Продуктиван, рано сазрева, незахтеван за негу и идеалан за конзервирање парадајза "Гулливер"

Упознајте: непретенциозну и необично укусну сорту парадајза Гуливер! Одликује се високом адаптацијом на сушу и топлоту, отпорношћу на многе болести, одличним показатељима продуктивности и једноставном пољопривредном технологијом током целе вегетације. Визуелне фотографије и повољне критике неће оставити сумње у избор усева парадајза за узгој на вашој викендици.

Карактеристике и опис сорте

Сорту је развио руски узгајивач Л.А. Миазина. Сорта је регистрована у Државном регистру 2009. године. Препоручује се за узгој у централноцрноземском региону, али се успешно узгаја у свим областима. Култура парадајза Гуливер није једино дело руског одгајивача. Укупно, Државни регистар наводи 25 сорти и 39 хибрида њеног ауторства.

Референца. Љубов Анатољевна Мјазина се бави узгојем више од 30 година. Његови хибриди настају ручним опрашивањем две различите сорте. Тако су најбољи квалитети очинског и мајчиног биља уграђени у гене.

Обележја

Одлучан грм, висина - 1,5-1,7 м, просечно лишће, листови средње величине, једноставни цвасти, јака стабљика. Грозд је једноставан, неразгранат, даје 5-6 плодова. Парадајз постављен у свим временским условима.

Сорта је рано сазревање, од садње до пуног зрења прође 100-110 дана.Препоручује се за узгој на отвореном и затвореном тлу, отпоран на сушу и топлоту, не плаши се температурних промена.

Продуктивност је просечна, по 1 квадрату. м, сакупља се до 6 кг плодова, под условом да се саде 3-4 саднице на 1 кв. м.

Веома је отпоран на главне болести породице велебиља, као што су касна пламењача, цветни врх и трулеж корена.

Не захтева штипање, али захтева обавезно подвезивање, иначе плодоносне гране неће издржати тежину зрелог поврћа.

Карактеристике воћа

Просечна тежина парадајза је 95-115 г, облик је цилиндричан, издужен, подсећа на шљиву. Боја је богата црвена, месо је меснато, практично без течности. Укус је мекан, сладак, са пријатном киселошћу. Постоје 2 коморе за семе, неколико семена. Кора је танка, али густа.

Намјена зрелог поврћа је универзална: од свјеже потрошње до прераде за зимницу. Одлично задржавање укуса у конзервирању целог воћа. Парадајз не пуца током топлотне обраде, што омогућава сушење плодова за зиму у рерни на ниској температури. Поврће се такође суши и замрзава.

Парадајз добро задржава свој изглед током дуготрајног транспорта и складиштења месец дана.

Фотографија приказује Гуливер парадајз.

Како узгајати саднице

Сетва семена за саднице почиње 2 месеца пре садње у земљу. Пре сетве, семе се подвргава посебном третману за побољшање клијања.

Припрема семена

Садни материјал се проверава на клијавост стављањем зрна у физиолошки раствор на 10 минута. Семе које исплива на површину није погодно за садњу.

Семе прикупљено независно подлеже обавезној дезинфекцији пре сетве. Да би то учинили, стављају се у слаб раствор калијум перманганата 20 минута.

Референца. Семенски материјал купљен у специјализованој продавници није потребно прерађивати. Начелник се сам побринуо за све.

Након дезинфекције, зрна се исперу текућом водом, умотају у газу, мало навлаже и оставе на топлом месту 2-3 дана за клијање. Температура у просторији мора бити најмање 23°Ц. Након појаве клица, зрна су спремна за сетву.

Референца. Семе парадајза Гуливер производе пољопривредне фирме Аелита и Сибирски врт.

Контејнер и земља

Мешавина земљишта се припрема од баштенске земље, хумуса и дрвеног пепела. Све компоненте се темељно мешају и сипају врелим раствором ружичастог калијум перманганата како би се уништила патогена флора.

Саде се у посебне контејнере или у заједничку дрвену кутију, у којој се прво праве рупе на дну тако да приликом заливања нема стагнације вишка влаге. Ако семе посејете директно у тресетне саксије, нема потребе да касније берите саднице. Поред тога, током трансплантације, саднице се саде у земљу заједно са тресетним посудама, које се растварају у тлу без оштећења кореновог система.

Контејнери за садњу су до пола испуњени припремљеном земљом. Касније, како млади грмови расту и развијају се, преостало земљиште се сипа у контејнере. На тај начин саднице добијају више хранљивих материја.

Сетва

Семе се сеје у бразде дубине 1,5-2 цм, при чему је међуредни размак 3 цм.Ако се зрна засеје плитко, клијаће заједно са љуском, што ће успорити њихов даљи раст. После сетве, земљиште се благо навлажи прскалицом и остави у топлој и светлој просторији на температури од најмање 22°Ц. Контејнери за садњу су прекривени филмом или стаклом како би се створио ефекат стаклене баште.

