Средње отпорна сорта кромпира Тоскана

Немачку сорту кромпира Тоскана одликује свестраност у употреби - погодна је и за узгој за продају и за личну употребу. Кртоле су атрактивне због уједначене величине, глатке коже са малим бројем плитких очију. Укус кромпира је одличан. Због оптималног садржаја скроба има широку примену у кулинарству и прехрамбеној индустрији.

У чланку ћете пронаћи потпуне информације о тосканском кромпиру са фотографијама и описима.

Опис сорте и њеног порекла

Тоскански кромпир средње сезоне је врста немачке селекције. Узгајали су га биолози познате компаније Солана. Није уврштен у Државни регистар Русије због недостатка неопходних истраживања. Култура је погодна за узгој у било ком региону земље.

На фотографији је кромпир из Тоскане.

Табела сумира карактеристичне карактеристике сорте.

Хемијски састав

У табели је приказан комплекс витамина и минерала садржаних у 100 г сирових кртола.

Предности и мане

Предности:

• висока продуктивност;
• одличан укус;
• умерен садржај скроба;
• погодан за дијететску исхрану;
• кртоле су отпорне на механичка оштећења (ране брзо зарастају);
• јак имунитет.

Судећи по повратним информацијама фармера, сорта нема недостатака.

Пољопривредна технологија кромпира

Тоскански кромпир је незахтеван за састав земљишта и прилагођава се свим условима узгоја. Пољопривредна технологија усева је једноставна, обезбеђује благовремено заливање током сушног периода, отпуштање земљане коре, уклањање корова, осипање и ђубрење органском материјом и минералима.

Припрема гомоља

Због кратког периода мировања, кртоле није потребно клијати пре садње. Довољно је да се семе извади из складишта 3-5 дана раније слетања, исперите текућом водом, третирајте раствором борне киселине, бакар сулфата или калијум перманганата и осушите. 24 сата пре садње кртоле се натапају у стимулатору раста (Епин, Циркон).

Да бисмо били сигурни, семенски материјал се подвргава јаровизацији.20 дана пре садње, кртоле се исперу, дезинфикују, стављају у кутије са рупама и остављају у топлој просторији са температуром од +14...+17°Ц.

Припрема земљишта

Као што показује пракса, кромпир преферира лагана и хранљива тла: песковита иловача, песак, тресет. Узгој на иловачи је могућ уз додатак хумуса.

У јесен се парцела окопа, дрља, ђубри, а у пролеће се сеје овас, лупина, раж, лан, пшеница. После месец дана, кошење се закопава у земљу како би се обогатило азотом и спречило развој патогене микрофлоре.

Датуми, шема и правила садње

Приликом садње кромпира, они се руководе временским условима у сваком појединачном региону. На југу земље радови на садњи почињу крајем априла. До тог времена тло има времена да се загреје до +5…+7°С. У централним регионима, садња се врши почетком маја, у северним регионима - средином маја.

Садња се врши према следећој шеми:

• дубина - 8-10 цм;
• растојање између рупа је 30-35 цм;
• Размак у редовима је 60-70 цм.

У сваку рупу се додаје шака дрвеног пепела и суперфосфата. Ова ђубрива су довољна за добијање зелене масе.

Нега

Правила неге:

1. Препоручује се уградња система за водоснабдевање кап по кап. Ручно заливање се врши најмање 2 пута по сезони. Током суше, учесталост заливања се повећава на 2 пута сваких 10 дана.
2. Отпуштање земљане коре је обавезна процедура која обезбеђује додатни проток кисеоника до корена.
3. Коров се врши једном недељно, спречавајући биљке да се укорене.
4. Малчирање земље сламом или сеном задржава влагу и раст корова, што олакшава негу засада.
5. Кромпир се насипа два пута: 7-10 дана након садње и после цветања. Ово штити кртоле од могућих ноћних мразева и подстиче раст столона.
6. Ђубрива се примењују након цветања. Пре тога, биљка се храни органским једињењима унетим током садње иу фази припреме земљишта. Ефикасније је прскање грмља раствором суперфосфата (10 г/10 л) и нитрофоске (30 г/10 л).

Контрола болести и штеточина

Сорта Тоскана је умерено отпорна на касну палежу врхова и кртола.

