Преглед парадајза Огородник: предности и мане, услови узгоја и карактеристике готовог усева
Парадајз сорте Огородник привукао је пажњу руских летњих становника због свог укуса, облика, лакоће неге и високог приноса. Сорта се успешно узгаја у различитим регионима земље: парадајз добро толерише и хладно и топло време.
Ако тражите поуздану, продуктивну сорту, онда је Огородник ваш избор.
Опис сорте
Сорту су узгајали стручњаци Свесавезног истраживачког института за селекцију и семенарство поврћа (2017. је трансформисан у Савезни научни центар за повртарство). Дизајниран за узгој у пролећно-летњој ротацији како у филмским стакленицима тако и на отвореним креветима.
Одредите сорту, средином сезоне. Период сазревања плода је 95-105 дана. Висина грмља је 120-150 цм у пластеницима, до 60-80 цм у отвореном тлу. Листови не расту густо, што вам омогућава да узгајате парадајз испод филма, а не да их сечете.
Карактеристике плода и принос
На горњој фотографији то можете видети плодови су јарко црвени, округлог облика са сјајном кором и густом, меснатом, слатком пулпом.
Поред тога, карактеришу се „вртларци“.:
- ненаметљива арома парадајза;
- неизражене коморе за семе;
- тежине 140-160 г (на четкици се формира до 6 јајника; ако се део уклони, тежина једног парадајза достиже 250-300 г).
- на отвореном тлу се бере 5,5-6 кг парадајза на 1 м², у стакленику - 11-14 кг.
Како узгајати саднице
Посејати семе за саднице 60 дана пре пресађивања у кревете. У централној Русији, датуми су следећи: у марту - за пластенике и април - за отворено тло.
Припрема семена
Искусни баштовани изводе припрема семена у седам фаза.
Прва фаза је избор садног материјала. Излијте семе, прегледајте и поделите по величини: мало, средње и велико. Ако има много семена, оставите последње две категорије за садњу.
Растворите 1 кашику соли у 200 мл воде, ставите зрна у раствор 15-20 минута. Одбаците семенке које испливају на површину, а оне које потоне на дно исперите чистом водом.
Друга фаза - загревање. Након што сте раширили семе на памучну крпу, ставите их на радијатор централног грејања 1,5-2 дана.
Занимљиво! Постоји бржи начин: поставите металну мрежу на стону (подну) лампу у облику цилиндра, са папиром и кесом зрна на врху. Покријте папирном капом. Уверите се да температура не прелази +60 степени. Трајање поступка је 3 сата.
Трећа фаза - дезинфекција. Припремите 1% раствор калијум перманганата: растворите кашичицу калијум перманганата у три чаше воде. Ставите семе у припремљени раствор 15-20 минута, а затим исперите текућом водом.
Ако нема калијум перманганата, користите водоник пероксид: растворите 1 тбсп у две чаше топле (+40 степени) воде. л. 3% пероксида, ставите у семе 12 сати. Ова метода такође убрзава клијање семена. Запамтите: раствор пероксида се не користи за пелетирана (са хранљивим премазом) и обложена семена (са танким слојем растворљивим у води који садржи компоненте за дезинфекцију и стимулацију раста).
Четврта фаза - бубрење. Семе ставите у воду загрејану на +26-30 степени и сваких сат времена снажно мешајте.Завршите поступак чим се ембриони појаве на зрнима, или након 15-18 сати.
Пета фаза - намакање. Напуните зрна топлом водом или раствором биостимулирајућих препарата: „Циркон“, „Епин“, „Имуноцитофит“.
Шеста фаза - очвршћавање. Семе умотајте у памучну крпу или газу, покријте пластиком на врху и ставите 8 сати на хладно (-2-3 степена) место: фрижидер, балкон или отворену веранду. Затим поново ставите на топло место 8 сати. Промените температуру 5-6 пута.
Важно! Ако нисте сигурни да ћете правилно спровести поступак, немојте очврснути сав садни материјал - постоји велики ризик од уништавања семена.
Седма фаза - клијање. Ставите зрна на газу, памучни материјал или памучне јастучиће, навлажите и ставите на равну посуду. Уверите се да је тканина увек влажна, а температура ваздуха унутар +25-30 степени. Након појаве ембриона величине 2-3 мм, посејте семе.
