Сорта столног кромпира "Креписх" за умерену климу
Крепиш је релативно млада сорта кромпира. Захваљујући карактеристикама укуса и лакоћи неге, већ је постао омиљен међу многим пољопривредницима. Тврђава се успешно обрађује како на приватним парцелама, тако иу индустријске сврхе.
Кромпир Крепиш - опис сорте
Крепиш - сорта столног кромпира. Када се термички обрађују, кртоле се не мрве и не мењају боју, погодне су за пржење, печење, прављење супа и помфрита. Ова сорта се често комерцијално узгаја за продају или прераду кртола у производе од кромпира.
Настанак и развој
Кромпир Крепиш је резултат оплемењивачког рада научника са Сверуског истраживачког института за узгој кромпира по имену А. Г. Лорцх.
Сорта је узгајана почетком 21. века. За матичне биљке изабрани су нумерисани хибрид 2953-34 и сорта Шурмински-2.
Референца. Креписх је уврштен у Државни регистар узгојних достигнућа 2005. године.
Хемијски састав, елементи у траговима и витамини
Кртоли кромпира Креписх садрже 10-12% скроба, као и витамини Б6 и Ц, калијум, бакар, манган, фосфор, никотинска и пантотенска киселина, дијетална влакна, фитонутријенти, каротеноиди, флавоноиди и јединствени протеини.
Период сазревања
Крепиш припада сортама кромпира раног зрења. Након садње садног материјала потребно је 60-80 дана да кртоле потпуно сазре, али се прва берба може убрати након 45 дана.
Продуктивност
У складу са агротехничким захтевима, сакупљају се из једног грма 15-20 кртола, а просечан комерцијални принос по 1 хектару земље достиже 127-242 ц.
При првом копању (45. дан након ницања) принос је 120-195 ц/ха, на другом (55. дан) - 164-275 ц/ха.
Референца. У Московском региону забележен је максимални принос - 276 ц/ха.
Отпорност на болести
Сорта је отпорна на златну цистасту нематоду, краставост и пламењачу кромпира., међутим, практично нема имунитет на касну палежу и друге гљивичне болести: фузаријум, ризоктонију, алтернарију, црну ногу.
Карактеристике кртола, опис изгледа
Грмови су усправни, средње величине, достижу висину од 60 цм. Листови су средње величине, зелене или тамнозелене боје, са благо таласастим ивицама.
Током периода цветања, који траје око 2 недеље, на грмљу се појављују прилично велики светло љубичасти цветови са црвеном нијансом.
Овални, дугуљасти кртоли, просечне тежине 80-105 г, прекривен танком и глатком жутом кожом. Очи се налазе ретко, на просечној дубини.
Пулпа крем боје, има деликатан укус, без воденасти. Задржава облик и боју током кувања.
За које регионе је најпогоднији?
Сорта Креписх је стога непретенциозна за састав тла и климу успешно се узгаја у Молдавији, Украјини и свим регионима Русије, укључујући:
- Нортхерн;
- Нортхвестерн;
- Централ;
- Централ Блацк Еартх;
- Фар Еастерн.
Главне предности и мане сорте
Главне предности сорте Креписх укључују:
- рано сазревање;
- обилан принос;
- отпорност на сушу;
- пријатан укус;
- добар квалитет одржавања и транспортабилност;
- имунитет на низ болести;
- непретенциозност према саставу тла, климатским условима и одржавању;
- низак садржај скроба.
Међу недостацима су:
- склоност ка зарази касном бојом;
- потреба за осипањем и ђубрењем;
- вероватноћа оштећења усева ако коренасти усеви нису довољно осушени након копања.
Која је разлика од других сорти
Разноликост | Време сазревања | Продуктивност, ц/ха | Садржај скроба, % | Тежина тржишних кртола, г | Одржавање квалитета, % |
Чврсто | 70-80 дана | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
Иноватор | 75-85 дана | 320-330 | До 15 | 120-150 | 95 |
Ривиера | 40-80 дана | До 450 | 12-16 | 100-180 | 94 |
Гала | 75-80 дана | До 700 | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Жуковски рано | 60-70 дана | 400-450 | 10-12 | 100-120 | 92-96 |
Антонина | 60-70 дана | 210-300 | 15,9-19,4 | 100-150 | 95 |
Остале ране сорте кромпира:
Особине садње и узгоја
Узгој кромпира, а посебно сорте Креписх, не захтева много труда. Истовремено, важно је знати неке карактеристике и нијансе у вези са избором локације, усаглашеношћу са плодоредом, датумима садње и припремом семена.