Знаци болести:

• смеђе мрље на листовима;
• бели пубесцентни премаз на задњој страни листа;
• мале црне тачке на зеленилу (споре);
• тамне мрље на кртолама.

Мере превенције:

• третман гомоља пре садње борном киселином, бакар сулфатом, калијум перманганатом, "Фитоспорин-М";
• плодоред;
• веединг;
• благовремена жетва врхова и кртола;
• контрола влажности земљишта и нивоа азота;
• прскање засада сурутом са јодом (10 капи на 1 литар ферментисаног млечног производа);
• прихрањивање биљака калијумом и фосфором.

Третман:

• хемикалије “Окицхом”, “Ридомил Голд”, “Гамаир”, “Метакил”, “Браво”, “Планриз”, “Алуфит”;
• 10 таблета Трицхополум на 10 литара воде (прскајте једном у 14 дана);
• 2 кг коњског репа на 10 литара воде, оставите 4 дана, третирајте грмље једном недељно;
• 1 литар пепела, 200 г струготине сапуна на 10 литара воде.

Уз колорадску бубу, честог госта баште, засади су често погођени кромпировим мољацем. Његове ларве се прво хране надземним деловима, а затим прелазе на кртоле кромпира. Са масовном дистрибуцијом можете изгубити до 80% жетве.

Проузрочена штета:

• слабљење биљака као резултат делимичног или потпуног уништења листова;
• губитак усева због оштећења кртола;
• смањење квалитета и квантитета усева.

Знакови:

• паучина на стабљикама и листовима;
• смрт лишћа и стабљика;
• црвоточине у кртолама;
• пролази у кромпиру испуњени продуктима излучивања;
• трагови трулежи на оштећеним ткивима.

Мере контроле:

• садња здравог материјала;
• бусење грмља;
• уклањање корова;
• прскање засада (ово доводи до смрти лептира);
• брза жетва и уклањање ван поља;
• уништавање оштећених кртола;
• третман биљке препаратима „Данадим”, „Би 58”, „Диток”, „Ди 68”, „Рогос-С”, „Битокибациллин”, „Кинмикс”, „Лепидоцид”, „Дендробациллин”, „Ентобацтерин” , “Арриво” , “Циткор”, “Золон”, “Террадим”.

Још један непријатељ кромпира је кртица, која има незаситан апетит и подрива коријенски систем биљке.

Да бисте се решили штеточина:

• раствор амонијака се сипа у гнезда са ларвама (4 кашике амонијака / 10 л);
• сипати грануле лека "Террадок" (25 г/10 м²);
• 1 кг било које куване житарице помеша се са раствором вофатокса (20 мл/100 мл воде), формира се у куглице и положи на место, посуто земљом како не би привукло птице.

Биљне инфузије са оштрим мирисом помажу у борби против колорадске бубе:

• 300 г целандина, 200 г пепела/10 л воде;
• 2 кг жутог сенфа, 30 г струготина сапуна/10 л воде;
• 200 г чена белог лука или зелених стрелица, 40 г струготине сапуна/10 л воде;
• 200 г дуванске шарке, 2 кг зелених буба/10 литара воде.

Прскајте производом увече када је потпуно мирно, по сувом лишћу. Готове инфузије се користе само свеже за већу ефикасност. Да би се спречила зависност, производи се смењују са хемикалијама.

За одбијање буба саде се невен, боражина (боражина), невен, коријандер, настурцијум, матиола, конопља, пасуљ, грашак, рен, црни лук, танси.

За масовну дистрибуцију користе се инсектициди: "Престиге", "Актара", "Цорадо", "Молнииа", "Цоммандер", "Искра", "Инспецтор", "Сонет +", "Антизхук", "Смрт бубама" , „Престиге”“, „Дилор“.

Сакупљање, складиштење и коришћење усева

Правила бербе:

• две недеље пре копања, врхови су одсечени и потпуно уклоњени са поља;
• кромпир се копа у сувом, топлом времену;
• кртоле се чисте од земље, сортирају, труле и оштећене се бацају;
• Кромпир се остави на сувом, тамном месту 3-4 дана да се осуши.

