Вишегодишњи столни лук "Власац" и његове сорте
Власац је једна од сорти зеленог лука које успешно комбинују пријатан укус, богат витамински састав и леп изглед. Овај лук је непретенциозан, али још увек постоје неке нијансе које треба узети у обзир ако одлучите да га узгајате на својој веб локацији.
Шта је то
Власац (Цхивес, Цхивис, Скорода, Сибулет) је зељаста биљка која се гаји као једногодишња или вишегодишња култура. Постоје две сорте Цхивиса - сибирска и алпска, разликују се по величини листова и степену гранања.
Настанак и развој
Домовина власца је Азија, али је специфична регија у којој су први пут цењени њен укус и благодети непозната.
Државни регистар Русије укључује 20 сорти овог лука.
Хемијски састав и корисна својства
Власац садржи:
- цинк;
- манган;
- гвожђе;
- бакар;
- селен;
- фосфор;
- калијум;
- магнезијум;
- калцијум;
- натријум;
- витамини Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Ц, К, ПП, А, Е;
- Бета каротен;
- амино киселине;
- фитонциди;
- минералне соли;
- азотни елементи;
- масти;
- влакно;
- Сахара.
Ово поврће повећава апетит, позитивно утиче на секреторну активност црева, функционисање бубрега, жучне кесе и кардиоваскуларног система. Власац је ефикасно средство за превенцију прехладе и заразних болести, корисно је користити код прогресивне атеросклерозе и као антихелминтик.
Време сазревања и принос
Период сазревања и принос Чивиса зависе од сорте. У табели су приказани подаци о најпопуларнијим сортама.
Разноликост | Период сазревања | Принос по резу |
Албион | Средином сезона | 1,7-2 кг/м² |
Цхемал | Рано сазревање | 1,6-2,1 кг/м² |
Медоносна биљка | Касно сазревање | 1,75 кг/ха |
Пролеће | Средином сезона | 1,5-2 кг/м² |
Отпорност на болести
Уз одговарајућу негу, Сибулет је отпоран на болести и штеточине, али ако се крше пољопривредна пракса, лук може бити погођен:
- трипс од лука;
- рђа;
- пепелница.
Карактеристике сијалице, опис изгледа, укус
Подземни део Резанца је представљен са 15-20 малих луковица дугуљастог облика, обојених браон-белим или љубичасто-црвеним бојама и причвршћених за кратки ризом. Биљка има разгранат коренов систем у облику нити који се обнавља сваког лета.
На лажној стабљици до 10 цм висине налази се 4-6 цевастих или субулатних листова тамнозелене боје, висине 25-45 цм и пречника 5-8 мм.
Референца. За 3-4 године власац формира грм висине 50-60 цм, који се састоји од 40-100 стабљика са листовима и апикалним цвастима.
Лук цвета од маја до августа, почевши од друге године након садње. Цвасти су полукружног облика и састоје се од малих цветова у облику кишобрана различитих нијанси - од беле до лила и бледо љубичасте.
Након цветања, биљка производи воћну кутију која садржи ситно семе. Семе достиже пуну зрелост крајем јула-почетком августа, постајући црне боје.
Листови и луковице нису горки и по укусу су слични луку, али са деликатнијим мирисом.
За које регионе је најпогоднији и који су климатски захтеви?
Власац преферира умерену или континенталну климу.У Русији расте на Северном Кавказу, Западном и Источном Сибиру, Камчатки, Приморској и Хабаровској територији, као иу европском делу земље.
Главне предности и мане
Предности Скороде:
- отпорност на мраз;
- обилан принос;
- лакоћа неге;
- пријатан укус;
- Могућност употребе у декоративне сврхе.
Недостаци културе - склоност болести уз неправилну негу и кратак животни век складиште зеленило
Која је разлика од других сорти
Карактеристике које разликују власац од осталих представника породице лука:
- висок принос зеленила;
- много ранија вегетација него код лука;
- брз раст зелене масе;
- спектакуларно цветање;
- недостатак традиционалног лука.
Особине садње и узгоја
У поређењу са луком, семе Резанта је ситније и слабо клија, па је пре сетве посебно важно припремити садни материјал и земљиште и одабрати право време за садњу.
Припрема за слетање
Семе се потопи у топлу воду један дан, затим положи на папирну салвету или крпу и осуши. Овај поступак помаже у одбацивању неквалитетног семена које исплива на површину и повећава њихову клијавост.
Референца. Када зимска садња семе се не натапа, јер треба да се посеје потпуно суво.
Локација се припрема унапред: у случају пролећне сетве - у јесен, при садњи пре зиме - у лето. Да бисте то урадили, ископајте земљу, уклоните биљне остатке и коров.
У кисело земљиште додајте креч; свим осталим врстама земљишта додајте једну канту хумуса или 0,5 литара компоста на 1 м². Тло је такође оплођено суперфосфатом и уреом (1 кашика на 1 м²).
У пролеће, 2-3 дана пре сетве семена, у земљу се додаје амонијум нитрат или уреа (15-20 г по 1 м²).
Захтеви за земљиште
Власац добро расте у хранљивом, лабавом, добро дренираном земљишту. Не треба га садити у песковитом тлу, јер не задржава добро влагу. Најприкладнија опција је мокри пешчар или иловача обогаћена кречом.
Датуми, шема и правила садње
Семе се сеје у отворено тло у пролеће (крајем априла или прва половина маја) или пре зиме (крај септембра - почетак октобра). Подела грма се врши крајем марта, априла или септембра.
Алгоритам сетве семена:
- Припремите кревете и направите бразде дубине 1-1,5 цм на сваких 20 цм.
- Залијте бразде топлом водом уз додатак комплексних ђубрива.
