Сорта кромпира Ласунок, коју фармери воле због лакоће неге и продуктивности

Ласунок кромпир је олдтајмер на домаћем тржишту, који до данас није изгубио популарност, упркос обиљу нових, побољшаних сорти. Кртоле имају изразит укус и арому кромпира и широко се користе у кувању и производњи хране. Сорта је непретенциозна у нези и захтева минималну количину минералних ђубрива.

У овом чланку ћемо говорити о нијансама пољопривредне технологије, њеним предностима и недостацима, мерама за спречавање вирусних и гљивичних болести.

Порекло и опис сорти кромпира

Ласунок (првобитно име Ласунак - „посластица“ из Белорусије) је касна сорта кромпира коју су узгајали узгајивачи Научно-практичног центра Националне академије наука Белорусије за кромпир и хортикултуру.

Култура је уврштена у Државни регистар Белорусије и Русије 1988. године. Од тада, сорта је остала једна од најпопуларнијих у обе земље.

Патенте за продају семена имају:

• ФГБНУ Сверуски научно-истраживачки институт мелиорираних земљишта;
• ФГОУ ВПО Тверска државна пољопривредна академија;
• Републичко јединствено предузеће Научно-практични центар Националне академије наука Белорусије за узгој кромпира и воћа и поврћа;
• ФИЛИЈАЛА ФСБИ "Росселкхозцентр" у Нижњем Новгородској области.

На фотографији је кромпир Ласунок.

У табели су приказане главне карактеристике културе.

Пољопривредна технологија културе

Принципи узгоја ласунка кромпира своде се на претходно клијање, дељење кртола на делове, умерено заливање, отпуштање, осипање и праћење нивоа азота.

Датуми, шема и правила садње

Ласунок је погодан за узгој на скоро свим врстама тла. Најбоље резултате показује на песковитом земљишту, а најгоре на глиновитом.

Тешка, зачепљена земља се отпушта речним песком или пиљевином. Месец дана пре садње површина се засеје зеленим ђубривом (лан, пшеница, раж, овас, лупина). Покошено зеленило се уграђује у тло како би се повећала плодност, засићење кисеоником и спречио развој патогене микрофлоре.

2-3 недеље пре садње, кртоле се ваде из подрума и износе на сунчеву светлост ради клијања. Рокови слетања зависи од региона. У јужним регионима рад на садњи почиње средином априла, у средњој зони - почетком маја. Ваздух треба да се загреје на најмање + 15 ° Ц, тло - на +7 ... +8 ° Ц.

Минимална температура клијања је +7°Ц.Кртоле су натопљене раствором калијум перманганата, бакар сулфата или Фитоспорина. Дан пре садње, семе се третира стимулансима клијања "Епин" и "Циркон".

Кромпир најбоље расте у делимичној сенци, а не на пуном сунцу.. На одабраном подручју се формирају рупе, чија дубина зависи од врсте тла:

• на иловачи - 5–7 цм;
• на пешчаној и пешчаној иловачи - 10–12 цм.

Растојање између рупа је 35 цм, између редова - 70 цм.У сваку рупу се додаје шака дрвеног пепела и хумуса и сипа се јак раствор калијум перманганата.

Савет. Да бисте одбили ларве буба, ставите љуске лука у рупе.

Нега

Правила за негу засада:

1. Биљка не воли стајаћу воду у земљишту, али не толерише сушу. Када постоји недостатак влаге, кртоле расту мале. Идеално решење за велику површину садње је систем за наводњавање кап по кап. На кућним парцелама, кромпир се залијева први пут недељу дана након садње, а затим једном у 2 недеље.
2. Отпуштање се врши плитко, након сваког заливања, покушавајући да не оштети коријенски систем.
3. За успешан узгој кромпира неопходно је уклањање корова. Коров се уклања кореном и потпуно уклања са локације.
4. Кромпир се насипа након што клице достигну висину од 10 цм, а поново у периоду цветања. Приликом култивације у индустријском обиму, дрљање се врши помоћу ходних трактора.
5. Ђубрива се примењују пажљиво, 10–15% мање од препоручене дозе, а ниво азота у земљишту се контролише. Његов вишак доводи до повећања зелене масе и смањења величине кртола.

