Најбоље сорте кромпира: "Наиад", "Мадеира", "Цхаика" и друге

У свету постоји више од 50 хиљада врста кромпира, од којих је 283 одобрено за употребу у Русији. Али како одабрати најбољу опцију за себе? Прикупили смо информације које ће вам помоћи да разумете ову разноликост и изаберете одговарајуће сорте за садњу, на основу њихових предности, недостатака и савета искусних баштована.

Општи опис и карактеристике раних, касних и средње касних сорти

Ране сорте кромпира су класификоване према датумима сазревања на следећи начин:

• ултра-рани сазревају у року од 45-55 дана;
• рано сазревање захтева 50-60 дана да се постигне зрелост;
• средње рани се користе за исхрану после 60-85 дана.

Касне сорте према датумима зрења распоређене су на следећи начин:

• кртоле средње сезоне се беру након 85-95 дана;
• средње касне се конзумирају након 95-110 дана;
• каснијим сортама је потребно 95 или више дана да достигну зрелост.

Приликом избора семенског материјала, препоручује се да се водите колико брзо сорта сазрева, одакле долази и у којим климатским условима ће бити засађена. Када размишљате о касним сортама кромпира за садњу, прочитајте опис усева и погледајте фотографије будуће жетве како не бисте погрешили у избору.

Важно! Гомољи сорти и хибрида раног зрења ретко су подложни гљивичним инфекцијама.

Приликом избора сорте за садњу у тешкој климатској зони Московског региона, треба да запамтите заштиту од штеточина и болести.У овом региону је боље садити рани и средње рани кромпир, јер касни можда неће имати времена да сазре.

У јужним регионима Русије узгајају се касне сорте, јер летње време траје од маја до септембра.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Главни показатељ квалитета и нутритивне вредности кртола кромпира је њихов хемијски састав. Количина воде у раном кромпиру је 78-87%, у кромпиру средњег зрења креће се од 73 до 82%, а у касном кромпиру 70-83%. Остатак је пропорција суве материје.

Главна компонента суве материје је скроб, његов удео у грамима:

• за ране сорте - 9,7-18,5;
• за средњу сезону - 14,9-20,6;
• Највећа количина је садржана у касним сортама - 12,3-26,3.

Количина шећера, протеина, киселина и витамина приказана је у табели:

Кртоле кромпира такође садрже минералне соли - 1%, влакна - 1%, масти - 0,1%, органске киселине - 1,6%.

Карактеристике кртола и принос

Најпопуларније ране сорте у Русији су Тимо, Импала, Жуковски рано, Холмогорски, Гала, Романо. Одликује их кратка сезона раста и јак имунитет, односно отпорност на болести. Са сваког хектара добија се жетва од 35-60 тона Кртоле су средње величине, тежине од 80 до 190 г.

касно: Астерикс, Сатурн, Зарница, Пикасо. Овај кромпир садржи доста скроба, па кртоле брзо прокувају. Жетва се чува дуго времена. Тежина кртола креће се од 60 до 150 г.

Принос касног кромпира достиже 300 центи по хектару, у зависности од сорте и климатских услова.Због дуге вегетације, касне врсте су осетљиве касна мрља и краста.

Приликом одабира садног материјала за сорте средње сезоне, потребно је, пре свега, обратити пажњу на отпорност на болест касне гљивице, јер се сезона раста поклапа са временом њеног ширења. Жетва средњесезонских сорти кромпира се бере и складишти у августу.

Регион за узгој и датуме садње

За сваку климатску зону зонирају се врсте кромпира погодне за узгој. Само ако је садни материјал правилно одабран, можете постићи добру жетву и не губити време и енергију.

Московска област

Спада у зону проблематичне пољопривреде. Лето овде није увек топло и суво. Клима је умерено континентална, главне карактеристике су благе зиме и кишна лета са ноћним и дневним променама температуре. Први мразеви могу настати почетком септембра. У таквим условима треба садити ране сорте. Најбоље за ову климу: Импала, Жуковски рано, Пролеће, Удача, Синеглазка.

Препоручљиво је почети са припремом садног материјала 20. марта. Кртоле се клијају док се клице не појаве на температури од +20...+24°Ц. Затим се стављају на хладно место за очвршћавање.

Референца. Народни предзнаци саветују да се посматра маслачак: чим се на овим биљкама појаве први пупољци, то значи да се земља већ довољно загрејала да се у њу посади кромпир.

Сибир

Регион има оштро континенталну климу са пролећним мразевима и кратким летом са обилним кишама у августу. За ову регију узгајане су ране и средње ране сорте: Тулеевски, Невског, Адретта, Импала, срећа, Лиубава. Гомољи у Сибиру се саде од средине маја до средине јуна.

