Рекордан садржај хранљивих материја, светао изглед и богат укус - парадајз „Златно срце“.

Парадајз садржи пуно корисних супстанци. У народној медицини ово поврће се често користи као лек за јачање имуног система и као превентива против прехладе. Данас многи такође не заборављају домаћи рецепти и активно користите парадајз за побољшање здравља.

Размотримо затим сорту Златно срце, која садржи рекордну количину витамина и минерала.

Опис сорте

Сорта се појавила захваљујући радовима руских агронома. Препоручује се за узгој у различитим климатским условима.

Добра жетва се може добити чак иу северним регионима наше земље.

Поред тога, Златно срце се може наћи у повртњацима суседних земаља.

Детаљне карактеристике и опис сорте су представљени у наставку.

Обележја

Грмови Златног срца су ниски - максимум може достићи 1 м. Поред предности, парадајз има и декоративну функцију и украшава земљиште.

Грмови имају мале зелене листове тамнозелене боје. Парадајз постепено сазрева, зрело поврће се може сакупљати током целог лета.

Период сазревања је око 95 дана од садње.

Карактеристике парадајза, принос

Са 1 квадратног метра баштовани беру око 7 кг зрелог, лепог парадајза. Њихов облик је благо ребраст, али истовремено уједначен, у облику срца. Боја је богата, наранџасто-жута. Парадајз је добио ову боју с разлогом.Чињеница је да су из сорте Златно срце узгајивачи искључили пигменте који могу изазвати алергијску реакцију код људи.

Парадајз Голден Хеарт је богат флуором, гвожђем, калијумом и магнезијумом. Штавише, садрже тиамин, фолну киселину и ниацин.

Ови елементи су корисни за варење људи, благотворно утичу на нервни систем тела и смањују ниво стреса. А каротен одлично утиче на вид.

Пулпа је сочна и месната, има мало семена. Тежина једног поврћа је око 160 г, а под повољнијим условима може достићи и 230 г. Парадајз је богатог укуса, без вишка воде.

Како узгајати саднице

За богату жетву, искусни баштовани препоручују започињање поступка садње Златног срца са садницама. Да бисте то урадили, потребно је да припремите тло, контејнер и семе.

Припрема семена

Пре садње, семе се мора ставити у малу врећу и ставити у чашу са раствором калијум перманганата 20 минута. Затим их треба испрати водом. Прање ће обезбедити да семенски материјал лакше клија и штити га од вируса и гљивица.

Следећа фаза припреме је намакање у раствору на бази дрвеног пепела. Пепео је одлично ђубриво и за саднице парадајза и за готове кревете.

Слично треба потопити врећу семена у раствор на 12 сати, а затим у чисту воду 24 сата. Ова једноставна операција чини семе отпорним на лоше временске услове и развија имунитет.

Контејнер и земља

Контејнер се може купити у продавници. На пример, то ће бити тресетне посуде или специјалне пластичне касете за саднице. Међутим, можете уштедјети новац и ставити семе у обичне пластичне тегле или канте.Понекад баштовани користе контејнере за мајонез или друге производе. Главна ствар је да је контејнер чист и сув.

Што се тиче тла, постоје два начина:

1. Направите сопствено тло за саднице. Стандардни сет састојака је чиста земља из баште, тресет, пепео, песак или пиљевина. Тресет упија вишак влаге и складишти је у својим порама, а песак или пиљевина служе као средство за отпуштање тла. Најбоље је користити речни песак без нечистоћа глине. Такође, употреба ових компоненти побољшава дренажу.
2. Купите готову земљу у продавници. Већ садржи неопходан скуп хранљивих материја. Структура таквог тла је увек лабава, тако да млади грмови имају приступ свежем ваздуху без проблема. Купљено земљиште је већ обрађено и не садржи споре гљивица и опасне микробе.

Важно! Ако сте сами припремили тло за саднице, не заборавите да га дезинфикујете раствором водоник-пероксида.

