Карактеристике неге парадајза са жутим плодовима

Поред уобичајеног црвеног парадајза, баштоване привлаче и необичне сорте. На пример, жути парадајз. Жуте сорте парадајза су најбоља опција за оне који су алергични на црвени парадајз. Жуто поврће је одличан антиоксиданс слатког, богатог укуса.

Најбоље сорте, њихове предности и мане, као и карактеристике узгоја и неге – погледајмо даље.

Карактеристике жутог парадајза

Жути парадајз могу да конзумирају људи алергични на црвене сорте. Ово поврће неће штетити малој деци, особама на дијети, па чак ни дијабетичарима. Разлике у укусу ових сорти су у томе што су много слађе од својих црвених рођака.

Поврће садржи пуно корисних супстанци. Када се конзумира, тело се чисти од отпада, токсина и продуката полураспада. Састав крви се побољшава и смањује се ризик од рака. Жути парадајз добро утиче на бубреге и јетру.

Опис, карактеристике и продуктивност

Баштовани су се заљубили у парадајз са жутим плодовима због њиховог одличног укуса и прелепе богате боје. Такви плодови се користе за дијететску и храну за бебе.

Најукусније и најпродуктивније жуте сорте парадајза:

1. Казахстан жути. Грм нарасте до 2 метра, има масивну стабљику и мале листове. Парадајз рано сазрева и даје обилну жетву. Узгајају се и садницама и директном сетвом у земљу. Ово поврће има дуг период плодоношења, што вам омогућава да уживате у плодовима током целе летње-јесенске сезоне.Сами парадајз расте велики, али има и малих. Просечна тежина поврћа је 550 г. Казахстански жути парадајз је најбоље конзумирати свеж.
2. Златни метак. Биљка је детерминисана, ниског раста, око 50-60 цм.Парадајз је рано сазрео, узгаја се и на отвореном и у стакленику. Први плодови сазревају 100-105 дана након садње, тежина достиже 50-60 г Од 1 кв. м жетве у просеку 3 кг парадајза. Сорта се одликује слаткоћом, сочношћу и пријатном аромом. Отпоран на главне болести. Парадајз је погодан за конзервирање јер је лаган, овалног облика и одговарајуће структуре.
3. Буре меда. Грмови су јаки, високи, достижу до 1,8 м, захтевају забијање на ослонац и штипање. Парадајз је неодређен, крупноплодан, плодови добијају на тежини до 400 г. У зрелости има равно-округли облик и наранџасту боју. Плодови су ароматични, слатки, меснати и не шире се при резању. Отприлике 100-110 дана прође од клијања до плодова. У просеку од 1 кв. м жетва 7 кг усева. Биљка је отпорна на болести.
4. Амана наранџа Средње сезонска и висока сорта. Препоручљиво је узгајати парадајз у две стабљике са штипањем. Плодови су светло наранџасте боје; када су потпуно зрели, на врху могу бити црвене црте. Имају равно-округли облик. Просечна тежина 300 г Укус сладак, ароматичан, меснат, сочан, садржи мало семенки. Користи се за салате, конзервирање, сокове. Препоручује се узгој у стакленику.

Предности и мане жутог парадајза

Парадајз са жутим плодовима промовише разградњу масти, убрзава раст младих ћелија и метаболичке процесе у телу. Истраживања су показала да се поврће може користити као антидепресив.

Поред тога, жути парадајз има:

• низак садржај калорија;
• хипоалергеност;
• ниска киселост;
• садрже ниацин, који јача зидове крвних судова;
• садрже витамин Ц и ликопен;
• висок садржај каротена (минерала који је користан за визуелну функцију).

Једини значајан недостатак је принос. За ове парадајзе је просечна.

Карактеристике узгоја и неге парадајза са жутим плодовима

Узгој сорти парадајза са жутим плодовима састоји се од неколико фаза, од којих је у свакој важно пратити посебну технологију. Сорте се узгајају иу пластеницима и на отвореном тлу (углавном у јужним регионима земље).

Припрема семена

Узгој воћа почиње припремом семена. Ако произвођач не обрађује семе, припремни рад се обавља самостално.

