Средњосезонска сорта пријатног укуса и моћног грмља - парадајз "Цапиа пинк"

Многи баштовани желе да узгајају ружичасти парадајз на својој парцели. Неки тврде да је такво поврће више ојачано, други преферирају естетски изглед, а трећи га узгајају јер су алергични на црвени парадајз. Сорте са ружичастим плодовима нису ништа мање популарне од црвених.

Наравно, многи вртларци су се већ одлучили за културу која им је постала омиљена. За оне који још траже, предлажемо да се упознате са парадајзом Цапиа росеа. Јединствена боја, укус и спољашње карактеристике ове сорте већ су освојиле многе узгајиваче поврћа и настављају да привлаче нове фанове.

Карактеристике и опис сорте

Захваљујући раду руских узгајивача, рођена је сорта парадајза Капииа пинк, која је 1997. године уврштена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа. Од тада је прошло више од 20 година, али парадајз је и даље веома тражен међу баштованима.

Обележја

Одредница типа, али висина може достићи 2 м или више. Грм је моћан и густо лиснат, листови су издужени и тамнозелени. У регионима са кратком и хладном летњом сезоном, усев се узгаја у условима стакленика, у јужној зони, парадајз се добро укорењује на отвореном тлу.

Висина главног стабљика указује на то да биљка мора бити укочена, иначе, упркос својој снази, грм неће издржати тежину грана које доносе плодове.

Због бројних бочних изданака, биљке се редовно саде, чиме се елиминише густина засада.

Период сазревања је просечан: од појаве садница до почетка плодоношења прође 110-115 дана.

Продуктивност је висока: 1 садница даје до 4 кг плода када се не постављају више од 3 биљке на 1 м2.

Сорта се одликује стабилним имунитетом на главне болести парадајза, као што су мозаик дувана, фузаријум и вертицилијум.

Карактеристике воћа

Просечна тежина парадајза је 140-160 г, облик је цилиндричан, издужен. Изглед подсећа на велику кап воде. Боја је тамно ружичаста, укус је сладак са суптилном киселошћу. Пулпа је густа, сочна, кора је јака и није склона пуцању, па се зрело поврће може успешно замрзнути. Верује се да када се замрзне, парадајз задржава највећу количину витамина.

Употреба поврћа је универзална: одлична је за припрему свежих јела и за конзервирање за зиму. Парадајз се такође прерађује у сокове, пасте, адјику и лечо.

Издржљива кожа омогућава зрелом поврћу да задржи своју презентацију дуго времена и да га транспортује на било коју раздаљину.

На фотографији је парадајз Капија росеа.

Како узгајати саднице

2 месеца пре садње у земљу почиње сетва семена. Правилна припрема за ово не само да ће повећати стопу клијања, већ и ојачати имуни систем.

Припрема семена

Прво, празне копије се одвајају од пуних. Да бисте то урадили, припремите физиолошки раствор тако што ћете растворити 1 кашичицу соли у чаши воде и ставити зрна у њега 10 минута. Оне које испливају на површину одлажу се, јер неће никнути.

Затим се семе дезинфикује у слабом раствору калијум перманганата 20 минута. Дезинфекција садног материјала штити биљке од оштећења гљивица дуго времена.Након дезинфекције, семе се опере текућом водом.

Клијање на влажној гази повећава брзину клијања. Тканина се мало навлажи топлом, сталоженом водом и на њу се полажу семе. Након тога се уклањају на топло и тамно место са температуром од +28°Ц. После 2-3 дана појавиће се мале клице. Ово указује на то да је семе спремно за садњу у земљу.

Референца! Пошто култура не припада хибриду, семенски фонд задржава родитељска својства у наредним генерацијама.

Контејнер и земља

Контејнер за садњу се третира раствором манган тамне боје и на дну сваке посуде направити мале дренажне рупе неопходне за одлив влаге. Када течност стагнира, повећава се ризик од гљивичних инфекција.

Можете посадити у заједничку дрвену кутију или у засебне контејнере. Најлакше је транспортовати саднице у пластичним чашама до викендица, а када се узгајају у тресетним саксијама биће потребна минимална брига.

Референца! Тресетне саксије у зидовима садрже многе хранљиве материје које саднице добијају током раста и развоја.

Земљиште се припрема од баштенске земље, тресета, хумуса и речног песка у једнаким размерама. Добијена смеша, као и контејнери за садњу, дезинфикују се јаким раствором мангана.

