Непретенциозна сорта кромпира "Кримска ружа" за узгој у врућим климатским условима

Кримска ружа је аматерска сорта раног зрења са гомољима различите величине пријатне ружичасте боје. Низак садржај скроба вам омогућава да припремате разна јела од производа пржењем, динстањем, печењем и кување. Густа пулпа задржава структуру и не распада се.

Богата жетва се добија само у топлим климатским условима са дугим летима. Сорта, као прави јужњак, може издржати сушу и топлоту без губитка својих првобитних својстава.

Порекло и опис сорте

Кромпир кримске руже креирали су баштовани аматери посебно за узгој на полуострву Крим. У Државни регистар узгојних достигнућа Руске Федерације разноликост није укључено јер нису спроведене посебне студије. Култура се узгаја за личну потрошњу на личним парцелама. Кромпир није погодан за узгој за продају због различите величине плодова и ниске транспортабилности.

Аматерска сорта толерише сушу и врућину. У јужним регионима могуће је убрати две жетве по сезони.

У Русији се кромпир узгаја у било којој области са топлом климом на лаганим пешчаним земљиштима. У регионима са кратким и хладним летима, продуктивност се смањује, а кртоле губе богат укус и атрактиван изглед.

Карактеристике кромпира су прикупљене у табели.

Референца. Најскупљи кромпир на свету зове се Ла Боннотте и узгаја се на острву Ноармоутиер на атлантској обали Француске. Један килограм кошта око 500 евра, а кртоле имају изненађујуће деликатан укус. Култура се узгаја ручно и ђубри се морским алгама.

Како узгајати усев

Лагано песковито тло је најпогодније за узгој кримске руже. Иако биљка добро расте у сувим условима, редовно заливање значајно повећава продуктивност. Садни материјал полако дегенерише, па се семе сакупља из године у годину без страха за квалитет будуће жетве.

За усев је потребно органско и минерално ђубрење, рахљење, плевљење и превентивни третмани против гљивица и инсеката.

Датуми, шема и правила садње

На Криму и другим топлим крајевима, кромпир се сади у другој десетини марта у топлом земљишту. Поновна садња се врши одмах након првог копања.

Пре садње у рупе, кртоле се сортирају, ситне, оштећене, а оне са знацима труљења одбацују. Примерци средње величине су погодни за садњу. Они се бирају у јесен током процеса жетве и чувају у засебним кутијама.

20 дана пре садње, кртоле се износе на светло и киселе у ружичастом раствору калијум перманганата или 5% раствора бакар сулфата. Затим су натопљени стимулансима раста (Циркон, Епин) и уроњени у благо влажну пиљевину. После 3-4 дана, клице ће се појавити на температури ваздуха од најмање +14 ° Ц.

Одабрано подручје је очишћено од биљних остатака, тло је опуштено и оплођено хумусом и дрвеним пепелом. Што се тиче минералних ђубрива, оптимално је користити нитрофоску (30 г), калијум сулфат (20 г), амонијум нитрат (20 г), помешан са 5 кг хумуса по 1 кв. м.

У пракси се такође користи друга опција - 40 г суперфосфата, 450 г доломитног брашна, 20 г амонијум нитрата, 20 г калијум сулфата, 10 кг хумуса на 1 м². м.

Референца. Кромпир апсорбује само 50% хранљивих материја када се храни кореном током вегетације. Због тога фармери препоручују обогаћивање тла непосредно пре садње кртола, а затим фолијарно прскање течним минералним једињењима.

На том подручју се формирају дугачке бразде дубине 15 цм и кртоле се закопавају заједно са пиљевином, држећи растојање од 35 цм.Одозго поспите слој земље и поравнајте. Размак редова је 50 цм.

