Шта је добро у вези етиопске диње и зашто би требало да покушате да је узгајате сами

Сорта етиопске диње позната је многим баштованима. Сочно и слатко воће се користи за прављење сокова, џем и воћне салате. Састав диње је богат витаминима и минералима, аминокиселинама и есенцијалним уљима.

Није тешко узгајати етиопску дињу на сопственој парцели, главна ствар је пратити све веће препоруке искусних баштована. Хајде да ближе погледамо карактеристике сорте и тајне богате жетве.

Опис сорте диње

Сорта се узгаја иу условима стакленика и на отвореном тлу. Избор локације зависи од климатских карактеристика региона. Етиопска сазрева за само 70-80 дана од тренутка садње садница.

Обележја

Грмови су компактни и имају раширену лозу. Листови су богато зелени, у облику срца. Сорта је непретенциозна у нези, али грмље воли сунчеву светлост и топлину, па се усев сади на добро загрејаном тлу. Биљка је отпорна на уобичајене болести и штеточине инсеката.

Састав, предности, својства, садржај калорија

Диња садржи витамине Б, дијететска влакна, органске киселине и микроелементе. Умерена конзумација диње служи као одлична превенција многих болести.

Производ надокнађује недостатак гвожђа у телу, јача кости и зубе, стимулише мождану активност и побољшава памћење. Поред тога, диња се активно користи у народној медицини и козметологији: од ње се припремају хранљиве маске за лице и лосиони за уклањање старачких пега.100 г производа садржи само 33 кцал, што омогућава да се производ класификује као дијететски.

Занимљиво! У Русији се диња користила као лек за туберкулозу, реуматизам, па чак и менталне поремећаје. Посебно је била популарна децокција направљена од млека и семена производа. Производ је помогао да се отарасе радних компликација гастроинтестиналног тракта.

Карактеристике плода и принос

Споља, етиопска диња изгледа као бундева. Плодови су округли, благо издужени. Површина је сегментирана, боја је жуто-наранџаста. Кора је густа и еластична, плодови се лако транспортују на велике удаљености и чувају дуго времена.

Тежина варира од 4 до 7 кг. Месо је кремасто, слатко и сочно. Продуктивност је стабилна, од 1 квадрата. м жетве око 6-8 кг.

Како одабрати воће приликом куповине

Како одабрати зрелу и укусну дињу у продавници или на тржишту? Обратите примарну пажњу на изглед фетуса. Диња мора бити цела, без оштећења и огреботина. Зрела етиопска диња увек има изражену слатку арому, па би било добро послушати мирис производа.

Лагани пљесак ће помоћи у одређивању зрелости: ако постоји туп звук, онда је диња зрела. У овом случају, кора не би требало да буде превише мекана или тврда.

Важно! Не купујте диње близу путева. Често на таквим местима плодови леже иза земље, што значи да се кроз мале пукотине могу заразити опасним инфекцијама.

Како сами узгајати етиопску сорту

Најбоље поврће и воће је оно које се узгаја на сопственој парцели. Хајде да погледамо основна правила за садњу и негу слатке медене диње.

Припрема садница

Да би се добила богата жетва, диња се узгаја у садницама.Да би се то урадило, семе се дезинфикује у раствору калијум перманганата или Бордо мешавине. Дезинфекција уништава опасне микробе и патогене на површини семена.

Садите саднице у саксије за цвеће, пластичне чаше или пластичне контејнере. Земља се сипа у контејнер, праве се мали жлебови дубине 1-2 цм.У сваку рупу се постављају семена и посипају земљом на врху. Саднице се обилно залијевају топлом водом и прекривају танким филмом. Уклоните склониште након појаве првих листова.

Саднице диња захтевају светлост, па летњи становници саветују да их додатно осветљавају фитолампама. Заливати саднице како се земља суши, отприлике једном у 3-5 дана. За заливање је боље користити пипету тако да вода улази директно испод корена. Да би се убрзао развој биљке, садницама се додају стимуланси раста. Пре употребе, морате пажљиво прочитати упутства и дозу.

