Како узгајати краставце у стакленику зими: упутства корак по корак

Зими је у продавницама тешко пронаћи укусне свеже краставце, па неки баштовани сами узгајају поврће користећи загрејане пластенике. Процес узгоја је једноставан, али стварање услова захтева одређени напор у опремању структуре и буџет. Исправна сорта ће такође утицати на резултат.

Шта се још узима у обзир приликом узгоја краставаца у стакленику зими и како правилно припремити структуру, рећи ћемо вам у чланку.

Какав треба да буде стакленик за узгој краставаца зими?

За зимско узгајање краставаца потребан вам је стакленик постављен на чврстој бетонској подлози. Конструкције закопане у земљу су се добро показале. Слој тла игра улогу додатне изолације. Због продубљивања, структура је направљена мање висока, без ограничавања раста биљке.

Добро осмишљен систем грејања игра виталну улогу. Користе се конвектори, електрични, водени, инфрацрвени и грејање на дрва. Да би се сачувала топлотна енергија, зимски стакленик мора бити херметички затворен.

Дизајн

Најбољи пластеници за усеве краставаца изграђени су од поликарбоната, који је монтиран на метални оквир са антикорозивним премазом. Стакленик није јефтин, али трошкови се надокнађују за 2-3 године. Висококвалитетна структура за узгој краставаца, парадајза и других усева доносиће власницима жетву током целе године.

Поред тога, практично му није потребна поправка.Снажан поликарбонат дебљине 100 мм неће пуцати под великим слојем снега и лако може издржати температурне промене. Неки људи користе стакленике од каљеног индустријског стакла, али овај материјал је крхкији.

Грејање и осветљење

Већина структура стакленика греју електричним котловима или компактним пећима на дрва. Потребна температура ваздуха се одржава коришћењем биогорива направљеног од хумуса и сламе, распоређених преко кревета, као и листова кровног филца постављених по ободу стакленика.

Што је спољашња температура нижа, систем грејања треба да буде напреднији. У посебно хладним регионима користи се комбиновано грејање, комбинујући неколико метода одједном.

Најчешће се краставци узгајају у земљи, али у индустријске сврхе практикују рацк култивацију поврћа у 2-3 слоја. Ова метода поједностављује жетву и значајно штеди простор.

Током зимске сезоне, када су дани кратки и соларна активност ниска, биљкама је потребно додатно осветљење. Да бисте то урадили, инсталирајте лампе различитих типова, посматрајући два главна параметра - ниво осветљења и температуру боје.

Култура захтева светлост што ближе дневном светлу. Лампа мора имати температуру боје од 5000 К. Такво осветљење имају метал-халогене (ДНаТ и ДНа3), живине (МГЛ) и флуоресцентне сијалице. Током фаза раста краставаца користе се уређаји за осветљење са температуром боје од 6500 К, а током периода цветања и плодова - око 4000 К. Са овим параметрима, усев се не растеже, остаје јак и добро формира јајнике.

Важно! Флуоресцентне сијалице су много инфериорније у излазу светлости - биће вам потребно много више њих за исти простор.Они се мало загревају, али су јефтинији.

Специфичности бриге о краставцима зими у стакленику

Ако се поштује температурни режим, временски услови неће утицати на биљке. Поред топлине, биљкама је потребно редовно заливање. Поред тога, у зимској сезони плодови зависи од сорте краставаца.

Генерално, правила неге су универзална — довољна количина воде и ђубрива, уједначена жетва.

Припремна фаза

За узгој краставаца у стакленику зими потребно је одабрати праву сорту. Процес припреме земљишта и семенског материјала није од мале важности. Од тога директно зависи квалитет и количина жетве.

Избор сорте

За зимски стакленик погодне су сорте које су отпорне на недостатак светлости, ниске температуре, не захтевају опрашивање и имају висок принос. За ове сврхе непретенциозне биљке раног зрења стичу партенокарпски хибриди или посебне сорте за пластенике:

• хибриди су усеви узгојени укрштањем две родитељске сорте: у њиховом називу на паковању са семеном налази се натпис Ф1 - ово је април, Анута, календар, Зозулиа, Лукховитски, лилипутански, ластин реп, динамит и други;
• сорте отпорне на недостатак светлости - Релаи, Россииски, Регатта, Ива, Домасхни, Марфински;
• непретенциозни усеви - Московски стакленик, Изненађење, Гренада, Зарја.

Сорте које се не самоопрашују захтевају вештачко опрашивање током периода цветања.

