Колики је принос кромпира по 1 хектару и како га повећати

Кромпир је један од најчешћих усева. Користи се у кувању, за тов стоке и добијање техничких сировина. Стога је принос кромпира једна од његових најважнијих карактеристика. Рећи ћемо вам од чега зависи и да ли се може повећати.

Колики је принос кромпира по 1 хектару?

Прво, хајде да одредимо колики је просечан принос кромпира.

Просечне бројке у Русији

За Русију, норма се сматра приносом од приближно 150-200 ц/ха. Међутим, ово су изузетно просечни подаци. У зависности од сорте, климатских услова у региону и састава земљишта, индикатори могу веома варирати.

Реч је о индустријском узгоју са неизбежним губицима и смањеним радним интензитетом пословања из економских разлога. Колико кромпира можете сакупити са обичне баштенске парцеле? Баштовани који не штеде труда понекад на својим хектарима добију жетву која, рачунато по хектару, износи 600-650 ц/ха.

У другим земљама

Просечан принос кромпира по земљи је приближно:

• у САД и Новом Зеланду - 490 ц/ха;
• у Немачкој и Данској – 440 ц/ха;
• у Холандији – 420 ц/ха;
• у Аустралији – 400-404 ц/ха.

Лидери на постсовјетском простору:

• Узбекистан – 225 ц/ха;
• Летонија – 213 ц/ха;
• Јерменија – 211 ц/ха;
• Туркменистан – 206 ц/ха.

Међутим, постоје земље у којима је принос много мањи него у Русији. На пример, међу постсовјетским земљама, Молдавија је једна од њих - у просеку успевају да расту само 104 ц/ха. У земљама ван ЗНД, „ученици који не успевају“ у узгоју кромпира су:

• Кина – 170 ц/ха;
• Канада – 126 ц/ха;
• Танзанија – 81 ц/ха;
• Боливија – 60 ц/ха;
• Нигерија – 38 ц/ха.

Међутим, низак принос не значи ниску производњу. На пример, иако је Кина инфериорна у односу на Русију по броју кромпира по хектару, она поуздано држи око 25% светске производње ове културе.

Рекордне бројке

Апсолутни рекорд у приносу кромпира током масовног гајења у Европи забележен је 2011. године у Белгији. Тамо је ова цифра износила 501 ц/ха. Светски рекорд забележен је 2010. године на Новом Зеланду: тамо је неколико фарми успело да оствари принос од 880 ц/ха. Од 2019. овај рекорд тек треба да буде оборен.

Од чега зависи?

Који фактори утичу на принос кромпира?

Садни материјал

За било коју културу квалитет и квантитет жетве зависи од семена, а код кромпира од кртола. Приликом садње кромпира, морате узети у обзир следеће тачке у вези са семенским материјалом:

1. Разноликост Узгајивачи су већ развили око 8 хиљада сорти кромпира. Многи од њих су способни да дају веома високе приносе.
2. Квалитет семена. У случајевима када се део жетве користи за сетву, кромпир пре или касније дегенерише и принос опада. За рекордне приносе треба користити кртоле не више од треће репродукције.

Усклађеност са правилима плодореда

Добијање добре жетве је незамисливо без посматрања плодореда. Када се узгаја „кромпир по кромпир“, за само 3-4 године тло ће бити исцрпљено, а приноси ће пасти на минимум.

За индустријску култивацију обично се користи следећа шема плодореда:

1. Стеам.
2. Зимска раж.
3. Кромпир.
4. Пшеница.
5. Зелена маса (овс плус грахорица) за две жетве.
6. Зоб за жито.

У најједноставнијем случају, потребно је прекинути циклусе садње кромпира зеленим ђубривом: длакави грахорице, беле горушице, озиме ражи, уљане роткве итд.

Када се узгаја на личној парцели, важно је осигурати да су претходници кромпира:

• купус;
• краставци;
• бундева и друге диње;
• лук или бели лук;
• махунарке (грашак, пасуљ, итд.);
• целер;
• спанаћ.

Прихватљиви усеви:

• репа;
• шаргарепа;
• коријандер и друге зачинске биљке;
• ротквица;
• репа.

