Јединственог изгледа и одличног укуса, сорта кромпира Пицассо из Холандије

Холандски Пицассо кромпир касног зрења добио је име у част „ружичастог“ периода рада шпанског уметника, вајара и дизајнера Пабла Пикаса, који је трајао од 1904. до 1906. године. Сликао је своја платна у розе-жутим и розе-сивим тоновима. Сваки гомољ сорте Пицассо заиста подсећа на уметничко дело - кожа је обојена у светло жуту нијансу са ружичастим прскама у пределу очију.

Из чланка ћете сазнати о карактеристикама пољопривредне технологије сорте, њеним предностима и недостацима, методама борбе против касне мрље и штеточина.

Опис разноликости и историје стварања

Пикасо кромпир је производ оплемењивачког рада биолога холандске компаније АГРИЦО У.А.. Године 1995. сорта је уврштена у Државни регистар Русије.

Међу носиоцима патента:

• Алцхак ЛЛЦ;
• ЗАО "Октиабрскоие";
• ДОО „Агрофирма „Слава кромпиру“;
• ДОО ЕТК „Меристематске културе“;
• ЦЈСЦ "Приневскоие Бреединг Плант";
• ФГБНУ „ВНИИ Узгој кромпира по имену. А.Г. Лорха";
• ДИП „Агрофирма „Елитни кромпир”.

Референца. Људи називају овај кромпир другачије: Лиска, Лимонка, Пијаница, Рјабуха.

На слици су Пицассо кромпир.

Особине и опис изгледа приказани су у табели.

Сорте пољопривредне технологије

Потатоес Пицассо једноставан за негу, отпоран на сушу и топлоту, расте на било којој врсти тла, али за добијање богате жетве и одржавање укусних својстава потребни су му органски и минерални додаци.

Пољопривредне праксе – стандардне. Грмље се залива како се земља исушује, редовно лабављење, плијевљење, осипање, превентивни третмани против гљивица и инсеката.

Остале сорте кромпира:

Рана ниско растућа сорта кромпира "Јувел"

Укусан кромпир раног зрења "Цоломба" (Коломбо)

Датуми, шема и правила садње

Потатоес Пицассо односи се на каснозреле сорте, дакле, садња се врши 2-3 недеље раније него што се саде рано сазреле усеве - у последњих десет дана априла, под условом да се ваздух загреје до температуре од +7...+10 °Ц.

Није потребно клијати кртоле пре садње, међутим, овај поступак убрзава сазревање. Семенски материјал се 20–25 дана пре садње износи из подрума на топло, светло место (собна температура +15°Ц), сортира и натопи у Епин или Циркон према упутству. Затим се третирају дезинфекционим раствором калијум перманганата или Фитоспорина. Гомољи се полажу у једном слоју на равну површину и чекају клијање.

Посејати на месту пре садње пшеница, лупина, раж, лан, сенф, после месец дана се косе и закопавају у земљу. Зелено ђубриво засићује тло хранљивим материјама, олабављује га и спречава раст гљивица.

Посађено у рупице дубине 20 цм.Крупно семе се исече на два дела, рез се посипа пепелом. Сваком се додаје шака дрвеног пепела и 25-30 г суперфосфата. Растојање између рупа је 40–50 цм Ово правило је због раширене структуре грмља. Згушњавање засада доводи до ишчупавања кртола и озелењавања под утицајем ултраљубичастог зрачења. Ширина између редова је 60-70 цм.

Нега

Правила за негу засада:

1. Пицассо кромпир има довољно кишнице: не треба им систематско заливање. Али у врућем, сувом времену, грмље се залива из канте за заливање самостално - једном у 10 дана. Инсталирање система капања на лицу места ће помоћи да се минимизирају трошкови рада.
2. Коров и отпуштање су обавезни поступци за засићење ризома влагом и кисеоником. Изводе се када саднице достигну висину од 6-7 цм.
3. Хиллинг вам омогућава да истовремено уклоните коров и заситите корење кисеоником. Биљке се први пут уземљују 2-3 недеље након садње, а затим поново након цветања.
4. Дрљање се врши на великим површинама (2-3 хектара). Дрљача је причвршћена за трактор или мото-трактор, чији зуби избацују коров из земље, дубоко отпуштајући тло.
5. Пикасо се ђубрива органским и минералним ђубривима три пута: после клијања, пре цветања и током периода цветања.