Контејнер и земља
Користите специјалне или пластичне посуде за храну, шоље или исечене флаше.
Купите земљу у продавници или је припремите сами. Да бисте то урадили, помешајте баштенско земљиште, не-кисели тресет, песак и хумус или просејани зрели компост у омјеру 2:4:1:2, додајте просејани дрвени пепео (или доломитно брашно), маховину сфагнума и пале борове иглице.
Важно! Третирајте контејнере и мешавину тла јаким раствором калијум перманганата.
Сетва
Поставите земљу у одабране посуде, направите центиметарску бразду, ставите семе и прекријте земљом.. Навлажите тло боцом за прскање, покријте контејнере пластичном фолијом и ставите на топло место.
Узгој и брига
Након клијања, пренесите кутије на добро осветљену прозорску даску и уклоните филм. Заливати саднице док се земља суши кашиком, шприцом или прскалицом како не би водом опрали још слабе корене.
Са појавом прва два права листа, покупите парадајз, посадите их у засебне контејнере. Додајте минерална ђубрива у тло брзином од 1 тбсп. кашика за 5 литара мешавине земље. Нанесите комплексно ђубриво сваких 10-14 дана.
Заливајте саднице парадајза само у корену, пазећи да не навлажите листове котиледона.
2-3 недеље пре пресађивања у кревете, почните да очвршћавате саднице: кутије изнети на отворено током дана, прво на 2-3 сата, а сваки следећи дан додавати по сат времена. 3-4 дана унапред оставите расад да преноћи напољу ако нема ноћних мразева.
Прочитајте такође:
Парадајз "Машенка" и тајне његовог узгоја
Како узгајати парадајз
За парадајз изаберите подручје на којем су раније расли краставци, тиквице, копар или шаргарепа. Парадајз и кромпир се сматрају лошим претходницима. Припремите тло унапред: у јесен нанесите хумус и ђубрива, а на дан садње садница залијте подручје раствором калијум перманганата.
Слетање
Уклоните саднице заједно са земљаном куглом, пазећи да не оштетите корење. Засадите парадајз Гарденер према шаблону 50к50 цм - по 1 квадрату. м место не више од 4 комада.
Нега
Залијте грмље док се земља суши топлом водом у корену. Уклоните коров и олабавите земљу сваки пут када заливате. Нанесите ђубриво 3-4 пута по сезони (сваке 2-3 недеље), наизменично минерална и органска ђубрива.
Запамтити! Ђубрива не би требало да долазе у контакт са надземним делом биљке (стаблом, листовима).
У зависности од тога где парадајз расте - у стакленику или на отвореном - изаберите начин формирања грма: у једној, три стабљике и са преносом тачке раста.
Решите питање везивања сами – у зависности од погодности, расположивости средстава и времена. У сваком случају, парадајз ће дати добру жетву.
Особине узгоја и могуће потешкоће
По сувом и топлом времену, заливајте парадајз сваки дан. — сорта Огородник је захтевна када је у питању заливање. Између редова поставите слој малча (сено или покошену траву) - то ће смањити испаравање влаге и клијање корова.
Да бисте повећали тежину једног воћа, уклоните део јајника.
Савет! Поставите контејнере са стајњаком разблаженим водом око стакленика - ово ће заменити храњење корена.
Нема потешкоћа у узгоју: можете одбити да формирате грм, и од ђубрења, и од честог заливања, али ћете и даље добити жетву.
Болести и штеточине
Парадајз је имун на бројне болести: вирус касне пламењаче, фусаријума, столбура и мозаика дувана. Међутим, превентивни третман засада против гљивица са Фитоспорином, Ецосилом или Куадрисом неће бити сувишан.
Од штеточина, баштовану прете нематоде и колорадска златица.
Нематода се чешће појављује на парадајзу у стакленику. Биљке оштећене црвима имају листове који вену. Да бисте проверили, пажљиво ископајте корење: из оболеле биљке излазе зелени или бели корени, налазе се збијености и отоки. Ископајте и спалите оштећени жбун и биљке на метар од њега. Прелијте земљу кључалом водом или врелим раствором калијум перманганата.
Да бисте се решили паразита користите:
- метил бромид;
- немагон;
- карбофос;
- линдан.
После третмана, годину дана не садите плодове на третираном подручју..
За референцу. Посадите тагетес и невен близу парадајза - њихове ароме одбијају нематоде.