Сетва

У посуду треба сипати земљу и направити мале рупе. У сваки од њих се ставља семе, посуто земљом одозго и обилно заливена. Најбоље је покрити саднице стаклом или филмом за храну. Тако ће биљка брже никнути прве изданке.

Узгој и брига

Први изданци се појављују у року од недељу дана од тренутка садње. Важно је да не пропустите овај тренутак и уклоните филм на време. Померите контејнер на најсветлију прозорску даску у кући.

Одржавајте довољан ниво влаге и повремено прскајте клице са спрејом. Не заборавите да проветрите, али заштитите саднице од пропуха и климатизације.

Боље је залити клице топлом, сталоженом водом. 10 дана након појаве првих листова, препоручује се прво ђубрење. На пример, ђубрити раствором птичјег измета.

2 недеље пре пресађивања у земљу, врши се очвршћавање - температура у просторији се смањује за неколико степени, отварајући прозоре и балконска врата.

Како узгајати парадајз

Чим су саднице спремне, време је да почнете да садите биљку у земљу.

Слетање

За парадајз Златно срце изаберите осветљено и заштићено од ветра место на вашој локацији. Оптимално растојање између грмља треба да буде најмање 50 цм.Поврће захтева топлоту, па је идеална температура за постављање парадајза 20-25 степени.

Кревети су унапред припремљени. У јесен, тло се чисти од остатака и остатака старих биљака. Такође би било корисно додати мешавину хумуса и суперфосфата. Главна фаза припреме се одвија у пролеће. Рупе можете направити рукама или лопатом. Препоручује се садња садница увече у облачном дану. Тако ће се брже укоријенити без додатног заливања.

Нега

Заливање Златног срца почиње десетог дана након садње. Парадајз не воли превише влажно тло. Због тога поврће пуца, а такође повећава ризик од развоја гљивица и паразита инсеката. Баштовани саветују избегавање влаге на листовима и стабљици. Не заборавите да подигнете кревете и олабавите земљу. Ове акције засићују тло кисеоником, чинећи га повољнијим за парадајз.

Биљку треба хранити најмање 3 пута у сезони. У идеалном случају, препоручује се ђубрење сваке 2 недеље. Поврће воли ђубрива која садрже азот, али покушајте да не претерујете. За минерално ђубрење погодни су амонијум нитрат или суперфосфат.

Не заборавите на штипање грмља. Препоручује се уклањање додатних изданака сваких 12-14 дана.Како ометају грмље? Пасторчад узимају неке од хранљивих материја за себе, због чега главно стабло не добија потребну количину витамина. Дуге изданке можете уклонити рукама, а кратке избојке баштенским маказама.

Важно! Због своје компактне величине, Златно срце не мора да се везује.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Када узгајају парадајз Голден Хеарт, баштовани могу наићи на неке нијансе. На пример, ако лишће пожути и осуши, биљка не добија довољно азота. Они који садрже азот ће доћи у помоћ храњење: натријум нитрат, амонијум сулфат, уреа.

Баштовани се такође често жале на присуство дубоких пукотина у плодовима. Главни разлог лежи у вишку влаге. Ако током периода зрења пада јака киша, парадајз упија воду и пуца. Нажалост, још увек није измишљен лек за ово.

Болести и штеточине

Понекад Златно срце постаје прекривено белим премазом. Ово је први знак болести која се зове пепелница. Чак и ако је биљка минимално заражена, то је довољно да ослаби имуни систем и смањи отпорност на временске промене. Пепелница се развија под екстремним врућинама и суши.

Други разлог за његово формирање је вишак супстанци које садрже азот. Можете се борити са ђубривима на бази фосфора и калијума.

Важно! Поред пепелнице, сорта пати од касне пламењаче, црне ноге и мозаика дувана. Ове болести се обично јављају због вишка влаге и неправилне неге. Да би се спречила њихова појава, препоручује се култивација земљишта и додавање пепела и других органских ђубрива, као и поштовање режима заливања.