Шема ђубрења:

• И порција (две недеље након клијања): инфузија пилећег ђубрива (1 кашика суве органске материје/10 л) или 500 г дивизма, 25 г урее/10 л топле воде;
• ИИ порција (пре цветања): 15 г калијум сулфата, 15 г суперфосфата/10 л воде;
• ИИИ порција (у периоду цветања): 100 г суперфосфата/10 л или 2 г натријум хумата/10 л (за фолијарно третирање засада).

Референца. Кромпир апсорбује само 50% активних компоненти када се ђубри из корена. Биљка најактивније апсорбује минерале при прскању надземног дела.

Нијансе узгоја и могуће потешкоће

Вариети Пицассо показује најбоље резултате када се гаји у централно-црноземском региону. Ипак, усев се узгаја у другим деловима земље, дајући одличне жетве, али у различитим количинама.

Пољопривредници у јужним регионима се суочавају са потешкоћама у узгоју.. На сталном сунцу кртоле дегенеришу, а почетком јуна њихов развој делимично престаје. Да би сачували жетву, баштовани спроводе сталне експерименте. На пример, они саде кромпир у првих десет дана јула да би избегли вршне врућине. Дуг топли период у јужним регионима омогућава бербу у касну јесен.

Поред традиционалног начина гајења кромпира вежбајте садњу у трави без прекопавања земље. Много је лакше и брже. Важна нијанса је да прво морате направити велику залиху траве, сена или сламе.

На подручју са травом означите кревете помоћу ужета и клинова. Размак у редовима је 50–60 цм.У обележеним лејама се полажу 2-3 кртоле са размаком од 20–30 цм у шаховници. На врху се прави слој малча од 20 цм.У току вегетације сав сакупљени коров се сипа на леје, обнављајући слој малча.

Болести, штеточине и методе борбе против њих

Пикасо је подложан касној пламењачи врхова и кртола. Болест се манифестује у облику тамних мрља на кртолама и зеленилу и беличастом премазом на задњој страни листова.Да би се спречила инфекција касном бојом, после 15-20 дана, засади се прскају бордо мешавином или опрашују дрвеним пепелом.

Ако се инфекција не може избећи, користи се за лечење:

• пре цветања - „Ридомил Голд МЦ“, „Оксихом“ (два пута са интервалом од 10 дана);
• након цветања - "Браво" (три пута сваких 10 дана);
• пре копања кромпира - један третман са Алуфитом.

Превентивне мере укључују:

• плодоред, одржавање удаљености између биљака;
• избор локације на јужној страни са добром вентилацијом;
• дезинфекција садног материјала имуноцитофатом, калијум перманганатом или бакар сулфатом пре садње;
• берба по сувом, сунчаном времену;
• ђубриво са калијумом и фосфором;
• контрола нивоа азота у земљишту.

Ларве жичара су опасне за кромпир. гризући рупе у кртолама. Да бисте се отарасили штеточине, на локацију се привлаче кукољке, мљевене бубе, чворци, дроздови, лопови, плисовке, сисе, а гредице се посипају млевеном љуском јаја или амонијум нитратом (30 г/1 м²). Лекови "Децис", "Актеллик", "Баргузин" ефикасно уништавају ларве.

Врхови кромпира су омиљена посластица колорадске бубе.. Да би га одбили, поред леја се сеју лупина и сенф. Грмље се третира хемикалијама: „Табоо“, „Престиге“, ​​„Актара“, „Киллер“, „Фитоверм“, „НО Цолорадо буба!“, „Корадо“.

Међу традиционалним методама контроле штеточина:

1. Поспите кукурузним брашном. Мале честице бубре у дигестивном систему ларви, узрокујући њихову смрт.
2. Топол. Канта од 10 литара напуни се до ½ листова, напуни се водом и кува 15-20 минута. Охладите и доведите запремину на 10 литара Након 3 дана почните са прскањем засада.
3. Сунцокрет.500 г цвећа се сипа у 10 литара воде и остави 3 дана.
4. Целандин. 1,5 кг свеже покошене траве сипа се у 10 литара вреле воде. После 3 сата додати 1 литар 1,5% раствора калцијум хлорида.

