Непретенциозна у нези и високоприносна сорта кромпира "Агатха"
Мало људи зна да је кромпир некада био самоникла биљка коју су пет хиљада година безуспешно покушавали да припитоме. Данас је то традиционално узгајано поврће које расте у готово свим баштама и викендицама.
Кромпир Агата плени не само својим укусом (због тог разлога, сорта се широко користи за производњу чипса), већ и високим приносом. Култура не припада руским развојима, али се брзо укоријенила у нашој земљи и успјешно се прилагодила њеним климатским карактеристикама.
Какав је ово кромпир?
Размотримо детаљније карактеристике и карактеристике ове сорте.
Настанак и развој
Сорта кромпира Агата стигла нам је из Холандије. Холандски узгајивачи су му усадили високу продуктивност и рану зрелост. У Европи је култура постала распрострањена не само међу љетним становницима, већ и међу предузетничким пољопривредницима.
Култура још није уврштена у Руски државни регистар оплемењивачких достигнућа, али то не умањује његову популарност међу љетним становницима и фармама.
Историјска референца. Домовина кромпира је Јужна Америка. Више од 10 хиљада година Индијанци су покушавали да узгајају дивљи кромпир. Уложено је много труда и времена, али резултата није било. Биљка је припитомљена тек после пет хиљада година. То се догодило у Перуу: Перуанци су идолизирали поврће, приносећи му жртве. Данас се на перуанским пијацама може видети до 1.000 сорти кромпира.Штавише, локални становници продају поврће не само у сировом облику, већ и размазују купце јединственим готовим јелима.
Опис сорте, изглед
Плодови су овални, благо издужени, са малим очима. Просечна тежина је 80-130 г Садржај скроба није већи од 14%, стога, током топлотне обраде, кромпир задржава свој изглед. Кора је глатка, бледо жута, месо је прилично густо, са жутом нијансом. Окус је сладак.
На фотографији је кромпир Агата.
Усев је дизајниран за дуготрајно складиштење и може издржати дуготрајан транспорт. Током дуготрајног складиштења, главна ствар је осигурати да плодови имају оптималну влажност и температуру ваздуха: просторија треба да буде хладна и сува.
Зрело поврће је погодно за припрему свих јела, кромпир је идеалан за пржење, гњечење и печење. Такође прави одличан чипс и смрзнуто мешано поврће.
Референца! Многе компаније користе ову сорту кромпира за прављење чипса.
Карактеристике биљака
Ово сорта стола, рано сазревање, сазревање плодова наступа 80-85 дана од тренутка сетве. Али прво ископавање се врши након 50-55 дана.
Грмови су ниски, раширени, средњег лишћа. Листови су мали, тамнозелени, цветови су велики, бели. Коренов систем је моћан и добро развијен, тако да плодови брзо расту. Практично нема малих кромпира.
Отпорност усева на болести је изнад просека, биљка је имуна на алтернарију, вертицилијуму и пламењачу кромпира, али је захваћена касном палежом и фузаријом.
Продуктивност
Сорта има високу стопу плодова, са 1 хектара се сакупља до 400 центи. Једна садница даје 10-15 кромпира.Кртоле задржавају свој тржишни изглед до пролећа и имају дуг рок трајања. За стабилно и богато плодоношење, биљке морају бити посађене у плодно, добро оплођено земљиште, иако саднице могу да расту и у тешком глиненом тлу.
Остале сорте кромпира:
Кромпир Адретта од немачких узгајивача
Средње рани кромпир Цхародеи од домаћих узгајивача
Кромпир "Кримска ружа" за узгој у врућим климатским условима
Како узгајати кромпир Агата
Још једна позитивна особина Агате је могућност ране сетве. Семенски материјал се сеје у земљиште чим се загреје до +10°Ц.
Датуми, шема и правила садње
Кртоле се припремају месец дана пре сетве, пажљиво сортирају, остављајући само здраве примерке без видљивих оштећења. Кромпир се ставља у припремљене кутије у два реда и излаже светлости ради клијања. Собна температура током клијања одржава се на +15°Ц.