Недопустиви претходници су сами кромпир и њихови рођаци (парадајз, паприка, патлиџан), као и јагоде.

Правилна нега

Високи приноси кромпира се постижу правилном негом. Укључује следеће мере:

1. Редовно уклањање корова.
2. Подизање најмање 2-3 пута по сезони.
3. Заливајте најмање једном недељно, осим током кишних периода.
4. Сузбијање штеточина и третман садница хемикалијама.
5. Прихрана (и пре зиме и пролећа), као и летње храњење током периода раста гомоља.

Квалитет земљишта

Кромпир воли растресито, добро проветрено тло.. Мало је вероватно да ће се високи приноси постићи на тешким глиновитим и иловастим земљиштима. Ситуација се може исправити коришћењем ситног речног песка за структурирање земљишта, као и узгојем зеленог ђубрива као претходника. Али ово су половичне мере.

Такође је важно пратити киселост земљишта за добар принос. Кромпир преферира неутрална тла. Ако је површина закисељена, пре садње треба извршити кречовање.

Важно! Киселост земљишта се повећава распадањем дрвених остатака, па се пиљевина не сме користити за малчирање.

Коначно, као и свака култура, кромпир реагује на обогаћивање тла хранљивим материјама. Због тога за добру жетву треба користити предзимску примену органске материје (стајњак, ниски тресет, хумус, компост) и ђубрење минералним ђубривима.

Како повећати принос кромпира са 1 хектара

Можете повећати принос кромпира ако користите следеће мере.

Правила пољопривредне технологије

Важно је поштовати неколико правила:

1. Извршите благовремено слетање. Кромпир се не може садити пре него што се земља загреје на +8...+10°. Време садње сорти раног, средњег или касног зрења зависи од њихових биолошких карактеристика.
2. Обезбедите редовно заливање. Тло на локацији треба да буде влажно, али не мокро: кромпир подједнако слабо расте иу сувим иу преплављеним подручјима. Током периода клијања, усеву је потребно мало додатне влаге - овде би требало да будете опрезни од преплављивања. Али од појаве пупољака до краја цветања, потреба за заливањем је акутна.
3. Редовно отпустите тло плевљењем и осипањем.
4. Правовремено применити хербициде и препарате против штеточина.
5. Одржавајте плодоред.

Тајне искусних фармера

Приликом узгоја кромпира биће корисне следеће методе за добијање високог приноса:

1. Повећање броја бактерија у земљишту. Да би се то урадило, ископава се само горњи слој земље, дебљине не више од 5 цм. Све испод се само отпушта без окретања слоја.
2. Наношење ђубрива не на подручје где бактерије раде, већ на подручје корена. Да бисте то урадили, на дно рупе или жлеба треба додати хумус, хумус и минерале, а не распршити их на врху у нади да ће одатле нешто дубље продрети водом.
3. Посипање кромпира само у тешким земљиштима, ау лабавим земљиштима, напротив, формирање гребена.
4. Садња кртола у шаховници. У овом случају, грмље се неће сенчити, али ће истовремено сви имати довољно простора за развој.

Важно је повезати употребу било које технологије са локалним условима: климом, типом тла, најчешћим штеточинама итд.

Посебне технологије узгоја

Постоје занимљиве и нестандардне технике за узгој кромпира.

холандски метод

Ова метода се углавном користи за узгој стоних сорти кромпира на фармама, али је технологија генерално универзална и може се успешно користити на кућним парцелама.

Метод је следећи:

1. Користе се само високопродуктивне сорте, обично холандске селекције (овај метод је развијен за њих).
2. Користи се само здрав садни материјал. Бирају се кртоле пречника најмање 3-5 цм и 100% клијавости, претходно испитане током предсадног клијања кромпира. Свака гомоља мора имати најмање пет очију.
3. Пре садње, семенски материјал се третира посебним препаратима - пре свега фунгицидима за спречавање касне пламењаче.
4. Саде се у гребене растреситог тла висине 25 цм, размак између редова се прави најмање 65-70 цм ширине. Садња није дубља од 10-15 цм.Размак између кртола је 30-35 цм.
5. У рупице се додаје вермикомпост или хумус - 1-2 тбсп. л. по кртолу.
6. Лежишта треба да буду што савршеније равна, без удубљења у којима би вода могла да стагнира, али и без нагиба како би се избегло превремено одводњавање простора.
7. Кртоле се постављају у рупице са очима окренутим нагоре.
8. Када се појаве саднице, врши се осипање, подижући гребене на 10-12 цм.У исто време, сви корови се пажљиво уништавају у редовима и у креветима.После још четири недеље, гребени се доводе до своје пуне висине - око 25 цм.Додатно плијевљење врши се како се коров појави, додатно осипање није потребно.
9. Током сезоне, подручје се залива најмање три пута: пре цветања, 10. дана након појаве цветова и након завршетка цветања, када гомољи почињу да расту.

У самој Холандији се користе системи за наводњавање кап по кап. Ако нису доступни, можете користити прскалицу, али врло пажљиво, заливајући кромпир само при изласку или заласку сунца како бисте избегли да капи фокусирају сунчеве зраке и изазову опекотине на листовима.

Гулицх метход

Гулихов метод је веома јединствен:

1. Површина на којој планирају да засаде кромпир подељена је на квадрате величине 1к1 м.
2. У средини сваког квадрата направите ролат од хумуса, у који се у рупу посади кромпир, клица надоле.
3. Када се појаве клице, додајте земљу у средину грма тако да се клице раздвоје и сагну.
4. Поступак се понавља, због чега се на сајту појављују бројне „пирамиде“ кромпира. Грмље расте бочно, стварајући велики број изданака и подземних корена са јајницима будућих кртола.
5. Током раста, подручје се обилно залива и храни.

Гулицх метода је почела да се популаризује још 1909. године, али још увек није добила масовно признање. Чињеница је да је упркос високој ефикасности толико радно интензиван да га има смисла користити само у малим подручјима.

Миттлидер метода

Ова технологија, коју је развио амерички узгајивач биљака Јацоб Миттлидер, првобитно је коришћена за масовну култивацију цветних садница. Међутим, брзо је прилагођен за узгој кромпира високог приноса.

Суштина методе је следећа:

1. Локација је подељена на гребене, од којих се сваки култивише неколико година. Локалитет се не преуређује, не копају се стазе између гребена. Квалитет земље у баштенском кревету није битан, главна ствар је да је дебљина земље најмање 15 цм, а да добро задржава влагу и равномерно се загрева. Ширина гребена је око 50 цм, растојање између њих је до 1 м.
2. Земљане ивице су направљене око гребена да би се задржала влага. Њихова висина треба да буде око 10 цм.
3. Кромпир је засађен у креветима. Рупе су направљене у шаховници у два реда. Дубина постављања је 10-15 цм, растојање између рупа је око 30 цм.
4. Приликом садње додајте 1 кашику вермикомпоста у сваку рупу. Кромпир се ставља са очима окренутим нагоре. Веома је препоручљиво користити проклијали кромпир.
5. Приликом гајења, размак између редова се не прекопава и грмље се не насипа. Малчирање је прихватљиво.
6. Заливајте или мало дневно или наводњавањем кап по кап.

Поента узгоја према Миттлидеру је да се биљке такмиче једна са другом, али сваки грм има довољно светлости у грму и обогаћено земљиште.

Предност ове методе је висок принос, који достиже 590-600 ц/ха. Недостатак је заједнички за сличне методе: интензитет рада, потреба за великом количином ђубрива и пажљива контрола над њиховом равнотежом.

Такође, узгој по методи Миттлидер захтева веома равне кревете. У супротном, вода ће тећи на једну страну, узимајући растворене хранљиве материје са собом. То може довести и до исцрпљивања тла и до превелике количине ђубрива на доњој ивици, што може бити штетно за биљке.

Закључак

Постоји много начина за повећање приноса кромпира.Али када користите било који од њих, потребно је пратити правилан плодоред и састав земљишта, као и редовно бринути о биљкама. Као резултат тога, уложени рад ће се у потпуности исплатити, награђујући високом жетвом.