Нега

Правила за бригу о кримској ружи:

1. Сорта је отпорна на сушу и не захтева често заливање. Довољно је залити грмље три пута: по достизању 15-20 цм висине, током формирања пупољака и након цветања. У будућности, потреба за влагом одређена је изгледом врхова - ако су млохави, онда је време за заливање кревета. За 1 кв. м - 50 литара воде. Кромпир се залива рано ујутру.
2. Осипање се врши једном, након што се грмље формира и ојача. Даље брисање у кримској клими доводи до смрти биљке.
3. Отпуштање и уклањање корова се врши пет дана након садње, затим по потреби.

Ђубрива се примењују према следећој шеми:

• током периода раста врхова - 10 г нитрофоске или две шаке хумуса за сваки грм;
• током периода пупљења - две шаке пепела и земље по грму или 30 г калијум сулфата на 10 литара воде;
• након цветања - 30 г суперфосфата, 200 мл дивизма на 10 литара воде, потрошња по грму - 0,5 литара.

Нијансе узгоја и могуће потешкоће

Да би се добила друга жетва кромпира, врши се летња садња.. Формирање и раст кртола се јавља у јесен. Тиме се стварају повољни услови за добијање здравог, недегенерисаног садног материјала погодног за употребу у наредној сезони.

За летњу садњу узмите кртоле из пролећне и летње бербе претходне године. За 15-20 дана семе се поставља за клијање на мреже у сенци. Пре тога, дуге клице се одломе, а кртоле са нитастим клицама користе се за потребе исхране.

Референца. Кромпир исечен на комаде није погодан за летњу садњу, јер ће у условима повишених температура земљишта, а посебно са недостатком влаге, саднице бити ретке и мање продуктивне.

Правилно припремљен кромпир, под условом да је довољно навлажен, брзо развија јаке ризоме и зелену масу. Период за садњу кромпира је од 20. јуна до 10. јула, у влажно земљиште храњено органском материјом и минералима. Дубина садње је 10-12 цм, према шаблону - 70к25 цм.

Болести и штеточине

Сорта је имуна на рак кромпира, црну ногу и обичну краставост, али је подложна касној пламењачи врхова и кртола.

Знаци инфекције:

• тамне мрље на кртолама и лишћу;
• беличаста пубесцентна превлака на задњој страни листова;
• увијање и увенуће зелене масе.

У циљу превенције, две недеље након садње, биљке се третирају бордо мешавином или посипају дрвеним пепелом.

Третман:

• пре пупања - „Окицхом“, „ХОМ“, „Ридомил Голд МЦ“ (два третмана са интервалом од 10 дана);
• након пупољка - "Браво" (три пута са интервалом од 10 дана);
• Пре бербе кртоле се једном третирају Алуфитом.

Агротехничке технике за спречавање инфекције:

• усклађеност са плодоредом;
• садња кртола на удаљености од најмање 30 цм;
• избор подручја са добром вентилацијом;
• дезинфекција садног материјала калијум перманганатом, бакар сулфатом, "Фитоспорином" пре садње;
• копање кромпира по сувом, сунчаном времену;
• ђубрење калијум-фосфорним ђубривима;
• контрола азота у земљишту.

Врхове кромпира често погађају лисне уши и паукове гриње. За контролу штеточина користи се:

• инсектициди - "Актара", "Конфидор", "Актеллик", "Данадим";
• инфузија љуске лука (200 г сировина, 50 г струготине сапуна на 5 литара воде);
• дуван схаг (400 г схаг, 25 мл течног сапуна на 10 л);
• амонијак (60 мл амонијака, 50 г струготине сапуна на 10 л).

Конволвулус цицадас, главни преносилац гљивичних болести, такође се храни приземним деловима кромпира. Да би се уништила штеточина, птице се привлаче на локацију (разбацујући храну), биљке се прскају препаратима "Престиге", "Табу", "Акарин", "Цалипсо", "Децис".

