Изузетно необичан и егзотичан гост у вашој башти - парадајз Негритенок: сами га узгајамо и уживамо у жетви

Да ли волите егзотичне ствари? Уморни сте од добрих старих црвених, жутих и ружичастих парадајза? Да ли желите да диверзификујете свој сеоски живот и узгајате поврће необичне боје на завист свих ваших суседа? Парадајз Негритенок је оно што вам треба: његов егзотичан изглед, слатки укус и арома, лакоћа неге одушевиће и вас и ваше најмилије.

У нашем прегледу прочитајте карактеристике и опис сорте, карактеристике узгоја и технике које фармери користе за добијање веће жетве.

Опис сорте

Парадајз је добио име по смеђој боји. Сорта Негритенок припада сорти парадајза са црним плодовима. Антоцијанин који садржи даје парадајзу необичну боју за ово поврће. Међутим, није сасвим тачно говорити о црном парадајзу.

У ствари, због љубичастог пигмента, парадајз добија боју плода:

• од смеђе-зелене до смеђе-црвено-браон - нијанса и коже и пулпе;
• плаво-љубичаста - само коже, месо је црвено.

Сорту су развили стручњаци за узгој из пољопривредног предузећа Поиск. Парадајз је уврштен у Државни регистар Руске Федерације 2010. године. Оригинатори препоручују гајење на отвореном тлу и пластеницима у свим климатским зонама наше земље.

Обележја

Средње сезоне, неодређена сорта. Сазревање плодова се јавља на 110-115 дана. Максимална висина грмља је 3,5 м. Средње лиснато, листови су тамнозелени, дугуљасти, средње величине са малим пухом.Први цваст се формира након 13. пара листова, на свакој грозди има од 6 до 8 јајника.

Корени биљке не иду дубоко у земљу, налазе се близу површине, али расту у ширину.

Парадајз толерише температуру до +7 степени.

Карактеристике плода, принос

Из горњег описа и фотографије јасно се види да су плодови тамно браон боје. Ову боју добијају у тренутку биолошке зрелости, а пре тога зелени парадајз има тамно смеђе-зелену мрљу на петељци.

Остале карактеристике парадајза:

• равно-округли облик;
• благо ребрасто на петељци (изражено код крупних плодова);
• дебеле коже;
• сочно црвено месо средње густине;
• много семена боје чоколаде (6 комора за семе);
• слатко-кисели укус, арома парадајза;
• тежина једног плода је од 150 (горњи гроздови) до 350 г (доњи гроздови).

Први плодови сазревају 110-115 дана након ницања. Продуктивност је ниска: од 1 ск. м, сакупља се 6,5-8 кг, у просеку - 1,5-2 кг бобица по грму.

Како узгајати саднице

Посејати семе за саднице 60-65 дана пре пресађивања у земљу: у првој половини марта.

Важно! Проверите датум истека семена купљеног у продавници (максимално 2-3 године). Семе сакупљено независно, напротив, узимају старије - најмање 2-3 године након сакупљања.

Припрема семена

Пре садње припремите семенски материјал како бисте повећали клијавост зрна и виталност садница:

1. Разврстајте семенке: изаберите семена која су већа, глаткија и нису празна на додир. Ставите их у физиолошки раствор 15-20 минута (1 кашика соли на чашу воде). Изаберите зрна која су потонула на дно.
2. Загрејте семе на радијатору за централно грејање: ставите их на памучну крпу на радијатор 1,5-2 дана.
3. Дезинфикујте зрна 1% раствором калијум перманганата (1 кашичица калијум перманганата на 600 г воде) 15-20 минута. Обавезно након тога исперите чистом водом.
4. Обогатите семе кисеоником: ставите у топлу воду (+26+30 степени) и мешајте сваких 60 минута 15-18 сати (ако имате акваријумски компресор, користите га).
5. Семе многих усева заштићено је танким филмским слојем, који се раствара након дугог боравка у влажном земљишту. Због тога им је потребно механичко или хидраулично дејство да би се убрзао процес клијања. Стручњаци препоручују методу која користи воду и гас - бубрење. Кисеоник помаже убрзавању клијања семена, побољшава развој садница и раст парадајза.
6. Потопите семе у топлу (+21 степен) воду или биостимулансе (циркон, епин, натријум хумат или течни Енерген).
7. Очврснути садни материјал: семе умотати у памучну тканину и пластичну фолију и ставити на хладно место са температуром ваздуха од -3+2 (на пример, у фрижидер, на балкон) на 8 сати. Затим држите семе на собној температури 8 сати. Поновите поступак 5-6 пута.
8. Клијање зрна. Навлажите крпу или газу топлом водом и ставите на равну посуду. Ставите семенке, покријте их другим слојем влажне крпе и ставите на топло место. Одржавајте тканину влажном све време и сачекајте да се појаве ембриони. Када достигну величину од 2-3 цм, посадите их у земљу.