Током ове вегетације активно се примењују фолијарни минерални додаци фосфора, калијума, мангана, бора и магнезијума:

1. Прва порција ђубрива је 14 дана након садње: 50 г нитрофоске/10 л воде. У раствор се додају стимуланси са аминокиселинама "Потеитин" или "Мегафол".
2. Друга порција се додаје у периоду пупања: 20 г суперфосфата, 2 г калијум сулфата, 2 г амонијум нитрата, 0,1 г бакар сулфата/10 л воде.
3. Грмље се наводњава трећи пут две недеље након цветања: 5 г борне киселине и 2 г калијум перманганата / 10 л воде. Бор спречава стварање шупљина у кромпиру, а манган побољшава укус производа.

Нијансе узгоја и могуће потешкоће

Карактеристике узгоја сорте Ласунок:

1. Да би се спречила ерозија земљишта падавинама, у неким регионима Русије кромпир се сади на равним површинама. Максимални дозвољени нагиб је 3°.
2. На тешким глиненим и иловастим земљиштима са високом влажношћу користи се садња гребена.
3. У регионима са сушном климом, глатка садња се користи у подручјима са пешчаном иловачом.

Предности садње гребена:

• побољшање аерације тла;
• брзо загревање тла и рани почетак радова на садњи;
• повећање продуктивности због слободног развоја корена и кртола;
• повећање продуктивности пољопривредних машина за 10–13%.

Јесење сечење саћа се користи у региону Централне Црне Горе за добијање ране жетве. Радови почињу крајем октобра, током првог мраза. На локацији се формирају гребени висине 25 цм и истовремено се додаје хумус. Размак редова је 70 цм.

Пролећно формирање гребена се практикује у регионима средње зоне. Прво се отпушта тло, а затим се праве гребени висине 15–16 цм.Размак између редова је 70 цм.

Глатка садња кромпира је традиционална метода садње кртола у рупе „испод лопате“. Означавају кревете на локацији и користе бајонетну лопату за подизање слоја земље дубине 5–12 цм. Погодније је радити заједно: један копа, други шири семе.

Занимљива чињеница. Америчка компанија Натуралли Бест пре неколико година покушала је да популаризује ексклузивну сорту кромпира Вивалди. Узгајан је због свог мириса, који подсећа на свеж путер. Кртоле садрже 33% мање калорија у поређењу са другим сортама кромпира.

Болести и штеточине

Сорта Ласунок има имунитет:

• до рака кромпира;
• касна мрља на кртолама;
• вируси С (осветљење листова), М (увијање, мозаик горњих листова), У (борање, пругање листова), Л (свијање листа дуж централне жиле).

Кромпир је средње отпоран на пламењачу листова, црну и обичну краставост, црну ногу, подложан је вирусу Кс (жутило лишћа, мозаик).

Не постоји третман за вирусне болести, а максимална штета се процењује 2 године након инфекције.

Мере контроле вируса имају за циљ спречавање:

• коришћење здравог материјала;
• стално уклањање корова кревета, уклањање заражених грмља;
• избор семенских кртола одмах након жетве;
• уништавање лисних уши, колорадских буба, цикада;
• уништавање кртола са слабим и оштећеним садницама;
• третман семена антивирусним и антифунгалним агенсима;
• усклађеност са плодоредом.

Касна мрља се појављује као смеђе мрље на лишћу и бела пубесцентна превлака на задњој страни. Болест се најчешће открива током периода продужене кише. За лечење користите 1% раствор Бордо мешавине, "Свила", "Крезацин", "Браво", "Алуфит".

Изворник тврди да се сорта не плаши колорадске бубе.У ствари, постоје докази да штеточина радо једе бујно зелено лишће биљке. Током индустријског узгоја, засади кромпира се третирају фунгицидима „Престиге“, ​​„Банкол“, „Конфидор“, „Цоммандер“.