Садни материјал је спреман за сетву чим изданци достигну 1,5 цм и добијају нежно ружичасту боју. Дан пре сетве кртоле се третирају симулатором раста „Епин” за брже клијање и „Фитоспорином” за спречавање гљивичних инфекција.
Земљиште се прекопава две недеље пре сетве уз додатак хумуса и дрвеног пепела.. Рупе се праве унапред - дубине 10 цм и на удаљености од 30 цм једна од друге. На дно сваке рупе се ставља хумус и сипа се вода. Размак између редова је најмање 70 цм Ова шема садње обезбеђује неопходну исхрану садницама за пуни раст и развој.
Садни материјал се поставља у припремљене рупе са клицама окренутим нагоре. Одозго поспите водом и навлажите горњи слој земље.
Референца! Тежина кромпира за сетву не би требало да прелази 100 г.
Даља брига о кромпиру Агата
Садња и нега нису компликовани и своде се на нормалне поступке. Главна ствар је да се кромпир посади у плодно земљиште и правилно залива, посебно у сушним данима.. Правилно заливање подразумева наводњавање кап по кап. Ово је најбоља опција за снабдевање влагом, јер наводњавањем кап по кап вода иде директно до корена биљака без прекорачења нивоа влажности у креветима.
Референца! Вишак влаге је опасан за развој гљивичних болести.
Након заливања, тло се отпушта, чиме се побољшава ваздушна пропустљивост земљишта. Снабдевање кисеоником је неопходно за развој кореновог система.
Уклањање корова такође доприноси пуном развоју садница. Корови узимају пуно корисних материја из тла и служе као носиоци опасних болести. Корови су такође повољно окружење за развој паразитских инсеката.
Оплодњавање садница се врши три пута пре цветања. Земља се грабуља из редова на биљке. Ова процедура је неопходна за раст нових корена. У последњем поступку слама се полаже између редова. Ово се зове малчирање и спречава инвазију земљаних штеточина и спречава раст нових корова.
Уз благовремено уношење ђубрива, продуктивност се повећава. У ту сврху се користи не само основно, већ и фолијарно храњење.
Референца! За потпуни развој Агате и богату жетву неопходно је плодно тло и ђубрење.
Пун комплекс минералних материја смењује се са органском материјом. Две недеље након садње у земљу, саднице се хране азотним ђубривима за брзо повећање зелене масе.
Органска материја се додаје током цветања: птичји измет или инфузија дивизма у омјеру 1:10. Такође од органских једињења користи се инфузија корова заједно са дрвеним пепелом.
Током периода плодоношења хране се минералима., од којих су најважнији калијум и фосфор. Такође у овом тренутку врши се фолијарно храњење, на пример, третман листова. Да би се то урадило, 100 г суперфосфата се разблажи у канти воде, ова количина раствора се троши на 10 квадратних метара. м.
Важно! Храњење листовима обезбеђује кромпиру супстанце које се, када уђу у ткива, одмах апсорбују.
Од сложених минералних ђубрива углавном се користе „Џин”, „Кемиру” и „Кристалон”.
Нијансе и могуће потешкоће
Приликом узгоја кромпира на парцели запамтите правила плодореда и дистрибуирајте места за садњу, према препорукама стручњака. Најбољи претходници кромпира су краставци и лук, али се биљка не може садити после бибера, патлиџана и парадајза, јер се неће у потпуности развити.
Ове исте усеве се не препоручује садити поред кромпира. - болују од истих болести и ако је захваћен било који усев, болест ће се одмах проширити на све остале биљке.
Када примењујете ђубрива, немојте прекомерно користити комплексе који садрже азот.. Презасићеност таквим ђубривима доприноси акумулацији нитрата штетних по здравље у плодовима.
Болести и штеточине
Биљка није имуна на фузариозно увенуће листова и касну пламењачу.. Постоје и штеточине које могу оштетити кртоле и надземне делове биљке.
