Рано сазрева сорта кромпира Латона са жутим кртолама за ниско одржавање

У светској пољопривреди, кромпир је препознат као најважнија повртарска култура. У укупном пласману је на другом месту после пшенице, пиринча и кукуруза.

Захваљујући раду холандских узгајивача, развијена је сорта кромпира Латона раног зрења. Узгаја се у великој већини региона Руске Федерације. Биљка даје рану жетву и лако се брине о њој. Ова сорта се узгаја и за личну употребу и за индустријске сврхе.

Латона Потатоес

Сорта кромпира Латона има високе грмље са великим тамнозеленим листовима. Врхови су дебели, бујни и раширени. Када цветају, на биљкама се формирају мале цвасти са беличастим венчићима. Врхови сазревају и постепено одумиру, захваљујући чему се влага дуго задржава у земљишту. Култура издржава топлоту, влагу и хладноћу.

Настанак и развој

Латона кромпир је развио ХЗПЦ-Холанд средином 20. века. Сорта је уписана у државни регистар Руске Федерације 1996. године.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Као и сваки кромпир, сорта Латона садржи протеине и угљене хидрате (скроб, влакна, глукозу, фруктозу, сахарозу). Поврће такође садржи витамине А, Б, Ц, минералне соли (фосфор и калијум) и органске киселине - лимунску, оксалну, јабучну.

За твоју информацију. Конзумацијом 300 г кромпира дневно тело ће бити у потпуности обезбеђено потребном количином витамина Ц.

Приликом кувања Латона кромпир је прекуван.Поврће није погодно за пржење, јер садржи 16-20% скроба. На његову количину утиче квалитет земљишта. Што је хранљивији, садржи више скроба.

Карактеристике кртола, опис изгледа и приноса

Поврће је жуте боје и има беж месо. Просечна тежина једног кромпира је 100 г, али постоје кртоле које достижу 140 г. Испод сваке грмље сазрева око 10 комада.

Сорта Латона има одличне карактеристике укуса и веома је тражена како у професионалној тако и у кућној кухињи. Плодови сазревају 65-80 дана након садње. Повртари са 1 хектара уберу до 460 центи кромпира.

За које регионе је најпогоднији?

Сорта Латона се препоручује за узгој у следећим регионима Русије:

• Северозапад;
• Централ;
• Централ Блацк Еартх.

Кромпир се успешно гаји и у Белорусији, Молдавији и Украјини.

Која је разлика од других сорти

Латона кромпир добро расте и даје обилне жетве у умереној клими. Ова сорта је непретенциозна и опрашта грешке у нези.

Главне предности и мане сорте

Предности сорте укључују:

1. Релативно брзо време сазревања поврћа. Млади кромпир се ископава за испитивање 45-50 дана након садње.
2. Висок принос. Столне сорте ретко дају високе приносе, што се не може рећи за Латона. Под повољним условима са 1 хектара засада убере се до 460 центи.
3. Отпорност на сушу. Сорта лако толерише краткотрајну топлоту.
4. Лако се узгаја. Латона је незахтевна у неги и врсти земљишта.
5. Отпорност поврћа на механичка оштећења. Ово својство вам омогућава да лако транспортујете усеве на велике удаљености.

Латона има и недостатке.Поврће није погодно за пржење због високог садржаја скроба. Кромпир има релативно слаб имунитет, што захтева додатну негу.

Особине садње и узгоја

У узгоју, кромпир Латона се не разликује превише од других сорти. Да би се добила обилна и квалитетна жетва, важно је правилно припремити семенски материјал, одабрати време за садњу, навлажити и ђубрити усев.

Припрема за слетање

Пре садње припремите опрему. На малој површини могу се снаћи са обичном лопатом, али ако је површина велика, користе се култиватор - ово је техника за лабављење, орање или садњу семена. Такође се користи за уклањање корова и ђубрење земљишта.

Најбоље земљиште за Латону је лагана песковита иловача или црна земља. Због своје непретенциозности, ова сорта добро расте на другим врстама тла, али даје мањи принос. За повећање квалитета и количине усева на 1 м² земљишта додајте:

• 1 литар дрвеног пепела;
• канта песка;
• канту стајњака или компоста.

У пролеће се тло отпушта до дубине од 15-20 цм.Ова активност се спроводи да би се ослободила вишка влаге и обогатила земљиште кисеоником.

За твоју информацију. За ефикасније проветравање, кртоле се саде у мале гребене висине 10-15 цм.

Пре садње, семенски материјал се припрема. Чак и ако су кртоле правилно ускладиштене, суше се на сунцу, а покварено семе се одбацује. За сетву се користе кртоле тежине 50-60 г.

