Рано сазрева сорта кромпира "Зорачка" за свежу потрошњу

Сорта кромпира раног зрења Зорачка је резултат рада белоруских научника. Стекао је популарност међу почетницима и професионалним фармерима који воле сорту због њеног укуса и кратке сезоне раста. Хајде да разговарамо о томе детаљније данас.

Опис сорте

Шта је Зорачка кромпир?

Ово је столна сорта раног зрења. Период од садње до жетве траје у просеку 70 дана, али се прво копање врши већ 45. дана. Грмље формирају усправне, моћне изданке ниске или средње висине (не више од 60 цм), са листовима средње величине и светлоплавим цветовима.

Разлике од других сорти

Укус кромпира није воденаст, богат. Има просечан принос и висок степен отпорности на болести. Ђубрење минералним ђубривима доводи до повећања броја кртола и побољшања презентације.

Референца. Кромпир зорачка спада у кулинарску врсту АБ, па је погодан за салате и кување.

Препоручује се да се конзумира свеже, без остављања на дуготрајно складиштење. Уз одговарајућу негу, могуће је добити жетву на два нивоа – 45. и 55. дан након ницања.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

100 г кромпира раног зрења садржи:

• вода - 78-87 г;
• скроб - 12-14 г;
• шећер - 0,5-1,3 г;
• протеини - 0,7-1,6 г;
• калијум, манган, магнезијум, фосфор и други макро- и микроелементи - 0,9-1,0 г;
• биотин, бета-каротен, витамини Ц, ПП, А, група Б – 15-18 мг.

Ниво скроба је 12-14%.

Остале сорте кромпира:

Шта је добро у вези са немачком сортом кромпира "Зекура"

Обећавајућа немачка сорта кромпира "Крона"

Средње рана отпорна сорта кромпира "Сатина"

Карактеристике кртола и принос

Разноврсност карактеришу гомољи овалног облика са глатком површином и мале очи које се налазе далеко једна од друге. Кора је жута са тамним мрљама. Пулпа је светло жута, тврда и слабо сварљива.

Тежина једног кромпира је 90-120 г. Из једног грма можете сакупити 9-10 комада. презентација. Жетва зависи од климатских услова, састава земљишта, редовности заливања и износи 350-700 центи по хектару.

Регион за узгој и датуме садње

Након дугог тестирања, сорта Зорачка се препоручује за узгој у Централни и северозападни региони Русије, као и у Молдавији, Украјини и Белорусији. Упркос чињеници да је сорта отпорна на промене температуре и влажности ваздуха, обилно заливање је пожељно за кромпир.

Недостатак влаге и неприкладно земљиште утичу на укус и величину кртола.

Главне предности и мане сорте

Позитивне особине сорте укључују:

• кратак период сазревања - након 45 дана грмље се ископа и бере се прва жетва;
• непретенциозност према саставу тла и временским условима;
• високи приноси, омогућавајући узгој кромпира у великим индустријским размерама и на фармама;
• лакоћа неге;
• богат укус;
• због ниског садржаја скроба, сорта је отпорна на транспорт;
• одличан квалитет чувања;
• отпорност на болести и штеточине.

Међу недостацима, вртларци примећују:

• осетљивост на И вирус;
• потреба за честим заливањем и, као резултат, отпуштање.

Али, како показује пракса, малчирани кревети кромпира испаравају мање влаге а лабављење се врши ређе.

Особине садње и узгоја

Кромпир се сади у мају, када се земљиште загреје на температуру од +7...+10°Ц. Земљиште је погодно: иловача, шума, тресет, песковита иловача. Да би се побољшао квалитет земљишта, додају се песак, креч и хумус.

Припрема за слетање

Кртоле за садњу припремају се у јесен, након жетве.. Да би се то урадило, ископавају се дебеле, јаке грмље, кртоле се суше неколико дана, избегавајући директну сунчеву светлост. Изаберите неоштећени кромпир величине кокошијег јајета и чувајте га одвојено од остатка усева.

Две недеље пре садње, гомољи се клијају, стављање на топло место и полагање у кутије у једном слоју. Поспите пиљевином, која се периодично прска водом - тако кромпир брже клија. Затим се прекрива тканином или папиром да сунчеви зраци не наносе штету.

Важно! Када се појаве клице, третирају се фунгицидима или прскају топлом водом и посипају пепелом. Ово штити садни материјал од касне пламењаче.

Шема и технологија садње

Локација је ископана, додају се хумус и компост. Рупе се копају на удаљености од 35-40 цм једна од друге, размак између редова је 55-60 цм.Велики кртоли се саде на дубину од 10 цм, мањи - до 7 цм.

Током процеса садње, земљиште се додатно оплођује хранљивом мешавином., који се састоји од 150-200 г тресета, 1 тбсп. л. дрвени пепео, 2 тсп. суперфосфат. Колекција се помеша са земљом и шака се стави у сваку рупу за садњу.

Карактеристике узгоја

Главна карактеристика у процесу узгоја сорте је обилно заливање уз обавезно отпуштање тла. Иначе, пољопривредна технологија се не разликује од оне која се примењује на друге врсте кромпира.