Припрема за слетање
Пре свега, потребно је одабрати висококвалитетни садни материјал. Прошлогодишњи кртоли су погодни, али 14-20 дана пре садње морају се пренети за клијање на добро осветљено и проветрено место са температуром од +18...+20°Ц.
Дан пре садње кртоле се дезинфикују и третирају фунгицидима. Можете их држати и у раствору стимуланса раста (Епин, Корневин), који ће благотворно утицати на принос и отпорност кромпира на болести.
Припрема одабраног места почиње у јесен. Земљиште се мора ископати, уклонити коров, корење и камење, а земљишту додати органска ђубрива: стајњак, пилећи измет, дрвени пепео, компост.
У пролеће, копање се понавља и применити минерална ђубрива, која укључују азот, калијум, фосфор, калцијум и манган.
Захтеви за земљиште
Кромпир Тврђава је незахтевна према земљишту, али ипак боље расте у растреситом, лаганом земљишту, неутралне или слабе киселости, добре аерације и пропусности влаге.
Ако је земљиште на локацији претешко, разблажи се додавањем 3-4 кг песка, 2-3 кг тресета и 7-8 кг хумуса на 1 м² током јесењег копања. Смањите киселост земљишта додавањем дрвеног пепела (око 400 г на 1 м²).
Датуми, шема и правила садње
Почетком или средином маја, кромпир се сади у отворено тло до дубине од 10-12 цм.. Важно је да се земља загреје до +8...+10°Ц.
Креписх схема садње:
- На унапред припремљеном простору формирајте равне кревете, растојање између њих је 60-65 цм.
- Копајте рупе на удаљености од 30-35 цм једна од друге.
- Навлажите рупе водом и у сваку рупу ставите гомољ са очима окренутим нагоре.
- Поравнајте кревете и малчирајте (покријте сламом).
Приликом садње у лабавом и прозрачном тлу, кртоле се закопавају 15 цм, у лаганој и благо влажној - за 10 цм, ау тешкој и влажној - за 5 цм.
Референца. Не препоручује се наношење органских ђубрива у рупе за садњу. То ће довести до тога да кромпир постане воденаст и горак укус.
Карактеристике узгоја
Када расте сорта Креписх придржавајте се неколико важних правила:
- Не можете садити усев на истом подручју 2 пута за редом - кромпир захтева годишњу промену локације.
- Ову сорту је најбоље садити после махунарки и других зелених ђубрива.
- За садњу изаберите добро осветљена подручја која се налазе на равници или малом брду.
Нијансе неге
Упркос чињеници да је Креписх непретенциозна сорта, постоје неке агротехничке норме и правила, чије поштовање ће осигурати богату и квалитетну жетву.
Режим заливања
Кромпир крепиш је незахтеван када је у питању заливање. Под повољним временским условима Довољно је залијевати грмље 3 пута по сезони:
- када клице достигну висину од 20 цм;
- током пупољака;
- после цветања.
Обично фокусирати се на услове тла. Заливање ће бити потребно када се тло осуши до дубине од 15 цм.Да бисте то урадили, користите сталожену или кишницу, сипајући 3 литра испод сваког грма. Важно је сипати воду тачно у корен, пазећи да не дође на листове, што може довести до развоја касне пламењаче.
Референца. Ако је температура ваздуха превисока, прскајте листове, али не дозволите да се на њима акумулира влага.
Врхунска обрада
Да бисте обезбедили максималну продуктивност, Током сезоне морате хранити биљке 3 пута:
- два пута са органским ђубривима - инфузија дивизма, птичји измет, хумус;
- 1 пут са минералима, који не садрже пуно азота - пожељно препарати који садрже бакар.
Коров и осипање
Кромпир кртоле ове сорте развијају се на дубини не већој од 17 цм, стога је потребно често земљати грмље како би берба била обилна и квалитетна.
