Идеалан за очување и лак за негу, јапански парадајз тартуфа: рецензије, фотографије и тајне узгоја

Јапанска сорта парадајза тартуфа, са фотографије и описа, подсећа на истоимену печурку или бомбоне од тартуфа, не само по облику, већ и по слатком укусу. Јединственост сорте лежи у шеми боја, која може фасцинирати својом разноликошћу нијанси.

Сваки повртњак ће се из такве палете претворити у прави цветни врт! Необичан парадајз ће украсити свако летње јело и зимске припреме, изгледајући елегантно у стакленим теглама.

Карактеристике и опис сорте

Овај парадајз укључује читав низ сорти, који се састоји од пет подврста. Бројне критике само указују на промену укуса и боје зрелог поврћа. Пољопривредна технологија остаје иста за свих пет подврста.

Палета подтипова

Хајде да се упознамо са постојећом подврстом јапанске сорте. Као што је горе поменуто, главна разлика између усева је боја плода.

Предности и недостаци остају исти за све врсте:

1. Црвени. Од свих подврста, најчешћи тип. Зрело поврће одлично је у летњим салатама, чорби од поврћа и првим јелима. Не губе укус у конзервама и маринадама. Укус поврћа је сладак. Одликује их дуготрајно складиштење и добра преносивост.
2. Пинк. Карактеристике и прегледи указују на то да је мање тражен међу баштованима због просечног приноса. Али просечан резултат је надокнађен одличним укусом зрелог воћа, богатог, слатког, без киселости.Многи људи проналазе воћне ноте у укусу.
3. Црн. Боја парадајза подсећа на боју тамне чоколаде. Подврста је занимљива за зимске припреме: маринаде, кисељење, конзервирање. Има високу плодност и пријатан укус зрелог поврћа. Главни недостатак је кратак рок трајања.
4. Оранге. Због високог садржаја шећера, укус се може класификовати као воћни. Боја је некарактеристична за парадајз, тамно наранџаста, више баршунаста него сјајна. Подсећа на залеђену кап ватрене лаве.
5. Злато. Боја поврћа је богата жута, боја јарког сунца. Укус је, као и подврсте наранџе, приметно сладак због повећане количине шећера. Стопа плодова зависи од услова узгоја.

Фотографије приказују представнике јапанске сорте.

Обележја

Бусх неодређено, висина - 1,5-2 м, стабљика није довољно јака, лишће је просечно, листови су мали. Цвасти су једноставне, љубичасте боје, расту у гроздовима. Стабљика формира до 5 плодоносних грана, сваки грозд доноси 5-6 плодова.

Продуктивност је висока, са 1 саднице се бере 3 кг плодова, под условом да се не саде више од 4 биљке по 1 квадратном метру. м.

Врсте средње сезоне, од садње до пуног сазревања прође 110-120 дана.

Културу карактерише висок имунитет на главне болести породице велебиља. Препоручује се за узгој на отвореном тлу иу стакленицима.

Неодређени тип подразумева обавезну подвезицу: ако се то не уради, висока стабљика неће издржати тежину плодних грана и сломиће се. Поред колчења, биљке захтевају редовно штипање. Ако не уклоните брзо растуће младе изданке, то ће довести до густих засада.

Карактеристике воћа

Просечна тежина плода је 150-180 г, облик је необичан, крушкаст, округао, сужен према врху. Укус је одличан, сладак, помешан са воћним нотама, може се сврстати у десерт. Пулпа је густа и сочна. Кора је издржљива и није склона пуцању.

Захваљујући издржљивој кожи, парадајз може да издржи дуготрајно складиштење без губитка изгледа; може се транспортовати на било коју раздаљину.

Како узгајати саднице

Сетва семена за саднице почиње 2 месеца пре садње у земљу. Пре сетве, семе се подвргава обавезној припреми.

Припрема семена

Семенски материјал се полаже на сто и пажљиво испитује један по један да ли има видљивих оштећења. Да би се проверила празнина, семе се ставља у физиолошки раствор 10 минута. Оне које испливају на површину се одлажу, остале се исперу текућом водом.

Референца. Слани раствор се припрема од 1 кашичице соли и чаше воде.

Затим се зрна дезинфикују у слабом раствору калијум перманганата 20 минута. Ова неопходна процедура обезбеђује наставак здравог раста. саднице. Након дезинфекције, семе се опере текућом водом.

Да би се побољшала клијавост, семе се натопи у стимулатор раста 10-12 сати. Најчешће коришћени лекови су Циркон и Корневин.

