Шта је добро у костромском парадајзу и зашто га летњи становници толико воле

Изненађујуће, пре много векова парадајз је погрешно сматран отровном бобицом. Људима су укус и изглед поврћа били упитни. И сада, вековима касније, парадајз се налази у свакој башти. Баштовани воле ову културу због лакоће неге и одличног укуса. Међу разноврсним сортама издваја се сорта парадајза Кострома. О томе ће се даље разговарати.

Опис сорте

Сорта Кострома је хибрид добијен као резултат рада агронома. Кострома се узгаја у било којим условима, али богата жетва се добија управо када се сади у стакленику. Период сазревања поврћа је просечан, прва берба се бере 105 дана након садње. Испод је детаљан опис и опис сорте парадајза Кострома.

Обележја

Листови су средње величине, тамнозелене боје. Грмови нарасту до 2 м висине, што значи да морају бити везани. У супротном, стабљика се ломи под тежином зрелог парадајза. Поврће формира посинке, који се уклањају једном недељно. Иначе, парадајз не захтева посебне вештине неге.

Карактеристике парадајза, принос

Са једног грма ове сорте бере се око 5 кг парадајза. А са 1 кв.м излази на око 20 кг. Такви показатељи омогућавају узгој сорте не само за личну потрошњу, већ иу индустријском обиму.

Плодови су црвене боје и изражене ароме. Облик је равно-округао, благо издужен. Кострома има густу и сјајну кожу, а месо је сочно, а не воденасто.У просеку, тежина једног парадајза је око 110 г.

Важно! Сорта Кострома има високе карактеристике складиштења и транспорта и не губи свој изглед чак и када се транспортује на велике удаљености.

Како узгајати саднице

Неки баштовани тврде да уопште није потребно узгајати саднице за хибрид. Међутим, већина баштована се придржава класичних правила и препоручује посебну пажњу на саднице.

Припрема семена

Пошто је Кострома хибрид, семе се купује само у продавници. Таква семена су већ унапред дезинфикована и третирана посебним раствором.

Након куповине, семе се очвршћава. Ово ће олакшати материјалу да издржи мразеве и друге временске промене у будућности. Да бисте то урадили, ставите семе у замрзивач на 10 сати, а затим их извадите и оставите на собној температури један дан. Затим се поново стављају у замрзивач и ваде за исто време. Извршите такве манипулације 3-4 пута. Тако ће будуће поврће бити спремно за лоше временске прилике.

Завршна фаза припреме је намакање. Састоји се од стављања семена на влажну газу. Семе у влажном окружењу брже ће никнути и брже ће се укоренити у будућем земљишту.

Контејнер и земља

За саднице је погодан било који контејнер одговарајуће величине. Главна ствар је да се контејнер опере и осуши пре садње. Још је боље третирати га изнутра водоник-пероксидом, а затим испрати водом.

Земљиште за саднице се купује у продавници, али многи га сами припремају. Земља мора да садржи хранљиве материје за биљку. Идеална опција је мешавина хумуса, тресета и пиљевине. Хумус засићује тло витаминима, тресет задржава влагу, а пиљевина служи као добра дренажна компонента.

Важно! Када сами припремате тло, не заборавите да га дезинфикујете. На пример, загревањем у рерни. Високе температуре ће уништити бактерије и вирусе, као и инсекте.

Сетва

За почетак, сипајте земљу у контејнер. Користећи оловку, направите мале рупе у земљишту за семе и ставите зрна у њих. Поспите земљом одозго. Идеално растојање између семена је најмање 5 цм. Неки то чине још једноставнијим. На пример, семе постављају на унапред припремљено тло и посипају слој земље дебљине 1 цм.

Узгој и брига

Пре свега, пратите влажност тла. Ако је тло суво, препоручује се наводњавање са спрејом. Ако има пуно влаге, онда, напротив, привремено смањујемо број заливања. Због вишка воде у земљишту и на биљкама се ствара буђ. Као превентивну меру, неки баштовани користе познате антифунгалне лекове, као што су Фитоспорин или Фундазол.

Редовно заливајте земљу помоћу пипете или шприца. На тај начин вода долази тачно испод корена, а не на листове или стабљику клица. Контејнери са садницама постављају се на добро осветљено место. Прозорска даска је идеална. Ако нема довољно светла, онда се парадајзу обезбеђује додатно осветљење помоћу флуоресцентних лампи.

Биће потребна ђубрива. По први пут, парадајз се храни 2 недеље након појаве првих изданака. Најбоље је користити природна органска ђубрива на бази траве или стајњака. Препоручује се накнадно ђубрење сваке недеље. То могу бити хуминска ђубрива.

Како садити парадајз

Чим саднице никну, почињу да саде парадајз у башти. Парадајз воли пространа и добро осветљена места.Најбољи претходници за њих су кревети од тиквица, паприка, краставаца. Облачан дан без ветра је идеалан за садњу.

Слетање

Да би добили добру жетву из Костроме, фармери саветују да користе мешавину баштенске земље и „Универзалног“ тресетног земљишта у односу 1:1. Овај састав ће обогатити биљку свим потребним витаминима и убрзати време сазревања.

Садите саднице тако да централна стабљика иде 2 цм дубоко. За неколико дана око ове стабљике ће се формирати корени, а коренов систем ће постати још моћнији и издржљивији. Растојање између грмља треба да буде најмање 30 цм, иначе биљка неће имати довољно простора. Након садње, обавезно залијте кревете са доста топле воде.

Нега

Грмље треба обликовати. Другим речима, ово је благовремено уклањање додатних изданака (пасторчади) и штипање врха. Ове операције омогућавају грмљу да расте и формира много стабљика. Што више стабљика, то је више парадајза.

