Технологија узгоја парадајза "Индиго Росе" за почетнике и искусне пољопривреднике

Захваљујући сјајном изгледу и занимљивом укусу, парадајз Индиго Росе освојио је љубав многих обожаватеља. Међутим, неки се плаше да су плодови ове сорте готово црни, погрешно их сматрају неприродним и штетним.

Стручњаци журе да увере: ова врста парадајза се узгаја искључиво на природан начин. Штавише, парадајз Индиго руже, чије карактеристике и опис ће бити представљени у наставку, има јединствена корисна својства.

Опис сорте

Главна карактеристика индиго руже је тамна боја плода, која може да варира од тамно љубичасте до плаве. Постоји и неколико сличних сорти парадајза, при чему преовлађују плаве, љубичасте и тамно љубичасте боје.

Индиго јабука

Парадајз Индиго Аппле је једна од сорти са преовлађујућом тамном бојом. Биљка има прилично велике плодове, тежине до 150 грама. У погледу начина узгоја и неге, практично се не разликује од Индиго руже.

Једина разлика је у томе што плод није потпуно црн, већ само у основи. У зависности од излагања сунчевој светлости током периода зрења, црна боја може преовладавати или бити мање изражена.

Обележја

Међу карактеристикама парадајза Индиго Росе су:

• рано сазревање;
• отпорност грмља на болести;
• способност раста иу стакленику и на отвореном тлу.

Карактеристике плода, принос

Грм парадајза Индиго Росе формира грозд од 6-8 парадајза.

Густа кожица плода парадајза Индиго Росе омогућава њихово бербу за зиму. Парадајз је изнутра црвен и има изразиту зачинску арому.

Напомиње се да парадајз има необично богат укус.

Црна боја плода је због високог садржаја антоцијана. Ова супстанца се налази у биљкама, поврћу и воћу и даје им плаву, љубичасту и црвену боју. Код људи, антоцијанини имају бактерицидно, имуностимулативно и деконгестивно дејство.

Белешка. Воће и поврће које садржи антоцијане су моћни антиоксиданси. То значи да помажу у везивању слободних радикала, спречавајући развој многих болести.

Како узгајати саднице

Хајде да детаљније погледамо како правилно узгајати саднице овога сорте парадајза.

Припрема семена

Пре свега, семе треба третирати једнопроцентним раствором калијум перманганата или "Фитоспорина". Да бисте то урадили, можете користити навлажене памучне јастучиће или газу, у коју стављате семена.

У условима високе влажности и константно високе температуре, семе ће брзо никнути.

Важно.Да бисте повећали шансе за успешно клијање, препоручујемо употребу стимулатора раста. Може се купити у било којој продавници баште.

Контејнер и земља

За практичност, можете посадити семе директно у засебне саксије. На тај начин можете спасити будућу биљку од непотребног стреса и додатног периода адаптације садница приликом брања. Користи се прајминг за парадајз или редовно земљиште за саднице.

Сетва

Излежено семе се сади у земљу. Неки људи га посипају обичном земљом, други користе земљу калцинисану у тигању.Нема велике разлике, посебно ако користите земљу купљену у продавници за парадајз. Не захтева додатну обраду.

Узгој и брига

Након првих изданака, важно је спречити извлачење садница. Да бисте то урадили, боље је да га преместите на најсветлије место или обезбедите вештачко дневно светло.

Најоптималнија температура за пун раст парадајза Индиго Росе је 22 степена током дана и 18 степени ноћу.

Можете га залити први пут са спрејом, а затим са заливањем. Нема потребе да се често залива - главна ствар је да се тло не осуши у потпуности.

Када се појаве прва 2-3 листа, можете их хранити слабим раствором минералног ђубрива - на пример, растворити 50 г нитрофоске у 10 литара воде. После две недеље, ђубрење треба поновити.

Како узгајати парадајз

У доби од 50 дана, саднице парадајза Индиго Росе су спремне за садњу у стакленику или отвореном тлу.

Слетање

Саднице се саде у одвојене рупе, по шеми 40-50к60 цм.

Пажња. Требали бисте почети са садњом парадајза ако на тлу нема претње од ноћних мраза.

Да би се задржала влага и одржала размена кисеоника, тло око грма је малчирано природним материјалима. Можете користити борове игле, кору или дрвене иверје.

Нега

Земљиште око парадајза се плеви по потреби. Ако тло није малчирано, потребно га је олабавити, спречавајући стварање тврде коре око грма. Индиго ружа не захтева често заливање, довољно је 1-2 пута недељно.

