Средње рана сорта огрозда Хонеи

Огрозда је једно од омиљених бобица баштована. Постоји много сорти ове биљке, једна од њих је средње рани мед. Одликује се јантарном бојом, повећаним садржајем шећера у плодовима и високим продуктивности. Детаљно ћемо размотрити карактеристике сорте и технологије узгоја.

Опис сорте

Медени огрозд је грм са јарко жутим, скоро наранџастим бобицама. Њихова кожа је танка, а месо сочно и веома слатко.

Историја настанка и дистрибуције

Овај огрозд су узгајали узгајивачи ВНИИС-а по имену. Мицхурина из америчке сорте Пурмен опрашивањем са европским рођацима (Феникс, Индустрија, Зелена боца, Безбрижни). Биљка никада није уврштена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа.

Важно! Медени огрозд се понекад описује као без трна. Ово није тачно - на гранама грма има много бодљикавих и оштрих трња.

Због високих сортних квалитета воћа и отпорности на различите климатске услове, усев је постао широко распрострањен у Русији.

Карактеристике и опис грмља

Мед је моћан, благо раширен жбун висок до 1,2–1,5 м. Кора је сиво-браон, обилно прекривена јаким трњем. Има доста зеленила, лисна плоча је трокрака са пубесценцијом на доњој страни.

Бобице су округле или у облику капи, светло жуте, тежине 4,5–6,0 г. Мало је семена.

Отпорност на температуру

Мед је постао широко распрострањен због своје издржљивости - без заклона лако подноси мразеве до -30°Ц.На још нижим температурама потребно га је умотати у пенасту гуму или фолију. У северним регионима, након јесењег обрезивања, гране се савијају до земље и причвршћују дебелом жицом. Пали снег ће поуздано заштитити грм од мраза.

У врућим климатским условима, Мед толерише високе температуре до +30°Ц, али захтева додатно заливање.

Отпорност на влагу и сушу

Огрозда сорте Хонеи добро успевају на умерено влажним земљиштима, али не воле земљиште које је претешко и има лошу дренажу. Не подноси добро сушу.

Референца. Пчелари цене огрозд као рану медоносну биљку (жбун цвета у пролеће).

Ако постоји недостатак влаге, биљка испушта настале плодове. Из тог разлога га не узгајају пољопривредна предузећа на југу Русије. На приватним газдинствима, уз редовно заливање, Хонеи даје до 4,5-6 кг бобица по грму.

Карактеристике и опис плодова

Плодови огрозда су крупни, округли или у облику капи, тежине око 4,2–6 г. Боја је од светло жуте до наранџасте, нема пубесценције. На страни окренутој према сунцу формира се лагана препланулост. Кожа је танка. Пулпа је сочна, слатка, са благом аромом меда и укусом. Мало је семена.

Области употребе

Огрозда се широко користе у кувању. Користе се за припрему конзерви, џемова, конфитура, мармеладе, конзерви. Плодови се чувају добро замрзнути.

Референца. У народној медицини, бобице се користе као диуретик и лаксатив.

Плодови меда су погодни за транспорт. На температури од +12...+15°Ц, чувају се 1,5-2 недеље без губитка комерцијалног квалитета.

Предности и мане сорте

Мед има много предности:

• висока продуктивност;
• одличан комерцијални квалитет воћа;
• отпорност на мраз;
• повећан садржај шећера (20% тежине) и витамина Ц (3 г на 100 г бобица).

Недостаци укључују:

• захтеви за земљиште, влагу, ђубрива;
• рањивост на штеточине;
• потреба за редовним обрезивањем;
• велики број трња који отежава жетву.

Калорични садржај огрозда је само 44 кцал. Због тога се препоручује да га једу људи са вишком килограма.

Технологија узгоја

Ако се поштују пољопривредне праксе, мед даје издашну жетву и дуговечност. На једном месту, грм расте и доноси плодове до 30 година без губитка комерцијалних квалитета бобица.

Оптимални услови

Мед добро успева у умереној и умереној континенталној клими, на добро дренираним неутралним или благо киселим земљиштима. Када се превише залива, пати од гљивичних инфекција. болести, са недостатком влаге, одбацује јајнике. Не може толерисати сенку или делимичну сенку.

Здрав! Бобице садрже пуно пектина, који чисте гастроинтестинални тракт.

Датуми и правила слетања

Мед се сади у рано пролеће или у јесен. Место за грм је изабрано на брду, добро осветљено сунцем. Недостатак сенчења је важан услов.

Тло се припрема унапред. Земља се ископава до дубине бајонета, бирајући коров и корење. Истовремено се додају органска ђубрива - хумус, стајњак.

Одабиру се саднице које су јаке, здраве, са најмање 3 корена дужине 25–30 цм.Влакнасти коренов систем мора бити добро развијен. Надземни део се састоји од 2-3 изданка, кора је без оштећења и трагова оштећења.

Пре садње, корење се дезинфикује у слабом раствору калијум перманганата 24 сата како би се биљка заштитила од болести.

За садницу се припрема рупа дубине 40–50 цм и ширине 55–60 цм. Између биљака одржава се размак од 1,2–1,5 м, а између редова 1,5–2 м.

Даља брига

Да би се формирао здрав, развијен грм, огрозд је потребно заливање, ђубрење и обрезивање.

Заливајте биљку једном сваке 2 недеље, користећи најмање 3 канте по 1 м². Сва вода се доводи до корена, прскање је искључено. Током формирања јајника и плодова, учесталост наводњавања се повећава на 1 пут недељно. Истовремено, заливање воде није дозвољено.