Сибир се налази у три временске зоне, тако да не постоје просечно време садње кромпира за тако огромну територију. Локални летњи становници се руководе временом последњег мраза на тлу.

Многи људи прате народне знакове и гледају у лист брезе недалеко од локалитета. Ако је достигао величину пенија, то значи да се земљиште загрејало на потребну температуру и време је за садњу кромпира.

Да би се осигурало да саднице брзо клијају и добијају што више пролећног сунца, у Сибиру се семенски материјал клија пре садње. Жетва се бере почетком септембра.

Урал

Познато је по кратком топлом периоду, па се овде узгаја рани и средњосезонски кромпир: Срећно Тимо, Ривиера, Импала, Гала, Невски. Мразеви су овде честа појава и у јуну.

Најбоље време за садњу кртола кромпира у овом региону је 10-12 јун, када је опасност од мраза већ прошла. На Уралу је уобичајено да се кромпир сади испод сламе, која, налазећи се изнад засада, ослобађа велику количину азота. У овом случају, грмови постају моћни, а кртоле расту.

Централна Русија

Овај регион карактерише умерена клима и висока влажност. Овде је летње топло од маја до октобра. Сорте развијене за ове области:

• рано - Беллароса, Импала;
• средњи - Росара, Санте, Славјанка;
• касно – Пикасо, Журавинка.

Кромпир у средњој зони се сади крајем априла - почетком маја у земљишту загрејаном на 8°Ц.

Југ

За југ Русије уобичајена су врућа лета и недостатак влаге. У овом региону успевају да беру ране сорте два пута у сезони: Удацха, Импала, Алена, Жуковски.

Касне сорте се узгајају за зимску садњу.: Темпо, Пицассо, Никулински. Топли летњи период на југу земље траје од марта до октобра.

Најбоље ране, касне и средње касне сорте

Да бисте одлучили о избору сорте за садњу, предлажемо да се упознате са главним карактеристикама најпопуларнијих кромпира.

Наиад

Кромпир средње сезоне, непретенциозан, отпоран на нематоде и рак.

Умерено подложан касној пламењачи на врховима и отпоран на кртоле. Умерено отпоран на вирус красте. Погодно за узгој у већини региона Русије.

Има велике дугуљасте кртоле, којих испод грма има 6-10. Продуктивност је 193-370 ц/ха.

Региони раста: северни, северозападни, централни, Волга-Вјатка, Централна Црна земља, Урал, Далеки исток.

Мадеира

Средње рана столна сорта. Кртоле су овалне, глатке, тежине 106-136 г. Просечан принос се креће од 202 до 481 ц/ха. Отпоран на краставост, браон пегавост, рак кромпира.

Умерено отпоран на касну пламењачу. Непретенциозан у узгоју. Главна карактеристика сорте је да захтева пажљиво копање тла. Кромпир Мадеира лако апсорбује азот, тако да би требало напајање његов садржај азотног ђубрива је нижи од осталих сорти.

Девица

Ова сорта има ружичасту боју и танку кожу. Кртоле су издужене, равне, глатке површине, без очију, тежине 100-150 г Кромпир Вирго је отпоран на болести и штеточине.

Има висок принос: до 1 кг кртола се добија од једног грма кромпира по сезони. Незахтеван је за квалитет земљишта, па се гаји свуда у Русији.

галеб

Средње касна сорта. Сади се у мају, а бере у септембру.Кртоле су жуте, овалног облика, са очима, тежине од 70 до 125 г. Главна предност је што се савршено чува.

Просечан принос је 240-400 ц/ха. Чајка кромпир је погодан за узгој у Волга-Вјатки и северозападним регионима. Сорта је отпорна на пламењачу кромпира, али пати од касне пламењаче и краставости. Пре садње семе треба третирати фунгицидима.

Атлант

Касна сорта. Погодно за узгој у централном региону. Просечан принос је 164-234 ц/ха. Кртоле су овално-округле, са средње дубоким очима, тежине 90-119 г. Жетва је савршено ускладиштена.

Кромпир је отпоран на узрочника рака кромпира и златну нематоду, умерено подложан касној пламењачи на врховима и кртолама. Отпоран на боре, пруге и увијање листова. Погодно за узгој на свим врстама земљишта.

Паце

Сорта касног зрења. Кртоле су велике, тежине од 100 до 250 г, са малим очима. Под једним грмом обично се формира 7-9 кртола различитих величина. Кромпир добро толерише транспорт и дуго се чува.