Правила за складиштење кромпира:

• складиште и контејнери (кутије, кесе, мреже) се перу, дезинфикују, суше и у њих стављају кртоле;
• температура складиштења не би требало да буде већа од +4 ° Ц, влажност на 70-80%;
• кромпир се може складиштити са јабукама или цвеклом како би се спречило труљење;
• кртоле се периодично извлаче из контејнера и сортирају (труле и зелене се одбацују).

За складиштење кромпира на балкону користите термо посуде које раде на струју и могу да издрже температуру ваздуха до -40°Ц.

Тоскански кромпир је погодан за кување, пржење, печење, динстање, припремање грицкалица, алкохол и скроб.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Нема потешкоћа у узгоју сорте Тоскана. Култура се брзо прилагођава свим временским условима и врсти тла.

Да би се смањили трошкови рада при узгоју кромпира, препоручује се употреба холандске технологије.

Правила слетања:

• избор висококвалитетног семенског материјала;
• клијање на температури од +18 ° Ц;
• третман кртола са стимулансима раста;
• садња након што изданци достигну 5 мм;
• припрема земљишта у јесен - орање до дубине од 25 цм, дрљање, изравнавање површине, додавање хумуса и калијум сулфата, суперфосфата, по 25 г на 1 м²;
• сетва луцерке, уљане репице, горушице уз даље кошење;
• пролећно орање локације и примена урее или амонијум сулфата (50 г по 1 м²);
• садњу кртола у земљиште загрејано на +10°Ц, на дубину од 6-8 цм са клицама окренутим нагоре;
• растојање између рупа - 30 цм, редови - 70 цм;
• обликовање високог гребена са површином попречног пресека од 15 м²;
• плијевљење и осипање грмља (висина осовине - 12 цм, ширина - 35 цм);
• поновљено брушење - након месец дана (висина насипа - 30 цм);
• даље уклањање корова помоћу хербицида;
• уградња система за наводњавање кап по кап;
• третирање засада против колорадске златице хемикалијама „Корадо“, „Банкол“ строго пре цветања;
• Наводњавање грмља (5-6 пута по сезони) препаратима "Скор", "Топаз", "ХОМ" за превенцију касне пламењаче;
• берба врхова 1,5 недеље пре копања.

Предности:

• повећање продуктивности;
• смањење периода сазревања;
• повећање броја кртола на сваком грму;
• атрактивна презентација кромпира;
• очување укуса током складиштења.

Рецензије баштована

Рецензије о сорти Тоскана су углавном позитивне. Вртлари цене кромпир због ниских захтева за земљиште и негу, одличног укуса и високе продуктивности.

Михаил, Киров: „Волим тоскански кромпир због одличног укуса кртола. Нису суви или воденасти, а не потамне након кувања и сечења. Брига о грму је минимална. Заливам само током суше, а пре тога биљци је потребна само кишница. Једном ђубрим нитрофоском и ово је довољно за нормалан развој кртола.

Јулија, Нововороњеж: „Прошле године сам купио семе из Тоскане на сајму фармера. Чворови су уједначени као селекција, средње величине са равном и глатком кожом. Засадио сам неколико грмова да пробам јер сам био скептичан у погледу прекоморских сорти. Укус кромпира је био пријатно изненађен. Није сапуна, не омекшава, не ломи се при пржењу и дуго се чува у подруму. Жбуње није било болесно ни од чега, било је мало колорадских буба. Да бих спречио касну пламењачу, третирао сам их оксихомом и посуо пепео испод жбуња да одбијем бубе.

Прочитајте такође:

Кромпир у борби против хемороида: како направити супозиторије и облоге за лечење.

Идеална сорта кромпира за куповину за зиму: „Јеллие“.

Да ли је могуће јести кромпир ако имате висок холестерол?

Закључак

Тоскански кромпир је сорта немачке селекције, која, упркос низу позитивних квалитета, још није укључена у листу селективних достигнућа Русије. Култура је непретенциозна у нези, захтева минимално заливање и двоструку примену ђубрива.

Сорта је отпорна на већину болести велебиља, уз правилну негу не пати од касне пламењаче и даје велику жетву. Превентивни рад обухвата пресадни третман кртола, поштовање плодореда, уклањање корова и врхова, прскање препаратима који садрже бакар.