Препоручене количине ђубрива:

• Сваке године у пролеће, приликом копања, додајте уреу (1 кашика на 1 м²);
• Једном сваке 2 године, уочи отварања пупољака, користите органску материју;
• када се формирају јајници, потребна је "Нитрофоска";
• након жетве - органска материја или суперфосфат.

Два пута годишње, мед се проређује - у рано пролеће и јесен суве гране и вишак изданака се задебљају и уклањају.

Након сваког заливања, тло испод грмља се олабави и ископа, док се отклања коров.

Контрола болести и штеточина

Најчешћи узрок смрти грмља је пепелница. Али Хонеи је прилично отпоран на то. Опасност чека баштоване када се земљиште преплави, због чега је грм подложан трулежи корена. Због тога је биљци обезбеђена добра дренажа и аерација.

Правовремено се ослободите корова, олабавите земљу, не садите огрозд у сенци или на местима слабо осветљеним сунцем.

Штеточине опасне за усев:

• тестер инфицира зеленило, потпуно уништава лишће;
• мољац полаже јаја током формирања пупољака, што доводи до труљења плода;
• паукове гриње доводе до смрти лишћа и изданака;
• љускавац напада гране и изданке;
• на надземним деловима биљке насељавају се лисне уши (изданак или лисна жуч), што доводи до деформације листова и грана.

За заштиту биљака, превентивне мере се спроводе благовремено. Већина штеточина и болести огрозда, баштовани их стичу заједно са садницама. Стога је главно правило да се биљке купују само од сертификованих и поузданих расадника. Огрозда се може размножавати независно само од потпуно здравих грмова.

Ако постоји опасност од инфекције, култивисати пре пупања процес Нитрафен раствор. Припрема се у количини од 300 г на 10 литара воде. Много помаже 5% раствор гвожђе сулфата.

У лето, али најкасније месец дана пре бербе (у просеку до средине-краја јуна), када су заражене лисним ушима, мед се третира карбофосом (1 супена кашика на 10 литара воде).

Да бисте заштитили биљке од гриња, уклоните захваћене изданке и ишчупајте набрекле пупољке.

Зимовање

У припреми за хладни период, стабло се чисти од мртвих листова (на њима остају јаја и ларве штеточина), а суве и старе гране се исеку. Смеће је спаљено. Тло је опуштено и посуто пиљевином.

У умереним климатским условима, гране се сакупљају у грозд и везују. Ово ће их заштитити од избијања у великим снеговима и ветровима. За заштиту од глодара, доњи део грма је умотан у врећу.

Репродукција

За формирање нових грмова користе се три главне методе:

1. Огрозда добро подносе поделу у јесен. Овај метод се користи када желите да пресадите биљку на друго место или за веома обрасле примерке. Грмље се дели сваких 5 година да би се повећао принос.
2. Резнице - најтежи и најдужи поступак репродукције. Почетком лета сече се неколико младих изданака са 5-6 листова. Доњи рез је направљен косо, горњи рез је хоризонталан. На растојању од 7–10 цм, резнице се саде у стакленик или стакленик и прекривају стакленим или пластичним теглама. Залијевајте како се тло суши.За зиму, тегле се уклањају, а резнице су прекривене акрилом и пиљевином. У пролеће се пресађују на стално место, остављајући само 3 горња пупољка изнад земље.
3. Слојевити. Једногодишњи изданци одраслог грма (5-7 комада) савијају се до земље, постављају у жљебове дубине 8-10 цм, посипају земљом и залијевају. Постепено се на гранама формирају корени и вертикални изданци. Током вегетације, резнице се залијевају и посипају хумусом 1-2 пута по сезони. Након пада лишћа, добијене вертикалне гране са коренима се одвајају од резница и укорењују на стално место.

Најлакши начин је поделити грм. Као резултат таквих акција добијају се две биљке из једне биљке, док се при размножавању резницама и раслојавањем добија неколико десетина нових грмова, али ове методе су дуготрајне и радно интензивне.

Карактеристике узгоја у зависности од региона

На југу земље, Меду је потребно додатно заливање и обавезно склониште за зиму. Зимске температуре у јужним пределима падају до -20°Ц, а обично има мало снега. У таквим условима постоји опасност од смрзавања.

У северним регионима, високи снежни наноси поуздано штите грмље од мраза.

Сорте опрашивача

Медени огрозд се самоопрашује, тако да не захтева садњу додатних сорти. Пчеле и бумбари служе као опрашивачи за биљку.

Рецензије летњих становника

Баштовани позитивно карактеришу сорту меда. Непретенциозан је у нези, плодан, даје жетву раније од осталих рођака, а њен џем има изузетну арому и лаган укус меда.

Валентина Николајевна, Саратов: „Мед сам посадио тек пре 3 године, али сам већ пожњео добар род. Грм није избирљив, бобице су лепе и укусне.Ове године сам правила џем - испао је златно-ћилибар, веома укусан и ароматичан.

Александар Викторович, Московска област: „Према неким рецензијама, медени жути огрозд је без бодљи, али их у ствари има доста и то отежава бербу. Међутим, сорта сазрева раније од других на локацији и изгледа веома лепо: гране су буквално посуте жутим бобицама. Укус одговара називу биљке. Имам петоро унучади, тако да нема бобица за пекмез – они једу све право из жбуња, упркос трњу.”

Закључак

Средње рана сорта огрозда Хонеи је погодна за различите регионе, али најбоље расте у умереној клими. Грм је отпоран на хладноћу, али не толерише прелијевање и сушу.

Бобице су необичне - светле, сунчане. Укус и арома са благом нијансом меда. Повећан садржај шећера и висок садржај аскорбинске киселине чине плодове веома вредним. Узгајање меда није тешко, а даје одличне приносе.