Лидер међу раним сазревањем парадајза, омиљен код фармера: парадајз Катјуша, карактеристике и опис сорте
Период сазревања сорти раног зрења је у просеку од 60 до 90 дана. Многи људи сањају да добију добру жетву у тако кратком временском периоду. Парадајз Катјуша је светао представник парадајза раног зрења. Популаран је не само међу почетницима баштованима, већ и међу искусним баштованима.
У чланку ћемо размотрити карактеристике и опис сорте Катјуша.
Опис сорте
Катјуша је хибридна домаћа сорта која се појавила као резултат укрштања других сорти. Година стварања: 2007. Парадајз има одличан укус и лакоћу неге.
Обележја
Катјуша сазрева у року од 85-100 дана од тренутка сетве. Култура се узгаја и на отвореном тлу иу условима стакленика. У стакленику, време сазревања се смањује на 70-80 дана.
Хибрид је отпоран на сушу и врућину, док толерише високу влажност ваздуха и кишна лета.
Жбуње сорте одредница – односно ограничени су у расту. Максимална висина једног грма на отвореном тлу је око 80 цм, у стакленику - 1,5 м. Лишће је просечно, листови су тамнозелени, мали, овалног облика.
Карактеристике парадајза, принос
Облик парадајза је равно-округао, равномеран, са глатком површином. Кожа је танка, пулпа је сочна, има мало семена. Боја зрелог парадајза је тамно ружичаста. Тежина једног варира од 110 до 130 г Катјуша има високе приносе - од 1 кв.м отвореног тла, баштовани беру око 10 кг поврћа, у стакленику - 16 кг.
Како узгајати саднице
Да бисте добили добар принос од жетве, потребно је да припремите саднице, поштујући сва правила. Размотримо даље главне фазе припреме садница.
Припрема семена
Међу разноврсним семенима на тржишту, важно је да не погрешите у избору. Искусни баштовани препоручују пажљиво читање информација на паковању пре куповине. Такође би било добро проучити информације о произвођачима семена на Интернету или питати познате баштоване о предностима и недостацима одређеног семена.
Пре садње потребно је дезинфиковати семе. За ово вам је потребна само газа и калијум перманганат. Потопите семе 10 минута у 1% раствор. Тако ћете избећи заразу садница у будућности.
Да би се повећала продуктивност, препоручује се чување материјала у хранљивим препаратима. Производи "Епин" и "Иммуноцитопхите" су одлични за ово. Постоји јефтинија опција - сок од кромпира или сок од алоје. Након поступка, семе треба да се осуши, нема потребе да их испирате водом.
Важно! За ранију жетву препоручује се клијање семена. Ставите их у тањире и покријте газом одозго. Идеална температура је око 25 степени. Важно је осигурати да се газа не осуши и да није превише мокра. Семе треба држати у благо навлаженој гази 3 недеље. Без претходног клијања, семе може иструнути у земљи.
Контејнер и земља
Било који контејнер је погодан за узгој - дрвене кутије, посебне пластичне посуде, па чак и тегле за мајонез. Главна ствар је да семе има довољно простора за клијање. Са земљом ствари су мало компликованије.
Постоје два начина:
- Припремите земљу сами. Да бисте то урадили, помешајте чисто земљиште, угаљ и хумус. Пропорција ове мешавине је 2:1:1. Користан додатак биће љуске јаја. Не заборавите да дезинфикујете тло. Претходно поменути калијум перманганат ће помоћи у томе. Да бисте то урадили, сипајте раствор мангана на тло и додајте антифунгалне лекове (на пример, Фитоспорин).
- Купите припремљену земљу из баштенске продавнице. Такво тло треба да буде растресито и порозно. Посебно припремљене мешавине такође садрже неопходну киселост земљишта и ниво влаге. Куповина готовог материјала ће уштедети време.
Сетва
Чисте и суве посуде напуните земљом и у њима направите рупе дубине око 1-1,5 цм. Размак између рупа треба да буде најмање 5 цм.
Покријте врх контејнера филмом или танким стаклом. Ово ће помоћи биљци да обезбеди потребан ниво влаге. Ставите посуду на топло место - на пример, близу радијатора.
Узгој и брига
Неопходно је узгајати саднице на добро осветљеном месту. Идеална опција је најлакши прозорски праг у кући. Ако је могуће, користите додатно осветљење са флуоресцентним лампама. Саднице ће се брже развијати ако се саднице осветљавају 24 сата током првих неколико дана након клијања.
Млади изданци морају бити стално навлажени. Немојте одмах скидати заштитну фолију или стакло, почните да га отварате сваки дан по мало. Филм се може потпуно уклонити отприлике 10-14 дана након првих изданака. Такође је важно одржавати потребан ниво влаге. Пажљиво залијте клице, усмеравајући млаз топле воде директно испод стабљике. Погодно је то учинити шприцем или пипетом.
Важно! Проверите статус саднице Најбоље је сваки дан ујутру.Ако видите да клице изгледају тромо и нездраво, одмах их залијте. У супротном, чак и слаби сунчеви зраци могу негативно утицати на саднице.
2-3 недеље након првих изданака, храните саднице. За ово су погодна органска ђубрива. Убудуће је потребно да ђубрите сваке недеље.
Како узгајати парадајз Катјуша
Да бисте правилно узгајали парадајз, придржавајте се основних правила.
Слетање
Пре садње потребно је дезинфиковати земљиште. Ово се може урадити и уз помоћ специјализованих хемикалија и уз помоћ народних лекова. Дезинфекција ће заштитити од будућих болести. Ако узгајате сорту Катјуша у стакленику, онда поред земље, третирајте и све тврде површине - зидове и врата.