Датуми, шема и правила садње

Кромпир се сади у добро загрејаном тлу (+10 ° Ц или више). У већини региона ово је крај марта или почетак априла. У регионима са хладном климом, садња се обавља око краја априла.Ако садите кртоле када још увек постоји опасност од повратка мраза, кромпир ће се развијати споро или ће угинути.

Рупе се копају на дубину од 10 цм тако да између њих буде размак од 40 цм, а између редова 65 цм.Уз густу садњу повећава се ризик од болести и отежава брига.

Савет. Што су семенски кртоли мањи, поврће ће се формирати веће, и обрнуто. Због тога је најбоље посадити семе средње величине или исећи велики кромпир тако да сваки део има неколико очију.

Карактеристике узгоја

Брига о грмовима кромпира током вегетације састоји се од редовног уклањања корова, ђубрења, осипања, заливања и заштите биљака од болести и штеточина.

На напомену. Да би редови кромпира били равномерни, рупе првог реда се копају према ознакама, дуж кабла. Ово ће олакшати даљу бригу о засадима (олабављење, уклањање корова и осипање).

Нијансе неге

Током целе вегетације усев се плеви 3 пута - простор између биљака се чисти од корова. Треће уклањање корова се комбинује са осипањем. Када грмље расте и затвара се између редова, нестаје потреба за плијевљењем.

Осипање се врши тако да висина хумка буде око 20-30 цм.То промовише формирање додатних корена који покривају кртоле од ужарених сунчевих зрака.

Заливање

Наводњавање се врши на следећи начин:

• након садње, по грму се троши 1 до 2 литра воде;
• у врућем времену, заливајте умерено, 2 литра воде по грму;
• Наводњавање кап по кап се такође користи коришћењем исте запремине течности.

Врхунска обрада

Повртарски усеви се ђубре у неколико фаза:

1. Током слетања Додајте 1 тбсп у сваки бунар. л. "Нитрофоски" и ½ кашике. дрвени пепео.
2. Када врхови достигну висину од 15-20 цм, биљке се залијевају у корену инфузијом дивизма (у односу на воду 1:10, ђубриво се инфундира 5-7 дана). Користите 0,5 литара по грму.
3. Следеће ђубрење се примењује током цветања, такође у корену. Нанесите 3 тбсп. л. инфузија пепела на 1 литар воде (инфузирати 5 дана) или 1 тбсп. л. калијум сулфат на 10 литара воде (по грму - 0,5 литара).

Контрола болести и штеточина

Сорта кромпира Латона има просечну отпорност на болести. Уз неправилну негу или негативне климатске услове, ризик од болести се повећава:

1. Касна мрља – опасна гљивична инфекција. Фактори изазивања су висока влажност и топлота. Главни врхунац инциденције се јавља почетком лета. Касна мрља се појављује као тамне мрље на листовима и стабљици. Ако се не предузму мере, постоји велики ризик од губитка усева, јер се гљивица брзо шири кроз споре, инфицирајући све више здравих грмова. За борбу против касне флеке користи се лек "ХОМ" (40 г на 10 литара воде). Засади се прскају производом.
2. Обична краста је гљивица која инфицира само поврће, што последично доводи до губитка комерцијалних и укусних квалитета кромпира. Кртоле добијају благ укус и не трају дуго. Болест је тешко идентификовати, јер се у почетним фазама не манифестује ни на који начин и не утиче на надземни део усева. За превенцију, пре складиштења, садни материјал се третира поликарбацином. Следећи поступак се спроводи 14 дана пре садње кртола у земљу. Ако је усев већ заражен краставошћу, користите лек "Манцозеб" (1,2-1,6 кг производа по 1 хектару садње, растворен у води и прскан).
3. Најопаснија штеточина кромпира је колорадска буба.. Једе не само врхове, већ и кртоле, посебно у пролеће.Током овог периода, буба се контролише помоћу замки. Као мамац се користи сецкани кромпир. Колорадска буба се такође уништава прскањем грмља раствором урее. 100 г супстанце се раствори у 10 литара воде. Третман се спроводи ујутру или увече. Многи узгајивачи поврћа користе производ "Цонфидор" (према упутствима).
4. Виреворм. Ово је ларва кукца, то је жуто-браон црв дужине 2-3 цм са прилично густим покривачем. Имаго (одрасла особа) је црна буба са дугуљастим телом дужине до 5 цм. Штеточина се сузбија ђубривима која садрже азот: амонијум сулфат (30 г по 1 м²), амонијум нитрат (20 г по 1 м²), амонијум хлорид (30 г по 1 м²). Производи се уносе у тло, а штеточине осећају оштар мирис амонијака, који их одбија. Против жичаних црва се боре и леком „Актара“. Раствара се у води за третман кромпира пре садње (1 г на 10 литара воде), или се у бунаре додаје суви прах.

