Како и када отворити грожђе након зимовања
Почетни виноградари и љетни становници се често питају када и како отворити грожђе након зимовања. Конкретно време и методе зависе од климатских и временских услова, сорте биљака, начина склоништа и других фактора. У пролеће је важно правилно бринути о усеву, третирати га од болести и заштитити од повратних мразева.
Када отворити грожђе после зиме
Грожђе није стакленичка култура, тако да не чека да наступи топло време. Пре него што почне проток сока, већина сорти може да издржи температуре до -4°Ц.
Овде је важно заштитити пупољке у развоју од поновљених мразева: они умиру при најмањем паду температуре испод 0°Ц. Грожђе се отвара тек након што се снег отопи и земља осуши.
Календарски датуми
Конкретно време отварања грожђа варира у зависности од региона. У просеку, ово је првих десет дана априла, али на различитим географским ширинама период се креће од средине марта до краја маја. Генерално, ослањају се на временске услове.
Оптимални временски услови
Отворите грмље на ведрим сунчаним данима, дозволите да се лоза проветри и правилно осуши. Падавине на дан отварања су веома непожељне, али је пролећно време тешко предвидети. Због тога, користећи прогнозу прогностичара, баштовани бирају период од 3-4 дана када се не планирају падавине.
Ако је зима била снежна и снежни наноси не напуштају подручје, 2 недеље пре поступка Пажљиво очистите снег који се накупио на заклону.У овом случају, тло ће се брже осушити. Сам материјал се уклања када опасност од мраза потпуно нестане.
У појединим регионима у пролеће постоје разлике у дневним температурама од +15°С до -5…-7°С. Да не би уништили будну лозу током овог периода, биљке се отварају за дан, а увече се поново изолују филмом или другим материјалом.
Важно! Ако је просечна дневна температура ваздуха +10°Ц, грожђе се отвара у пуном режиму, пошто ће пупољци ионако почети да расту.
У зависности од региона раста
У условима Волге и средњег појаса склониште се уклања у првих десет дана маја. Зрели грмови који су преживели најмање 4 зиме отварају се крајем априла - почетком маја.
Оптимално тајминг:
- у јужним географским ширинама - првих десет дана априла;
- на Криму - крајем марта - почетком априла;
- у северним регионима - средином - крајем маја.
На Уралу мразеви се понекад враћају чак и у јуну–јулу. То не значи да локални баштовани не отварају своје грожђе целог пролећа: за кратко лето то нема смисла.
Све пролећне манифестације се одвијају уобичајено, али се неткани материјал или фолија чувају спремни за брзу изолацију винове лозе у случају хладног времена.
Занимљиве ствари на сајту:
Водич за правилну припрему грожђа за зиму
Зашто је потребно да обрезујете грожђе у јесен и како то учинити?
Зашто је важно склониште уклонити на време?
Многи баштовани сматрају да су повратни мразеви главни проблем при отварању грожђа, па материјал касније уклањају. Ово је погрешна позиција, јер недостатак сунчеве светлости неће бити препрека за раст изданака.
Чим температура око грма достигне +10 ° Ц, пупољци ће почети да се буде у склоништу. Након закаснелог уклањања, стабљике на презимљеној лози ће бити слабе и бледе од недостатка сунца. Ако нису засенчени, листови ће одмах добити опекотине од сунца, а такви изданци нису одрживи. Да би их спасили, од сунчевих зрака се граде додатне надстрешнице, а биљка се постепено прилагођава светлости.
Приликом вађења лозе са већ пробуђеним пупољцима из склоништа а крхки изданци имају висок ризик да их оштете.
Пажња! Будите пажљиви и пажљиви када користите филм као покривни материјал: ствара ефекат стаклене баште и повољно окружење за раст плесни.
Како правилно уклонити склониште
Методе ослобађања грмља од зимске изолације користе се у зависности од коришћеног начина покривања:
- Ако је грожђе обрђено, земљу пажљиво одвојите да не бисте оштетили корен лозе. Поравнајте слој малча између редова и помешајте га са земљом: то ће убрзати пропадање и нахранити биљку, ослабљену после зиме. Земља се отпушта грабљама како би се обезбедио приступ кисеонику коренима.