Припрема земљишта

Земљиште је обогаћено органским и минералним ђубривима. Приликом припреме тла у новим пластеницима, стајњак, калијум сулфат и суперфосфат се додају у тло.

Готов супстрат се инфундира две недеље. Пре садње биљака на стално место, амонијум нитрат се додаје у тло током отпуштања.Да би се побољшао квалитет земљишта, ова манифестација се спроводи сваке године.

Занимљиво. Калифорнијски црви су способни да претворе тло у вермикомпост.

Припрема семена

Да извршите калибрацију Стављају се у физиолошки раствор 15-20 минута (1 кашичица соли на 1 стакло). Семе које исплива на површину се уклања - неће никнути. Семе које је пало на дно се опере и осуши.

Даље извршити дезинфекцију. Семе се ставља 20-30 минута у 1% раствор калијум перманганата или 3% водоник пероксида, а затим се испере. Поступак се спроводи како би се повећао имунитет културе на заразне болести.

За очвршћавање семена умотају се у влажну памучну крпу, стављају на тањир и стављају на доњу полицу фрижидера два дана. Препоручена температура – ​​од 0 до +2°С. Овај поступак се спроводи како би се убрзао настанак садница и активирао имуни систем.

За стимулисање раста усева користите посебне препарате, на пример, "Циркон" или "Епин". Користи се и традиционална метода: семе се преко ноћи ставља на лист алоје исечен по дужини и сади ујутру без прања.

Како узгајати краставце у стакленику зими

Технологија узгоја краставаца у стакленику зими се практично не разликује од оне лети.. Међутим, мора се запамтити да је ваздух у загрејаном стакленику прилично сув. За краставац који воли влагу, то може бити деструктивно.

Узгајање расада и садња

Саднице су болне за пресађивањеЗбог тога се семе најчешће сади у тресетним чашама или таблетама. Младе биљке се пресађују у земљу заједно са овим контејнером. На тај начин интегритет кореновог система није угрожен. Тресетни производ временом постаје млохав и раствара се у земљишту.

Да би се смањио ризик од инфекције садница због трулежи се пресађује из других посуда тако да коренов врат остане изнад земље. Биљке се саде на стално место са 25-30 дана старости, када грмови имају 3-4 права листа.

Густина садње зависи од одабране сорте (хибрид). За 1 кв. м у просеку је засађено 2-4 грмља. Приликом садње у редове између биљака се оставља 40-45 цм.Након садње одмах се постављају жичане решетке. За њих је везана посебна мрежа или канап.

Заливање

Тло испод биљака треба да буде умерено влажно. То се постиже наводњавањем кап по кап или редовним влажењем биљака у корену. Усев је заливен сталожена вода са температуром од +25-27°Ц. Земљиште је навлажено до дубине од 10 цм, тло је малчирано сламом, пиљевином или тресетом.

Вода за наводњавање се омекшава додавањем мало органске материје. (5-10 мл инфузије дивизма или птичјег измета на 10 литара воде). Са таквом влагом, биљкама неће бити потребна органска ђубрива. Усев ће добити исхрану наводњавањем, а мека вода ће боље апсорбовати корење.

Ђубрива

Приликом сетве семена прво ђубриво се примењује у тролисној фази.. Приликом садње садница, ђубрење се врши након 2-4 дана. У ту сврху се користе раствори ђубрива, на пример, "Нитропхоска", "Кристаллон" или "Кемира". Концентрација лекова не би требало да прелази 1-1,5%.

Други пут се усев храни током периода масовног формирања пупољака. За то користите "Нитрофоску" (5-10 г на 10 литара воде).

Треће ђубриво се врши на почетку плодоношења. Током овог периода додају се калијум, фосфор и магнезијум. Да бисте припремили раствор, размутите чашу пепела у 3-4 литре топле воде и оставите два дана, а затим филтрирајте.Затим додајте у смешу суперфосфат растворљив у води и 1 кашичицу калијум нитрата, доведите раствор до 10 литара и залијте по браздама.

Исти раствор се користи за фолијарно ђубрење.додавањем микроелемената у њега. Током плодовања, усев се храни у интервалима од 10-14 дана филтрираном инфузијом пепела или фосфорно-калијумском композицијом. Такође, раствор нитрофоске је погодан као ђубриво - 1,5 тбсп. л. на канту воде.

Формирање подвезица и грмља

У стакленику се поставља решетка за коју се везује како култура расте. крајеви чврстог ужета или канапа који служе као ослонац за бичеве.