Да бисте сузбили штеточине, додајте љуске лука, дрвени пепео или сенф у праху у рупе приликом садње.

Берба и складиштење

Кромпир за летњу потрошњу бере се према кулинарским потребама или потражњи тржишта. У првој половини лета поврће још није достигло своју максималну величину. За потрошњу у јесен и зиму, кртоле се сакупљају када су зреле, када грмље пожути и постане суво.

Како и када сакупљати

Најчешће се кромпир Латона узгаја за рану бербу. Због тога се копа рано, када кртоле достигну тежину већу од 30 г, а кора се још љушти. Поврће се бере крајем јуна или почетком јула. Током овог периода, грмље бледи и почиње да бледи.

На северу се жетва бере у последњих десет дана септембра.Кромпир се пажљиво ископа, подупирући грмље са стране гребена вилама. Биљка се извлачи за врхове, гомољи се сакупљају и стављају у канте.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Кромпир за складиштење се сортира и суши на сунцу не више од 2 сата. Усев се чува у просторији са температуром ваздуха од око +5 ° Ц и влажношћу не више од 90%. Најчешће се кромпир чува у дрвеним кутијама, врећама, мрежама у подруму или подруму.

Поврће се ставља у кутије са малим рупама. Слој не би требало да буде већи од 50 цм како би доњи плодови били засићени кисеоником, а вишак влаге испарио. Контејнери са жетвом постављају се на палете или даске, остављајући малу удаљеност од зида.

Сваког месеца се проверава стање поврћа и благовремено уклања покварено воће. Просторија се периодично проветрава. Латона има висок рок трајања - 90%, ако на месту складиштења нема кондензације.

Какве потешкоће могу бити када расте

Не препоручује се култивисање кромпира у појединачним засадима, јер се у овом случају земљиште инфицира патогенима (вируси, бактерије, споре гљивица) и штеточинама велебиља, на пример, жичаним глистама. Ако је могуће, кромпир се узгаја на истом месту са интервалом од најмање 3 године.

Добри претходници укључују:

• зелено ђубриво (грашак, овас, сенф, фацелија, репица);
• усеви бундеве.

Непожељне биљке су поврће из породице велебиља (патлиџан, парадајз, паприка).

Савети искусних баштована и рецензије о сорти Латона

Препоруке пре пролећне садње:

1. Дубоко посађене кртоле ће дати мале плодове и обиље врхова.
2. Да бисте добили велико и укусно поврће, врхови су мало сломљени. Истовремено, више хранљивих материја се троши за развој кромпира.Поступак се спроводи 1-2 недеље након цветања.
3. Ако биљке почну да црне од касне пламењаче, захваћена подручја се уклањају и спаљују.
4. По ободу су посађене невен, рен, ароматично биље - благотворно утичу на здравље кромпира.
5. Танси, мачја трава, невен, коријандер и настурцијум одбијају колорадску бубу. Засађене су уз ивицу кревета за кромпир.
6. Сунцокрет негативно утиче на кромпир.

Летњи становници потврђују да сорта кромпира Латона има одличан укус и даје висок и стабилан принос. Многи узгајивачи поврћа преферирају ову сорту због лакоће неге.

Владимир, Ростов: „Ја сам искусан баштован. Узгајам кромпир Латона због њихове лакоће неге. Да бих добио рану жетву, мулчим кревете компостом и заливам биљке инфузијом органских супстанци произвођача. Такође уклањам лишће које почиње да трули због колорадских буба или болести. Како коров расте, ја га се ослобађам."

Вјачеслав, Јарослављ: „Латона је укусна сорта кромпира, али није погодна за пржење, мрви се. Узгајамо их у нашој викендици више од 10 година. Продуктивност никада није заказала. Неки људи не воле што усев мало цвета. Не треба обраћати пажњу на ово, кртоле ће сигурно бити. Сорта такође не толерише променљиву влагу у тлу. Ако је прво суша, а затим поплава, поврће може да пукне, али то се ретко дешава. Плодови сорте се пуне у последњих 14 дана. За садњу користим кртоле из сопствене жетве. Семена бирам са продуктивног грмља док берем поврће. Сорта није дегенерисала током година."

Закључак

Латона је релативно млада сорта кромпира, коју кулинарски стручњаци веома цене због свог високог укуса. Култура се користи у многим ресторанима широм света. Узгајивачи поврћа бирају Латону због стабилног и високог приноса, способности прилагођавања свим временским условима и лакоће неге.