Контејнер и земља

За саднице изаберите било који погодан контејнер: пластичне чаше, резане ПЕТ боце, посебне контејнере. Пре употребе, дезинфикујте посуду јаким раствором калијум перманганата.

Купите универзално тло за парадајз.Дефинитивно ће укључивати:

• хумус;
• речни песак;
• супстрат од тресета или кокоса.

Или сами припремите земљу мешањем:

• 1 део баштенског земљишта;
• 2 дела не-киселог тресета (пХ 6,5) или кокосовог супстрата;
• 0,5 делова песка (река или опран);
• 1 део хумуса или просијаног зрелог компоста.

Додајте просејани дрвени пепео или доломитно брашно, маховину сфагнум и пале борове иглице.

Готову смешу прелијте кључалом водом или раствором калијум перманганата.

Сетва

Ширите семе и поспите слојем земље од 5-7 мм. Навлажите тло прскалицом или кашиком. Покријте контејнере филмом и ставите на топло (+24 степена) место. Када се појаве изданци, снизите температуру: током дана на +12 - +15, ноћу на +8 - +10 степени, уклоните филм и ставите саднице на светло место. Обезбедите садницама 11 сати дневног светла. Ако природно светло није довољно, допуните биљке флуоресцентним или ЛЕД лампама у црвеном или плавом спектру.

Важно је правилно поставити расветна тела. Исправите локацију сијалица ако:

1. На листовима се појављују опекотине - повећајте растојање између лампи и биљака.
2. Листови су постали бледи, а стабљика је постала дужа - приближите извор светлости.
3. Лампа је са стране и стабљика је савијена према светлости - поставите лампе стриктно изнад засада.

Узгој и брига

Биљке покупите у фази 4 права листа, ископавајући саднице до котиледонских листова. Додајте минерална ђубрива у тло за пресађивање (1 кашика на 5 литара мешавине земљишта).

За 10-14 дана хранити комплексним ђубривом. Поновите ово сваке 2 недеље.

Заливајте како се земља суши топлом водом испод корена, избегавајући да вода доспе на одливке и стабљику. За ово користите шприц или кашику.

Наставите са додатним осветљењем ако је дневно светло мање од 12 сати.

Започните каљење садница 20 дана унапред. У првих 5 дана изнети на отворено 3-4 сата током дана. Након тога, додајте сат времена дневно. 4 дана пре пресељења оставите саднице преко ноћи да се привикну на ноћне мразеве.

Како узгајати парадајз

Парадајз се пресађује на стално место у мају. Почетком месеца - до пластеника, у средини - на отвореном тлу.

Слетање

Пре постављања садница парадајза Негритенок, припремите подручје. Отпустите тло, уклоните коров, примените органска и фосфорна ђубрива. Дан пре садње, третирајте тло раствором калијум перманганата или кључале воде како бисте уништили могуће инфекције или ларве штеточина.

Шема садње – 40к60 цм Високе саднице садите под углом, посуте земљом. Ово промовише развој додатног кореновог система и обезбеђује бољи раст и развој биљке.

Нега

Заливајте биљке једном у 7-10 дана топлом водом у корену. Са сваким заливањем, уклоните коров и олабавите земљу да бисте обезбедили снабдевање кисеоником ризома.

Пре првог цветања, храните парадајз амонијачним ђубривом. Током формирања плодова примените фосфорно ђубриво.

Формирајте биљке у 1-2 стабљике. Редовно уклањајте одојке и доње листове. Вежите парадајз за подупирач и наставите да везујете док грм расте. Стисните врх када грм достигне 2 метра висине.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Парадајз са црним плодовима се не разликује у нези од црвених, и нема потешкоћа у бризи за њих.

Парадајз неравномерно сазрева, па чим се грозд одрекне свих плодова, одрежите га.

Болести и штеточине

Према изворницима, сорта је имуна на уобичајене болести парадајза. Да бисте спречили гљивичне болести у стакленицима, као иу хладним, кишним летима на отвореном тлу, третирајте засаде Фитоспорином.

Од штетних инсеката, Негриток нападају копнене штеточине (колорадске бубе, беле мушице, пужеви) и подземне (ларве и жичаре).

Третирајте засаде против колорадске златице Престигеом, против беле мушице Цонфидором, а против пужева биолошким додатком паразитске нематоде.

Важно! Против колорадске бубе помоћи ће отров буба. Сакупите литарску теглу одраслих, сипајте у канту од 20 литара и напуните водом до врха. Након што бубе умру (потону на дно), улијте отров још недељу дана. Попрскајте парадајз свеже припремљеним раствором разблаженим водом (1:1, 1:2 - сами изаберите потребну пропорцију). Да бисте спречили пужеве, парадајз попрскајте раствором амонијака (растворите 4 кашике алкохола у канти воде).

Третман тла пре садње помоћи ће против подземних штеточина: ископајте подручје у јесен, а јаја ће умријети од мраза. Жичњак не воли кречњачко земљиште, а ларве кокоши не воле земљиште богато азотом. Малч грмље са сламом (пилевина, покошена трава) натопљена ђубривима која садрже азот:

• уреа;
• амонијум нитрат;
• старо ђубриво.

Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику

У стакленику повећајте растојање између редова на 70 цм.Конструкције често проветравајте.

Приликом садње на отвореном тлу, проверите да температура ваздуха ноћу не пада испод +7 степени. Парадајз посађен у хладном тлу или оштећен је подложан трулежи корена.

Фотографија показује да болест утиче на врат стабљике. Лечење је ефикасно само на почетку развоја болести, јер гљива брзо утиче на цео грм и биљка умире. Чак и ако успете да излечите парадајз, грмови захваћени трулежом ће закржљати у расту и дати низак принос.

Берба и примена

Парадајз сазрева за 110-115 дана. Ако се придржавате правила пољопривредне технологије, добићете од 6 до 8 кг плодова по 1 квадратном метру. м (3 грма).

Воће користити свеже и за конзервирање: лечо, ађика, кечап и кисељење у облику целог воћа. Квалитет чувања је добар: плодови се чувају до 1 месеца и не губе своју презентацију током транспорта.

Предности и мане сорте

Предност сорте је необична боја плода. Поред тога, парадајз:

1. Дуг период плодоношења.
2. Добар укус и арома.
3. Имунитет на инфекције и болести парадајза.
4. Нема потребе за честим заливањем.
5. Могућност дуготрајног складиштења и транспорта.
6. Свестраност употребе.

Важно! Плодови имају висок садржај антиоксиданата, који промовишу убрзани опоравак ћелија. Они успоравају процес старења и смањују запаљенски одговор. Неки научници верују да антиоксиданси смањују ризик од рака. Повећан садржај ликопена помаже у превенцији срчаних и васкуларних болести, атеросклерозе, јачању имунитета. Каротен побољшава вид.

Недостаци сорте укључују:

• потреба за посинцима И грмље за подвезице;
• нестабилност усева;
• Парадајз није погодан за узгој на продају.

Рецензије фармера

У наставку дајемо рецензије летњих становника који су покушали да узгајају парадајз Негритенок на својим парцелама. Напомињу да се не саде због високог приноса, већ да би добили необичне црне плодове пријатног укуса.

Игор Панков, Краснодарски крај: „Поврће се бавим, изгледа, целог живота, у сеоским условима то није тешко. На парцели има парадајза различитих боја, међу њима и парадајз Негритенок. Необичну обојеност наглашавају оближње жутоплодне врсте. Парадајз је укусан, није кисео, а први гроздови брзо сазревају. Имам га да расте на отвореном простору. Сорта не воли хлад и промају, место за садњу најбоље је одредити на јужној страни иза зида зграде.

Светлана Храмова, Вороњешка област: 

„Дуго гајим сорту парадајза Негритенок, приоритет није висок принос, већ укус и необичан изглед. Почетком маја садим саднице парадајза у стакленику. Када формирам будући грм, остављам једно по једно стабло. Расту у стакленику док ноћна температура не достигне +10 ° Ц, а затим уклоним филм са крова и са стране. Решетка је чврста - висока 2 м. Ово је крајња тачка раста; на овом нивоу пробијам врх. Када је отворен, парадајз расте до септембра, а онда поново покривам стакленик до мраза.

Надежда Сонина, Ростовска област: „Од 5 семена израсла су 4 грма, висока и јака. Биле су зелене цело лето. Пустила сам их да расту у једној стабљици, обликовала их, везала. Али на луксузним грмовима расло је и сазрело само 4-5 парадајза. Штавише, прва четка се формирала веома касно, тек после 14. листа. Парадајз је био велики, леп, веома укусан, али тако мало! Толико ми се допао њихов укус да сам одабрао семе за сетву следеће године. Покушаћу поново."

Олга Градова, Кемерово: „Негритенокове саднице су биле најобичније. Само се мало испружио. Посадио сам их и на отвореном тлу иу стакленику, и сви су добро почели.Грмови су постали веома моћни и лепи, али су се везали лошије од других сорти. Први плодови су били велики и лепи, затим су постали много мањи и остали зелени, нису имали времена да сазре. Сазреле су док су лежале у соби и чак су добиле смеђе мрље. Жетва је била просечна, али ми је драго због овога, јер је тако лепо узгајати тако егзотичне биљке.

Закључак

Парадајз Негритенок се узгаја и на отвореним креветима иу пластеницима, али у склоништу грмље даје више плодова. Парадајз заливајте сваких 7-10 дана, формирајте га у 1-2 стабљике и вежите за носаче. Принос није висок (1,5-2 кг по грму), тежина плода се смањује према врху (са 350 на 150 г). Летњи становници то трпе због егзотичне боје воћа, укуса и веће здравствене користи у поређењу са парадајзом других боја.

Парадајз се користи и свеж и конзервиран: као цели плодови, у грицкалицама и сосовима.