштима без паприке, парадајза или краставца.
5. У пластеничким склоништима и пластеницима ротквице се сеју од фебруара до априла и од августа до новембра.

Технологија узгоја

Узгајање ротквице је једноставан процес, али треба узети у обзир неколико ствари. Прво, култура воли кратке дневне сате. Друго, на количину и квалитет усева утичу садржај влаге у земљишту, доступност неопходних хранљивих материја и температура. Стога, хајде да се детаљније задржимо на технологији узгоја ротквица.

Припрема семена и земље

Када се узгаја у стакленику или стакленику, ротквице се сеју без претходне припреме семена. На просечној температури у склоништу од +20 ° Ц, саднице се појављују у року од 4-5 дана.

Када се узгаја у отвореном тлу, семе се клија. Ово омогућава брзо клијање, што значи ранију жетву.

Да би семе клијало, умотано је у салвету и стављено у посуду са малом количином топле воде. Клице се појављују за 2-3 дана. Након тога почињу сејање.

Кревет за ротквице се припрема у јесен. Земљиште се прекопава, додаје се компост, хумус, иструли стајњак. У глинено тло се додаје тресет или песак.

Ротквице добро расту на неутралним земљиштима, у екстремним случајевима су дозвољена благо кисела тла.

Место за сетву се бира на сунчаном месту заштићеном од ветрова. За рану пролећну сетву преферирају се јужне и југоисточне стране, где се земља брже отапа.

Важно! Ротквице су одличан претходник за многе баштенске културе. После ње се саде парадајз, кромпир, паприка, краставци. Сетвом ротквице сваке године на новој локацији побољшаћете плодоред.

Изузетак су биљке крсташица као што су купус, сенф и поточарка. Они преносе болести ове породице на накнадне садње.

Сетва

На припремљеним лејама се обележавају бразде и добро залијевају топлом водом. Удаљеност између жлебова је ширина длана. Семе се полажу на дно и прекривају слојем земље од 2 центиметра.

После ницања расада, усеви се проређују, остављајући око 4-5 цм између суседних биљака.

Нега

Брига о засадима ротквице подразумева благовремено заливање, отпуштање тла, проређивање усева и примену ђубрива.

Проређивање садница се врши 5-6 дана након појаве клица. Размак између њих је остављен на основу сорте са великим плодовима.

Редовно заливање је важно за формирање правилних, сочних коренских усева. Први пут се усеви залијевају одмах по ницању. Након тога, земљиште се навлажи док се горњи слој земље суши. Не заборавите да прекомерна влага доводи до труљења поврћа.

Отпуштање тла се врши након сваког заливања, истовремено уклањајући коров.

Ако је земљиште припремљено унапред, засади ротквице не захтевају додатно ђубриво. Доступна храна је довољна за поврће.Ако је тло сиромашно, недељу дана након клијања, ротквице се прихрањују органским ђубривима.

Нијансе пољопривредне технологије

Иако су ротквице непретенциозне културе, приликом узгоја треба узети у обзир неке нијансе.

На отвореном терену

Место за ротквица садња изаберите такав начин да кревет буде добро осветљен сунцем ујутру и увече. Али у врућем поподневу, засади су засјењени филмом од сунчевих зрака.

Ако су гредице са ротквицама цео дан у сенци, сав израст ће отићи у врхове, а коренасто поврће ће израсти ситно и неукусно.

У стакленику

Када узгајате ротквице у стакленику, изаберите сорте и хибриде који су отпорни на недостатак сунчеве светлости. И у јуници и на отвореном тлу, биљке не толеришу високе температуре. Да би се добила добра и квалитетна жетва, засади су опремљени интензивном вентилацијом.

О хидропоници

Да бисте узгајали усеве у хранљивом хидропонском раствору, изаберите сорте и хибриде раног зрења који могу без јаке сунчеве светлости. Пожељно је користити сорте са заобљеним плодовима и средњим врховима, на пример, 18 дана, Целесте, Цармен.

За узгој се користе пластичне касете са ћелијама 5к5к5 цм. Засади су компактни, а биљке имају довољно исхране. Ћелије су напуњене земљом или мешавином од 2 дела перлита и 8 делова тресета.

