Велики плодови одличног укуса - парадајз бакина тајна
Сибирска узгојна активност не стоји мирно и наставља да изненађује свет својим развојем. Рад који се обавља у оштрим климатским зонама с правом се сматра узгојним достигнућима. Сви сибирски усеви су веома прилагодљиви тешким временским условима и способност формирања јајника у свим околностима.
Парадајз бакина тајна није изузетак. Одушевљени прегледи баштована не остављају сумњу у поузданост и квалитет сорте. Сочни парадајз са великим плодовима је радо виђен гост у многим баштенским лејама. Не само да употпуњује свако свеже јело, већ је и укусан у зимским припремама.
Карактеристике и опис сорте
Сорта парадајза Бабушкин тајна припада раду сибирских узгајивача Дедерка и Постникове. Уписан у државни регистар 2007. Препоручује се за узгој на отвореном терену на југу земље а у условима стаклене баште у хладним крајевима.
Обележја
Биљка је висока, неодређена, висина је вештачки ограничена. Захтева обавезно обликовање и подвезицу. Листови су велики, тамнозелени, а цвасти су једноставне. Стабљика је моћна, грм се не шири. Корени не сежу дубоко, већ расту у ширину на површини, па је садницама потребно довољно простора за пун развој.
Прва плодна грана формира се изнад осмог листа, 5-7 плодова се полаже на сваку четку.
Период сазревања је просечан, од тренутка сетве до пуног сазревања, прође 110-115 дана. Плодовање траје дуго, до мраза. Продуктивност је висока, са 3-4 саднице на 1 квадрат. м, сакупља се до 17 кг плодова.
Култура не разликује се по повећању отпорности на патогене главне болести породице велебиља, па су редовне превентивне мере обавезне.
Карактеристике воћа
Просечна тежина 320–450 г, равно округлог, ребрастог облика. Боја је розе, укус је одличан. Пулпа је густа, зашећерена, сочна, са шест или више комора за семе. Кора је танка, тако да зрело поврће не може да издржи дуготрајно складиштење и транспорт на велике удаљености.
Сорта припада сорти салате, Зато је идеална примена припрема разних јела од свежег поврћа. Међутим, парадајз се прерађује, производи одличну адјику, пасту и лечо.
На фотографији је сорта парадајза бакина тајна.
Како узгајати саднице
Пре него што почнете да сејете семе, спроводе посебну обуку која јача имуни систем и повећава проценат клијања.
Припрема семена
Припрема укључује неколико фаза:
- Одбијање семенског материјала. Зрна се полажу на сто и пажљиво прегледају да ли постоје оштећења. Важећи узорци морају бити светле боје и без изобличења.
- Провера празнине. 1 кашичица соли се раствори у чаши топле воде да се формира физиолошки раствор. Семенски материјал се ставља у раствор 10 минута. Пуни примерци ће потонути на дно. Оне које испливају на површину одлажу се - празне су и неће никнути.
- Дезинфекција. 1 г мангана се раствори у пола чаше воде, добијајући слаб (ружичасти) раствор. Зрна се у њој држе 20-25 минута. Након дезинфекције, исперу се текућом водом.
- Третман у стимулатору раста. Да би се побољшала клијавост, семе се натопи у стимулатор раста 10 сати. Најчешће коришћени лекови су Циркон и Епин.
Контејнер и земља
За сетву се припрема земљиште од травњака помешаног са хумусом и речним песком. у једнаким количинама. Добијена смеша се дезинфикује тамним раствором мангана или пари у рерни на 50°Ц 15 минута. Дезинфиковано земљиште има благотворно дејство на раст садница, јачајући их.
На дну контејнера за садњу се праве дренажне рупе. Вишак влаге штетно утиче на младе корене, које могу иструнути. Можете посадити у заједничку дрвену кутију иу одвојене тресетне и пластичне чаше. Запамтите да ће приликом сетве у заједничком контејнеру бити потребно обавезно брање биљака.
Сетва
Семенски материјал је закопан 2 цм, остављајући 3-4 цм између жљебова. Поспите земљу одозго, лагано компактирајте и навлажите топлом, сталоженом водом из боце за прскање. Затим покријте филмом како бисте створили ефекат стаклене баште и оставите у просторији на температури од 25 °Ц.
