Универзални, продуктиван, рано сазрео и тако омиљен од стране летњих становника парадајз „Сибирско чудо“

Парадајз Сибирско чудо оставиће многе усеве далеко иза себе својим импресивним карактеристикама. Сорта није само добро прилагођена различитим временским условима, чак и најтежим, већ се одликује и високим приносом, отпорношћу на болести и лакоћом неге.

Ово је врста парадајза која задовољава све потребе баштована. Упркос захтевној природи савремених баштована, сибирска култура остаје лидер међу нехибридним сортама и прикупља само позитивне критике.

Карактеристике и опис сорте

Разноврсност Сибирско чудо развили су научници Алтаја. 2006. године уврштен је у државни регистар.

Бусх неодређено, стандардна, висока 1,3-1,5 м (у стакленику мало више). Стабљика је моћна, лишће је велико, смарагдно зелено. Цвасти су једноставне.

Референца. Неодређени грм не престаје да расте.

Сорта је средње сезоне - од тренутка када се појаве први изданци до пуног сазревања, прође 90-110 дана. Плодовање је продужено.

Продуктивност је висока - од 1 квадрата. м бербе до 13 кг, од 1 грма - 4-5 кг воћа.

Због његове висине потребна је подвезица. Везано је не само стабло, већ и гране, упркос њиховој снази.

Култури је потребно посинство. Формира се у 2 стабљике, редовно се орезују.

Сибирско чудо карактерише повећана отпорност на болести парадајза. Добро прилагођен променама временских услова, не зауставља се ни у расту ни развоју.

Плодови су средње величине, тежине 150-200 г, овалног облика, светло црвене боје са гримизном нијансом. Кожа је глатка. Пулпа је густа, умерено сочна. Укус је сладак, са благо приметном киселошћу. Има 5-7 комора за семе. Плодови нису подложни пуцању.

Парадајз је универзалан у употреби. Погодно за киселе краставце, киселе краставце, маринаде. Не губе укус приликом конзервирања и производње производа од парадајза. Неизоставан у летњим салатама и топлим јелима.

Плодови су прилагођени за дуготрајно складиштење и добро подносе транспорт на кратке удаљености без губитка изгледа и укуса. За транспорт на велике удаљености поврће се бере мало незрело.

Фотографија приказује парадајз Сибирско чудо.

Како узгајати саднице

Сетва семена почиње 60 дана пре садње садница у земљу.

Мешавина земљишта се припрема од црне земље, речног песка, хумуса, тресета и пепела. Све компоненте се узимају у једнаким размерама. На дну посуда за садњу се праве рупе и припремљена смеша се пуни до пола.

Семе пре садње дезинфиковати у слабом раствору калијум перманганат, затим испрати водом. Осушена зрна се стављају у земљу до дубине од 2 цм.

За садњу су погодне и обична кутија и тресетне посуде за једнократну употребу или пластичне чаше. Приликом садње у појединачне посуде, клице није потребно накнадно боцкати.

Погодност тресетних саксија такође лежи у чињеници да нема потребе за пресађивањем садница из њих. Сами тресетни лонци се растварају у земљи без оштећења коријенског система. Једини недостатак је што је овај начин сетве семена скупљи од било ког другог.

После сетве посуде се остављају на топлом и тамном месту са температуром ваздуха од 22-24°Ц.

Када се појаве први изданци, саднице се померају на сунчану прозорску даску, али не под директном сунчевом светлошћу. Земља је мало навлажена. Даље заливање је умерено, нема потребе за претераним влажењем земље, али не треба дозволити да се земља осуши. Након заливања, тло се олабави како би се млади корени боље развијали.

Како саднице расту, преостало земљиште се додаје у посуде до пола напуњене земљом. Ова метода обезбеђује клице новим минералима и елементима у траговима.

Ако су саднице посађене у заједничку кутију, када се појаве два права листа, морају се почупати и посадити у посебне контејнере. Како то учинити исправно, погледајте видео.

