Укусан, сочан и ароматичан џин у башти - парадајз "Воловско срце"
Сваки узгајивач поврћа жели да у својој башти узгаја највећи и најукуснији парадајз. Мирисни, меснати, сочни парадајз сорте „Воловско срце“ - о њима ће бити речи у овом чланку. Научићете како правилно садити и узгајати џиновски парадајз.
Карактеристике и опис сорте
"Воловско срце" је одлична сорта салате. Међу баштованима препознат је као један од најбољих крупноплодних парадајза. Популација почиње 111-116 дана. Просечна висина грма је један до три метра. Али када одрасте пластеника може нарасти до два метра. Лишће ових парадајза је ретко, листови су зелени и средње величине.
Током сезоне, један грм може дати до 7 кг воћа на отвореном тлу и до 11 кг у пластеницима.
Тежина плода је 150-300 г и 350-500 г у условима стаклене баште. Продуктивност је висока - од 6 до 8 кг по метру. Укус је сладак, са благом киселошћу. Облик плода је конусног или срцоликог. Пулпа "Воловског срца" је вишекоморна, месната и густа, без белих или зелених жилица, без крупних семенки и течности. А боја ових крупноплодних парадајза варира од ружичасте (малине) до благо црвене.
Како узгајати саднице
„Воловско срце“, као и сви парадајзи, добро расте на лаганом, плодном тлу које се састоји од хумуса, тресета и песка. Кревети треба да се налазе на сунчаном подручју без ветра.
Припрема за слетање
Пре садње парадајза на отвореном тлу или у пластеницима, прво се узгајају саднице.Семе се може купити у продавници, али искусни узгајивачи поврћа саветују да их сачувају од претходне жетве.
Приликом одабира семена од добављача, обратите пажњу на интегритет паковања и рок трајања. Одмах одбаците мале семенке. Здраве, јаке биљке ће расти само из великих целих семена.
Референца. На тржишту можете пронаћи семе спремно за садњу. Већ су третирани дезинфекционим средствима и средствима за стимулацију раста.
Ако одлучите да сами припремите садни материјал, следите упутства:
- Две до четири недеље пре сетве, тестирајте клијавост. Да бисте то урадили, умотајте неколико семена у мокру крпу и потопите их у топлу воду на један дан. Оставите семе откривено на влажној крпи три до четири дана. Тада се могу сејати.
- Садни материјал треба дезинфиковати раствором калијум перманганата (1%), "Фитоспорин" или другим производом. Потопите семе умотано у газу у раствор 15-20 минута, а затим исперите чистом водом. Ако користите калијум перманганат, узмите 1 г супстанце на 1 литар воде. Када користите друга средства за дезинфекцију, пратите упутства на паковању.
- Да бисте повећали отпорност на болести и клијавост парадајза, третирајте семе обичним дрвеним пепелом или готовим микроелементима. За 250 г воде користите једну кашичицу пепела. Инсистирајте један дан. Затим потопите семе 3-4 дана. Након тога их треба испрати. Да би семе боље клијало, дан пре садње ставите на влажну крпу и оставите на топлом месту.
Парадајз Окхеарт сеје два месеца пре садње под филмом, у стакленику или отвореном тлу - у првих десет дана марта.
Нега
Садни материјал сеје у влажно земљиште до дубине од 2-2,5 цм и ставља се на топло, сунчано место. Температуру треба одржавати око 20-22 ° Ц. Кутија са садницама може бити прекривена филмом, тако да ће парадајз брже клијати. Када се појави други лист, саднице се саде у одвојеним контејнерима са хранљивим земљиштем.
Пре садње у земљу, саднице се очвршћавају. За 10-12 дана се износи на свеж ваздух. Прво, биљке се остављају на неколико сати, постепено повећавајући ово време на 12 сати. Уколико нема мраза, саднице се последњих дана пред садњу могу извести преко ноћи на свеж ваздух.
Референца. Парадајз се може пресадити у стакленик у априлу, у стакленик под филмом - почетком маја. У другој или трећој деценији маја може се пресадити у отворено тло. Генерално, треба се фокусирати на климатске карактеристике региона.
Како узгајати парадајз Окхеарт
Парадајз сорте "Воловско срце" се узгаја на лаганим, плодним земљиштима. Није препоручљиво из године у годину садити парадајз на истом месту. Користите земљу након шаргарепе, грашка, лука или ротквице. Ово се односи на парадајз који расте у отвореном тлу.
У стакленику где је тешко поштовати правила плодореда, препоручује се припрема тла у јесен. Откопава се хумусом и минералним ђубривима. Храните биљку 2-3 пута током активног раста. Као ђубриво се користи мешавина калијум-фосфора и мала количина азотних ђубрива.
Карактеристике садње, неге и култивације
Саднице су спремне за поновну садњу за 55-65 дана. Земљиште након садње лука, ротквице, грашка, шаргарепе, пасуља сматра се добрим. После њих, парадајз добро доноси плодове и не разболи се. Температура земљишта треба да буде изнад +8 °Ц, али се ипак препоручује сачекати 12-15 °Ц.
Парадајз "Воловско срце" се сади на удаљености од 35-50 цм један од другог, а дубина рупе не сме бити већа од 20-25 цм. Размак између рупа је 45-50 цм.Између редова треба оставити размак до 90 цм.Одмах након садње, дебла се везују. Густина садње не би требало да буде већа од четири грмља по 1 квадратном метру. Грм се формира од једног или два дебла.