Фусаријум (сува трулеж) и касна мрља су гљивичне болести. Они су опасни због брзог ширења спора гљивица и могу уништити до 70% свих засада. Да би се спречиле гљивичне болести, саднице се прскају раствором мангана сваке две недеље. Калијум перманганат се разблажи до бледо ружичасте боје како би се избегло сагоревање листова. Такође, у превентивне сврхе, користе се лекови "Ридомил" и "Окицхом". Ови исти лекови ће помоћи код биљних болести.
Најопасније штеточине су кртица и колорадска златица.. Кртица цврчак се креће под земљом, ометајући коријенски систем. Не може се приметити, па се превентивне мере спроводе одмах приликом садње садница.
У редове се копају рибље главе или згњечени бели лук чији мирис кртица мирише много пре приближавања и избегава такве леје.
Колорадску бубу је лако уочити. Ово је велики инсект који оштећује лисну плочу, због чега биљка увене и угине.
Штеточина се сакупља ручно и спаљује у стакленим теглама. Али не заборави то женке буба полажу јаја на унутрашњу страну листа, који, као и ларве, наносе непоправљиву штету биљкама. Због тога је важно приликом прегледа садница окренути листове како би се откриле наранџасте квачице и ружичасте ларве.
Када постоји велика концентрација колорадске бубе, користи се лек "Престиге" или "Карате".
Прочитајте такође:
Сакупљање, складиштење и коришћење усева
Коначна берба се бере у августу, али прва окопавања се врше од средине јула. 2-3 дана пре бербе, одрежите врхове, остављајући најмање 10 цм.Плодови се откопавају вилама или лопатом и остављају да се осуше између редова или стављају под крошње ако се предвиђају падавине.
Након сушења, кромпир је спреман за дуготрајно складиштење у сувим и хладним просторијама.
Агата узгаја се не само у малим викендицама, већ иу индустријском обиму, на пољима. Рок трајања зрелих плодова је висок, 93% целокупне бербе задржава свој изглед. Практично нема малих кромпира. Сви плодови су крупни и равни.
Зрело поврће је идеално не само за припрему првих и других јела, али и за полупроизводе, чипс.
Предности и мане
Поред високог укуса, култура има низ других предности:
- могућност размножавања у свим регионима;
- непретенциозност;
- високе стопе приноса;
- свестраност употребе;
- дугорочно очување презентације;
- могућност узгоја у индустријском обиму;
- атрактивна презентација и брза продаја готових производа.
Негативне квалитете укључују слаба отпорност на фузаријум и касну палежу.
За које регионе је најпогоднији?
Испод су региони у којима се Агата најбоље укоренила и показао највећи принос (300 – 400 ц/ха):
- Централ;
- Волго-Вјацки;
- Урал;
- западносибирски.
Рецензије фармера
Овај одељак представља мишљења оних који су узгајали сорту на својим парцелама. Рецензије летњих становника су углавном позитивне.
Сергеј, Кубан: „Већ 2 године садим хектар агате. У јесен додајем хумус на поља. Моја жетва је богата. Берем крајем јула и остављам неколико редова за семе. Укус кромпира је јединствен, сладак.У воћу је мало скроба, тако да можете кувати било које јело, кромпир се не распада. Пире је посебно укусно: прсте ћете полизати!“.
Маргарита, Москва: „Пре свега, желео бих да приметим једноставну бригу о садницама. Поред тога, моје биљке се практично не разболе, иако узгајам усев више од једне године. Борим се са колорадском бубом много пре њеног појављивања. Прскам саднице инсектицидима и калијум перманганатом. Такође садим сенф и невен између грмља. Кромпир је веома укусан и погодан за свако јело. Посебно је добар у печењу и као фил за питу.".
Закључак
Многи узгајивачи поврћа дуго су изабрали сорту кромпира Агата. Културу карактерише висока стопа плодоношења (до 400 ц/ха), отпорност на болести, рано сазревање и једноставна пољопривредна технологија. Предузетници који се баве узгојем усева такође примећују вишеструке предности. Висок квалитет чувања сорте омогућава вам да уживате у укусу домаћег прженог кромпира до пролећа.