Брига о садницама
Чим се појаве изданци, саднице се постављају на прозорску даску и филм се уклања. Током овог периода, температура се смањује на 16 ° Ц, иначе ће саднице почети да се протежу. Поред тога, при овом температурном режиму долази до почетног очвршћавања биљака.
Заливати када се земља осуши само са топлом, сталоженом водом. Приликом лабављења имајте на уму да корење не иде дубље, већ расте шире. Због тога се отпуштање врши пажљиво, дуж саме површине.
Важно! Не можете залијевати прокуваном водом, јер када кључа вода губи кисеоник, а то лоше утиче на саднице.
Када се појаве два права листа, берите, садњу садница у одвојеним контејнерима. Запамтите: парадајз Бакина тајна не воли трансплантацију и после ње се не укорењује. Због тога је најбоља опција за размножавање садница сејање семена у тресетне чаше. Овом методом, саднице се не беру и не пресађују из контејнера у земљу: саде се у рупе заједно са посудама за тресет, који се самостално растварају у земљи.
Пре бербе, тло је добро навлажено и поново засађен заједно са великом земљаном куглом како би се мање повредио коренов систем. После брања, саднице се не заливају недељу дана.
14 дана пре садње, саднице се очвршћавају у спољашњим условима, прилагођавајући се сталној локацији. Током дана, саднице се остављају на отвореном 1 сат. Постепено, интервал се повећава на 10 сати. Истовремено са дневним каљењем, температура у просторији ноћу се смањује на 13 °Ц.
Прочитајте такође:
Како узгајати парадајз Ред Гиант
Како се бринути за парадајз
После два месеца, саднице су спремне за пресађивање на стално место.. Обраслим садницама треба дуго да се укорене након постављања у земљу, па је потребно на време сместити парадајз у баштенску гредицу.
Слетање
Земљиште се прекопава и додаје се читав низ минерала.. Затим сипајте врели раствор тамног мангана. Рупе се праве на удаљености од 60 цм једна од друге, постављајући их на 1 квадрат. м 3-4 саднице.
Референца! Јака стабљика је показатељ здравих и очврснутих садница.
Грмље се постављају вертикално и продубити до првих листова. Након трансплантације, рупе се збијају и залијевају топлом, сталоженом водом.
Даља брига за парадајз Бакина тајна
Почните да редовно заливате када се саднице укорене на новом месту. Немојте обилно заливати јер се земља суши. Леде не треба претерано заливати, јер ће то утицати на укус плода: постају водене.
Након заливања, потребно је плијевљење и отпуштање.. Отпуштање гредица ће побољшати пропусност ваздуха, а уклањање корова ће задржати у земљишту многе корисне супстанце неопходне за раст парадајза. Креве за малчирање дуже задржавају влагу и спречавају појаву штеточина на земљи. Поред тога, малч спречава раст корова.
Референца! Као малч се најчешће користе слама, пиљевина или тресет.
Ђубрива користе пун комплекс минерала или органске материје.. Судећи по рецензијама баштована, моћни грмови расту искључиво од ђубрења дивизмом и птичјим изметом. Ова органска једињења утичу и на укус воћа, чинећи га богатијим, а сам парадајз меснатијим.
Приликом ђубрења минералима током цветања користи се фосфор, а у време плодоношења се прихрањују калијумом за убрзано сазревање.
Карактеристике неге и могуће потешкоће
Из фотографије и детаљног описа је јасно да високим биљкама је потребно кочење. Подршка се поставља приликом пресађивања садница. Након садње у земљу, стабљика се одмах фиксира на носач, иначе ће се формирати слабо и неуједначено. Плодоносне гране су такође везане за носаче, јер не могу да издрже тежину крупних плодова. Као ослонац се користе дрвени колци или металне шипке.
Формирајте грм у једну стабљику, брисање свих осталих посинака. Када се појави осми цветни грозд, главно стабло је стиснуто, ограничавајући раст. Дакле, све снаге се троше на формирање јајника.
Корак се врши редовнода се спречи пренатрпаност засада. Из истог разлога уклањају се непотребни листови, посебно доњи. Осим тога, ако дођу у контакт са мокрим креветима, могу иструнути и постати извор гљивичних инфекција.
Болести и штеточине
Главна опасност за усеве је гљивична инфекција. касна мрља. Ово је уобичајена болест породице велебиља која може нанети велику штету засадима. За борбу против њега користите системски фунгицид "Фитоспорин". Али уз редовне превентивне мере, саднице се могу заштитити од инфекције.