Важно! Недељу дана пре садње садница на отвореном тлу, спроводи се поступак очвршћавања. Да бисте то урадили, саднице се износе на балкон 2-3 сата. Сваког дана време боравка се повећава за 30-40 минута. Очвршћавање помаже клицама да се брзо прилагоде спољашњим факторима: временским променама, саставу ваздуха, ветровима.

Слетање

Саднице се саде у башти почетком до средине маја. Пре тога, пажљиво ископајте кревете и поспите их сувом пиљевином. Најбољи претходници за садњу диња су кромпир или купус. Грмље се сади према шеми 70к150.

Након што су саднице у земљи, на кревете се поставља слој сламе. Задржава влагу у земљишту, што благотворно утиче на развој младих биљака. Одмах након садње, диња се залије топлом, сталоженом водом.Следеће заливање биће организовано за недељу дана.

Важно! Диња преферира мешавину иловастих и песковитих иловастих тла са неутралном киселином. Ако је киселост висока, препоручује се кречење пре садње: на леје сипати мешавину сувог креча и дрвеног пепела. Ефикасна народна метода ствара идеалне услове за раст биљке.

Нега

У сувом и топлом времену, кревети се залијевају једном у 10-15 дана. Оптимална температура воде је око 20-22 °Ц. Пажљиво заливајте како не бисте поквасили стабљике и листове, јер вишак воде на биљкама доводи до инфекција и гљивица.

С времена на време, уместо обичне воде, користи се инфузија листова чичака, спречава појаву штеточина од инсеката. Заливање се зауставља 2 недеље пре жетве. Уз влажење, кревети се редовно отпуштају. Отпуштање задржава влагу у тлу и засићује корење кисеоником. Пажљиво олабавите диње да не додирнете ризом. Оптимална дубина отпуштања је око 5-7 цм.

Дињи је потребна додатна исхрана, па баштовани организују храњење. Током постављања плодова, у земљу се додаје суперфосфат или калијум сулфат. Минералне компоненте побољшавају укус диње и спречавају болести. Поред тога, пажња се посвећује фолијарном храњењу: грмље се прскају раствором млека и јода из боце за прскање. Третирање грмља помаже у заштити од инсеката и очувању жетве.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Чим се на грму формира шести лист, препоручује се да се врх стегне. На свакој трепавици оставља се 5 јајника, преостали изданци се уклањају. Ова процедура помаже у повећању броја зрелих диња и уклањању малих незрелих плодова.

Да би трепавице израсле у правом смеру, прво се расплету једна од друге, а затим везују за дрвене кочиће. Ако се диња узгаја у стакленику, онда се структура свакодневно проветрава помоћу посебних вентилационих отвора. Свеж ваздух је неопходан за биљке у стакленицима, иначе ће умријети због повећане влажности и загушљивости.

Посебна пажња се посвећује минералној исхрани. Важно је избјећи вишак супстанци азота и фосфора, иначе ће грмље увенути, а лишће ће постати суво и жуто. Угаљ или пепео ће помоћи у исправљању ситуације.

Након неког времена, они ће апсорбовати минералне компоненте, а хранљива равнотежа биљака ће бити обновљена.

Болести и штеточине карактеристичне за сорту

Етиопска диња је подложна пепелници. Узрочник болести је гљивица која се активно развија током периода високе влажности. Болест се манифестује у облику снежно белог премаза на листовима.

Сами плодови престају да расту, постају тврди и горки. У превентивне сврхе препоручује се поштовање правила плодореда и темељна дезинфекција семена пре садње. Ако се грмље разболи од росе, баштовани саветују третирање кревета са Топаз, Фундазол или Куадрис.