Трепавице се везују након појаве 6-8 листова. Да бисте то урадили, један крај чипке је везан око биљке изнад трећег или другог листа. Немојте чврсто затезати петљу, јер стабљика временом постаје дебља. Други крај ужета је везан за жицу решетке. Након тога, бич се повремено увија око вертикално растегнутог кабла (канапа).

Како усев расте, формирају се грмље – штипање све бочне изданке тако да не расту у страну. Ово се ради након што се појави 8-9 правих листова. Нове гране се уклањају на доња 3-4 чвора, затим на 4-5 чворова. У овом случају остаје један лист или плод. Изнад петог чвора остављене су бочне трепавице дужине 20 цм.Што је главно стабло више, трепавице су дуже.

Ближе решетки, дужина изданака треба да буде око 50 цм, причвршћени су на носач. Када врх биљке достигне шпалир, око ње се омота трепавица главне стабљике и врх се прикљешти изнад 2-3 листа последњег плода.

Контрола болести и штеточина

Узгајање усева краставца у стакленику постаје све лакше, јер се сваке године појављују нови хибриди са високом отпорношћу на болести и штеточине. Али ипак, мали ризик од биљних болести остаје.

1. Пероноспора - појављује се на лишћу као жуте или зелене масне мрље, које временом потамне, добијајући смеђу нијансу. Када се појави болест, заливање и ђубрење се заустављају. Болест се лечи раствором поликарбацина или бакар оксихлорида. Ефективно помаже и прскање системским фунгицидима. Након употребе производа, стакленик се вентилира. У случају пероноспорозе, температура ваздуха током дана се одржава не ниже од +20 ° Ц, а ноћу најмање +18 ° Ц.
2. Пепелница - најчешће се јавља током загревања. На листовима се појављује прашкасти премаз. Болест брзо уништава биљке. Пепелницу се елиминише коришћењем сулфарида, калијум перманганата или препарата „Куадрис 250 СЦ“, „Импацт 25%“.

Културе су често нападнуте лисне уши, што у великој мери отежава негу биљака. Мали инсекти наносе велику штету краставцима. Оштећени грмови увену и пожуте, а пупољци и јајници умиру.

Штеточине се брзо размножавају и за кратко време могу уништити читав врт.. За борбу против лисних уши користите раствор сапуна. Додајте 2 кашике у 1 литар воде. л. пепео и сапун за прање веша разблажен у врућој води. Овим производом се перу листови и стабљике краставаца. После пет дана, поступак се понавља.

За твоју информацију. Земља испод грмља је посута пепелом. Ово одбија штеточине и храни слабе биљке приликом заливања.

Берба

Зрели краставци се редовно берутако да не успоравају раст и појаву нових плодова.Жетва се бере ујутру или увече након заливања.

Продуктивност краставаца зими у стакленику

Што се тиче приноса краставаца зими, у загрејаним просторијама од 1 кв. м повртари сакупљају око 12-14 кг плодова, ау неогреваним пластеницима - 8-10 кг.

Узгајање краставаца зими као посао

Узгој краставаца у стакленику као посао има много предности:

• загрејане структуре омогућавају вам да сакупљате поврће током целе године;
• постоји много сорти и хибрида који се самоопрашују и отпорни су на температурне промене и недостатак светлости;
• производ је у великој потражњи у продавницама и угоститељским објектима;
• краставци се чувају дуго времена и не покваре се током транспорта
• цена овог производа значајно расте зими, а конкуренције је мање.

Одлучивши да се бави индустријским узгојем поврћа у пластеницима, узети у обзир посебности таквог пословања:

• изградња и опремање пластеника захтева велика почетна улагања;
• грејање зими је скупо;
• Да бисте успешно узгајали краставце, потребна вам је равна површина са текућом водом за организовање система за наводњавање;
• Узгој краставаца захтева трошкове ђубрива.

Профитабилност стакленика за узгој краставаца на продају је 50-70%. У доброј години може да пређе 100%. Пластеник ће се исплатити за око две године. Како се површина структуре повећава, период поврата се скраћује.

Закључак

Узгајање краставаца у стакленику зими није лак задатак. Ово захтева вештину, време и финансијска улагања. Најтеже је опремити зимски стакленик: инсталирати опрему за грејање и осветљење. Иначе, узгој усева краставца се не разликује од традиционалних техника узгоја поврћа.Поклон за ваш труд биће здрави, хрскави, еколошки прихватљиви краставци, који ће донети приход од продаје.