Такве мере укључују:
- умерено заливање са контролом влажности;
- систематско отпуштање;
- уклањање корова;
- кревети за малчирање;
- вентилација заштићених објеката;
- прскање биљака фунгицидним агенсима;
- храњење за јачање имунолошког система.
Зависно од агротехничке праксе и правила плодореда Саднице се не разболе и дуго доносе плодове.
Бијеле мушице и колорадске златице представљају посебну опасност за парадајз.. За спречавање бјелица У своје гредице, поред парадајза, саде невен или невен, чији мирис одбија штеточину. Помаже и прскање биљака децокцијом љуске лука. Колорадска златица се сакупља ручно, а када је велика акумулација користи се хемијски препарат „Престиге“.
За спречавање развоја инфекција и најезде штеточина, саднице се редовно пажљиво прегледају на промене.
Нијансе за пластенике и отворено тло
Ако не ограничите раст биљке, јајници ће се формирати бесконачно, мало хранљивих материја ће се ослободити за развој плодова, а они ће се формирати мале.
Приликом узгоја парадајза у затвореним структурама Горњи слој земље се мења сваке године. То је због чињенице да болести и штеточине успешно зимују у стакленику, а у пролеће наносе озбиљну штету засадима. Ако није могуће заменити земљиште, оно се ископа, засити хумусом и пуним спектром минерала и темељно дезинфикује.
Они дезинфикују не само тло, већ и зидове објеката. Земља се пролије врелим раствором мангана и бакар сулфата, који уништавају споре гљивица, а зидови се третирају бордоском смешом.
Занимљива чињеница. Многи баштовани каче у пластеницима кесице чаја третиране јодом. Верује се да ова метода штеди од развоја гљивичних инфекција.
Након пресађивања у отворено тло и стакленик, млади грмови се прскају слаб раствор калијум перманганата или фунгицидна средства као превентивна мера против инфекција.
Берба и примена
Рецензије парадајза Бакина тајна говоре о његовом високом приносу, плодоношење траје током целе вегетације.
Плодови се беру након пуног сазревања, укус незрелог поврћа се разликује од зрелог поврћа. Убран усев се одмах користи за потрошњу, јер поврће нема рок трајања. Зрели парадајз је погодан за припрему салата, топлих јела и јела од поврћа, разних грицкалица и кришки. Добре су печене са месом и другим поврћем.
Прерађени парадајз је одличан лечо, ађика и тестенина. Баштовани кажу да је сољење парадајза бакина тајна и да нема смисла. Парадајз не задржава свој укус у киселим краставцима и пуца.
Предности и мане парадајза
Култура има много предности, наводимо главне:
- способност да се укоријени у било којој регији;
- формирање јајника у било ком времену;
- непретенциозна брига;
- висока продуктивност;
- одличан укус;
- крупни плодови.
Недостаци укључују::
- редовно посинство;
- подвезица;
- подложност касној мрљи;
- краткотрајно складиштење.
Поред наведених позитивних квалитета, напомињемо да култура не припада хибридној, што значи, семенски фонд прикупљен самостално чува генетску меморију у наредним генерацијама.
Рецензије фармера
Мишљења баштована о сорти су углавном позитивна. Ево неких од њихИКС:
Ирина, Твер: „Парадајз ме је обрадовао великом жетвом. И то са потпуним недостатком искуства. Ово је био мој први пут да сам узгајао парадајз и нисам био разочаран. Следеће сезоне ћу поново засадити бакину тајну.".
Валерија, Краснојарска област: „Дуго сам размишљао шта да посадим: сорту или хибрид. Изабрао сам сорту Бабушкин тајна. Никада нисам пробао укуснији парадајз: слатки, меснати. Када га исечете, месо је зашећерено, као лубеница. Ја га узгајам у стакленику са једном стабљиком. Сам припремам семе. Никада се нећу одрећи ове културе“..
Закључак
Парадајз Бакина тајна је познат не само јужњацима, већ и становницима северних региона. Познат је по крупним плодовима са зашећереном пулпом, који сваком јелу додају невероватан укус. Поред тога, парадајз је висок принос и незахтеван у нези, чак и почетник може да се носи са његовом пољопривредном технологијом у летњој кућици.
Отпорност сорте на оштре временске услове омогућава узгој парадајза у хладним климатским условима.