Сетва

Семе се сади на дубину од 1,5 цм са растојањем од 3 цм једно од другог. Користећи боцу са распршивачем, лагано навлажите топлом, сталоженом водом и покријте филмом. Ово ствара ефекат стаклене баште за брже клијање семенског материјала. Контејнери се остављају у просторији са температуром од +24 °Ц.

Референца! Ако се семе посади на површину, клијаће заједно са љуском, што ће успорити даљи раст.

Брига о садницама

Када се појаве саднице, контејнери се постављају на прозорску даску. Биљкама је потребна светлост 13 сати. Ако постоји недостатак, саднице ће се испружити и ослабити. Да бисте то спречили, инсталирајте додатно осветљење у облику флуоресцентних лампи.

Заливајте док се горњи слој земље суши топлом, сталоженом водом из плитке канте за заливање. Затим се тло мало олабави.

Да би се осигурало да су клице уједначене, без нагињања, окренуте су према светлости у различитим правцима.

Када се појаве 2 права листа, саднице се беру и саде у посебне посуде. Након тога долази до појачаног раста бочних корена, што доприноси даљем интензивном развоју биљака.

Пре садње у земљу, саднице се очвршћавају како би се брзо навикле на нове услове. Ово се ради на отвореном при просечној температури од +17 °Ц. Прво, контејнери се остављају напољу 1 сат, постепено повећавајући време на 10 сати.

Како узгајати парадајз

После 2 месеца, након што се тло загреје, саднице се шаљу у земљу. Кревети се бирају на сунчаном, незасјењеном месту без пропуха. Ако нема довољно осветљења, нећете добити богату жетву.

Слетање

Рупе се унапред припремају на међусобном растојању од 50–60 цм.Саднице се закопају до првих листова, тло се сабије и залије топлом, сталоженом водом. Након тога, млади грмови се остављају да се навикну на ново место без заливања и храњења.

Даља брига

Чим се младе саднице укоријене, успоставите редовне заливање најмање 2 пута недељно. Користите само топлу, сталожену воду, јер прекомерно хлађење може изазвати труљење кореновог система. Поред тога, хладна вода негативно утиче на развој јајника.За грејање су погодна велика бурад изложена сунцу.

У пластеницима се поставља наводњавање кап по кап. Са таквим системом за наводњавање, коријенски систем се увек храни само топлом водом, а ниво влажности не прелази норму.

Након заливања, тло се мора олабавити, осигуравајући ваздушну пропусност тла. Коров се уклања са коренима. Коров извлачи много корисних материја из земље и служи као легло заразе.

Референца! Малчирање Кревети помажу у дужем задржавању влаге и служе као превентивна мера у борби против штеточина. Као малч се најчешће користи слама.

За ђубрење се користи пун комплекс минерала или органске материје. Инфузија дивизма, птичји измет и инфузија корова су погодни за парадајз. Култура такође добро реагује на додавање дрвеног пепела.

Током цветања додаје се пун комплекс минерала са преовлађујућим садржајем фосфора, а у време плодоношења додају се калијумове соли како би плодови брже сазревали.

Важно! Органска једињења се користе само у ниској концентрацији: 1:15. Високо концентровани раствори могу изазвати опекотине кореновог система.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Према баштованима, саднице постижу највећи принос када се биљке формирају у 2 стабљике. Изнад прве цветне четке остављен је један посинак, сви остали се уклањају. Ако се то не уради, грм ће трошити хранљиве материје на раст непотребних грана, а плодови ће се формирати ситни и мутне боје.

Саде усев рано ујутру, тако да посечена места имају времена да зарасту до вечери. Да би се спречило да клице уђу у ране, третирају се слабим раствором мангана.

Да би се формирао равно и снажно дебло, поред сваке саднице поставља се дрвени или метални носач, за који се стабљика везује скоро одмах након пресађивања. Како расту, плодне гране се такође причвршћују за ослонац да се не ломе под сопственом тежином.

За фиксирање, поред вертикалних носача, користи се решетка. Да бисте то урадили, поставите металне шипке на две супротне стране кревета и развуците жицу хоризонтално између њих. Стабљика и гране грма су причвршћене за њега меким тракама. Овај метод подвезивања сматра се мање трауматичним.

Болести и штеточине

Култура има толико јак имунитет против вирусних и гљивичних болести да чак и не захтева редовне превентивне мере. То уопште не значи да морате заборавити на отпуштање, малчирање, осипање и редовно заливање. Приликом извођења свих ових обавезних радњи није потребно додатно прскати антифунгалним средствима.