За семе са природном светло браон бојом и малим длачицама, урадите следеће:

1. Сортирање. Ставите семе у 5% раствор кухињске соли. Најјачи ће потонути на дно посуде - све остало се може оцедити. Преостало семе за садњу оперемо под текућом водом.
2. Дезинфекција. Семе се ставља у 1% раствор калијум перманганата 20 минута, а затим исперите.
3. Бубблинг. Ставите посуду са семеном под текућу воду од 50 степени на 15-20 минута.
4. Клијање. На дно прозирне посуде постављамо газу или салвете, на које постављамо семе у једном слоју. Лагано навлажите папир и крпу тако да семе које лежи на врху може да дише. Процес клијања ће трајати 3-4 дана.
5. Стврдњавање. Саднице стављамо у фрижидер на температуру од +5 степени 5 дана. Поступак ће побољшати адаптивне особине будућих садница.

Референца. Искусни баштовани препоручују коришћење растопљене воде за третирање семена и припрему раствора. Због меке структуре и додатних минерала у свом саставу, благотворно утиче на раст будућег парадајза.

Сетва и узгој расада парадајза

За сетву садница погодне су пластичне посуде за храну, у које је потребно сипати земљу и сачекати да се земља мало збије. Затим правимо жлебове дубине приближно 1,5-2 цм, са растојањем од 5-7 цм између редова. На истој удаљености постављамо саднице у жљебове, закопавамо их и заливамо.

До ницања кутију чувати покривену на температури од 23°Ц. Уверите се да је земља у кутијама влажна. Са појавом садница, кутију постављамо ближе светлости тако да се саднице не испруже. Погодна температура је 17 °Ц током дана, 14 °Ц ноћу. Заливајте умерено топлом водом.

Са појавом 2-3 листа, саднице пресађујемо у засебне чаше, саксије или исечене пластичне боце напуњене истом земљом као за сетву. Ово је неопходно за проширење подручја исхране и раста. Направите 2-3 дренажне рупе на дну посуде како бисте спречили труљење корена у стајаћој води.

Савет. Пре него што ставите земљу у посуду за саднице, покријте целу површину папиром (материјал без мастила за штампање ће послужити). Овакав приступ ће олакшати задатак приликом даљег пресађивања већ формираних садница и заштитиће је у почетку, док се саднице укорењују у земљи.

2 сата пре бербе, саднице треба добро залити. Извлачење може оштетити корење, па је боље биљке лагано ископати. Врх главног корена мора бити уклоњен. Ово је неопходна мера за појаву додатних корена.Након што направите рупе у земљишту, посадите биљке тако да корени нису савијени и да около нема празнина. Када листови биљака почну да се додирују, пресадите их, остављајући између њих 8-10 цм, или посадите саднице у засебне саксије.

Храњење садница зависи од стања биљака. Ако грм има плавичасту боју и заостаје у расту, можете користити нитрофосфатно ђубриво у количини од 1 тбсп. кашика на канту воде. Прво прихрањивање се врши не раније од 10 дана након брања.

Ако су неопходна накнадна храњења, она се врше у интервалима од две недеље. Да бисте то урадили, мораћете да додате 1 тбсп у канту воде. кашика суперфосфата и 3 тбсп. кашике пепела. Када температура на улици достигне 10 °Ц, саднице се могу изнети на веранду или балкон, прво поподне (3-4 сата), а затим током дана.

Да бисте спречили да се биљке испруже и постану здепасте, користите ђубриво Атлет. Прскање се врши три пута са појавом два, четири и седам листова.