Поред болести, чест непријатељ парадајза је и колорадска златица. Пест воли не само кромпир, већ и парадајз. За кратко време, буба може потпуно уништити цео усев. Најбоље је да се борите против њега уз помоћ хемикалија - на пример, уз помоћ Банкола или Тајфуна.

Нијансе узгоја у отвореном тлу и пластеницима

Узгајање Златног срца на отвореном тлу је компликовано чињеницом да биљка није заштићена од временских непогода. Ниске температуре или влажност стварају повољно окружење за развој гљивица. Најопаснији непријатељ парадајза је касна пламењача, врста гљивичне инфекције.

Гљива се појављује као мрље на листовима. Да бисте то спречили, требало би на време олабавити и залити земљу, а такође, ради превенције, прскати кревете раствором белог лука.

Ако посадите Златно срце у стакленику, обратите пажњу на неке карактеристике:

1. Не заборавите на периодично проветравање просторије.
2. Не дозволите да стакленик постане врућ и влажан у исто време.
3. Редовно прегледајте биљке за затамњење и неуобичајено обојење листова и плодова.
4. Ако се открије било каква болест, одмах предузмите мере.

Берба и примена

Пошто је период сазревања дуг, поврће се бере цело лето. Ово вам омогућава да уживате у сочном укусу Златног срца пре почетка јесени. Неко поврће се конзумира свеже, док се друго припрема за конзервирање. Због своје мале величине, парадајз је одличан за кисељење.

Поред тога, сорта је погодна за припрему разних јела. На пример, пуњени парадајз или сушени парадајз, чорба од поврћа или парадајз супа. Висок садржај витамина учиниће храну не само укусном, већ и здравом. Наранџасти парадајз ће такође украсити сваки празнични сто.

Важно! Сорта добро подноси транспорт на велике удаљености и има дуг рок трајања. Поред тога, Златно срце се узгаја не само за личну потрошњу, већ и за продају.

Предности и мане сорте

Предности сорте Златно срце:

• одличан укус;
• леп изглед;
• свестраност у примени;
• имунитет на болести и штеточине;
• дуг рок трајања;
• продужени период сазревања;
• способност сазревања на собној температури;
• способност раста у различитим климатским условима.

Против: потребно је посинство.

Рецензије фармера

На форумима баштована има много рецензија о сорти Златно срце. Ево неких од њих.

Владимир из Ростова на Дону: » Недавно сам покушао да на својој парцели засадим сорту Златно срце. Нисам мислио да ћу толико волети парадајз. Посебно сам био задовољан изгледом - волим светле и необичне сорте. Не могу рећи да сам потрошио много времена на негу, барем не више него на друге сорте. Зато ћу и следеће године посадити Златно срце.”

Валерија из Омска: „Ценим сорте које су богате витаминима и другим микроелементима. За зиму спремам препарате од златног срца, а лети једем свеже. Такође волим да комбинујем поврће са рибом - они се допуњују. Да није било потребе да се уклоне пасторци, ову сорту бих назвао идеалном.”

Денис из Набережних Челни: „Садам ову сорту по други пут. Прва садња је била успешна, добио сам добру жетву зрелог парадајза. Али ове године нешто није ишло. 2 недеље након садње, грмље је почело да се суши. Нанео сам ђубриво - није помогло. Као резултат тога, од 12 грмова, само 7 је дало жетву.

Закључак

Свијетли парадајз у облику срца воле многи.Они су непретенциозни у нези и отпорни на болести. Сазревају и на југу земље иу централној зони. Неки баштовани преферирају вртне кревете на отвореном, док други саде поврће искључиво у стакленику.

Где год да посадите Златно срце, запамтите да је главна ствар да на време заливате грмље, ђубрите и олабавите тло.