Први пут се препоручује уклањање пасторчади након 20 дана. Понављајте ову процедуру сваке недеље да спречите прекомерни раст.

Белешка. Вишак изданака није одсечен, већ одломљен. Најбоље се кваре у јутарњим сатима.

Одстрањивању су подложни и коријенски изданци, који најчешће вире испод земље. Врхови се штипају тако да биљка престане да расте.

Осим посинка, не заборавите о заливању. Најбоље је залити парадајз ујутру или увече. Ако је лето било суво, количина влаге је повећана, ако је било много кише, она се смањује. Неопходно је контролисати потрошњу воде како се не би развили повољни услови за штеточине и болести.

Немојте занемарити таква средства као што је уклањање корова и отпуштање тла. Коров се храни парадајзом, тако да га се морате отарасити сваких 7-10 дана. А отпуштање чини тло хранљивијим и лакшим.

И наравно, костромски парадајз треба хранити. Погодна су минерална или органска ђубрива. На пример, суперфосфат или амонијум нитрат, уреа или дрвени пепео.

Важно! Будите опрезни са препаратима који садрже азот, њихов вишак доводи до пуцања парадајза.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Обратите посебну пажњу на такав поступак као што је везивање грмља. Најчешће се за то користе дрвени клинови и остаци тканине. Поставите клинове на удаљености од 1 м од грма. Требало би да буду исте висине.

Такође имајте на уму да земљу треба обрађивати пре садње. За то је одличан раствор калијум перманганата. Ако садите Кострому у стакленику, онда поред земље, третирајте зидове, врата, прозоре, клинове и тако даље.

Болести и штеточине

Најчешће болести сорте:

• касна мрља. Појављује се због вишка влаге и неправилне неге. Изгледа као смеђе мрље на листовима. Отарасити га се готово немогуће, али се може спречити. Периодично третирајте биљке инфузијом белог лука или дрвеним пепелом;
• трулеж корена. Име говори само за себе; штетне бактерије се формирају на корену и једу биљку изнутра. Као превентивну меру, третирајте кревете раствором на бази листова дувана;
• пепелница. Изгледа као бели премаз на листовима. Амонијум нитрат помаже да се носи са тим;
• црна нога. Инфицира корење биљака. Способан да се шири на суседно грмље.Фитоспорин се користи за борбу против њега.

Најчешћи штеточини:

• медвед Овај велики инсект једе биљку, због чега полако умире. Препоручљиво је да се ослободите кртица цврчака помоћу раствора амонијака;
• паукова гриња Оставља једва приметну мрежу на листовима парадајза. Узрок је влага и топлота. Решење на бази коре цитруса препознато је као добар лек за паукове гриње;
• жичани црв Продире дубоко у тло и почиње да уништава коријенски систем. Љуске јаја су препознате као ефикасан лек против њега. Само га разбацајте по баштенској гредици и жичана глиста неће додирнути ваш парадајз.

Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику

Када узгајате Кострома на отвореном тлу, пажљиво пратите изглед биљке. Ако приметите мале црне или беле тачке, то значи да парадајзу недостаје цинк. У овом случају примените ђубрење раствором цинк сулфата. Ако су листови суви и вену, грмље нема довољно магнезијума. Обавезно је прскање магнезијум нитратом. Запамтите да је Кострома на отвореном мање заштићена од неповољних временских услова него у стакленику.

Ако су плодови засађени у стакленику, пратити ниво супстанци које садрже азот. Ако се биљка растеже, стабљика постаје мекана, а листови постају мањи, то значи да је неопходно ђубрење које садржи азот. Уреа је одлична за ово - разблажите једну супену кашику на 10 литара воде.

Берба и примена

Сорта Кострома је универзална у употреби. Уз његову помоћ, домаћица припремити сочне салате, оригиналне грицкалице, зачињена зима празнине. Поред тога, парадајз је одлична парадајз паста и кечап.Кострома не губи свој укус и корисна својства чак и након топлотне обраде.

Парадајз сазрева у исто време, тако да ћете у зрелом поврћу моћи да уживате само 1-2 недеље. Међутим, у неким регионима земље, летњи становници беру своје усеве дуже - месец дана.

Предности и мане сорте

Предности сорте Кострома:

• одличан укус и висок садржај витамина;
• имунитет на болести;
• отпорност на транспорт;
• дуг рок трајања;
• свестраност у употреби.

Недостаци парадајза:

• потребно је обавезно формирање грмља;
• потреба за подвезивањем и штипањем.

Рецензије фармера

Ево шта руски фармери кажу о сорти Кострома:

Владимир, Уфа: „Наручујем семе преко интернета већ трећу годину заредом. Заиста ми се свиђа ова сорта. Има одличну клијавост, па чак и парадајз. Моји унуци такође воле Кострому, па ћу и следеће године наставити да гајим парадајз.

Људмила, Чебоксари: „Принос је пристојан, брига о грмљу није тешка. Садим ову сорту око 7 година и само једном је добила црну ногу. Сада увек предузимам превентивне мере да избегнем болести.”

Дмитриј, Озерск: „Пријатељи су ми препоручили Кострому. Што се мене тиче, укус сорте је свеж и воденаст. Значајно је инфериоран у односу на друге хибриде. Нећу више да садим.”

Закључак

Кострома није само познати град у Русији, већ и име укусног и лепог парадајза. Хибрид се добро укоријенио код нас и сваке године привлачи пажњу све више људи. Цењен због своје разноврсности у употреби и лакоће неге.