Постоји еколошки прихватљиви, али високо циљани нематицидни лекови:
- "Нематопхагин БТ";
- "Басамил";
- "Аверсектин С";
- "Метаризин";
- Пециломицин.
Нанесите их 15-20 дана пре садње садница или директно у рупе приликом садње.
Стално прегледајте грмље. Ако пронађете колорадске бубе, сакупите их у теглу и уништите.
Важно! Припремите отров од самих буба. Сакупите литарску теглу одраслих, сипајте у канту од 20 литара и напуните водом до врха. Након што бубе умру (потону на дно), улијте отров још недељу дана. Попрскајте парадајз свеже припремљеним раствором разблаженим водом 1:1 или 1:2 (требану пропорцију изаберите сами).
Од хемијских препарата добро су се доказали:
- "Командант";
- "Тајфун";
- "Бомбардијер";
- "Банкол."
О другим сортама парадајза:
Парадајз "Колибри" за салате, сокове и конзервирање
Висок принос уз минималне трошкове - парадајз „Спасскаја кула ф1”
Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику
Често отварајте стакленике да бисте осигурали Баштовану је потребна оптимална циркулација ваздуха.
Пољопривредници који су већ узгајали ову сорту то примећују на отвореном тлу на сунцу грмље слабије рађа.
У пластеницима, парадајз формирајте у три стабљике или са тачком раста пренетом на бочни изданак. Шта значе три стабљике: оставити главно стабло и два доња изданка. Скратите бочне посинке, остављајући сваки са четкицом са цветом и листом изнад њега.
Са преносом тачке раста на бочни изданак: оставите главни изданак, један најнижи посинак, па други изданак, али не на главном стаблу, већ на доњем посинку. Фотографија испод приказује дијаграме формирања парадајза.
На отвореном тлу формирајте баштован у једну стабљику. У овом случају, препоручљиво је да га вежете тако да грм не падне на земљу под тежином плода.
Берба и примена
Први плодови се појављују на гранама већ након 95-105 дана. Од 1 кв. м у отвореним креветима добијате 5,5-6 кг парадајза, ау филмским или стакленим склоништима - 11-14 кг. Плодовање траје до првог мраза, након чега престаје формирање јајника.
Свежи парадајз се користи у салатама, сендвичима, конзервираним грицкалицама, лечо, сосовима, а мањи плодови се једу цели. Сорта је погодна за индустријску култивацију и добро толерише складиштење и транспорт.
Парадајз сакупљен у стању биолошке зрелости (не зрео, зелен) сазрева код куће.
Предности и мане сорте
За разлику од многих других сорти Огородник парадајз нема видљивих или значајних недостатака.
Предности укључују:
- продуктивност;
- велико воће;
- укус и презентација;
- отпорност на хладно време;
- свестраност употребе.
Рецензије фармера
Баштовани примећују да уз добру негу расту велики плодови. Парадајз је омиљен због свог укуса и мириса. Многи људи узгајају сорту за продају и за очување.
Вероника Азарова, Ростов на Дону: „Добро познајем ову сорту. Редовно уклањам јајнике са руку да формирам велике плодове. Ако све урадите како треба, вероватно ће се на грмљу формирати прави дивови. Стављам Огородник на продају и слушам изузетно позитивне критике људи.Тренутно нећу да мењам парадајз Огородник у друге сорте.".
Наталија Карпова, Јекатеринбург: „Када се инсекти појаве на Огородниковом жбуњу, сакупљам их ручно. У екстремним случајевима, децокција камилице може помоћи. Такође помаже код бактеријских мрља.".
Сергеј Пашко, Уфа: „Сорте се тешко могу назвати стабилним. Једне године сам сакупио мале парадајз, друге године сам постао толико велики да моја жена није могла да их користи за конзервирање. Ипак, Огороднику дајем „+“ и немам намеру да одустанем од узгоја. Парадајз је заиста укусан и квалитетан”.
Закључак
Висок принос парадајза сорте Огородник постиже се једноставном негом: честим заливањем, подвезивањем и штипањем. Међутим, грмље ће донети плод (иако мање тежине) чак и без пажљиве неге. Парадајз се користи у конзервисаној храни, свежим салатама и узгаја се за продају у малим и индустријским размерама. Плодови добро подносе складиштење и транспорт.