Преглед сорте рибизле Блацк Пеарл (бисер): предности и мане, карактеристике, тајне узгоја

Црни бисер је хибрид узгојен на бази сорти Бредторп и Минаи Схмирев. Култура се одликује високим приносом, отпорношћу на мраз и сушу, због чега се успешно узгаја у многим регионима Русије. Бобице су крупне, одабране, са бисерним сјајем. Укус је одличан, а висок садржај пектина омогућава вам да од рибизле припремате „живи“ џем, мармеладу и џем.

Историја развоја црног бисера рибизле

Хибрид рибизле Блацк Пеарл је резултат оплемењивачког рада Т. Звјагина и К. Сергеева. Сорта је узгајана у Сверуском истраживачком институту по имену И.В. Мицхурин као резултат укрштања сорти Бредторп и Минаи Схмирев.

Године 1992. хибрид је уврштен у Државни регистар и препоручен за узгој у региону Централне Црне Земље, Средњег Волга, Западног и Источног Сибира, Урала и Северног Кавказа.

Црни бисер рибизле: карактеристике и опис

Карактеристике црног бисера су сличне онима огрозда. Хибрид се такође односи на златну врсту рибизле. Сличности леже у гранама које расту према доле и листовима који се савијају. По изгледу бобице подсећају на боровнице.

Грмље средње висине - 1-1,3 м Раширене гране, средње лиснате. Млади изданци су светло зелени и имају закривљени облик. Лигнифициране гране постају сиво-жуте.

Издужени ружичасти пупољци расту на кратким стабљикама.Цветови су стакласти, а чашице су црвенкасте. На сваком грозду формирају се гроздови од 6-8 бобица, које чврсто седе на петељкама.

Листови су светло зелени и имају облик оштре углове са пет режњева. Површина лимене плоче је глатка и мат, а ивице су савијене. Зуби су велики, назубљени са белим врховима.

Трајање сазревања је просечно. Тежина бобица - 1,2-1,5 г. Велики плодови достижу 3 г. Облик је округао, величина је иста. Укус је пријатан, слатко-кисео. Карактеристике укуса - 4,2 поена. Кожа је густа, црна, сјајна, блиста на сунцу, налик на бисере. Плодови рибизле су црне боје, која блиста на сунцу и подсећа на бисере. Нана је зеленкаста, сочна са великим бројем семена.

Састав јагодичастог воћа: 133,3 мг витамина Ц, 1,6% пектина, 3,6% органских киселина, 9% шећера, 18% суве материје.

Зрели плодови не падају дуго и суви се откидају, што омогућава транспорт рибизле на велике удаљености. Издржљиве петељке омогућавају механизацију жетве.

Референца. Грм рибизле црног бисера почиње да цвета у мају, а плодови сазревају у јулу.

Отпорност на услове околине

Биљка је отпорна на зиму и сушу. У северним крајевима треба му склониште за зиму, а на југу се гаји као непокривена култура.

Продуктивност

Хибрид црни бисер обилно и редовно доноси плодове. У плодни период улази након 1-2 године. Приликом садње у јесен, први жетва се уклања већ у лето - 1,5-2 кг.

Максимална жетва се сакупља за 5-6 година. Са једног грма се бере до 5 кг бобица. Просечан принос је 3-4 кг.

Област примене

Плодови се конзумирају свеже и прерађени у облику џема, конзерви, компота, сосова. Хладно конзервирање са великом количином шећера омогућава вам да сачувате максимум витамина, али чак и након топлотне обраде, бобице задржавају своје предности.

Црна рибизла се додаје у преливе за торте и користи као фил за отворене и затворене пите. Висок садржај пектина у воћу вам омогућава да припремите желе, мармеладу и марсхмалловс. Осим тога, њихове рибизле производе ароматичне домаће ликере и вино.

Предности и мане

Предности хибрида Блацк Пеарл:

• зимска отпорност - грмље се не смрзава на температурама до -35 ° Ц;
• отпорност на нападе антракнозе и бубрежних гриња;
• отпорност на нагле промене температуре ваздуха;
• отпорност на сушу;
• прераност;
• константно висок принос;
• могућност транспорта и замрзавања.

