Непретенциозна сорта необичне боје и јединственог укуса - парадајз Црни принц и карактеристике његовог узгоја
Летњи становници воле да експериментишу са биљкама које узгајају у својим баштенским креветима. Необични облици и боје поврћа привлаче пажњу баштована, а висок принос воћа који је неуобичајен за наше очи изазива осећај поноса и зависти код комшија.
Покушајте да посадите парадајз ароније Блацк Принце на својој парцели. Добићете не само парадајз необичног изгледа, већ и невероватно слатки парадајз који се лако узгаја. У нашем прегледу прочитајте карактеристике и опис сорте, карактеристике узгоја и технике које фармери користе за добијање веће жетве.
Опис сорте
Нисмо успели да пронађемо тачне податке о компанији која је произвела сорту. Познато је да је парадајз уврштен у Државни регистар Руске Федерације 2000. године. Неколико година касније појавио се хибрид ф1 са истим именом, па пре куповине пажљиво проучите паковање - то ће указати да ли купујете сортно или хибридно семе. Разлика између њих је у томе што се семе може сакупљати од сортног парадајза за накнадну садњу, али хибрид неће дати жетву у другој генерацији.
Парадајз се узгаја у различитим климатским зонама наше земље у склоништима и отвореном тлу.
Тамна боја коже, неуобичајена за ово поврће, даје парадајзу антоцијанин који садржи.
Важно! Није сасвим тачно рећи да црни парадајз постоји. У ствари, због пигмента, кожа и пулпа добијају смеђе-зелену до смеђе-црвено-браон боју.Понекад само кожа добија плаво-љубичасту боју, док месо остаје црвено.
Обележја
Средином сезона, неодређено разноликост. Грм достиже висину од 1,5-2,5 м. Први плодови сазревају на грму за 110-120 дана. Стабљика је јака, листови су светло зелени, типа парадајза. Корени биљке расту шире.
Инфлоресценције се формирају након 7-9 пари листова, више - након сваког трећег пара. На јајнику остаје не више од 5-6 цветова.
Карактеристике плода и принос
На слици испод видећете какву боју има парадајз Блацк Принце.
Остале карактеристике:
- округлог, спљоштеног на врху и дну, вишеребрастог облика;
- пулпа је сочна, месната, бордо боје;
- кожа је глатка, танка;
- слатки, укус и арома парадајза;
- просечна тежина плода - од 100 до 500 г;
- принос - 7 кг по 1 ск. м (3-4 грмља).
Како узгајати саднице
Семе се сеје за саднице 60-65 дана пре пресађивања у земљу.
Припрема семена
Правилна припрема семена ће вам омогућити да узгајате одрживе саднице:
- Калибрација. Излијте семенке и прегледајте их. Изаберите густе, велике, чак и оне које се не осећају празним на додир. Ставите их у слани раствор. Да бисте то урадили, растворите 1 кашику соли у чаши воде. Трајање поступка је 15-20 минута. За садњу изаберите семена која су потонула на дно, а она која су испливала на површину баците.
- Загревање. Ставите зрна на крпу на радијатор централног грејања и држите на топлом 36-48 сати. Постоји још један начин: неколико месеци пре сетве, окачите врећу семена на радијатор.
- Дезинфекција. Припремите 1% раствор калијум перманганата: растворите 1 равну кашичицу калијум перманганата у 3 чаше воде. Ставите семе у раствор 15-20 минута, а затим исперите чистом текућом водом.Дезинфекција је обавезна за самосакупљено семе. Међутим, запамтите да неће уништити инфекцију унутар семена, само ће убити патогене који живе на површини.
- Бубблинг. Једноставно речено, ова процедура се зове "оксигенација". Семе ставите у воду загрејану на +26...+30 °Ц и мешајте их сваких сат времена или користите акваријумски компресор. Зауставите мехуриће након 15-18 сати или чим зрна почну да развијају клице.
- Соак. Ставите садни материјал у топлу (+20 °Ц) воду. Додајте му било који од биостимулативних лекова: „Циркон“, „Епин“, „Имуноцитофит“. Неки љетни становници препоручују намакање меда. Растворите кашичицу меда у чаши хладне воде. Семе ставите на крпу или газу, сипајте на њих 3-5 кашика раствора и умотајте крпу у коверту. Трајање поступка је 3-12 сати, док се тканина суши, навлажите је раствором.