Поред росе, биљке се разболе од мозаика дувана или трулежи корена. Узроци инфекције су идентични: неправилна брига, прекомерно заливање, недостатак хранљивих материја у тлу. Одлична превентива против свих болести је прскање манганом или јодом. Њихов састав је безопасан за људе и није токсичан за биљке. Искусни љетни становници препоручују редовно прегледавање кревета и грмља због оштећења или вањских недостатака. Што се пре открије болест, то боље.

Важно! У многим регионима, мува диње напада кревете. Штеточина је способна да уништи до 80% целокупног усева. Инсект полаже ларве у плод, које се развијају и гризу пулпу унутар диње. Ако се мува не открије на време, диња труне. Да би се спречило појављивање диње муве, грмље се прскају раствором бакар сулфата.

Берба и примена

Диње се беру селективно како плодови сазревају. Зрелост одређује слатка цветна арома и еластичност. Кора постаје жута и појављују се мале пукотине око стабљике. Бербу се препоручује да се врши ујутру или увече како би се избегла врућина или киша. Плод се бере заједно са петељком.

Диње се полажу на кревет и остављају 7-10 дана, окрећући их свака 3-4 дана. У будућности, производ се савршено складишти у дрвеним кутијама испуњеним сламом. Најбоља места за складиштење су вентилисани и суви подрум, балкон или лођа, остава.

Свежа и сочна диња савршено гаси жеђ, а од плодова се праве одлични сокови и коктели. Од њега кувари припремају воћне салате, пене, џемове и шербете. Светла и укусна диња изгледа одлично на сваком столу и украсиће сваки пикник. Многи људи воле да пеку дињу са додатком цимета или менте. Ово јело је одлична ужина за оне који пазе на своју фигуру.

Предности и мане сорте

Етиопска сорта има пуно корисних квалитета. Захваљујући дебелој кори, може се дуго чувати, ретко се разболијева и лако се преноси на различите удаљености. Окус производа је одличан, а универзалан је за употребу.

Поступак узгоја не захтева посебно знање, етиопљанин је лак за негу. Узгаја се иу пластеницима и на отвореном.Сорта нема значајних недостатака. Само повремено су плодови изложени мушици диње.

Коментара

Зашто летњи становници и баштовани воле "етиопску" дињу? Хајде да погледамо неколико рецензија искусних узгајивача поврћа.

Арина, Омск: „Обожавам шећерне диње, а Етиопљанка заузима једно од водећих места у мом рангирању. Прелепи ребрасти плодови не захтевају посебну пажњу и не разболе се. Садим из расада и добијам одличну жетву.”

Павел, Пенза: „Први пут сам посадио етиопљанку и био сам задовољан. Плодови су добро везали, принос одличан. Залијевати само топлом водом и ђубрити стајњаком. Сакупио сам 9 великих и мирисних диња које ћу чувати у подруму.”

Олга, Уфа: „Етиопљанин је два пута посадио дињу. Први пут када је берба била одлична, био сам задовољан слатким укусом шећера. Прошле сезоне грмље је оболело од пероноспоре. Не могу да разумем разлог, изгубио сам половину жетве."

Прочитајте такође:

Парадајз "Царев дар" узгајамо у фазама, почевши од садница и завршавајући жетвом обилног рода.

Зашто се листови бибера увијају и шта да се ради о томе.

Лак за негу и идеалан за кисељење, парадајз „Француска грозд”: преглед сорте и нијанси неге.

Закључак

Пољопривредници више воле да узгајају етиопску сорту користећи саднице. Тако се биљка брже укорењује у башти и прилагођава се климатским условима одређеног региона. Клице се саде на локацији у мају, након последњег мраза. Етиопљанин воли хранљива и растресита тла обасјана сунцем.

Залијте биљку у корену, користећи око 2 литра топле воде за 1 грм. Органска и минерална ђубрива помажу у побољшању квалитета плодова. Од диње се праве укусни десерти, пецива, сокови и смутији.Поред тога, плодови су савршено ускладиштени, што вам омогућава да што дуже уживате у њиховом укусу и предностима.