Приликом пресађивања, искусни баштовани третирају саднице слабим раствором мангана како се не би разболеле док су сви њихови напори усмерени на прилагођавање новим условима.

Лептир беокрилац је најопаснија штеточина за Пинк Цапиа. Штету узрокују не само одрасле особе, већ и њихове ларве. За сузбијање инсеката, биљке се прскају инфузијом љуске лука, поред парадајза се саде зачинско биље (невен, невен) и постављају феромонске замке. Када постоји велика концентрација штеточина, користе се инсектициди "Цонфидор" или "Актара".

Референца! Феромонске замке могу се купити у било којој специјализованој продавници.

Узгој у пластеницима и отвореном тлу

Садња у шаховници је погодна не само у стакленику, већ иу отвореним креветима. Биљке се не сенче једна другу и добро су проветрене, што смањује ризик од инфекција.

Препоручљиво је свакодневно проветравати затворене структуре како се температура и влажност не повећавају. Са стандардним индикаторима, инфекције се неће развити. Свеж ваздух уништава уобичајено станиште штеточина стакленика: на пример, паукове гриње.

Када расте високо, врх биљке се штипа, а саднице троше хранљиве материје на јајнике у развоју, а не на даљи раст.

Када се размножава у условима стакленика, користи се наводњавање кап по кап. Поставите пластичну боцу без дна у зону корена и напуните је водом. Чињеница је да је усеву потребна само топла вода, због чега ће се влажност и температура у стакленику стално повећавати. Ово може изазвати развој гљивичне инфекције која ће се брзо проширити на све биљке.

Уколико се поред биљке парадајза саде кромпир или паприка, потребно је редовно превентивно одржавање свих биљака. Ови усеви припадају истој породици и пате од истих болести. Болести кромпира се могу пренети на парадајз, и обрнуто. Стога су у таквом комшилуку обавезне редовне превентивне мере.

Берба и примена

Сазревање плодова је уједначено, режу се у целе гроздове. Зрело поврће не преоптерећује грм, јер се равномерно распоређује. Парадајз има добар квалитет чувања и може издржати дуготрајан транспорт. Због тога је сорта популарна међу пољопривредницима.

Употреба поврћа је универзална. Од њих се добијају све врсте свежих јела и зимнице.Парадајз не пуца током топлотне обраде, стога је погодан за конзервација. Воће има хранљиву вредност када је замрзнуто, јер задржава већину витамина.

Такође, од зрелог поврћа добијају се укусни сокови, не само конзервирани, већ и свеже цеђени. За засићенију боју, ружичасти парадајз се меша са црвеним.

Предности и мане

Предности укључују необичан облик плода, који је јасно видљив на фотографијама. Поред изгледа, сорта има и друге предности:

• могућност да се населе у свим регионима;
• способност формирања јајника у било којим условима;
• лакоћа неге;
• висока продуктивност;
• имунитет на болести;
• одличан укус;
• дуготрајно складиштење;
• транспорт на велике удаљености.

Недостаци укључују редовно штипање, обавезно подвезивање и формирање грмља.

Рецензије фармера

Већина рецензија о парадајзу је позитивна, што указује на његову лаку негу и висококвалитетне производе. Ево неких мишљења:

Евгенија, Рјазањ: „Први пут сам посадио парадајз, мало сам обраћао пажњу на њега, али саднице нису боловале од болести и дале су одличну жетву. Резултат ме је толико изненадио да сам желео да га развијам у будућности. Плодови на грму су били уједначени и средње величине. Посебно сам био задовољан укусом. Оригиналан је и значајно се разликује од осталих парадајза.”

Елена, Саратов: „Моје саднице су достигле 2 м у отвореном тлу. Биљке су формиране моћне и раширене. Нисам често носила посинка, највише сам обраћала пажњу на подвезицу. Поврће је брзо сазрело и било је веома укусно. Али испоставило се да су још укусније када су замрзнуте. Једном одмрзнути су меки и слатки. Дефинитивно ћу засадити више за замрзавање."

Закључак

Да би изабрали оптималну културу за узгој, вртларци се фокусирају на главне индикаторе - потешкоће у неги и приносу. Парадајз Капииа пинк карактерише лакоћа неге и даје до 4 кг плода са 1 грма.

Сорта се одликује повећаном отпорношћу на болести, што је посебно цењено посебно у јужним регионима. Сочан и здрав парадајз је погодан за летња јела и зимске припреме, богат је витаминима и хипоалерген.