- Стврдњавање. Зрна умотајте у памучну крпу и пластичну фолију и ставите на хладно место где температура достигне -3...+2 °Ц (фрижидер, балкон). Промените температурни режим: 8 сати на хладном, 8 сати на топлоти. Поновите промену температуре 5-6 пута. Ако нисте сигурни да ћете правилно спровести поступак очвршћавања или се плашите да не покварите семе, прескочите ову фазу припреме.
- Клијање. Ставите зрна на крпу или газу на равну, плитку посуду (Петријеву посуду, тањир, поклопац). Навлажите крпу топлом водом и ставите посуду са семеном на топло (+25 ° Ц) место. Уверите се да је тканина увек влажна.
Контејнер и земља
Користите посебне контејнере или одсечене ПЕТ боце и чаше као саксије за саднице.
Купите земљу у продавници - универзално тло за парадајз.Садржи хумус, тресет и речни песак.
Да бисте припремили сопствену земљу, комбинујте:
- тресет - 7 делова;
- пиљевина - 1 део;
- травњак - 1 део;
или
- тресет - 3 дела;
- хумус - 1 део;
- дивизма и хумуса - 0,5 делова.
Третирајте контејнере за садњу и тло раствором калијум перманганата.
Сетва
Навлажите тло. Посејати семе на сваких 2-3 цм. Поспите слојем земље од 1,5-2 цм. Покријте контејнере филмом и ставите на топло, светло место. Свакодневно проветравајте мини стакленике и, како се земља осуши, навлажите га спрејом или шприцем како не би испрали семе.
Избојци се појављују 10-12 дана, а затим уклоните филм.
Узгој и брига
У фази 2-3 права листа, покупите биљке: посадите их у одвојене посуде како би саднице могле да добију коренов систем. Након брања, саднице ставите у сенку 2-3 дана. Одржавајте температуру на 22-24 °Ц.
Заливајте парадајз како се земља суши, строго у корену, топлом, сталоженом водом.
Ако приметите да се саднице растежу, то значи да немају довољно светлости. Осветлите биљке флуоресцентним или ЛЕД лампама. Поставите их стриктно на врх садница.
Промените локацију лампи ако:
- На листовима постоје опекотине - повећајте растојање између лампи и биљака.
- Листови су постали бледи, а стабљика је постала дужа - приближите извор светлости.
За 10-14 дана почните каљење садница. За почетак, изнесите га напоље током дана 3-4 сата, додајући сат сваки дан. 2 дана пре садње у кревете оставите саднице преко ноћи да се привикну на могуће ноћне захлађење.
Како узгајати парадајз
Парадајз се пресађује у кревете у мају: средином месеца - у пластенике, на крају - у отворено тло.Ако се плашите наглих промена температуре, прекријте кревете покривним материјалом. Када се успостави трајно позитивно време, може се уклонити.
Слетање
Дан пре садње, третирајте тло раствором калијум перманганата или кључале воде како бисте уништили могуће инфекције или ларве штеточина.
Ако у јесен нисте применили ђубриво, примените га пре садње: 50 г амонијум нитрата и 100 г дрвеног пепела по грму. Садите високе саднице под углом. Затим залијте грмље топлом водом.
Шема садње – 40×60 цм.
Нега
Парадајз воли честе заливање. Залијте грмље у корену: у врућем времену - рано ујутру, у облачном времену - и ујутру и током дана.
После заливања, залијте коров и уздигните грмље тако да коренов систем има приступ кисеонику.
Ђубрите свој парадајз сваке две недеље. Наизменично користите две врсте ђубрења: коренско и фолијарно.
Додајте у корен:
- хумус;
- стајњак разблажен водом.
За употребу лишћа:
- калцијум нитрат;
- уреа;
- монокалијум фосфат;
- "Епин";
- "Имуноцитофит".
Важно! Летњи становници примећују да се са фолијарним храњењем хранљиве материје брже апсорбују у биљке (за 2-4 сата у односу на 2-4 дана са храњењем кореном), повећава се способност лишћа да се одупре болестима парадајза и штетним инсектима, 15-20% више цвасти формирани, плодови сазревају недељу дана раније.
Немојте прскати парадајз током дана по врућем времену како бисте спречили да биљке изгоре од сунца.
Формирајте црног принца у 1-2 стабљике. Крајем јула - почетком августа, штипајте врх.
Због високе стабљике и тежине плода неопходно је повезати парадајз док расте.
Особине узгоја и могуће потешкоће
Парадајз Блацк Принце је самоопрашујући, па га садите на удаљености од 1-2 м од других сорти. ИН У супротном, могуће је унакрсно опрашивање и промена квалитета парадајза.