Грм се формира у 2 стабљике, или најмање три. Парадајзу је потребно редовно штипање. Изузетно је важно уклонити изданке на време, иначе ће стабљика расти и више неће имати снаге да формира плодове.

Како правилно идентификовати посинка и уклонити га, можете погледати на фотографији.

Када грм достигне велику величину, потребно га је везати. За ово можете користити клинове или пречке за стакленике. Када везујете, покушајте да не оштетите стабљику.

Можете хранити грмље парадајза неколико пута, наизменично минерално и органско ђубриво, на пример, инфузију крављег стајњака раствореног у води у омјеру 1:5.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Парадајз Индиго ружа не воли нагле промене температуре. Температурне услове треба пажљиво пратити. Важно је избегавати хипотермију или излагање претерано високим температурама.

Богата тамна боја парадајза је због довољно сунчеве светлости. Да бисте постигли јарко обојене плодове, посадите их на сунчано место.

Болести и штеточине

Посебност ове сорте је висок степен отпорности на касну пламењачу и друге болести "парадајза". Али ипак саветујемо да спроведете основне превентивне радње.

Да бисте то урадили, пар пута у сезони прскајте парадајз специјалним раствором против штеточина (можете га купити у продавници баштована).

Нијансе узгоја на отвореном тлу иу стакленику

Сорта Индиго Росе подједнако добро расте и на отвореном тлу иу стакленику. У северним регионима, пожељно је узгајати овај парадајз у стакленику како се биљка не би прехлађена.

Генерално, прегледи баштована и фармера указују на то да уз одговарајућу негу Индиго Росе даје добре приносе иу стакленику иу баштенском кревету.

Берба и примена

Парадајз се сматра зрелим ако је добио своју карактеристичну богату боју и постао мало мек. Воће можете брати нешто раније, а сазреће у затвореном простору. Међутим, у овом случају може се појавити неуједначена пигментација.

Сорта је идеална за целокупну бербу, сушење, свежу употребу и припрему разних посуђе.

Предности и мане сорте

Међу предностима, баштовани примећују да је Индиго ружа моћан и компактан грм. Плодови су средње величине, сочни и могу се дуго чувати због дебеле кожице.

Сорта не захтева додатно познавање пољопривредне технологије и узгаја се као и већина других парадајза.

Једини недостатак који можемо истаћи је то што плодови ове сорте не достижу велике величине. Индиго ружа, иако се сматра раном сазревањем, треба дуго да сазре у северним регионима.

Рецензије фармера

Пољопривредници из централних и северних региона Русије суочавају се са потешкоћама у узгоју индиго ружа. Проблеми настају дугим сазревањем и појавом болести изазваних влажном и хладном климом.

Наталија, 43 године, Саратов: „Мој хоби је узгој парадајза, а сваке нове сезоне желим да посадим нешто занимљиво. Једног дана сам наишао на семе парадајза Индиго Росе. По изгледу, саднице Индига се разликују од других сорти карактеристичном тамно љубичастом нијансом. Сама биљка расте до 1,5 м. Плодови су мали и слатки. Јако ми се свиђа боја ових плодова: незрели су љубичасто-зелени, а зрели су црно-црвени, иако је месо у средини светло црвено.

Људмила, 37 година, Богородск: „Стопа клијања је одлична! Све семе које сам посејао је проклијало! Расли су као на слици, један грм до другог. Посејао сам је 10. марта, посадио једном, а у мају је засадио у земљу. Формиран у 2 стабљике. Мало је збуњујуће када их сакупљати. Чекао сам да црни парадајз омекша. Нису, јер имају дебелу кожу. Донео сам га кући и мирис је испунио целу кухињу.Исмевала ју је за зиму и изненадила своје госте током празника.”

Сергеј, 54 године, Вологда: „Први смо се разболели од касне куге. Али! Неки грмови су још дали жетву. Укус није за свакога; мојој жени се није допао заморни мирис. Ипак, мислим да их вреди посадити бар једном."

Закључак

Индиго Росе је прелеп црни парадајз. Користан је за људско тело јер садржи антоцијанине, који смањују ризик од многих патологија и снижавају ниво шећера у крви. Од других сорти се разликује по укусу и мирису.

Лако се узгаја. У зависности од подручја узгоја, принос и величина грма мало варирају. У северним регионима, овој сорти је потребно дуже да сазре него у јужним регионима.

Дефинитивно је вредно покушати да узгајате такав парадајз - већ је стекао кредибилитет међу искусним пољопривредницима и почетницима у баштованству.