Средње рана сорта кромпира "Сантана" са великим кртолама

Кромпир Сантана не омекшава током термичке обраде и остаје чврст, па се користи за прављење чипса и помфрита.

Прикупили смо детаљне информације о кромпиру Сантана: опис усева са фотографијама кртола, карактеристикама ове сорте, нијансама узгоја и складиштења, као и неколико тајни које ће помоћи повећању продуктивности. О свему овоме прочитајте у наставку.

Опис сорте

Кромпир Сантана развили су немачки и холандски узгајивачи. У Русији је уписан у регистар 2006.

Поред скроба (13,4-17,3%), Сантана садржи избалансиран комплекс аминокиселина, витамине Б, Ц, Х и ПП, фолну киселину, као и корисне минерале: калијум, калцијум, магнезијум, цинк, селен, бакар и манган, гвожђе, хлор и сумпор, јод, хром, флуор, молибден, бор и ванадијум, калај и титанијум, силицијум, кобалт, никл и алуминијум, фосфор и натријум.

Сантана је богата влакнима, али њена разлика је у томе што су у кртолама влакна мекана и не иритирају зидове дигестивног тракта.

Кромпир Сантана се сматра средином сезоне - његове кртоле се могу сакупљати 80-95 дана након садње.

Референца. Принос Сантане зависи од услова садње и неге и достиже 419 ц/ха. Просечан принос варира између 164-384 ц/ха.

Биљке су отпорне на златну цисту нематоде, вирусне болести и рак кромпира. Али постоји велика осетљивост на касна мрља кртоле и врхове када се гаје у пољским условима.

Гомољи Сантане су глатки, достижу велике величине, имају облик дугог овала, разбацани су малим површним очима и прекривени су глатком, светло жутом кожом. Пулпа кромпира ове сорте је бело-жута. Биљка је средње величине, полуусправна, са великим, тамнозеленим, таласастим листовима. Цветови су црвено-љубичасте боје.

Сорта Сантана је непретенциозна и не захтева посебне услове за узгој. Подручја за узгој овог кромпира: северозападни, централни и централноцрноземни регион. Биљка показује најбољу продуктивност када се сади на лаганом, песковитом тлу.

Предности и мане

Кромпир Сантана су сорте које имају минимум недостатака:

• висока осетљивост на касну мрљу;
• лоша толеранција на сушу;
• нестабилност на механичка оштећења.

Али ова сорта има низ предности:

• отпорност на вирусе, рак и нематоде;
• непретенциозност;
• добар квалитет чувања - до 9 месеци;
• висока продуктивност;
• одличан укус;
• до 99% тржишности;
• велике глатке кртоле.

Особине садње и узгоја

Сорта Сантана не захтева посебне вештине приликом садње и узгоја, али треба поштовати неколико правила:

1. Семенски материјал је боље садити на местима где су раније расле махунарке, житарице или вишегодишње траве.
2. 30 дана пре садње, садни гомољи се преносе на топло место са добрим осветљењем. Ови услови су повољни за клијање семена. Кртоле најбоље клијају у кутијама са влажном пиљевином.
3. Жетва ће бити богатија ако се након клијања кртоле киселе и третирају активаторима раста.
4. Повољно време за садњу семена је почетак маја.Земљиште на дубини од 10 цм треба загрејати на +8 ° Ц. Ако ова температура још није достигнута, боље је одложити садњу кромпира.
5. Приликом садње одржавајте растојање између рупа од 300-350 мм, а између редова - 600-700 мм.
6. Ако је тло тешко, садни гомољи се закопавају 80 мм. Садите у лаганом тлу до дубине од 100 мм.
7. За постизање високих приноса формира се висока бразда.

Отпуштање

Обавезно извршите рано отпуштање, али не дубље од 3 цм Ово побољшава приступ кисеонику кртолама и помаже да се ослободите ситног корова.

Они такође отпуштају тло након кише - влага брзо испарава кроз пукотине у кори, а то спречава отпуштање. Отпустите земљу како не бисте оштетили клице и не извлачили гомоље на површину.

Осипање и плијевљење корова

Оплодњавање је једна од мера за спречавање касне пламењаче кртола. Прво осипање врши се на влажном тлу, када врхови још нису нарасли изнад 12-15 цм.

Земљиште се мотиком или плоснатим секачем загребе до врхова, формирајући мали насип око грма. Поступак штити биљку од могућих мраза. Друго осипање се врши 1,5-2 недеље након првог да би се убрзало формирање гомоља.

Како коров зарасте, редови се плеве.

Заливање

Биљкама је потребно највише воде током туберизације. Овај период почиње појавом пупољака и цветањем. У овом тренутку, у одсуству кише, обезбеђено је додатно заливање како би се одржала влажност тла најмање 80-85%.

Храњење

Остварују три по сезони храњење:

1. Током раста врхова, ако постоји слаб развој грмља кромпира - листови су бледи, стабљике су танке. Грмље се залива раствором: 10 литара воде, 1 тсп. уреа и 1 тбсп. л. "Еффектон" ђубрива за поврће. За један грм је потребно 0,5 литара готовог раствора.Боље је хранити се у влажном тлу - након кише или заливања.
2. Током појаве пупољака: 10 литара воде, 1 чаша дрвеног пепела и 1 тбсп. л. калијум сулфат. Ово решење активира цветање.
3. Сврха трећег прихрањивања је да се убрза формирање кртола. Израђује се током периода цветања грмља: 10 литара воде, 1 тбсп. л. "Еффектон" и 1 тбсп. л. суперфосфат. Користите 0,5 литара припремљеног раствора по грму.