Прочитајте такође:

Предности и штете од куваног кромпира

Да ли кромпир изазива гасове?

Рецепти за маске за очи од кромпира

Сакупљање, складиштење и коришћење усева

Берба на сувом, сунчаном дану средином септембра приликом слетања у мају. Три недеље пре жетве, зауставите сваки третман хемикалијама, биљним инфузијама и минералним једињењима.

Због касног зрења кртоле се чувају на хладном месту до следеће сезоне и не клијају. Безбедност усева зависи од поштовања правила жетве.

Кромпир се сортира, бирајући само здраве, неоштећене примерке, положене у једном слоју у сувој, тамној просторији 3-4 дана да се осуши. Затим се стављају у контејнере за складиштење. Погодне су пластичне, дрвене кутије и платнене торбе.

Кромпир се добро складишти са цвеклом, који је положен на врх. Коренасто поврће упија влагу, спречавајући труљење кромпира.

Термални контејнери за домаћинство су погодни за чување усева на балкону., налик на велике ранце. Окачени су на носаче у зиду или постављени на брду тако да дно зими не додирује ледени под.

Балконски подрум се производи у три варијације:

• 100 л (има 1 врећу кромпира);
• за 180 л (2 вреће);
• за 300 л (3 вреће).

Кртоле се редовно прегледају и сортирају, потпуно уклањајући њихово складиште. Покварени и зелени плодови се бацају.

Пикасо сорта кромпира погодан за припрему разних јела. Оптималан садржај скроба (7,9–13,5%) омогућава да се кртоле кувају у води и кувају на пари, пирјају, прже, пеку.Током процеса термичке обраде, кромпир се не прекува.

Предности и мане

Предности Пицассо кромпира укључују::

• одличан укус;
• оптималан садржај скроба;
• атрактивна презентација;
• очување квалитета;
• висок ниво транспорта;
• отпорност на већину болести "кромпира";
• отпорност на сушу;
• лакоћа неге.

Мана — подложност касној пламењачи врхова и кртола.

За које регионе је најпогоднији?

Повољни региони раста Пикасо кромпир:

• Централна, укључујући регије Брианск, Владимир, Иваново, Калуга, Москва, Рјазан, Смоленск, Тула;
• Централна Црна Земља, са саставним деловима Белгородске, Вороњешке, Курске, Липецке, Орловске и Тамбовске области.

Коментара

Повратне информације фармера о сорти Пицассо су углавном позитивне. Међутим, постоје и негативни - нису сви задовољни његовим укусом.

Валери, Валуики: „Волимо ову сорту дуго времена. У почетку ме је привукао занимљив изглед - жута кожа са ружичастим очима. А онда смо схватили да је кромпир одличног укуса. Принос је висок, сакупљамо око 20 кртола из једног грма. Култура је непретенциозна у нези, али захтева примену органских и минералних ђубрива".

Људмила, Обојан: „Прошле године сам посадио неколико редова овог кромпира и пожњео богат род. Није ми се допао укус кромпира; ломи се када се пржи. Чува се без проблема, не расте. Нећу више да садим, има много укуснијих сорти.”.

Олга, Глазуновка: „Ово је најпопуларнија сорта на нашем тржишту. Гајимо кромпир на продају, а Пикасо је први који се купује.Ово олакшава прелепа кора боје лимуна са ружичастим мрљама и укусна пулпа са израженом аромом кромпира. Одржавање је једноставно и састоји се од умереног заливања, плијевљења и додавања органске материје и минерала.”.

Закључак

Сорта Пицассо се одликује касним периодом сазревања, што омогућава чување жетве до следеће сезоне. Кртоле се одликују униформношћу и средњом величином. Кожа има занимљиву боју - жуто-розе, што привлачи пажњу купаца. Његова универзална употреба у кувању обезбеђује оптималан садржај скроба (7,9–13,5%), па се кромпир може кувати, пржити, пећи или динстати без страха да ће се током кувања претворити у кашу.

Култура је подложна инфекцији врхова и кртола касном палицом, али правовремени превентивни третман и поштовање правила пољопривредне технологије спречавају инфекцију.