- Ставите садни материјал у њих.
- Поспите семе земљом и мало га сабијте.
- Малчирајте кревете пиљевином или сламом.
После 7-14 дана појавиће се први изданци, који се проређују тако да растојање између биљака буде 10 цм.
Референца. Власац се ретко узгаја из семена јер га је тешко сами убрати. Најчешће се грмље дели.
Упутства за поделу грма:
- Пажљиво ископајте биљку.
- Корен мало скратите и поделите на неколико делова тако да сваки има најмање 8-10 лажних луковица са кореном.
- У припремљеној гредици са размаком редова од 45 цм, на сваких 25 цм копати рупе дубине 4-5 цм.
- Залијте рупе за садњу обилно водом.
- Ставите делове грма у њих, продубљујући их за 3,5-4 цм.
- Биљке поспите земљом, мало га сабијте и обилно залијте.
Карактеристике узгоја
Место за садњу лука треба да буде у делимичној сенци - под утицајем директне сунчеве светлости, зеленило брзо постаје грубље и губи сочност. Боље је посадити усев на брду, јер у низинама постоји ризик од стагнације влаге и прекомерног влажења корена.
Најбољи претходници и суседи Скороде су парадајз, краставци, ротквице, кромпир, шаргарепа, зачинско биље. Овај лук не треба садити после махунарки, цвекле, купуса.
Власац можете узгајати на истом месту не дуже од 4-5 година - тада корење превише расте, што негативно утиче на принос и квалитет зеленила.
Нијансе неге
Сибулет није захтеван у нези. Познавајући нијансе заливања, отпуштања и ђубрења, чак и почетник баштован може добити добру жетву.
Режим заливања
Залијте лук обилно отприлике сваких 1-2 дана, фокусирајући се на стање тла - важно је да је тло увек добро навлажено, иначе зеленило постаје грубо и без укуса. Али не би требало дозволити заливање и заливање воде.
За наводњавање користите чисту, сталожену воду без хлора.
Референца. Да бисте задржали влагу, покријте тло слојем финог малча.
Отпуштање тла и уклањање корова
Земља између редова се отпушта најмање 8-10 пута у сезони како би се спречило стварање густе суве коре на површини тла. Коров се врши редовно, јер коров, посебно у првој години узгоја лука, гуши његов раст и узима влагу и хранљиве материје из земљишта.
Врхунска обрада
Ђубрива се примењују почев од друге године гајења усева, после сваког сечења листова.
Опције храњења:
- пепео - по стопи од 1 стакло на 1 м²;
- трули стајњак - 1 кг стајњака на 15 литара воде;
- раствор птичјег измета - 1 кг на 20 литара воде;
- комплексна минерална ђубрива - "Нитрофоска", "Аммофоска", "Кемира".
Ако лук расте у плодном тлу и брзо расте зелена маса, користите само органска ђубрива или га уопште немојте хранити.
Контрола болести и штеточина
Ако се неправилно брине, Сибулет може бити погођен таквим болестима и штеточина:
- трипс лука - погођени грмови се ископавају и загревају у врућој (+50 ° Ц) води, затим се осуше на сунцу и поново саде у земљу;
- рђа и пепелница су болести које се не лече, па се заражено грмље окопава и спаљује, а леја се третира фунгицидима Топаз, Фундазол, Фитоспорин или Витарос.
Берба и складиштење
Власац се обично узгаја због сочног, зачињеног зеленила. Посебна предност овог лука је могућност резања неколико пута у сезони.
Како и када сакупљати
Прво сечење зеленила врши се у мају, када листови порасту до 20-25 цм у висину, друго - када поново порасту до 25 цм, треће - крајем септембра, како би лук имао времена да ојачати пре почетка хладног времена.
Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте
Скорода зеленило се може чувати у фрижидеру или хладној соби не више од две недеље. Да би се продужио рок трајања, замрзава се, соли, суши или кисели.
Какве потешкоће могу бити када расте
Главни проблеми који се могу појавити при узгоју власца:
- На листовима се појављују тамно смеђе мрље - ово је вероватно рђа, која се јавља при прекомерном заливању или коришћењу хладне воде;
- На листовима се формира лепљиви бели премаз, они се увијају и вену - знак пепелнице која се развила услед густих засада и неправилног заливања.
Савети искусних баштована
Искусни фармери препоручују да урадите следеће да бисте добили добру жетву:
- Да уплаши штеточина прскати засаде раствором дувана и течног сапуна.
- Користите само прикупљено семе у року од две године.
- У првој години након садње, уопште немојте сећи зеленило или направити највише два реза, иначе ће биљка ослабити.
Рецензије власца
Многи баштовани узгајају власац да би током лета добили свеже зеленило и остављају само позитивне критике о различитим сортама.
Вера, Хабаровск: «Кућу смо купили пре 10 година и овај лук је ту растао сам поред пута. Земљиште је лоше - сав песак, тако да је грмље било неупадљиво. Али ми се допао начин на који цветају, па сам ископао неколико и посадио их на локацији. Неколико година ме је одушевљавала својим цветањем, а онда сам сазнала да је и јестива и веома укусна. Сада имамо малу плантажу власца, јако нам се допада, најважније је да је редовно заливамо.”
Олга, Краснодарски крај: “Одавно гајим власац, како расте на фотографији на интернету, са прелепим цветовима. Наравно, укусно је, али га не садим зато. За мене је његова главна вредност мирис који одбија штеточине од лука.”
Закључак
Власац је прилично необичан лук, који многи љетни становници воле не толико због свог укуса, већ због свог декоративног изгледа. Ово је непретенциозан усев и ако пратите препоруке за негу, не само да можете лако добити богату жетву укусног и здравог зеленила, већ и украсити своју парцелу.