Темпе кромпир се узгаја на добро наводњаваним пољима јер је отпоран на сушу. У повољним условима принос достиже 550 ц/ха. Сорта је отпорна на касну палежу и рак, али је подложна вирусним болестима. Неопходни су третмани против жичара, нематода и колорадских златица.

Астерик

Елитна универзална сорта са касним периодом сазревања. Има гомоље средње величине, овалног облика, тежине 80-120 г. Под сваким грмом формира се од 10 до 12 кртола.

Отпоран на рак, фомозу, увијање листова, касну пламењачу врхова и кртола. Такође није погођен нематодама. Али кромпир Астерик је подложан вирусу И.Због тога се грмље ове сорте мора третирати инсектицидима против лисних уши и лисних уши.

Агриа

Средњокасни кромпир препоручује се за гајење у централно-црноземском региону. Кртоле су издужено овалне, жуте боје, са површним очима. Тежина – 72-135 г.

Сорта је отпорна на рак кромпира и златну нематоду, али је подложна касној пламењачи и обичној краставости. Умерено је захваћен увијањем листова и благо оштећен мозаиком.

Кринитса

Средњосезонска сорта. Просечан принос је 498 ц/ха. Има округле жуте кртоле. Кромпир Криница (Кринитса) је отпоран на нематоде и умерено отпоран на вирусе, пламењачу и краставост.

Вишегомољаста, стога, када расте, захтева реткију садњу. Воли минерално храњење. У другој половини вегетације, у случају суше, потребно је додатно наводњавање.

Пурпле Хазе

Средњосезонска сорта са моћним кореновим системом и 10-15 кртола по грму. Има висок принос - 182-309 ц/ха. Може се чувати дуго времена. Отпоран на пламењачу кромпира и вирус котрљања листова.

Умерено подложан касној флеки, мозаик са тракама и наборама. Осетљив на нематоде. Преферира плодна тла, на сиромашном, тешком земљишту принос је значајно смањен.

Савети искусних баштована

Када планирате да узгајате кромпир, корисно је тражити савет од искусних баштована.

Позивамо вас да сазнате њихове препоруке:

1. Посадите неколико сорти одједном које сазревају у различито време. Након бербе, можете одлучити која је сорта најпогоднија за вас.
2. Приликом садње обратите пажњу на зониране сорте, прво их тестирајте, јер су најпогодније за ваш регион.
3. Дозвољено је садити кромпир у истом кревету тек након три године. Али можете преварити: у пролеће, чим се горњи слој земље одмрзне, посадите тамо сенф, овас или уљану репицу. До средине маја, ови зељасти усеви ће имати времена да порасту, а мораћете да их уклоните само 10 дана пре садње кромпира. У августу - септембру, након жетве, на овим креветима можете посадити зоб, грашак, сенф. Тако ћете увек садити кромпир после усева траве. А то ће имати благотворно дејство на његово здравље и продуктивност.
4. Што је кртола кромпира мања, то ће бити већа жетва. Посадите гомоље средње величине или исеците велики кромпир тако да на сваком делу буде неколико очију.
5. Разбијањем врхова две недеље након почетка цветања добићете велики и укусни кромпир, јер хранљиве материје неће ићи на развој листова, већ на кртоле.
6. Не садите сунцокрет поред кромпира - ова биљка делује депресивно на поврће.

Прегледи раних, средње касних и касних сорти

Искусни баштовани помажу почетницима тако што остављају рецензије и деле своје искуство узгоја различитих сорти кромпира.

Сергеј, Твер: «Већ неколико година узгајам сорту кромпира Наиад средње сезоне, након што сам видео фотографију усева једног фармера, а затим прочитао опис и рецензије о њој. Задовољан сам свиме у вези са овим кромпиром, посебно ми се свиђају крупни кртоли - жетва се бере брзо и без протресања земље око грма.

Ана, Псков: „Тло на мојој парцели је исцрпљено, па сам посадио Мадеиру - не треба јој пуно азота, а генерално је непретенциозна сорта. Добио сам добру жетву без много труда.”

Ирина, Краснодар: „Прошле године сам засадио касну сорту кромпира Атлант, након што сам прочитао њен опис и критике о њој и погледао фотографију. Био сам изненађен што није био болестан цело лето. Планирао сам га за зимницу, остао је до фебруара. Често сам га пребирао – готово да није било покварених кртола.”

Закључак

Приликом избора сорте за садњу на парцели, у почетку се одређује који ће кромпир имати времена да сазри у региону - рано, средином сезоне или касно. Затим се пореде позитивни и негативни аспекти различитих сорти, продуктивност, захтеви земљишта и отпорност на болести.

Комплетна анализа вам омогућава да изаберете кромпир који ће дати богату жетву и неће донети много проблема.