Помаже у борби против колорадске бубе:

• прскање инсектицидима „НО колорадској златици!”, „Актара”, „Киллер”, „Фитоверм”, „Корадо”;
• ручно сакупљање у теглу са јаким физиолошким раствором;
• запрашивање брезовим пепелом (10 кг на 100 квадратних метара);
• малчирање кревета са свежом пиљевином бора или брезе;
• Наводњавање грмља инфузијом ораха (300 г сувог лишћа и шкољки на 10 литара вреле воде, оставити 6-7 дана);
• прскање инфузијом сунцокрета (500 г цвећа на 10 литара воде, оставити три дана).

Сакупљање, складиштење и коришћење усева

Прво копање кромпира кримске руже врши се 40 дана након пуне клијања. Кртоле достижу техничку зрелост за 60-80 дана. Сортирају се и суше под надстрешницом, заштићене од директне сунчеве светлости, иначе ће позеленети.

Референца. Зелена боја кртола је знак присуства јунећег меса, једињења токсичног за људе.

Жетва се чува на хладном месту у кутијама. Кртоле не губе своју презентацију и не клијају 3-4 месеца на температури од +4-6°Ц и влажности ваздуха од 80-90%.

У топлој клими Крима и других јужних региона, млади кромпир можете копати до касне јесени.

Производ има атрактиван изглед, одличан укус и изражену арому. Кртоле расту мале и средње величине. Кожа се лако чисти, пулпа не преври и задржава структуру. За љубитеље малог младог кромпира, Кримска ружа је идеална сорта.

Предности и мане

Кримска ружа има много предности:

• одличан укус;
• прелепа боја коре;
• отпорност на сушу;
• могућност узгоја у регионима са топлом, сувом климом;
• отпорност на болести;
• рана зрелост;
• могућност жетве два пута годишње;
• семе не дегенерише;
• кртоле се чувају без губитка презентације.

Има много мање недостатака:

• кртоле различитих величина;
• сорта није погодна за узгој у регионима са хладном климом;
• ниска преносивост.

Коментара

Рецензије о сорти кримске руже су позитивне.Културу многи воле због одличног укуса, атрактивног изгледа и лакоће неге.

Ана, Гаспра: «Полуострво Крим је познато не само по вину и љубичастом луку, већ и по укусном кромпиру званом Кримска ружа. Из године у годину га узгајамо за себе и увек добијамо одличне резултате. Беремо два пута. Кромпир се може кувати на различите начине - пржење, кување, динстање, печење - и не распада се."

Иван, Астрахан: „Са аматерском сортом Кримска ружа упознао сам се недавно. Сестра са Крима поделила је семе. Пошто је наша клима погодна за узгој овог кромпира, посадио сам неколико грмова у својој дацхи. Укус је 5 поена, плодови су различитих величина, али нема везе, садим кромпир за себе. За усев је лако бринути; заливам га једном сваке 2 недеље и додајем ђубриво пре садње.

Павел, Анапа: „Моја жена и ја имамо мали породични посао. Гајимо поврће за продају, укључујући и кромпир. Сорта кримске руже овде добро расте, не захтева посебну негу и издржава сушу. Кртоле расту мале и средње величине, са ружичастом кожом и кремастим месом, веома су укусне и ароматичне. Структура је очувана током термичке обраде.”

Прочитајте такође:

Како се отарасити брадавица помоћу кромпира.

Да ли кромпир изазива гасове и зашто вам отиче стомак?

Најефикаснији рецепти за маске за очи од кромпира.

Закључак

Упркос чињеници да сорта Кримска ружа није укључена у државни регистар Руске Федерације, то не спречава баштоване да је узгајају на својим парцелама.Култура има много предности: семенски материјал не дегенерише, што вам омогућава да добијете богату жетву из године у годину, кожа гомоља је обојена у атрактивну ружичасту боју, а пулпа је кремаста са ружичастим венама и има одличну укус.

Култура има јак имунитет на рак, краставост и црну ногу, али је подложна касној пламењачи. Превентивни третман семена и грмља са калијум перманганатом и препаратима који садрже бакар помаже да се носи са инфекцијом. Борба против лисних уши, паукових гриња, колорадских буба и цикада води се коришћењем инсектицида, биљних инфузија и запрашивања пепелом.