Да бисте формирали другу стабљику, оставите посинка испод прве четке. Сви остали посинци се бришу. Заливање треба обавити након што се врућина спусти (увече), и то само топлом, сталоженом водом. Малчирање (полагање разних специјалних материјала на кревете) штити земљиште од исушивања.
Референца. Да би се убрзао раст и сазревање парадајза, земљиште се често отпушта и плеви, а прихрањује се минералним ђубривима.
Обавезно вежите грмље за вертикални ослонац како тешки плодови не би сломили грану. Након што се формира пети или шести грозд са јајником, круна се штипа након три до пет листова.
Ако оставите сав парадајз који је очврснуо, плодови ће бити мали и незрели. У пластеницима су услови повољнији за развој биљака, а температура се задржава дуже. Стога се на изданцима оставља до седам гроздова са јајницима.
Важно! Ако се парадајз узгаја годишње у истом стакленику, земљиште се мора ископати у јесен, пазећи да се додају минерална ђубрива и хумус.
Болести и штеточине
Сорта „Воловско срце“ је отпорна на касну пламењачу и друге гљивичне болести. Ако је биљка болесна, узрок може бити немарно сломљена грана, доњи лист или посинак. Појава гљивица може бити узрокована близином краставца или кромпира.
Ако видите знаке инфекције или трулежи, изданке третирајте посебним препаратима. Са већином болести парадајза (бела, смеђа, сива трулеж) у раним фазама се може борити прскањем биљака раствор калијум перманганата са белим луком. За 10 литара воде узмите једну главицу белог лука и 1 г калијум перманганата.
Ако парадајз изгледа нездраво, онда неки знаци могу открити узрок. Хајде да размотримо могуће опције.
Ако листови на стаблима почну да жуте
Жути листови су одсечени на главном стаблу. Разлог за то је недостатак влаге у коријенском систему. Засађено у земљу саднице треба залијевати у рупи, а не сипати воду на површину земље након осипања. Управо овај начин заливања промовише формирање раста корена на врху (посеже за влагом).
Слаби изданци који расту близу земље се брзо суше, што доводи до пожутелог лишћа.
Искусни баштовани саветују: Приликом садње биљака у земљу поред рупе (на растојању од 20 цм), продубите пластичне боце са направљеним рупама. Ако у њих сипате воду приликом заливања, она ће се ширити тачно у нивоу корена. Ово ће благотворно утицати на стање биљака.
Ако се листови увијају
Парадајз не треба прскати водом из прскалица. Влага на листовима под ужареним сунцем је проводник топлоте. Ово оштећује листове биљке.
Берба и примена
Први и по правилу највећи плодови парадајза сорте „Воловско срце“ сазревају почетком августа. Берба се завршава средином-крајем септембра, у зависности од климатских услова.
Ако се време већ покварило, а на гранама још увек има незрелих парадајза, боље их је брати.Добро ће се снаћи на сунчаној прозорској дасци. Парадајз ове сорте може се чувати у подруму или фрижидеру, јер ретко пуца.
Ова карактеристика је коју фармери веома цене: парадајз се складишти релативно дуго и добро толерише транспорт.
Због велике величине, ова сорта парадајза није погодна за кисељење. Погодније је за преливе за супе и салате. Дају предиван укус и арому у сосовима, пастама, соковима и коктелима. Од једног килограма воћа можете добити до 800-900 мл сока од парадајза.
Погледајте фотографију да видите како изгледа зрели парадајз воловског срца.
Предности и мане сорте
Као и свака врста парадајза, „Воловско срце“ има своје предности и недостатке.
Несумњиве предности ће бити:
- огромна величина плодова;
- одличан укус;
- добар принос;
- отпорност на разне болести;
- одличан изглед производа.
Недостаци ове сорте парадајза укључују:
- дуга сезона раста, није погодна за све климе;
- биљка захтева сталну негу;
- Веома је важно поштовати температурни режим - „Воловско срце“ не толерише температурне флуктуације.
Коментара
Већина рецензија о сорти парадајза Ок Хеарт је позитивна. Ретки негативни су повезани са невољношћу или немогућношћу да се биљци пружи одговарајућа нега.
Афаназије: «„Воловско срце“ је сорта каснозрелог парадајза који има изузетан „парадајз“ и сладак укус, па је због тога веома популаран међу баштованима. Сорта је непретенциозна, добро отпорна, њен једини недостатак је што не траје дуго. Најчешће се користи лети за салате. Нарасте до 2 метра."
Хеша: «Листови су му као Ефемери, танки и јадни, а парадајз светлоружичаста срца.Испоставило се да је принос двоструко већи од приноса Бикова. Очигледно, сво здравље је отишло у плодове, а не у врхове«.
Фиалкова: «Парадајз се разликује по укусу. Професионалци кажу да Волово срце има сочан и густ сок веома богатог укуса.«.
Прочитајте такође:
Закључак
Парадајз сорте Волово срце је најбољи изум одгајивача. Уз правилну негу и одговарајуће температурне услове, плодови ће обрадовати повртаре до краја септембра. Импресивна величина и изражен укус парадајза ове сорте парадајза никога неће оставити равнодушним.