Парадајз се сади у редове на удаљености од 30-40 цм један од другог. Боље је то учинити без ветра и облачног дана. Дубина садње клице је приближно 2-3 цм.После садње не заборавите да залите кревете топлом водом.
Нега
Катјуша је непретенциозна у својој бризи. Због ниског раста, грмљу није потребно кочење, што у великој мери поједностављује узгој усева. Вода топла вода, ближе корену. Међутим, немојте се заносити прекомерним заливањем - вишак влаге може довести до развоја гљивица.
Поред заливања, потребно је повремено уклањати коров и отпустити тло. Ово је неопходно како би потребна количина ваздуха ушла у тло. Катјуши не треба посинак, што је несумњиво велики плус.
Током периода сазревања биће потребна најмање три храњења - то могу бити или минералне или органске мешавине. Парадајз је повољан према пепелу и пиљевини - чине одличне хранљиве производе и јачају имуни систем.
Особине узгоја и могуће потешкоће
Једна од потешкоћа је вероватноћа гљивичних и бактеријских болести. Микроорганизми се могу појавити због вишка влаге и топлоте. Да се то не догоди, биће потребне превентивне мере у виду ђубрења и прскање посебним средствима.
Да би усев нормално подносио промене климатских услова, мора се очврснути још у фази припреме семена. Да бисте то урадили, умотајте семе у газу и ставите их у замрзивач преко ноћи. Затим уклоните и оставите један дан на собној температури.
Поновите кораке неколико пута, тако ће се семе навикнути на временске промене. Ово посебно важи за баштоване из централне Русије.
Иако је сорта Катјуша веома отпорна на временске промене, у централној Русији је боље да је посадите у стакленику - тако ће бити више жетве. Ако живите на југу земље, сорту можете посадити на отвореном тлу.
Парадајзу је потребно периодично ђубрење које садржи азот. Међутим, превише азота може довести до болести.
Болести и штеточине
Ниједан произвођач семена не гарантује 100% имунитет на вирусе и штеточине. Катјуша, као и друге сорте парадајза, може се разболети у било ком тренутку. Најгори непријатељ парадајза је касна пламењача. То је спора гљивица која, након што продре у биљку, почиње полако да је „убија“.
Лако је разумети да је грм оболео од касне мрље - на листовима се појављују смеђе мрље или бели премаз. Ова болест се веома брзо шири на друге грмље, па је важно на време открити претњу и уклонити заражено грмље.
Катјуша такође пати од дуванског мозаика или пепелнице. Ове болести настају услед недостатка хранљивих материја или због вишка азота и влаге. Да бисте спречили ове болести, предузмите превентивне мере унапред - тада нећете морати да се борите против болести.
Међу штеточинама издвајамо белу мушицу и паукове гриње. Паразити нарушавају метаболизам биљака, одузимају све највредније ствари, због чега усев умире. Иако Катјуша има висок имунитет на штеточине, превенција неће бити сувишна.
Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику
Ако узгајате парадајз у отвореном тлу, обратите пажњу на следеће нијансе:
- узмите у обзир климатске услове вашег региона;
- најбољи претходници за парадајз су кромпир, краставци, купус;
- Не садите грмље преблизу једно другом.
Када садите Катјушу у стакленику, запамтите:
- о дезинфекцији земљишта и свих тврдих површина;
- грмље у стакленику се развија брже, повремено захтева уклањање пасторчади;
- У стакленику се може формирати висока влажност - повремено га проветравајте.
Берба и примена
Сорта постепено сазрева, што вам омогућава да уживате у жетви током неколико недеља, па чак и месеци. Укус поврћа је сладак, месо је сочно.
Парадајз се активно користи у кувању јела: супе, салате, прилози, сокови од парадајза, пасте и кечапи.
Такође, због своје мале величине, парадајз је погодан за конзервирање и кисељење. Катјуша не губи укус чак ни након топлотне обраде. Сорта се може чувати дуго времена и добро толерише транспорт.
Предности и мане сорте
Предности сорте Катјуша:
- високе квалитете укуса;
- одличан принос;
- минимална брига;
- имунитет на болести и штеточине;
- свестраност у примени;
- способност раста иу стакленику и на отвореном;
- добра транспортност и квалитет одржавања;
- отпорност на временске промене.
Сорта Катјуша нема значајних недостатака. Повремено расте отежано због великог броја парадајза на једном грму, што може изазвати ломљење грана.
Коментара
Парадајз је освојио љубав многих баштована. На пример, баштованка Светлана из Ростова на Дону узгаја Катјушу 5 година заредом. Светлана каже да јој је ова сорта омиљена, не захтева много времена и труда, а истовремено даје одличан укусан парадајз. Баштован препоручује хибрид свим својим суседима у башти.
Летња становница Елена Катјуша има исто мишљење о парадајзу - воли укус поврћа, користи Катјушу у припреми многих јела. Поред тога, Елена користи парадајз у кувању празнине за зиму. Сорта иде хармонично са другим поврћем.
Готово да нема негативних критика о парадајзу - већина баштована га карактерише само са позитивне стране. Неки само напомињу да је потребно применити благовремено ђубрење - нема увек времена за то. Такође, понекад постоје рецензије да се сорта разболела од касне гљивице и да је није било могуће излечити.
Закључак
Ако желите да узгајате укусан и квалитетан парадајз на својој парцели, онда хибрид Катјуше у потпуности испуњава ове карактеристике.
Чак и неискусни баштован може добити богату жетву, јер Катјуши није потребна посебна брига. Парадајз је свестран у употреби, слатким укусом и пријатном аромом употпуњује јела.