Технологија узгоја жутог парадајза у стакленику

Након постављања садница на стално место у стакленику, ради се следеће:

1. Заливање. Потребно ако земљиште садржи мање од 75% влаге у односу на капацитет влаге у пољу. Можете га одредити тако што ћете земљу стиснути у песницу. Ако се грудвица распадне, време је за заливање.
2. Отпуштање тла. Кора на тлу је сигуран знак потребе за отпуштањем. Ово ће додатно заситити корење кисеоником и смањити испаравање влаге.
3. Врхунска обрада. Изводи се сваке недеље са ђубривом које садржи фосфор, азот и калијум у односу 3: 1: 2, респективно. Дозирање - 10 г супстанце на канту воде. Ова количина је довољна за око 1 квадрат. м кревета.
4. Третман. Наиме, превенција против болести и штеточина. Поступак се изводи месечно, почевши од садње садница и заустављања месец дана пре жетве. Да бисте то урадили, користите 1% Бордеаук мешавину са додатком 10 мл фуфанона по канти воде.
5. Гартер. Како биљке расту, причвршћују се за ослонац и везују канапом.
6. Вештачко опрашивање. Да бисте добили велики број јајника, потребно је тапкати биљке тако да полен отпада и пада на тучке.
7. Уклањање доњих листова (штипање). Од тренутка пуног пуњења, доњи део дебла је изложен, што подстиче брзо сазревање плодова.

Након што први плодови сазревају, врши се узорковање. Ово ће убрзати накнадно сазревање плода.

Превенција болести и штеточина

Постоје само три најразорније болести које лоше утичу на бербу парадајза - фузаријум, трулеж цветова и касна пламењача.

Фусаријум је опасан јер погађа биљке још младе, па се превенција спроводи у првих месец дана након садње. Боље је то радити два пута месечно са интервалом од две недеље.

Да би се елиминисао узрочник болести, користе се биолошки производи као што су Фалцон, Трицходермин и други. Прво прскање се врши 3-5 дана након садње садница у отвореном тлу. Боље је третирати биљке други пут након две недеље.

Гнилоба цвећа може озбиљно оштетити усев. Ова болест настаје услед дуготрајне лоше исхране, којој недостају корисни елементи, или због недостатка калцијума у ​​земљишту.

Да би се спречила појава болести, једном месечно парадајз се храни разблаженим дрвеним пепелом. За припрему ђубрива, 1 кг пепела се меша у канту воде. Добијена смеша се конзумира у 0,5 литара за сваки грм.

Најчешћа штеточина је касна мрља. Чак и ако се превентивни рад спроведе у почетној фази раста усева, могуће је да ће се одрасле биљке и даље разболети. Чињеница је да касна мрља добро толерише зимовање у тлу и носи ветар. Због тога, за потпуну сигурност, потребно је периодично прскати биљке.

Након садње садница, хемикалије се прскају за сузбијање касне пламењаче. Када користите такве супстанце, имајте на уму да се парадајз може јести тек 20 дана након превенције.

Народни лекови се такође користе за борбу против касне мрље - на пример, инфузија белог лука. За припрему тинктуре биће вам потребно 400-500 г белог лука и 3 литра воде. Изгњечите бели лук, додајте топлу воду и оставите најмање 3 дана. Затим филтрирамо инфузију и прскамо биљке са њом. Ако се превентивни рад обавља правилно, онда болести неће бити страшне за биљке.

Прегледи најпопуларнијих сорти жутог парадајза и рецензије баштована

Међу баштованима су популарне различите сорте жутог парадајза. Најукуснији и најпродуктивнији се узгајају за зимницу и свежу потрошњу.

Парадајз за отворено тло

Средње и кратке сорте жутог парадајза отпорне су на болести и погодне су за узгој на отвореном тлу.

Најбоље сорте жутог парадајза:

1. жута трешња - сорта трешње. Сорта је намењена за узгој на отвореном тлу, рано сазревање. Плодови дугуљастог облика расту 20-30 комада по грозду.
2. Дуцклинг - ниско растуће хибридно поврће са великим плодовима. Отпоран на труљење.
3. Дијета велики момак - добро расте на отвореном тлу. Одликује се високим приносом, величина плода достиже 500 г.
4. Златна краљица - познат по високом приносу и крупним плодовима парадајза. Месни парадајз је добар за прављење салата и сокова.

Парадајз за пластенике

У пластеницима и пластеницима, ако се створе потребни услови, усев се може сакупљати током целе године.