Хиллинг се изводи по први пут, када саднице достигну висину од 20 цм, затим након 2 недеље и последњи пут - након још 20-22 дана. Грмље се посипа тако да на површини остане 2-3 пара листова.
Такође Редовно коров, уклањање корова који одузима хранљиве материје из клица кромпира. У просеку, земљиште између редова треба плевити сваких 10-14 дана.
Контрола болести и штеточина
Ако се на грмовима кромпира пронађу знаци болести, уклоните сва оштећена подручја биљака, а затим третирајте грмље фунгицидним антифунгалним лековима. Најчешће се користе Ридомил Голд, Фитоспорин, Макидом или Купроксат, које треба разблажити у складу са упутствима.
Међу штеточинама инсеката најчешће нападају шибље Крепиша Колорадске бубе, црне лисне уши, жичаре и кртице. За борбу против њих користе се инсектициди широког спектра: „Цоммандер“, „Карбофос“, „Фитоверм“, „Цалипсо“, „Вермитек“, „Актеллик“.
За спречавање развоја болести и напада штеточина, грмље кромпира се прска од почетка вегетације до периода цветања.
Важно! Последњи третман кромпира хемикалијама врши се најмање 20 дана пре бербе.
Берба и складиштење
О спремности усева за бербу суди се по поцрнелим и осушеним врховима.
Како и када сакупљати
Кромпир се ископава 45 дана након појаве клица.када наступи топло и суво време. Препоручљиво је сачекати још неколико недеља за потпуно сазревање.
Берба на два начина:
- Традиционално - потпуно уклањање грмља из тла.
- Дуготрајно - одвајање највећих кртола од грмља, а мање остављање да сазревају 2-3 недеље. Користећи ову методу, можете удвостручити жетву.
Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте
Сакупљени кртоли се суше на сунцу неколико сати, а затим пажљиво сортирајте. Трули и оштећени примерци се одлажу.
Цела и кртоле погодне за складиштење стављају се у вреће или дрвене кутије и ставити у тамну, добро проветрену и суву просторију са температуром ваздуха од +1...+4°Ц.
Референца. За дезинфекцију просторија, зидови су кречени.
Обезбеђено правилно складиштење Кромпир крепиш не губи своју презентацију и укус до краја пролећа. Очуваност сорте је до 97%.
Какве потешкоће могу бити када расте
Понекад Узгајање сорте Креписх праћено је одређеним потешкоћама:
- Развој касне мрље или других гљивичних болести - често због неправилног заливања или непоштовања плодореда.
- Труљење семена када се кртоле саде прерано у негрејано земљиште.
- Слаба клијавост због садње непроклијалог семена.
- Напади штеточина као резултат занемаривања превентивног прскања.
Савети искусних баштована и рецензије о сорти Креписх
Савети искусних фармера који ће вам помоћи да добијете квалитетну и богату жетву:
- Кромпир садите само у добро загрејаном тлу, иначе ће кртоле иструнути.
- Сваке године мењајте локацију за садњу кромпира.
- Обавезно прскајте грмље како бисте спречили болести и нападе штеточина.
- Пазите на заливање. Не дозволите да вода дође на лишће - то ће довести до развоја касне гљивице и смрти већине усева.
Крепиш је млада сорта која је већ постала омиљена међу многим баштованима., што потврђују позитивне критике.
Валентина, Вологда област.: „Ја гајим кромпир на дачи, пре неколико година одлучио сам да посадим Крепиш и нисам био разочаран. Оно што ме је највише привукло је способност сорте да толерише краткотрајну сушу, јер на дачу могу доћи само једном недељно. Принос је охрабрујући – имамо више него довољно за две велике породице.”.
Николај, Твер: „Јако је речито име за ову сорту. Кртоле су велике, лепе, жетва је богата - довољно за себе и за продају.Кромпир чувам у подруму, али тамо средином априла постаје влажно, па остатке преместим на суво место. Пењем се са мини-култиватором - веома је згодно.".
Закључак
Крепиш је сорта кромпира раног зрења погодна за узгој у било ком региону Русије. Међу његовим предностима су висок принос, непретенциозност према земљишту, неги и клими, као и пријатан укус, висок комерцијални квалитет и добар рок трајања.