Једна од потешкоћа баштована који су већ покушали да узгајају сорту Црни принц укључују заливање. Као што смо већ рекли, сорта воли влагу и треба јој често и обилно заливање, али вишак воде је такође штетан: биљке ће се разболети, а плодови ће пуцати. Усредсредите се на временске услове да бисте изабрали оптималну учесталост заливања.
Болести и штеточине
Произвођачи тврде да је парадајз умерено отпоран на болести. Да бисте спречили гљивичне болести у стакленицима или у хладним, честим летима на отвореном тлу, третирајте засаде Фитоспорином.
У врелим летима, парадајз нападају гриње, лисне уши или трипс. Од лисних уши и трипси користе лек "Бизон", за паукове гриње - "Аполо".
Третман било којим препаратима спровести у сувом времену без ветра. Превентивни и лековити производи морају остати на листовима најмање 24 сата.
Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику
Када узгајате парадајз, запамтите да сваке године морате или променити локацију стакленика (ако је преносив), или дезинфиковати тло калијум перманганатом или кључалом водом и променити горњи слој земље (ако је стакленик стациониран).
У стакленику грм стисните након 7 кластера, на отвореном баштенском кревету - након 5, тако да плодови имају времена да сазрију пре почетка хладног времена.
Приликом гајења у затвореном простору посебну пажњу обратите на вентилацију и учесталост заливања. Не будите лењи и проверите колико је земља сува пре сваког заливања.
Берба и примена
Сакупите парадајз на 110-120 дана. Користите свеже воће у року од 10-14 дана.Цео парадајз није погодан за дуготрајно складиштење, транспорт и кисељење због њихове кожице која лако пуца, али је идеалан за лечо и конзервисане салате. Такође се не користе у производњи сокова због повећане сувоће воћа, неки летњи становници га користе за сосове и кечапе.
Важно! Ако плодови на горњим гранчицама немају времена да сазреју пре почетка хладног времена, уклоните их и оставите на сазревање или их користите за припрему грицкалица.
Предности и мане сорте
Руски баштовани су се заљубили у сорту Црни принц због своје необичне боје и лакоће узгоја. Предности такође укључују:
- средњег сазревања;
- имунитет на болести парадајза;
- висок принос (7 кг са 3-4 грмља);
- квалитети укуса.
Недостаци укључују:
- потреба за обликовањем;
- често заливање;
- немогућност дуготрајног складиштења и транспорта.
Рецензије фармера
У својим рецензијама, летњи становници примећују да парадајз има слатки укус. У јужним и централним регионима дају обилну жетву, али на северу Русије принос опада.
Николај Сичкин, Орловска област: „Сваке године узгајам ове парадајзе на дачи, не захтевају превише труда, непретенциозни су, а жетва је пријатна за око. Скоро сваки дан носим канту кући. Расту, заузимају малу површину, а зрелих парадајза има довољно за целу нашу велику породицу.
Алина Солдатова, Урал: „Свиђа ми се сорта парадајза Црни принц. Укус је сладак, једем ове парадајзе као воће. Врло укусно. Да, мало је тешко узгајати - не могу рећи да су подложнији болестима или штеточинама, али не даје довољно на грму. А саднице се тешко узгајају - оне су хировите. Плус семе у кесици - једно или две и нема га."
Дарија Носова, Ростовска област: „Не знам зашто су сви у знаку ове врсте парадајза. Увек узгајам неколико грмова. Прошле године су сазреле прве (!!!), недељу дана раније од искрено раних сорти. Први зрели парадајз (тежак 270 грама!) убрали смо 10. јула. У салати је и лепо и укусно. Пулпа је сочна, мекана, баршунаста. Не иде узалуд - то је истина. Пуца због зрелости. Али добро је када постоје РАЗЛИЧИТИ варијетети за различита укусна јела. Једног од ових дана ћу направити фотографију на грму и обавезно је објавити. Дакле, ја сам ЗА Црног Принца!”
Закључак
Парадајз Блацк Принце је погодан за узгој и на отвореним и на затвореним креветима, али на Уралу и Сибиру се препоручује да се узгаја у пластеницима. Грмови се формирају у 1-2 стабљике, након 5-7 стабљика се штипају тако да плодови имају времена да сазре. Продуктивност - 7 кг по 1 квадратном. м. Црни плодови тежине 100-300 г користе се свеже.
Не могу се дуго складиштити или транспортовати због нежне коже која лако пуца. Из истог разлога, парадајз се не користи за конзервирање целог воћа, већ само за ролање салата, лечо, сосове и кечапе. Плодови су превише суви за прављење сока. Парадајз ове сорте добио је посебну љубав због своје необичне боје и високог имунитета.