Контејнер и земља

Земљиште се припрема од травњака, хумуса и испраног речног песка у омјеру 2:2:1. Све компоненте се темељно мешају и добијена смеша се сипа врелим раствором љубичастог калијум перманганата. Ова техника дезинфикује тло, уништавајући патогене који могу нанети непоправљиву штету засадима.

Референца. Травну земљу карактерише порозност и богат састав хранљивих материја.

Дезинфиковано земљиште се полаже у посуде за садњу, на чијем дну се прво праве мале дренажне рупе за одвод вишка влаге.

Посађено у уобичајену дрвену кутију или појединачне контејнере: пластичне или тресетне чаше. Тресетне чаше су најпогоднији контејнер за размножавање садница, јер биљке не треба брати и поново садити: стављају се у земљу заједно са посудама за тресет, који се постепено растварају у земљи.

Слетање

Семе се посеје на дубину од 1,5 цм са растојањем од 3 цм једно од другог, посуто земљом одозго, мало навлажено топлом, сталоженом водом и прекривено филмом како би се створио ефекат стакленика. Посуде за садњу остављају у просторији са температуром од најмање 20°Ц. Семенски материјал клија на нижим температурама, али ће се саднице појавити касније.

Брига о садницама

Када се појаве изданци, филм се уклања и контејнери се померају на прозорску даску, али не на директну сунчеву светлост. Дневно време треба да буде најмање 13 сати. Ако постоји недостатак дневне светлости, допуните осветљење флуоресцентним лампама.

Залијте благо топлом, сталоженом водом дуж ивице расадника обичном кашиком. Након заливања, тло се пажљиво отпушта без додиривања младих корена. Стање тла мора се стално пратити, не дозвољавајући да се осуши. Али претерано заливање се такође не препоручује, јер неформирани корени могу иструнути.

Када се појаве 2 права листа, саднице роне, сади их у одвојене контејнере. Током бербе, слабе биљке се одлажу, остављајући само јаке и здраве грмље.

2 недеље пре садње, саднице почињу да стврдњавају изношењем напоље током дана 1 сат.Постепено, овај интервал се повећава на 10 сати, а ноћна температура у просторији у коју се доносе саднице смањује се на 13°Ц.

Важно! 1 недељу пре пресађивања, саднице се хране пуним спектром минералних ђубрива са превлашћу калијума и фосфора.

Како узгајати парадајз

После 2 месеца, саднице су спремне за пресађивање у земљу. Ако је до тог времена температура тла нижа од 15 ° Ц, садњу садница треба одложити. Хладно земљиште ће штетно утицати на корење младих биљака.

Слетање

Земљиште се припрема у јесен прекопавањем и применом минералних ђубрива. У пролеће се поново копају и праве рупе дубине 15-20 цм недељу дана пре садње.

Трансплантирајте ујутру, увече или по облачном дану. Такви услови су неопходни за брже прилагођавање новим условима. Након трансплантације, рупе се збијају, залијевају топлом водом и остављају да се навикну на нове услове 7-9 дана.

Шема садње: 50 цм – растојање између биљака, 50 цм лево између редова. За 1 кв. м поставите не више од 4 биљке.

Даља брига

Редовно заливање се успоставља не више од 2 пута недељно. Заливајте умерено, строго у корену, топлом, сталоженом водом. Хладна вода вода није препоручљиво. За таложење и загревање, вода се унапред сипа у велике контејнере, који су постављени на локацији посебно за ове сврхе.

Након заливања, тло се отпушта и уклања коров са коренима. Да би се задржала влага, кревети су малчирани сламом или тресетом. Ово је посебно корисно у сувим данима са јаким испаравањем влаге.

У току целе вегетације усев се прихрањује три пута. Ђубрива су минерална ђубрива или органске материје. Као органска материја користи се инфузија дивизма или птичји измет у односу 1:15.Прво прихрањивање се примењује током цветања, друго прихрањивање се даје у време формирања јајника, треће прихрањивање се даје у периоду плодоношења. У овом тренутку се додају супстанце калијума како би се убрзало сазревање плодова.

Карактеристике неге и могуће потешкоће

Високи грмови подлежу обавезној подвезици. Плодне гране су толико тешке да се појављују ломови. Ако је интегритет биљке угрожен, кретање хранљивих материја није у потпуности осигурано. Из тог разлога, поломљене четке не обезбеђују плодовима у развоју довољну исхрану и оне престају да се развијају.

Да би се биљке осигурале, поред сваког грма се поставља дрвени или метални носач, за које се вежу стабљика и гране биљке. Нефиксирано, слабо стабло може бити оштећено ветром и падавинама.