2 недеље пре садње у земљу, саднице почињу да се стврдњавају, износећи их на отвореном 2-3 сата. Постепено се ово време повећава на 12-14 сати. У јужним регионима овај метод се не назива каљењем, већ прилагођавањем клица спољним условима.

Како узгајати парадајз

После 2 месеца, клице су спремне за пресађивање на стално место.

Лежајеви за парадајз бирају се на сунчаном месту, заштићеном од пропуха.

Шема садње: 40 цм – размак између садница, 50 цм – између редова. За 1 кв. м има 4 грмља.

Пресађени грмови су везани директно за постављене дугачке носаче. Важно је да све биљке добију потребну количину светлости, тако да постављени носачи не би требало да их сенче.

Након пресађивања, рупе се залијевају топлом, сталоженом водом, тло се олабави и набруди. Отпуштање и осипање подстичу продирање кисеоника до корена, што је неопходно за пун раст и развој.

Редовно заливање почиње како саднице јачају. Заливајте 2 пута недељно, само у корену и само сталоженом, не-хладном водом. У врућем времену, број заливања се повећава на 3-4 недељно. Након заливања, тло се отпушта и уклања коров са коренима.

Малчирање сламом задржава влагу у креветима, због чега се земљиште дуго не суши.

У фази формирања јајника, грмље захтева ђубрење са високим садржајем фосфора и калијума. Ово храњење се врши 2 пута. Током целе вегетације, парадајз се храни једном у 10 дана комплексним минералним ђубривима или органском материјом. Инфузија дивизма, инфузија корова и птичји измет су погодни као органски.

Важно! Раствор не би требало да буде високо концентрисан, иначе ће коренов систем изгорети. Разблаживање у односу 1:15 неће штетити коренима.

Грмље треба штипање. Редовно се орезују, формирајући биљку са 2 стабљике. Овом методом се примећује највећа стопа плодоношења.

Почетна подвезица грмља се врши одмах након трансплантације. Затим, како расту и развијају се, израсле гране се везују. У супротном, четке неће издржати тежину зрелих плодова и почеће да пузе по земљи, што ће довести до труљења поврћа.

Болести и штеточине

За парадајз Сибирско чудо, главне болести породице велебиља не представљају опасност. Међутим, усев може бити нападнут смеђом трулежом и сувим пегавостима.

Смеђа трулеж (друго име је фомоза) је гљивична болест. Развија се на високом нивоу влажности, па је важно спречити да легла постану водена. Ако су погођени гљивицом, оболеле јајнике треба уништити, а грмље прскати Хомом.

Сува мрља је такође гљивична болест. Често се меша са касном палежом због сличности симптома.Листови постају прекривени пегама различитих величина, а затим се пеге шире на стабљику и плодове. Једина разлика од касне мрље је у томе што се болест јавља у раној фази, што није типично за касна мрља. Повољни фактори за њен развој су температура од 25°Ц и висока влажност (као и за сваку другу болест која се шири спорама). Системски фунгициди, на пример, Куадрис и Ацробат МЦ, су ефикасни у борби против њега.

Међу штеточинама на које треба да будете опрезни су беле мушице и гриње рђе. Биљке јаког мириса посађене поред парадајза помоћи ће да се ослободите лептира.

Што се тиче гриња, то је озбиљна штеточина било које културе. Сисачи паразит се шири ветром и толико је мали да га није лако приметити. Биљка у великој мери пати од њене инвазије, престаје да расте, листови постају смеђи и вену, стабљика добија сиву нијансу и постаје прекривена пукотинама.

Међу народним методама борбе, ефикасна је употреба инфузија белог лука, рена, љуске лука и пелина. Ако је крпељ озбиљно заузео кревете, лек "Зубр" ће помоћи да га истера. Али не заборавите да је употреба инсектицида у контроли штеточина дозвољена само пре заметања плодова.

Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику

Сорта се добро прилагођава како на отвореном тлу тако иу условима стакленика. Висина грмља у стакленику премашује раст саднице споља и достиже 1,7 м. У овом случају, круна се стисне како би се ограничио раст.

У стакленику, квантитативни показатељ приноса је нешто већи: од 1 кв. м жетве до 15 кг, а од 1 грма - до 6 кг поврћа. Усјеви засађени у отвореним лејама дају скромније резултате.

Узгајање у стакленику значи мање густу садњу него напољу. За 1 кв. м место 3 грмља.

Приликом пресађивања садница у отворено тло у хладним регионима, не штети да се опскрбите неким покривним материјалом. Добро ће доћи у случају неочекиваног хладног времена или обилних киша.

Стакленицима је потребна редовна вентилација. Ово ће помоћи да биљке буду здраве.

Берба и примена

Берба плодова се дешава средином августа и наставља се до почетка септембра. Незрело поврће може самостално да добије боју, а по укусу није инфериорно у односу на оно сазрело у баштенским креветима.

Сазревање се одвија у таласима, што омогућава обраду усева без губитка. Најраније поврће је обично веће. Најбоље их је користити свеже.

Употреба поврћа у кувању је универзална. Погодни су за припрему свежих салата, топлих јела од поврћа, као и за конзервирање. Мала величина вам омогућава да ставите цео парадајз у тегле. Савршено чувају свој невероватан укус у соковима и пастама од парадајза; Погодно за прављење лечоа, адјике, кечапа. Штавише, топлотна обрада парадајза само побољшава њихов укус. Зрело поврће се такође замрзава и суши.

Парадајз се може дуго складиштити и може издржати транспорт на кратке удаљености уз задржавање изгледа и укуса. Поврће намењено за транспорт на велике удаљености саветује се да се сакупља незрело. Сорта је погодна за узгој у комерцијалне сврхе.

Предности и мане

Главна предност сибирских сорти је њихова способност да се укоријене у свим климатским условима и дају богате жетве.Ова карактеристика је посебно важна у оним регионима где усеви који воле топлоту слабо расту и доносе мало плодова.

Ево још неких позитивних карактеристика:

• висок ниво клијања;
• отпорност на болести;
• формирање јајника без обзира на временске промене;
• лакоћа неге;
• одличан укус воћа;
• нису подложни пуцању;
• таласасто сазревање;
• свестраност у примени;
• дуготрајно складиштење;
• могућност транспорта;
• узгој у комерцијалне сврхе;
• независна селекција семена за следећу садњу.

Негативни аспекти укључују:

• негативан утицај преплављеног земљишта;
• Потребна је подвезица;
• Неопходно је редовно посинство.

Рецензије фармера

Преглед овог одељка ће увести мишљења и искусних професионалаца и аматерских летњих становника. Нико не сумња у свестраност сорте. Они који су бар једном посадили сибирску културу на својој парцели не желе да се растану од ње и унапред припреме семе за следећу годину.

Екатерина, Кемеровска област: „Клима нам је оштра, лето кратко. Многе сорте немају времена за сазревање. Мој омиљени парадајз је право сибирско чудо, садим га 2 године. Никада се нисам покајао. И зими и лети са поврћем. Сорта добро расте и не разболи се.”

Галина, Пермска област: „Први пут сам га посадио пре 5 година. Грмови су високи и јаки. Вежем га и храним три пута у сезони. Дајем је свом посинку сваке недеље. Свиђа ми се укус. Користим га за салате и зимнице. Мој омиљени парадајз."

Закључак

Сибирске сорте не престају да задивљују својом високом адаптацијом на било какве климатске услове.Парадајз отпоран на хладноћу не само да се у потпуности развија у најсуровијим регионима наше земље, већ даје и богату жетву, прикупља добре критике и изгледа лепо на фотографији и на столу. У исто време, толико је лако одржавати да ће чак и сваки почетник бити задовољан резултатом. Стога можемо са сигурношћу рећи да име сорте није преувеличано.