Узгој и брига

Након појаве првих изданака, контејнери се померају на осветљеније место, на пример, на прозорску даску.

Референца. Избегавајте излагање директној сунчевој светлости. Млади изданци могу задобити озбиљне опекотине.

По потреби заливајте топлом, сталоженом водом користећи плитку канту за заливање дуж ивице расадника. Након заливања, тло се површно опушта ради боље засићености кисеоником.

Када се појаве 2 права листа, саднице се беру и стављају у посебне посуде. Ако се саднице оставе у заједничкој кутији, растојање између биљака се одржава најмање 10 цм.После брања, саднице се засјењују 1-2 дана, а затим поново премештају на добро осветљено место.

2 недеље пре садње на отвореном тлу, саднице почињу да се стврдњавају. Ова техника јача имунитет садница и промовише бржу адаптацију на спољашње услове. Процес каљења укључује држање садница на отвореном 25-45 минута сваког дана. Постепено, ово време се повећава на 12 сати, уз истовремено смањење ноћне температуре у просторији у којој се саднице доводе на 13°Ц.

Како узгајати парадајз

После 2 месеца, саднице су спремне за пресађивање у земљу. Пресађују се у отворене кревете крајем маја - почетком јуна, када прође опасност од ноћних мраза.

Слетање

Земљиште за парадајз се припрема у јесен. Земљиште се ископава и додаје се органска материја или комплекс минералних ђубрива. Парадајз добро расте у оним креветима на којима су раније расле махунарке, лук, краставци, купус.

Шема садње: 70 цм – размак између садница, 40 цм – размак између редова.

У припремљене рупе дубине 15 цм додаје се мало дрвеног пепела и обилно залива. Након пресађивања, тло је добро збијено, поново залијевано, кревети се олабаве и насипају.Најбоље је поново садити увече или по облачном дану - на тај начин је већа вероватноћа да ће се млади грмови прилагодити новим условима.

Референца. Да брзо расте зелена маса, ставите 1 кашичицу амонијум нитрата у сваку рупу.

Даља брига за парадајз Гулливер

Како се саднице прилагођавају новим условима, оне се успостављају редовно заливање. Заливајте обилно, али не често. У нормалном времену, 3-4 литре топле, сталожене воде се сипа испод сваке грмље, стриктно испод корена, без уласка на листове. У сушним данима, количина заливања се повећава, пазећи да се контролише ниво влажности у креветима. Прекомерно влажење тла доводи до развоја гљивичних болести.

После сваког заливања, тло се олабави, набруди и уклања коров са кореном. Ове једноставне методе промовишу бољи продор кисеоника до корена и штите биљке од многих штеточина.

Да би кревети дуже били влажни, они малч. Ово је посебно важно у врућим данима када влага испарава брже него обично. Осим тога, малч штити гредице од штеточина које се крећу испод земље, које су опасне јер ремете коренов систем биљака.

Храњење спроводи се 3 пута током целе вегетације. Прво прихрањивање се даје током цветања, друго при формирању јајника, а треће у време плодоношења. Комплекс минералних ђубрива или органске материје је погодан за ђубрење. Инфузија дивизма и птичји измет се користе као органска материја у односу 1:15.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Жбуње захтева обавезно подвезице, иначе ће почети да се ломе под тежином тежине плода. Да бисте то урадили, поред сваког грма поставите дрвене кочиће или металне шипке.Грмље се фиксира на носач одмах када се пресађује у земљу. Због благовременог подвезивања формира се јака и уједначена стабљика. Како плодне гране расту и развијају се, оне су такође причвршћене за ослонац.

Биљка не захтева стално штипање, што значајно поједностављује негу током вегетације. У почетку, да би се побољшало плодоношење, биљка се формира у 2 или 3 стабљике, уклањајући све сувишне посинке. Ова техника вам омогућава да добијете максималан принос.

Болести и штеточине

Парадајз Гуливер није склон болестима које често погађају породицу велебиља. Али ипак, нека правила плодореда ће додатно заштитити усев од могућих инфекција.

Не препоручује се постављање кревета за парадајз поред кромпира. То је зато што биљке припадају истој породици и пате од истих болести и штеточина. Засади се не згушњавају тако да сви грмови добијају исту количину светлости и редовно се проветравају.

У кишним љетима, биљке се прскају "Фитоспорином" или бакар сулфатом како би се спријечила касна пламењача. Касна флека је гљивична болест, предуслов за њено ширење је висока влажност.

Најчешћи штеточини су лисне уши, беле мушице и колорадске златице. Третирање стабљика раствором сапуна помаже у спречавању лисних уши. Све биљке са великом концентрацијом паразита прскају се истим раствором. Колорадска буба се сакупља ручно заједно са својим ларвама.

Ларве се обично налазе на унутрашњој страни листова, па је приликом прегледа биљака потребно пажљиво прегледати листове са обе стране. Од белих мушица спасавају вас феромонске замке, које се могу купити у специјализованим продавницама.