Поред подвезице, треба обратити посебну пажњу пасторка. Млади изданци се појављују брзо, а ако их се не решите на време, то ће довести до згушњавања засада. Култура се формира у 1, 2 или 3 стабљике. Приликом формирања у 2 стабљике оставите по један посинак испод првог цветног грозда, а када гајите биљку са 3 стабљике, оставите 2 посинка: испод прве и изнад прве цветне грозде.

Болести и штеточине

Култура се показала отпорном на опасне гљивичне болести, па су основне превентивне мере довољне да грмље буде здраво током целе вегетације. Превенција укључује периодично отпуштање, умерено заливање и малчирање кревета. Култура не воли хладну воду, па је треба залијевати само топлом и сталоженом водом.

Најопасније штеточине од инсеката су лисне уши и колорадска златица. Нажалост, колорадске бубе није лако отарасити се.Због тога је посебно важно спречити да уђе у ваше кревете и не дозволи да се размножава. Ово захтева свакодневну инспекцију сваког грма на присуство самог штеточина и његових ларви, које су једнако опасне као и одрасли. Буба се сакупља ручно и спаљује у стакленим теглама. Када постоји велика акумулација, користи се лек "Престиге".

Лисне уши се ослобађају помоћу раствора сапуна који се користи за третирање стабљика биљака. Раствор се припрема растварањем 1 комада сапуна за прање веша у 1 канти воде.

Нијансе за услове отвореног тла и стакленика

Пластеничке биљке имају много већу вероватноћу да дају максималне приносе него грмље на отвореном. У стакленику се са 1 саднице бере до 4 кг. Али у условима стакленика, раст грмља достиже 2 м, што је приметно више него у отвореним креветима. Због тога се врхови биљака штипају, чиме се ограничава даљи раст.

Редовно проветравање заштићених објеката помаже у спречавању пролиферације гљивичних спора и напада главне штеточине стакленика - паукових гриња. Свеж ваздух уништава уобичајено станиште паразита.

Сви доњи листови морају бити уклоњени, иначе, уз стални контакт са мокрим креветима, могу иструнути и изазвати ширење многих гљивичних инфекција.

Током плодоношења оставе се 3 грозда за пуно сазревање, преостали плодови се беру унапред и остављају да сазревају на собној температури. На тај начин се плодоносне гране растерећују, а поврће које остаје на њима брже сазрева.

Берба и примена

Жетва поврћа почиње у јуну - почетком јула. За припрему свежих салата у касну јесен, половина поврћа се уклања зелено, остављајући га да само сазре.Укус таквог парадајза се не разликује од оних сазрелих у баштенским креветима. Зелени плодови се уклањају четкама, чиме се истоварује грм. Због одличног рока трајања, поврће се може чувати до краја новембра у хладној просторији на температури не вишој од 5°Ц.

Намена поврћа је универзална: користи се за свежа јела, конзерве, маринаде и кисељење. Дозвољени су и производи од парадајза: аџика, сок, паста, кечап.

Предности и мане

Сорта има много позитивних квалитета:

• прилагођавање временским условима;
• лакоћа неге;
• могућност размножавања у свим регионима;
• висок имунитет на болести;
• висока стопа плодова;
• одличан укус;
• разноликост подврста;
• независно сазревање;
• дуготрајно складиштење;
• транспорт на било коју раздаљину;
• разноврсност у кувању.

Недостаци укључују обавезну подвезицу и редовно посиновање. Али ови недостаци се могу сматрати условним, јер у овим процедурама нема ништа компликовано.

Рецензије фармера

Позитивне оцене баштована су не само због сјаја боје, већ и због одличног укуса парадајза. Мишљења неких баштована:

Тамара, Стари Оскол: „Као експеримент, посејао сам неколико семена свих боја. Појавило се свих пет подврста. И у периоду садње и на отвореном тлу, грмље је остало здраво током целе сезоне. Најнеутралнији је био црвени парадајз. Остало је већ имало своје карактеристике у укусу. Цела берба је одмах искоришћена за кулинарска ремек-дела.”

Викторија, Вороњеж: „За сорту сам се заинтересовао само због њене занимљиве боје. За себе сам изабрао црну верзију као најнеобичнију. Први плодови нису дуго стигли.Био сам пријатно изненађен не само бојом, коју су гости ценили, већ и укусом. Густо месо је слатко и ароматично. Веома сам задовољан овим налазом парадајза."

Закључак

Необична култура је самоуверено укорењена у руским баштенским креветима захваљујући својој палети боја и естетском задовољству. Јапански парадајз тартуфа, са једноставном пољопривредном технологијом, високим приносом и стабилним имунитетом на болести, одлична је опција за љубитеље егзотике у обичним баштенским креветима.

Све што вам треба да узгајате такво чудо је неколико храњења и редовно заливање. У знак захвалности, култура ће вам дати јединствено егзотично поврће.