Изаберите отворено, сунчано место. Засађено у мају: у северним регионима - крајем месеца, у јужним регионима - у средини. Поштовање правила плодореда помоћи ће повећању приноса - кромпир добро расте после лиснатог поврћа, купуса, шаргарепе, цвекле.

Да би се постигла равномерна дистрибуција сунчеве светлости, кревети су распоређени од севера ка југу.

Важно! Током садње не препоручује се наношење свежег стајњака, то може изазвати болести гомоља.

Нијансе неге

Боље је да не садите кромпир поред других биљака породице велебиља.: парадајз, паприка, патлиџан, који су подложни нападима колорадске златице. Такође је непожељно присуство бундева и краставаца који пате од касне пламењаче у суседним областима.

Баш тако правилна брига о кромпиру, укључујући Заливање, отпуштање, осипање и обрада грмља чувају карактеристична својства сорте Зорачка и повећавају масу кртола за 20-25%.

Прочитајте такође:

Рано сазревање стоног кромпира сорте Вега

Легендарна сорта кромпира "Американац"

Режим заливања

Прво заливање се врши након што се на површини појаве зелени грмови висина од најмање 20 цм Следеће заливање се врши током периода пупања, када се формирају кртоле. Након завршетка цветања, грмље се не залива да би се избегла касна мрља.

Оптимална количина течности за једну биљку је 3 л. Следећег дана након заливања, тло око грмља се отпушта.

Врхунска обрада

Ако се при садњи кромпира у земљу дода довољна количина комплексног ђубрива, Током периода раста мораћете да ђубрите тло три пута:

1. По две шаке хумуса за сваки грм пре првог осипања.
2. Растворити 30 г калијум сулфата у 10 литара воде, додати раствор на 1 квадратни метар. м леја или 200 г дрвеног пепела на почетку цветања.
3. Нанесите инфузију од 10 литара воде, 50 г суперфосфата, 200 г дивизма испод сваког грма у количини од 500 мл током периода цветања.

На почетку раста користите органско ђубриво од коприве.. Да бисте га припремили, напуните канту 70% травом, напуните водом и оставите да се инфузија 14 дана. Разблажите инфузију водом у омјеру од 1:20 и залијте усев.

Контрола болести и штеточина

Сорта Зорачка се одликује јаким имунитетом на нематоде, рак, релативно отпоран на касну палежу стабљика и плодова, али подложан И-вирусу:

1. Касна мрља се појављује при високој влажности - око 90% - и температури околине од +15-20°Ц. Појављује се као тамне мрље на спољашњој страни листова и светле тачке на леђима. Пошто је бескорисно борити се против болести, како би се спречило њено ширење на суседне биљке, болесни грмови кромпира се уклањају на првим знацима његовог испољавања.
2. И вирус може смањити приносе усева за 70%. Када се појаве знаци у облику жутог увијеног лишћа, опадања лисне плоче или појаве тамно смеђих угаоних некротичних мрља, грмље се одлаже.

Берба и складиштење

За добијање младог кромпира сакупљање почиње 45 дана након клијања. Технички зрели кртоли се ископавају након 70-75 дана по топлом сунчаном времену, претходно очистивши место на локацији.

Откопане кртоле се сортирају, бирајући оштећене, труле и деформисане. Остатак се третира раствором бакар сулфата, спуштеног у подрум са температуром не више од +4 ° Ц и влажношћу од 80-85% за даље складиштење.

Какве потешкоће могу бити када расте

Нису утврђене посебне потешкоће у узгоју сорте кромпира Зорачка.. Одабиром места за садњу где се вода не акумулира, поштујући све неопходне услове пољопривредне технологије, добијате добру жетву укусног, хранљивог кромпира.

Савети искусних баштована и прегледи о сорти Зорачка

Огородников Сорта је погодна због своје непретенциозности у нези, незахтевности према земљишту и клими.

Оксана, Риазан: „Захваљујући раном сазревању, млади кромпир једемо почетком јула, а преостали чувамо до Нове године. Гајимо га већ пет година. Нисам приметио никакве потешкоће у узгоју. Најважније је залити, на време узбрдо и пазити да колорадске златице не нападну.”.

Галина, Брјанск: „Као баштован почетник, не могу а да не приметим лакоћу раста и отпорност на болести, захваљујући чему добијамо висок принос укусног, здравог кромпира који је погодан за употребу у кувању..

Марина, Калуга: „Сваке године, као експеримент, посадим нову сорту кромпира на дачи. Ове године сам пробао рану сорту Зорачка. Кромпир се показао укусним, и ољуштеним и ољуштеним. Посебно ми се допало пржено.”.

Закључак

Узимајући у обзир опис и рецензије искусних фармера, постаје јасно да је сорта Зорачка одлична рана сорта погодна за узгој у многим регионима Русије. Не захтева посебну негу, добро толерише температурне промене, отпоран је на штеточине и болести. Придржавајући се стандардних правила пољопривредне технологије, добићете висок принос укусног и здравог кромпира.