Штеточине и болести

Највећу опасност за засаде ротквице представљају следеће штеточине:

1. Цруцифероус бува буба. Храни се младим листовима ротквице, правећи многе рупе у њима. Као резултат, раст биљака се успорава или потпуно зауставља.
2. Беланца купуса. Гусенице овог штеточина налазе се на доњој страни листова, постепено се шире на суседне биљке.Први знак појаве инсеката су увијени листови са дугуљастим рупама.
3. Купусова мува. Опасност за ротквице долази од ларви инсеката које оштећују корен биљке.
4. Цутворм. Ларве једу младе изданке, што доводи до заустављања раста коренских усева.
5. Виреворм. Једе коренасте усеве, истовремено изазивајући развој гљивичних болести и трулежи.

Садње и болести ротквице утичу на:

1. Бактериоза слузокоже. Развој болести изазивају бактерије које постају активне у топлом, влажном времену. Прво, врхови труну и основа кореновог усева постаје слузава, затим трулеж продире у језгро.
2. Бела и сива трулеж. То су гљивичне болести које нападају коренасте усеве. Они потамне и постану прекривени премазом гљивичног мицелија.
3. Кила. Гљивична болест која погађа све врсте поврћа. Болест се препознаје по појави израслина и отока на корену.
4. Блацклег. Утиче на младе изданке. Овратник корена потамни, стањи се и труне, што доводи до смрти целе биљке.
5. Фусариум. Још једна гљивична болест која погађа врхове ротквице. Карактерише га жутање и опадање лишћа. Болесне биљке успоравају раст, коренасти усеви расту мали и без укуса.

Мере контроле и превенције

Да би се биљке заштитиле од штеточина, кревети се третирају дрвеним пепелом или дуванском прашином. Третман је посебно ефикасан одмах након заливања или кише.

У случају масовног уништења, за борбу против инсеката користе се хемијски препарати: "Тод", "Алфатсин", "Золон", "Каисер", "Арриво".

Болести бактеријског порекла третирају се прскањем Бордо мешавином. У случају болести клупског корена, залијте тло кречним млеком - 2 тбсп. креч на 10 литара воде.У случају црне ноге, оболеле биљке се уништавају, а земљиште се залива раствором бакар сулфата.

Да би се спречио развој болести, семе се дезинфикује пре сетве. Чувају се у соку алое, раствору пулпе белог лука и раствору калијум перманганата.

Берба

Берба се врши селективно. Ране сорте брже сазревају, па се прво уклањају из баште.

Пажња! Ако се коренасти усеви раних сорти држе у земљи дуже него што се очекивало, пропадају, постају млохави и добијају горак укус.

Ротквице касних сорти дуже сазревају, али имају и бољи рок трајања. Зимске сорте су спремне за бербу 50-60 дана након сетве.

Коренасто поврће се уклања из земље пажљивим повлачењем репа. Одмах након сакупљања, одрежите врхове. Пожњевени усев се чува у фрижидеру.

Савети искусних летњих становника

Савети искусних баштована помоћи ће вам да узгајате укусно и здраво поврће у својој башти:

1. Одмах након садње, покријте усеве црним филмом. Скините покривач у 8-9 сати ујутро и поново покријте кревет у 18-19 сати. Тако ћете садницама обезбедити оптимално дневно светло за развој коренастих усева, а не цветних стабљика.
2. Крајем августа - почетком септембра посејте ротквице у пластенике и легла која су очишћена од других усева. У овом тренутку има мање дневне светлости и нема потребе за црним филмом.
3. Приликом гајења у склоништу обезбедити засадима најповољнију средњу дневну температуру – +20°Ц.
4. Не претерујте са ђубривима. Прекомерне количине хранљивих материја доводе до активног раста врхова и вијака.

Закључак

Младе, сочне ротквице су једно од првих пролећних поврћа којим нас одушевљавају наше гредице.Култура је непретенциозна, али упркос очигледној једноставности узгоја, важно је придржавати се неких правила. Усклађеност са технологијом узгоја обезбедиће породици стабилну жетву поврћа богатог витаминима током целе летње сезоне.