На кућним парцелама користе се следеће методе сузбијања буба:

• ручно сакупљање у теглу са раствором соли или сапуна;
• запрашивање гипсом, кукурузним брашном, брезовим пепелом;
• прскање биљака брезовим катраном (100 мл/10 л воде);
• третман са инфузијом целандина (1,5 кг свеже траве / 10 л воде).

Сакупљање, складиштење и коришћење усева

Жетва почиње у септембру. Након копања, кртоле се чисте од земље и сортирају. Гњиле кртоле се бацају, здраве полажу у хлад и остављају да се осуше 2-3 дана.

Ласунок кромпир има кратак период мировања и почиње да клија у року од 3-4 недеље када се чува у неодговарајућим условима. Оптимална температура у подруму је +1…+2°Ц. У таквим условима, кромпир остаје до следеће сезоне.

За складиштење у подруму користе се дрвене, пластичне кутије, мреже и бурлап. Цвекла или јабука се стављају на врх како би се спречило ницање и труљење. Кртоле се периодично сортирају, потпуно уклањају из контејнера. Примерци са знацима трулежи, оштећења, зеленила и ницања се одбацују.

У градском стану теже је сачувати жетву. Кромпир се поставља на изоловани балкон или лођу у кутијама постављеним на постоље. Контејнери не би требало да долазе у контакт са леденим подом. Ово ће заштитити кртоле од смрзавања.

Референца. У продаји су посебни „балконски подруми“ који раде на струју. Они су у стању да одржавају оптималну температуру складиштења чак иу условима јаких мраза (до –40°Ц).

Ласунок се у кулинарству користи за припрему мрвичастих и ароматичних пиреа, златног помфрита, супа, варива, куваних и печених јела. Велике компаније купују кромпир за производњу брзе хране, грицкалица, скроба и алкохола.

Предности и мане

Вриједни квалитети сорте:

• висока продуктивност;
• отпорност на вирусне и бактеријске болести;
• универзална употреба у кувању;
• лакоћа неге;
• стандардни укус.

Међу недостацима:

• потреба за одржавањем температурних услова током складиштења;
• застарелост сорте, склоност ка дегенерацији.

Региони раста

Култура је добила дозволу за узгој у следећим регионима Русије:

• Централ;
• Централ Блацк Еартх;
• Волго-Вјатка;
• Северозапад;
• Северни Кавказ.

Коментара

Ласунок је стара, али доказана сорта. Баштовани га цене због његове невероватне продуктивности, отпорности на вирусе и гљивице и класичног укуса кромпира.

Евгениј, Канаш: „Познајем сорту Ласунок дуго времена. Свиђа ми се његов изражен укус и арома. Његов пире кромпир је најбољи који сам икада пробао. Прочитао сам у рецензијама да је кромпир отпоран на колорадску бубу због својих дебелих, грубих листова. Али у ствари, штеточине их гризу ништа горе од других. Али за мене ово није проблем. Ако има мало буба, сакупљам их ручно. У случају великих оштећења, прскам га било којим од препарата доступних у продавници.”

Елена, Орел: „Купио сам семе прве репродукције. Укус кромпира је одличан, пет плус, супериорнији од неких куваних сорти.Принос је висок, биљке понекад страдају од пламењаче када је лето кишно, али ја грмље третирам сурутом и јодом што је чешће могуће, а обим штете се може смањити.”

Прочитајте такође:

Које су предности сока од кромпира за косу?

Непретенциозна, али продуктивна сорта црвеног кромпира Лабелла.

Колико је опасан кромпир и да ли се њиме можете отровати?

Закључак

Касну сорту Ласунок многи баштовани су позитивно оценили због високог приноса, отпорности на вирусне и гљивичне болести, одличног укуса и мириса. Недостатак усева је потреба за ниском температуром када се чува у подруму (+1...+2°Ц), јер када се подигне на само +4°Ц, кртоле почињу да клијају.

Пољопривредна технологија сорте је једноставна, али захтева поштовање правила заливања, отпуштања, плијевљења и осипања. Превентивне мере (плодоред, предсадни третман кртола, уклањање корова) доприносе здравој и богатој жетви.