- При коришћењу делимичног или потпуног покривача, грмље се ослобађа од простирки, филма, бурлапа, а винове лозе пажљиво очишћене од земље. Искусни виноградари стврдњавају грмље тако што праве неколико рупа у материјалу, али га не уклањају док не наступи топло време. Искусни виноградари не журе да везују винову лозу - за сада је довољно да их једноставно положе на земљу и оставе да се осуше.
- Ако постоји опасност да се ноћна температура спусти испод нуле, биљке се ноћу изолују смрчевим гранама или боровим иглицама. Агрофибре је погодно: баца се преко грмља и ивице су осигуране.
Ако се не очекују падавине, након отварања лоза се оставља 2-3 дана., затим пажљиво везати, истовремено сечећи и формирајући грмље. Ова подвезица се назива сува: изводи се пре него што сок почне да се креће, док пупољци не почну да набубре.
Како се бринути за грожђе након отварања
Након уклањања изолације, спроводи се низ мера за одржавање биљака након зимовања: подрезују жбуње, уклањају оштећене изданке, проређују и обликују лозу, третирају грожђе од болести и ђубре.
Шта обрадити
Винова лоза се и пре буђења пупољака третира против гљивичних обољења, посебно плесни и оидијума.:
- 2% раствор бакар сулфата се добро показао. Да бисте припремили композицију, разблажите 200 г лека у 10 литара воде. Производ се филтрира кроз густо сито или газу како не би зачепио млазницу за прскање. Попрскајте винову лозу са спрејом и оставите да се природно осуши. Поступак се изводи у мирном, сувом времену на температури ваздуха од најмање +5°Ц.
- У истом периоду, током дубоког копања, примењују се азотна ђубрива: амонијум нитрат, калијум хлорид и суперфосфат. Уместо тога, користе се комплексни лекови. Приликом избора концентрације супстанци, пратите упутства.
- Мало касније, када се пупољци пробуде, додају се органска ђубрива: тресет, хумус, трули стајњак, птичји измет и друго.
Да би биљка брже апсорбовала ђубрење, боље је нанети га на зону корена, правећи плитки жлеб у кругу на удаљености од 40–50 цм од центра грма. Производ се сипа у удубљење и обилно залијева. Да би се влага задржала дуже време, жлеб је прекривен земљом.
Прочитајте такође:
Шта радити током пролећних мразева
У случају поновљених мраза, помоћ се одмах пружа грмљу. Најбоља опција је присуство баштована на дацхи током овог периода. На великим плантажама виноградари често пале ватру са густим димом.
Овај метод је досадан, али ефикасан: „пуше“ целу ноћ док температура ваздуха не порасте на најмање 0°Ц. Колико ће хладних ноћи донети нестабилна пролећна природа, тешко је предвидети.
Други начин заштите - вечерње заливање грожђа, у којем лоза остаје сува. Када температура почне да се смањује, тло ће почети да ослобађа кондензацију, праћено ослобађањем топлоте. Као резултат, биљке ће се наћи у облаку водене паре, што ће помоћи грмљу да се одупре мразу. Влажно земљиште, чак и до јутра, биће топлије за најмање 1°Ц од сувог.
Важно! Ова метода се не користи често, како не би изазвала труљење биљака због прелијевања тла.
Најпоузданији начин заштите отворене лозе од смрзавања је агрофибер. Овај неткани покривни материјал акумулира топлоту на површини тла и има добру прозрачност. У зависности од густине, штити грмље од мраза до -7°Ц.
Засади су покривени спунбондом и ивице су притиснуте како би се спречило да тканина однесе ветар.. Као оквир се користе решетке за подвезивање грожђа.
Закључак
За отварање грожђа након зимовања узимају се у обзир климатски и временски услови. Ђубрење и третман против болести побољшаће здравље биљака, а заштита од повратних мразева повећаће продуктивност. Чак и ако грожђе није добро преживело зиму, компетентна помоћ током периода буђења, правилна нега и превенција болести ће обновити грмље и ускоро ће вас одушевити одличном жетвом.