Колики је садржај калорија у куваној хељди и да ли је могуће изгубити тежину?
Нутриционисти хвале хељду и препоручују је укључивање у исхрану. Ако одлучите да водите здрав начин живота и желите да почнете са правилном исхраном, овај чланак ће вам помоћи да схватите колико калорија има у хељди и да ли вам помаже да смршате.
Калоријски садржај куване хељде
Калорични садржај хељде зависи од начина кувања и додатих састојака.. Хељда, која се кува у води, има енергетску вредност од око 90 кцал. Ако током кувања посолите, додајте још 15 кцал.
Након додавања кашике биљног уља, калоријски садржај ће бити 150 кцал, а кашика путера - 180 кцал. Ове бројке се рачунају на 100 г куваних житарица. Порција куване хељде по особи је око 50 г, респективно, једна порција куване хељде са водом садржи само око 45 кцал.
Белешка. Ако кувате кашу са млеком, садржај калорија ће бити 120-160 кцал, у зависности од садржаја масти у млеку.
У сувом облику, калоријски садржај хељде је 305 кцал.. Хељда има најнижи садржај калорија међу осталим житарицама: енергетска вредност пиринча је око 340 кцал, проса - 335 кцал, кукурузне крупице - 325 кцал.
Други начин кувања хељде – парење. Парена хељда има низак садржај калорија. Многи нутриционисти сматрају да су овако припремљене житарице чак здравије од куваних. На 100 г јела има 105 кцал, а у једној порцији парених житарица 52,5.
Да ли је могуће јести кувану хељду ако губите тежину?
Моћи. Ово Производ помаже у одржавању осећаја ситости дуго времена и испуњава тело корисни витамини и микроелементи.
Савети за губљење тежине како најбоље кувати ово зрно да бисте постигли идеалне резултате:
- За дијету Идеалне су куване или парене житарице. Боље је кувати кашу на води.
- Ако не можете без млека, скувајте кашу са обраним млеком. Калорични садржај ће бити већи, али ова каша је погодна за доручак и засиће вас пола дана.
- Не додај други састојци – путер, шећер, зачини повећавају садржај калорија. Као изузетак, дозвољено је додати мало маслиновог уља.
- Ако сте уморни од каша, пробајте за промену палачинке од хељде. За њихову припрему биће вам потребне житарице, вода, јаја, квасац и мало брашна. Ово је одлична опција за доручак.
Ако желите да смршате са хељдом, договорити једном недељно посни дан на хељду. Припремите довољно житарица за цео дан и конзумирајте их током дана, искључујући другу храну. Осећаћете се лагано, а на ваги ћете видети минус 1 кг - ово је вишак течности који ће напустити тело.
Предности и штете од хељде
Предности куване и парене хељде:
- јача зидове крвних судова и благотворно утиче на функционисање целог кардиоваскуларног система;
- помаже у борби против хроничног умора и стреса захваљујући витаминима које садржи;
- повећава имунитет;
- помаже у суочавању са болестима гастроинтестиналног тракта;
- нормализује ниво шећера у крви, што значи да је потребан у исхрани људи који пате од дијабетеса;
- није алергена, па се препоручује да се уведе у исхрану мале деце (од 6 месеци);
- уз редовну употребу, у стању је да уклони токсине и отпад из тела;
- уклања воду и регулише метаболизам;
- побољшава сан и расположење;
- има благотворно дејство на стање коже, косе и ноктију.
Међутим, хељда може бити штетна по здравље. На пример, када се конзумира искључиво као моно-дијета. Упркос свим предностима ове житарице, не треба је јести саму. Можете изгубити тежину на моно-дијети, али само тако што ћете нанети велику штету свом телу због недостатка многих виталних елемената у исхрани.
Састав, калоријски садржај и нутритивна вредност хељде
100 г куване хељде: протеини – 4,2 г, угљени хидрати – 21 г, масти – 1,1 г Сува хељда има различите показатеље: протеини – 12,5 г, угљени хидрати – 64 г, масти – 3,3 г.
Витамини у хељди:
- Витамини Б подржавају функционисање централног нервног система, помажу у ослобађању од стреса и депресије;
- витамин А смањује ризик од болести органа вида, промовише регенерацију ткива и јача кости, позитивно утиче на здравље ноктију, косе и коже;
- токоферол (витамин Е) побољшава имунитет, учествује у синтези еластина и колагена и повећава снабдевање ћелија кисеоником.
Главни минерали у производу:
- манган;
- магнезијум;
- фосфор;
- бакар;
- цинк;
- гвожђе;
- калијум;
- калцијум.
Стандарди потрошње хељде
Порција хељде се регулише по вашем нахођењу, али за одраслу особу је довољно 50-60 г готовог производа за засићење.
Савет. Ако пазите на своју тежину, немојте јести хељду увече - садржи пуно угљених хидрата. Увече је боље јести мало поврћа и немасну живину или рибу.
Закључак
Хељда је еколошки прихватљив производ.Током његовог узгоја не користе се хемикалије, тако да не морате да бринете о чињеници да садржи штетне материје.
Ако желите да побољшате своје здравље и изглед, укључите ово зрно у исхрану. Мирисне кашице, палачинке од хељде и палачинке су и укусне и здраве.