Недостаци:

• предиспозиција за пепелницу;
• слаба арома;
• укус има више киселости него слаткоће;
• хибрид се сматра донекле застарелим, пошто су узгајивачи већ развили многе сорте и хибриде са бољим карактеристикама.

Технологија узгоја

Црни бисерни рибизли су непретенциозни, међутим, када се узгајају, препоручује се придржавање бројних агротехничких правила и узимање у обзир карактеристика усева. Ово утиче на принос и отпорност биљке на неповољне факторе. Услови узгоја су исти за све регионе, осим што у подручјима са оштрим зимама грмље мора бити покривено.

Датуми слетања

Грмови црне рибизле се саде током целе вегетације. У јесен - крајем септембра - почетком октобра. Биљка ће имати времена да се укорени и добије снагу пре него што стигне први мраз. Оптимална температура за јесењу садњу је +10 °Ц.

У пролеће, грм се сади док пупољци не набубре. Прва година ће се провести у узгоју и јачању биљке.Прве бобице се беру годину дана након садње. Просечан принос је 2 кг бобица по грму.

Савет. Када купујете саднице, обратите пажњу на коријенски систем. Требало би да буде здраво, без знакова оштећења. Изданак мора имати најмање четири зелена пупољка.

Оптимални услови

Најпогодније место за садњу црне рибизле је сунчано и отворено подручје, заштићено од ударних ветрова. Култура не воли гужву, па је грмље потребно садити на удаљености од најмање 1,5 м један од другог. Земљиште треба да буде растресито и хранљиво, са благо киселим пХ=6-6,5 јединица. Локација се мора налазити на брду.

Референца. Рибизла која расте у сенци добија недовољну исхрану. Бобице су мале и киселе.

2-3 месеца пре садње, површина се чисти од корова и корена, земљиште се оре до пола метра дубине и олабави. Ако је потребно, додајте 1 литар компоста или хумуса по грму. Такође, неки баштовани препоручују примену суперфосфата и поташних ђубрива. Приликом садње у пролеће, сви радови се изводе у јесен.

Правила слетања

Пре садње, корени саднице се прегледају, ако су суви, потапају се у чисту воду на собној температури 3-4 сата. У воду можете додати стимулатор формирања корена.

У припремљеном простору ископајте рупу дубине и ширине 50 цм.У овој фази можете додати ђубриво (ако нисте имали времена да то урадите током припремних радова) и помешати га са земљом. Превише густо, зачепљено тло помоћи ће отпуштању крупног песка. Рупа се залијева и садница се спушта у њу под благо нагнутим углом. Угао између стабљике и тла је 45°. Рупа је прекривена земљом, корење се мало протресе тако да се тло равномерно распоређује.Коренов врат се оставља 5-7 цм изнад површине земље. Земља око стабла стабла се сабија и залијева чистом водом - 10 литара по грму. Удаљеност између грмља је 1,5-2 м.

Избојци се секу 10-15 цм од нивоа земље, и пазите да на сваком остане 5-6 зелених пупољака.

Тресет, гране, сено или пиљевина полажу се на земљу. Малч ће смањити учесталост корова и задржати влагу.

Даља брига

Хибридни црни бисер ће уродити плодом доследно уз одговарајућу негу:

1. Током периода цветања и плодова, усеву је обезбеђено обилно заливање. Испод сваког грма се сипа 20-30 литара воде. Посебно је важно спровести заливање са влагом пре зимовања.
2. Коров се брзо уклања. Коров се врши након сваког заливања како би се обезбедио додатни проток ваздуха до корена.
3. После садње прво ђубрење се врши после 3-4 године, под условом да је пре тога додата преостала количина хранљивих материја. У пролеће се земљиште оплођује уреом, ау јесен фосфором и калијумом.
4. Прва резидба се врши током садње, на изданцима се оставља 5-6 пупољака. Затим се одсецају оштећене, болесне и смрзнуте гране, а млади раст се скраћује. Избојци старији од 3 године се орезују годишње. У 4-5. години завршава се формирање грма и води се рачуна да на њему остану гране различите старости.