Референца. Феромонске замке хватају само паразите, без наношења штете другим инсектима који нису штеточине.

Такође превентивно је прскање биљака децокцијама биљака оштрог мириса: чичак, невен, љуске лука, црни лук, бели лук. Садња невена, невена и сенфа поред парадајза спасава усев од многих паразитских инсеката који се не приближавају лејама због оштрог мириса биља.

Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику

Парадајз се препоручује за узгој у централноцрноземском региону, али се успешно гаји у свим регионима, укључујући и северне. Парадајз се сади под филмским склоништима раније него на отвореном тлу, 2-3 недеље, у зависности од временских услова.

У стакленику, током цветања, грмље се мало протресе тако да празна цвећа отпадају и опрашивање постаје потпуно. Како расте, жбун се формира у 2 стабљике, а када се ретко сади, остављају се 3 стабљике. Доњи листови морају бити уклоњени како би се спречио развој гљивичних спора.

Висина биљке зависи од плодности земљишта и климатских услова. Дакле, на Уралу или Сибиру, раст не прелази 60 цм.Сходно томе, квантитативни индикатор ће бити нижи него са пуним развојем.

У плодном тлу у топлим регионима где се усев гаји на отвореном тлу, његова висина достиже до 1,7 м. Да би се ограничила тачка раста, круна биљке се штипа.

У хладним регионима, усев се узгаја само у пластеницима или под филмским покривачем. У затвореним структурама, ризик од развоја инфекција је већи него у отвореним креветима. То је због стално повећане температуре и влаге. Због тога се стакленик мора редовно проветравати како би се уништило патогено окружење.Али не заборавите да промаја има штетан утицај на парадајз.

Берба и примена

Сазревање плодова је пријатељско - ово је важна карактеристика Гуливера. Није потребно чекати да поврће у потпуности сазре, може само да добије боју на собној температури у року од неколико дана. Постављање незрелог парадајза поред зрелог ће убрзати време за самозрење.

На температури ваздуха од +10 ° Ц и ниже, поврће се бере зелено. Хладне ноћи подстичу развој гљивичних болести и труљења поврћа. У сваком случају, парадајз у баштенским лејама неће моћи да сазре на овој температури.

Универзална употреба у кувању. Зрело поврће је идеално за свеже салате и друга јела од поврћа. Мањи парадајз се користи у конзервирању целог воћа. Не губе укус у киселим краставцима и маринадама и одлични су за прављење производа од парадајза: пасте, кечапа, сосова, сокова.

Важна особина зрелог поврћа је да може издржати топлотну обраду без пуцања. Захваљујући томе, суше се у пећници на ниским температурама или на сунцу. Парадајз се такође суши и замрзава.

Парадајз подлеже дуготрајном складиштењу 4 недеље без губитка спољашњих и укусних квалитета. Одлична отпорност на дуготрајан транспорт.

Предности и мане

Разноликост има много предности:

• стопа преживљавања у свим регионима;
• добра адаптација на температурне промене;
• висока отпорност на болести;
• постављање воћа у било којим климатским условима;
• не захтева штипање;
• лакоћа неге;
• добар принос;
• рано сазревање;
• одличан укус;
• необичан облик;
• свестраност у кувању;
• дуготрајно складиштење;
• дуг транспорт;
• способност самосталног одабира семена за садњу.

Једини недостатак културе је обавезна подвезица.

Рецензије фармера

Упркос наведеном ограничењу региона у којима се врста може укоријенити и дати добру жетву, поуздани прегледи долазе из различитих подручја, што указује на високу способност парадајза да се прилагоди свим временским условима. Мишљења баштована који су посадили ову културу:

Николај, Јекатеринбург: «У опису се каже да се парадајз може узгајати само у региону Централне Црне Горе. Одлучио сам да ризикујем. Посејао сам 5 семена и сва су никнула. Саднице су добро расле. Након садње у земљу, грмље су се брзо прилагодиле. Нису захтевали никакву посебну пажњу осим нормалне неге. Скоро сво цвеће је родило, било је доста воћа. Ја ћу још расти."

Виолетта, Барнаул: „Гајим разно поврће, укључујући и парадајз. Купујем Гуливер семе. Укусно, уредно воће се ужива свеже или конзервирано. Нисам приметио никакве болести током вегетације."

Закључак

Гуливер парадајз може да вас изненади плодовима необичног изгледа и одличног укуса. Главна вредност поврћа је њихова јединствена карактеристика да се користи у кувању како вам машта диктира.

Током вегетације, сама култура је веома прилагодљива свим временским условима, способношћу да закачи плод на било којој температури, добром приносу, отпорности на многе болести и једноставној пољопривреди. Ови позитивни аспекти указују на то да би сви љубитељи гурманског парадајза свакако требали испробати ову сорту на својим парцелама.