Размак између редова се малчира покошеном травом или сламом.

Болести и штеточине

На чињеницу да су биљке захваћене касном палежом указује тамни премаз на листовима. Ово је главни знак болести. Временом се на задњој страни листова појављује бели премаз. Кромпир је најчешће оболео од касне пламењаче у јулу, али се случајеви болести јављају у мају и јуну.

Борба против касне пламењаче:

1. Да би се ојачао имуни систем, заражени кромпир се прскају Епином. Овај производ је биостимулант са антистрес ефектом. Произведен је у облику ампула од 0,3 мл. 2 сата пре третмана, једна ампула се разблажи у 5 литара воде. Док се раствор инфузира, грмље се прегледава и осушени листови и стабљике се уклањају. За сваки грм се користи 100 мл раствора.
2. Ефикасан лек против касне пламењаче је лек "ХОМ". Производ се користи стриктно након цветања. Током обраде грмља, заштитите кожу и слузокожу од контакта са леком носећи рукавице, респираторе, маске и наочаре. Радни раствор се припрема на следећи начин: 40 г производа се раствори у 10 литара воде, течност се помеша и у њу се сипа још 2-4 литре воде. Овим раствором се прска поље кромпира. На 10 м2 се троши 1 литар радне течности.
3. Понекад се борба против каше кромпира спроводи помоћу таблета Трицхополум. Третирају биљке пре или после цветања.Растворити 15-20 таблета Трицхополум у 10 литара воде и прскати грмље кромпира по сунчаном, сувом времену.

Да би се спречила касна флека, биљке се прскају производима који садрже бакар: „Идол“, „Метаксил“, „Ордан“, „Раек“, „Талент“.

За сузбијање штеточина инсеката, зелени део биљака се третира индустријским инсектицидима: „Бореи“, „Бореи Нео“, „Схар Пеи“, „Сироццо“, „Танрек“.

Потешкоће у расту

Сматра се да је сорта Сантана лака за негу, али потешкоће могу настати када се узгаја током суше или епидемија касне пламењаче. Кромпир ће захтевати обилно и често заливање и употребу специјалних производа: „Идол“, „Метаксил“, „Ордан“, „Раек“, „Талент“.

Берба и складиштење

Берите чим врхови пожуте и падну на земљу. Недељу дана пре бербе кромпира, зелени део биљака се коси. Боље је да се бере на сунчан, топао дан - тако ће се кртоле брже осушити.

Пре бербе за складиштење, кромпир се суши на ваздуху, али не оставља се на сунцу дуже од неколико сати, иначе ће почети да зелене.

Пажња! Трули, оштећени или зелени кртоли нису погодни за дуготрајно складиштење - потребно их је сортирати.

У просторији у којој се планира складиштење кртола стварају се повољни услови: вентилација, температура +2...+4°Ц и влажност 80%. На ниским температурама поврће ће се смрзнути и засладити, а на високим ће клијати.

Кртоле сорте Сантана су у стању да задрже свој укус и хранљиву вредност 6-9 месеци.

Постоји низ болести кромпира које могу утицати на поврће током складиштења – прстенаста трулеж, сува трулеж, краставост, влажна трулеж.

Да би се избегла масовна оштећења, кртоле се редовно прегледају, а оне које показују знаке болести се бацају.

Савети и рецензије искусних баштована о сорти Сантана

Искусни баштовани примећују позитивне карактеристике сорте и проблеме са којима се сусрећу током узгоја.

Елена, Чељабинск: “Одлучио сам да посадим кромпир са семеном да бих следеће године посадио елиту. Кажу да се кромпир који садимо неколико година заредом дегенерише. Стога, једном у 5-6 година вреди садити кромпир са семеном. А онда неће колорадска буба, неће бити погођена ни касна мрља. Садим касније од својих комшија. Обавезно ставите мало компоста у рупу, а затим проклијајте кромпир и прекријте га земљом. Моја земља је глинаста, веома растресита. Још један плус камена плоча је шљунак. Када је вруће током дана, они се загревају дајући хладноћу, а у хладној ноћи одају топлоту. Овогодишња берба кромпира – из 8 канти ископали смо 70. Па нисмо сакупили ситниш, остале су око две канте. Али оно што није баш добро је то што постоји проблем са жичаним црвима."

Нели, Торжок: „Укус Сантана кромпира је одличан. Сва јела са њим имају пријатан укус, кртоле су уједначене, без дубоких очију. Ако добијем касну кугу, Сииание-2 ми помаже. Са њим правим кашу и потопим кртоле 1-2 сата пре садње. Када се кромпир излеже, скоро одмах малчирам покошеном травом. Главна ствар је да је без семена. Малч је наш спас! Недостатак ове сорте је што из неког разлога неки од кртола у мом подруму брзо увену.”.

Закључак

Ако се придржавате правила неге, довољног ђубрења и влаге у земљишту, кромпир Сантана може дати велику жетву.Кртоле се чувају током целе зиме ако се у просторији створе повољни температурни услови и ниво влажности.

Ако је главна сврха узгоја кромпира за исхрану (помфрит, салате), сорта Сантана ће бити најбољи избор.