Референца. Малчирање тла хумусом елиминише потребу за коровом, отпуштањем и ђубрењем органском материјом.

Могући проблеми, болести, штеточине

Црни бисер рибизле је предиспониран на пепелница. Посебно су погођени млади грмови. Гране, листови и изданци су прекривени белим премазом, који затим постаје смеђи. Како болест напредује, лишће отпада и грм постаје крив.Без третмана, биљка умире.

За борбу против пепелнице користите једноставан, али поуздан лек - бакар сулфат. Грмље се третира пре цветања или након бербе плодова. Ефикасне су инфузије муллеина и прашине сена. Смеша се разблажи водом 1:3. Оставите три дана и поново додајте исту количину воде. Инфузија се филтрира и грмље се наводњава са спрејом. Третман се понавља после 2 недеље иу другој десетини јуна.

Бобице црног бисера постају мета напада штеточине инсекатамеђутим, ако се не поштују правила неге, паукова гриња, тестера или лисна уши. За уништавање штеточина користите "Фитоферм", "Актелик" или "Дихлорвос".

Зимовање

За зиму, грмље је прекривено бурлапом, смрчевим гранама или спунбондом. У регионима са тешким временским условима снег се баца преко покривног материјала.

Сорте опрашивача

Сорта Блацк Пеарл се самоопрашује, тако да не захтева додатно опрашивање.

Репродукција

Хибридне расе црног бисера резнице и слојевитост. Слојеви се добијају у пролеће: доњи изданци се савијају и посипају плодним земљиштем, остављајући врхове на површини. Затим се заливају и оплођују, а на јесен се одвајају од матичног грма и пресађују на стално место. Затим се тло мулчи сувим лишћем, пиљевином или тресетом.

Резнице се секу почетком лета. Младе и лигнифициране резнице су погодне за размножавање. Дно сечења је исечено под углом, врх је остављен равно. Дужина реза је 15 цм, а затим се ставља у теглу са раствором „Корневин“, „Хетероаукин“, „Епин“. Пре садње, потапају се у глинену кашу или држе у води 2-3 дана. Онда резнице засађено у земљу, прекривено полиетиленом, повремено залијевано, а зими малчирано. У пролеће се премештају на стално место.

Рецензије летњих становника

Рецензије о Блацк Пеарл рибизли су позитивне. Упркос чињеници да се сорта сматра застарелом, хибрид је популаран међу баштованима:

Иван, Лиски: „Посадио сам црне бисере у земљи пре 5 година. У другој години сам већ жао. Бобице су одабране, велике, све исте величине. Кожа је густа, месо је мало кисело, није за свакога, али нашој породици се свиђа. Припремамо хладан џем и замрзавамо га за зиму.”

Људмила, Иваново: „У башти гајимо неколико сорти рибизле, али Црни бисер је најбоље заживео. Већ 7 година нас радује обилном жетвом и лакоћом неге. У кишним љетима пати од пепелнице, али се брзо носим с њом уз помоћ бакар сулфата, а у пролеће додатно прскам жбуње ради превенције.”

Василиј, Белгород: „Црна рибизла је наша омиљена бобица. Претпрошле године купио сам неколико грмова хибрида Црног бисера да пробам и нисам био разочаран. Прве године сам сакупио малу жетву, само 1 кг по грму, али све бобице су биле велике. Укус је слатко-кисео, пулпа је сочна, кожица је прилично густа, али захваљујући томе рибизла се може транспортовати на велике удаљености.

Закључак

Црни бисер рибизле је одлична комбинација високог приноса, непретенциозности и укуса. Култура се узгаја у скоро свим регионима земље, са изузетком региона са оштрим зимама. Биљка може да издржи мразеве до -35°Ц, подноси сушу, има јак имунитет, али је склона пепелници.

Брига о усеву није оптерећујућа и састоји се од благовременог заливања, ђубрења, обрезивања и превенције болести.