Најбоље сорте:

1. Жути тартуф - меснато и слатко поврће. Плодови са широком базом и напуњеним врхом, тежина парадајза је 150-200 г.
2. Жута банана - формирани од високих грмова са јаким стабљиком. Издужени плодови су одлични за очување.
3. Жута лопта – неодређена и ранозрела сорта жутог парадајза. Грм достиже 2 м висине. Током вегетације мора бити везана.
4. Жуто изненађење - крупни плодови који се најбоље користе за прављење сокова.

Коментара

Искусни баштовани имају различита мишљења о најукуснијем и најпродуктивнијем парадајзу са жутим плодовима. Све зависи од усклађености са технологијом узгоја, регионом и његовим климатским карактеристикама. Можда ће вам неки од њих помоћи да одлучите о избору једне или друге сорте.

Екатерина, Краснодар: «Једном сам приметио сорту парадајза "Жута банана". Парадајз ме је привукао необичним обликом и висином грмља. Наравно, нисам био задовољан ценом семена, али сам одлучио да га купим ради тестирања. Семе сам проклијао на прозорској дасци, па сам их око првих дана марта посадио у стакленик. Не знам, можда брига није била у реду, али у стакленику је грмље слабо расло и било је слабо.

Пошто живим у јужном региону, одлучио сам да покушам пресадити саднице у отворено тло. Плашио сам се, али на моје изненађење биљке су се исправиле и ојачале. Грмови су доста високи, па су их морали обликовати и везати. Већ сам средином јуна почео да добијам прву жетву.Облик парадајза подсећа на хибриде у облику шљиве, а сами плодови су веома укусни, меснати и слатки.

На амбалажи пише да је сорта сасвим погодна за конзервирање, али није дошло до зачепљења, јер сам их узео чисто на испитивање. Сакупио сам семе и покушаћу да их узгајам следеће године. Ово је одлична ствар за летње салате. Чак и ако блокада не зацели, и даље ћу их стално узгајати."

Наталија, Ростов: «Моја мајка и ја смо ове године први пут узгајали парадајз Голден Куеен. Случајно сам видео семе у супермаркету и одлучио да их пробам. Почетком марта смо сејали купљено семе за расад. Клијање је било хаотично, али до тренутка када су саднице посађене у стакленику, биљке су се изравнале и оживеле. Можда неколико семенки није никло, али то није било нарочито приметно.

Парадајз смо пресађивали у баштенску гредицу тек у јуну, јер је мај био хладан. Током целе сезоне парадајз смо неколико пута третирали фунгицидима, да не бисмо ризиковали. Биљке су буквално одмах почеле да расту, грмље је постало високо и снажно. Средином августа сам пробао свој први парадајз. Парадајз је сладак и укусан.”

Светлана, Лењинградска област: «Ове године сам први пут пробао парадајз Дуцклинг. Једном је комшија то препоручила и одлучила да ризикује. Први пут сам их посејао у марту, уз све остале саднице. Неколико недеља касније изданци су никнули. Као искусном баштовану, на први поглед ми је постало јасно да ова култура није висока.

Када сам посадио саднице у стакленику, брзо су се укорениле и почеле да расту. Након садње на отвореном тлу, осим ђубрења, топлине и светлости, "Пачићима" није била потребна посебна нега. Није их требало везивати или штипати. До средине августа окусио сам прве плодове.Нису ме посебно изненадили: слатки и кисели парадајз густе структуре.

Да је лето сунчаније, можда би ово додало слаткоћу плодовима. У стварности, боја усева ми се чинила нешто блеђа него на фотографији са описом на паковању семена. Не знам да ли је недостатак сунца тако утицао, или се стварност заиста не поклапа са речима произвођача. Упркос непретенциозности сорте, више је нећу узгајати. Највероватније, "Паче" није погодно за гајење у нашем крају."

Закључак

Пољопривредна технологија узгоја жутог парадајза се практично не разликује од технологије за узгој црвених сорти. Семе ове културе се купују у продавници. Непожељно је користити семе из воћа за саднице, јер се сортна својства парадајза губе у следећој генерацији.

За добар раст парадајза потребно је благовремено вршити ђубрење, отпуштање и заливање. Правилна брига о парадајзу биће награђена добром и обилном жетвом.